خمير الرجي

مواد

• خمير الرجي ڪئين عام آهن؟
• خمير ٺاهڻ
• خمير جي رواداري
• خمير الرجي
• اشارو
• خمير الرجي جي خطري جا عنصر
• الرجيءَ لاءِ جاچ
• گليٽ ۾ عدم برداشت بمقابلہ خمير جي الرجي
• پيچيدگيون
• کائڻ لاءِ ماني
• Outlook

خمير الرجي تي پس منظر

1970 ۽ 1980 جي آخر ۾ ، آمريڪا ۾ ڊاڪٽرن جو جوڙو هن خيال کي فروغ ڏنو ته هڪ عام خمير جي قسم جي هڪ الرجي فنگس ، Candida albicans گڏ ، علامتن جي ميزبان جي پويان هو. انهن علامتن جي هڪ ڊگهي فهرست ٻڌائي Candidaشامل آهن:

• پيٽ ۾ ڌڪڻ ، قبض ۽ اسهال
• پريشاني ۽ ڊپريشن
• ڇڪ ۽ psoriasis
• نامردي ۽ ڪمزوري
• مردن جي مسئلن
• سانس ۽ ڪن جا مسئلا
• اڻ unexpectedاڻ وزن وڌائڻ
• ”سڀ خراب“ محسوس ڪرڻ

ڊاڪٽر سي اورين ٽرس ۽ وليم جي. ڪروڪ جي مطابق ، ان کي ڪا اهڙي علامت ڳولڻ مشڪل هئي جنهن جو پتو نه پئجي سگهيو Candida albicans گڏ. هنن تجويز ڪيو ته 3 مان 1 آمريڪن خمير جي الرجي جو شڪار ٿي ويا ، ۽ پڻ ”Candida- لاڳاپيل ڪمپليڪس“ ٺاهي. هڪ مڪمل سپلاءِ واري صنعت ”خمير جو مسئلو.“ جي چوڌاري اچي وئي.

بهرحال ، اصل مسئلو خمير نه هو - اهو هو ته الرجي جي پويان سائنس گهڻو ڪري غلط ثابت ٿي. رياست ۽ طبي بورڊ ترقي ۽ علاج ۾ ملوث ڊاڪٽرن کي ڏنڊا ڏيڻ شروع ڪيا Candida الرجي ، ۽ انهن ڊاڪٽرن جو لائسنس پڻ انهي لاءِ معائنو ڪيو.

ڇا اهو مطلب آهي خمير الرجي موجود نه آهن؟ نه ، اهي ڪندا آهن - اهي صرف عام طور تي نه آهن جيترا اهي ڊاڪٽرن پيش ڪيا آهن.

خمير الرجي ڪئين عام آهن؟

آمريڪي ڪاليج آف الرجي ، اسٿما ۽ امونولوجي موجب 50 لک کان وڌيڪ آمريڪن کي ڪجهه قسم جي الرجي آهي. الرجي جو صرف نن portionڙو حصو کاڌي جي الرجيز آهي ، ۽ خمير جي الرجي کاڌي جي الرجي جو فقط هڪ نن frڙو حصو پيش ڪندو آهي.

خمير جي الرجي جا ذريعا شامل ٿي سگهن ٿا.

• گهڻيون روٽيون ۽ ڪجهه کاڌا شيون ، جهڙوڪ مفين ، بسکٽ ، ڪروينسٽس ، يا صنم وارو رول
• اناج جون شيون
• شراب ، خاص طور تي بيئر ، شراب ۽ سائڊرز
• پريم ڪيل اسٽاڪ ، اسٽاڪ ڪبز ، ۽ ڪششون
• ۽ کاڌي جا داڻا جيڪي سرکہ سان گڏ هجن جهڙوڪ اچار يا سلاد ڊريسنگ
• عمر وارا گوشت ۽ زيتون
• مشروم
• خمير ڪيل کاڌو ، جيئن پڪي ٺلين ۽ sauerkraut
• خشڪ ميون
• بلبري ، انگور ، اسٽرابيري ، ۽ بليو بيري
• مکڻ ، مصنوعي ڪريم ، ۽ داڻا
• سويا ساس ، ميسو ، ۽ املي
• ٽوفو
• سائٽرڪ ايسڊ
• ڪنهن به شيءِ جيڪا وقت جي لاءِ ڊگهي عرصي لاءِ کوليو ۽ محفوظ ڪئي وئي آهي

جڏهن ڪو ماڻهو خمير تي منفي رد عمل ظاهر ڪري رهيو آهي ، انهن کي اهو طئي ڪرڻ جي ضرورت آهي ته انهن وٽ خمير جي تعمير آهي ، هڪ خمير عدم برداشت ، يا خمير جي الرجي.

