غذا ۾ سلينيم

سيلينيم هڪ ضروري ٽريس معدنيات آهي. مطلب ته توهان جو جسم لازمي طور تي کائڻ ۾ هن معدنيات حاصل ڪرڻ گهرجي. توهان جي صحت لاءِ سٺو مقدار ۾ سلينيم جو استعمال سٺو آهي.

سيلينيم هڪ نشان وارو معدنيات آهي. توهان جو جسم صرف ان کي گهٽ مقدار ۾ گهرجي.

سيلينيم توهان جي جسم کي خاص پروٽين ٺاهڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، جنهن کي اينٽي ايڪسڊينٽ اينزيمز چيو ويندو آهي. ھي سيل نقصان کي روڪڻ ۾ ڪردار ادا ڪن ٿا.

ڪجهه تحقيق مشاهدو ڪيو ته سلينيم هيٺين شين سان مدد ڪري سگھي ٿي.

• ڪجهه ڪينسر کي روڪيو
• بھاری ڌات ۽ ٻين نقصان ڏيندڙ مواد جي زهراتي اثر کان جسم کي بچايو

سيلينيم جي فائدن بابت وڌيڪ پڙهائي جي ضرورت آهي. في الحال ، سيلينيم جي کاڌي جا ذريعا حاصل ڪرڻ لاءِ اضافي طور تي سيلينيم حاصل ڪرڻ وقت انهن حالتن لاءِ سفارش نه ڪئي وئي آهي.

نباتاتي کاڌا ، جهڙوڪ ڀا vegetablesيون ، سيلينيم جو عام طور تي کاڌ خوراڪ جا ذريعا آهن. ڀا vegetablesين ۾ ڪيترو سيلينيم آهي توهان ڀا dependsي جو دارومدار انحصار ڪري ٿو مٽيءَ ۾ ڪيترو معدنيات هو جتي ٻوٽا پوکيا ويا.

برازيل نٽ سيلينيم جو هڪ تمام سٺو ذريعو آهي. مڇي ، شيلفش ، ڳاڙهي گوشت ، اناج ، ٻج ، ڪڪڙ ، جگر ، ۽ لہسن پڻ سٺو ذريعا آهن. گوشت مان جانورن مان پيدا ڪيل جيڪي اناج يا ٻوٽا کائين ٿا جيڪي سيلينيم گهريل مٽي ۾ مليا آهن انهن ۾ سيلينيم جو وڌيڪ سطح آهي.

بيور جو خمير ، ڪڻڪ جو جراثيم ، ۽ افزوده روٽيون به سيلينيم جا سٺا ذريعا آهن.

آمريڪا ۾ ماڻهن ۾ سلينيم جي گهٽتائي گهٽ آهي. جيتوڻيڪ ، گهٽتائي شايد ٿي سگهي ٿي جڏهن ڪو ماڻهو ڊگهي عرصي تائين رگ (IV لائن) ذريعي کاڌو وڃي.

ڪشن جي بيماري سلينيم جي گهٽتائي سان ٿيندي آهي اهو دل جي عضلات جي غيرمعمولي سبب جي ڪري ٿو. ڪشن جي بيماري چين ۾ نن childhoodپڻ جي ڪيترن ئي موتن سبب بڻيو ايستائين جو سلينيم جو لنڪ دريافت ٿي ويو ۽ خوراڪ فراهم ڪئي وئي.

سيلينيم جي گهٽتائي سان ٻه ٻيون بيماريون ڳن haveيل آهن.

• ڪاشين بيڪ جو مرض ، جنهن جي نتيجي ۾ جوڑوں ۽ هڏن جي بيماري ٿئي ٿي
• Myxedematous endemic cretinism ، جنهن جي نتيجي ۾ ذهني معذوري

گلي جي معدے جي شديد حرڪت جسم جي سيلينيم کي جذب ڪرڻ جي صلاحيت کي به متاثر ڪري ٿي. اهڙين بيمارين ۾ Crohn جي بيماري شامل آهي.

رت ۾ گهڻو ڪري سيلينيم هڪ قسم جو سبب پيدا ڪري ٿو جيڪو سيلن (Selenosis) سڏجي ٿو. Selenosis بال جي نقصان ، ناخن جي مسئلن ، متالي ، جلن ، ٿڪ ۽ ٿوري اعصاب کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. جيتوڻيڪ ، آمريڪا ۾ سيلينيم ويڪسسيسي گهٽ آهي.

سيلينيم لاءِ معدنيات ۽ ٻين غذائي شيون ، غذا ۽ غذائيت بورڊ طرفان انسٽيٽيوٽ آف دوائون ۾ ترقي يافته غذا جي حوالي سان گڏ مهيا ڪيا ويا آهن. ڊي آر آئي هڪ اصطلاح آهي حواله جو استعمال جي لاءِ جيڪي صحت مند ماڻهن جي غذائيت جو استعمال ڪرڻ جي منصوبابندي ۽ تشخيص لاءِ ڪيا ويندا آهن.

توهان کي هر ويتامين جي ڪيتري ضرورت آهي توهان جي عمر ۽ جنس تي منحصر آهي. ٻيا عنصر ، جهڙوڪ حمل ۽