خمير ٺاهڻ

ڪجهه حالتن ۾ ، جسم ۾ خمير جي گهڻو ڪري ڀنگ جي انفيڪشن جو نتيجو ٿي سگهي ٿو. اهو ڪيترن ئي علامتن وانگر هڪ الرجي جو سبب بڻجندو ، فرق اهو آهي ته انفيڪشن کي روڪي سگهجي ٿي.

خمير جي رواداري

هڪ خمير جي عدم برداشت عام طور تي خمير جي الرجي کان گهٽ سخت علامتون هونديون آهن ، علامتون گهڻو ڪري معدي جي علامات تائين محدود آهن.

خمير الرجي

هڪ خمير جي الرجي س bodyي جسم کي متاثر ڪري سگھي ٿي ، چمڙي جي رد عمل جي ڪري ، موڊ ۾ تبديليون ۽ جسم جي وڏي تڪليف ڪري سگهي ٿي. الرجي جو رد عمل خطرناڪ ٿي سگھي ٿو ، ۽ ڊگهي عرصي تائين جسم کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. سچي الرجي ۾ ، توهان جو مدافعتي نظام غير ملڪي مادي کي جواب ڏئي رهيو آهي جيڪا توهان جي جسم لاءِ خاص طور تي نقصانڪار نه آهي.

اشارو

خمير جي الرجي جا علامه ماڻهو کان مختلف ٿي سگھن ٿا ، پر انهن ۾ هيٺيان هڪ يا وڌيڪ شامل ٿي سگهن ٿا.

• پيٽ ۾ سو sw
• ساه کڻڻ ۾ مشڪلاتون
• چکر آ
• جوڑوں جو سور

هتي هڪ عام غلط فهمي آهي ته هڪ خمير جي الرجي ڳاڙهي ، skinٽيل جلد جو سبب هوندي آهي جيڪي ڪجهه ماڻهو الڪوحل واري شراب پيئڻ کان پوءِ ترقي ڪندا آهن. هي ريش عام طور تي الڪحل وانگر مشروبات وانگر الرجي جهڙو رد عمل (سچي الرجي نه) سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ سان لاڳاپيل آهي. سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ ٻين مادن جي الرجي وانگر رد عمل کي متحرڪ ڪري ٿي ، اهو اندر ۾ مليل هوندو آهي ، جهڙوڪ ڪڻڪ تي مشتمل کاڌ خوراڪ جتي هي ۽ ٻيا سلفائٽ محافظن طور استعمال ڪيا ويندا آهن. ڪڏهن ڪڏهن هسٽامائن رليز ۽ ٽيننز پڻ هاڪيءَ جو نشانو بڻائيندا. خمير جي الرجي عام طور تي ڳاڙهاڻ نه ڪندو.

خمير الرجي جي خطري جا عنصر

ڪو به ماڻهو خمير جي الرجي ٺاهي سگهي ٿو ، پر ڪجهه ماڻهون ٻين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ امڪاني آهن.

خمير جي واڌ يا الرج کي اڀرڻ جو سڀ کان عام خطري وارو عنصر ڪمزور مدافعتي نظام آهي. ماڻهو ذیابيطس ميليٽس ۾ پڻ وڌيڪ خطرو آهي.

ماڻهو خمير جي الرجي جي خانداني تاريخ سان وڌندڙ خطري تي آهن. ۽ جيڪڏهن توهان کي کاڌي واري الرجي آهي ، انهي ۾ وڌيل امڪان آهي ته توهان به ڪنهن ٻئي لاءِ الرج آهيو.

الرجيءَ لاءِ جاچ

خمير يا ٻين کاڌ خوراڪ جي الرجي جي تصديق لاءِ ڪيترائي امتحان موجود آهن. انهن ۾ شامل آهي:

• چمڙي جي چٽڻ وارو امتحان: شڪيل الرجي جو هڪ نن dropڙو theانچو چمڙي تي رکيل آهي ۽ هڪ نن needي ساهه سان چمڙي جي پهرين پرت کي زور سان ڇڪيو ويندو آهي.
• Intradermal چمڙي جي جاچ: هڪ سرنج چمڙي جي هيٺيون ٽسيج ۾ شڪيل الرجين کي انجڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي (ڊرميس پڻ سڏجي ٿو).
• رت يا راسٽ ٽيسٽ: اهو آزمائشي رت ۾ امونوگلوبن اي (IgE) انٽيبوڊ جي مقدار کي ماپيندو آهي. الرجي جو ذريعو جي حوالي سان مخصوص اي IgE جي هڪ اعلي سطح ممڪن طور تي هڪ الرجي جو اشارو آهي.
• فوڊ چيلينج ٽيسٽ: هڪ شخص کي شڪيل الرجي جي وڌيل مقدار ڏني ويندي آهي جيئن ته هڪ ڪلينڪ رد عمل لاءِ واچ ڪندو آهي. اهو اڪثر خوراڪ جي الرجي جو قطعي امتحان سمجهيو ويندو آهي.
• خاتمو پائڻ: هڪ فرد ڪجهه عرصي تائين شڪ وارو الرجي کائڻ ڇڏي ڏيندو آهي ۽ پوءِ آهستي آهستي ان کي ٻيهر غذا ۾ متعارف ڪندو آهي جڏهن ته ڪنهن به نشاني جي رڪارڊ ڪرڻ.

گليٽ ۾ عدم برداشت بمقابلہ خمير جي الرجي

Gluten حساس داخلاوپي (پڻ celميل بيماري ۽ سيلسيس اسپري جي نالي سان مشهور آهي) خمير الرجي سان پريشان ٿي سگهي ٿو. سيلينڪ اسپري جي سبب گلوٽينن جي عدم برداشت هڪ خودڪشي جي بيماري آهي ، جيئن الرجي جو مقابلو ڪيو وڃي. گلوٽين هڪ پروٽين جو مرکب آهي ، جو اناج ۾ مليو آهي جهڙوڪ ، ڪڻڪ ، رائي ، ۽ ٻلي. اهو گهڻو ڪري پروسيس ٿيل کاڌي ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.

سليليس بيماري جي جاچ ڪرڻ لاءِ ، توهان جو ڊاڪٽر توهان جي نن intestي آنڊي جي بايوسيسي وٺي سگهي ٿو. ٻرندڙ ويلي (نن fingerيون آ fingerريون جهڙو ٽيوب جيڪي نن theي آنڊي جي ديوار کي لڪائينديون آهن) ڪليائي بيماري جي يقيني نشاني آهن. وڌيڪ ، ماڻهن جو رت وهڪرو جيڪو هن خودمختاري جي بيماري آهي انهن ٽي ٽي جي اين ٽي اوٽيون بيڊسز (خاص طور تي IgA ۽ ڪڏهن ڪڏهن پڻ IgG) جي موجودگي ڏيکاريندو آهي. غذا لاءِ گلوٽين کي مڪمل طور تي هٽائڻ اهو آهي ته توهان گلوٽين حساس اينٿوپيپي جي علامتن کي ڪيئن بهتر ڪيو.

پيچيدگيون

جيڪڏهن هڪ شخص خمير جاري رکي ٿو جڏهن هو يا هو ان کان الرجج آهي ، اهو علامتن ۽ مسئلن سان جڙيل ٿي سگھي ٿو ، جهڙوڪ مشڪلات کي منهن ڏيڻ ، موڊ جي خرابي ، ڪن ۾ انفيڪشن ، ۽ وڌيڪ. ڊگهي مدت وارا اثر ۽ نقصان پڻ ٿي سگھي ٿو.

خمير جي الرجي يا گهڻي واڌ جو ضعيف ڪمزور مدافعتي نظام يا ذیابيطس ميليٽس سان لاڳاپيل ٿي سگهي ٿو. انهن بنيادي سببن تي پنهنجو علاج ڪرائڻ گهرجي.

کائڻ لاءِ ماني

اهي شيون جيڪي توهان کائيندا ۽ پيئندا آزاد طور تي شامل ڪري سگھن ٿا:

• سوڈا ماني ، جيڪي عام طور تي خمير کان آزاد آهن
• ميون smoothies
• پروٽين ، جهڙوڪ اڻ پروسيس ٿيل گوشت ۽ مڇي
• گهٽ کير
• سايون ڀا vegetablesيون
• ميون
• آلو
• اسڪواش
• اناج ، جهڙوڪ ڪڻڪ چانور ، ڪڻڪ ، ٻلي ۽ رائي
• اٽو

تنهن هوندي ، توهان کي هميشه ليبل چيڪ ڪرڻ گهرجي.

Outlook

خمير جي الرجي گهڻو عام نه آهي ۽ ان جي پٺيان ايتري سائنسي تحقيق ناهي. بهرحال ، ڪجهه ماڻهو تجربن ۾ رد عمل ڳوليندا آهن. جيڪڏهن توهان سوچيو ٿا ته توهان جي ڊاڪٽر سان ڳالهايو جيڪڏهن توهان کي خمير جي الرجي ٿي سگهي ٿي. توهان جو ڊاڪٽر توهان کي هڪ الرجج جي حوالي ڪري سگهي ٿو جيڪو الرجي جي صحيح تشخيص ۽ تصديق ڪري سگهي ٿو. ڪنهن به کاڌي جي الرجي جو بنيادي علاج خوراڪ کان بچڻ آهي رد عمل سبب. توهان جو ڊاڪٽر ۽ الرجسٽ توهان جي غذا مان خمير ختم ڪرڻ لاءِ صحتمند طريقا ڳولڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.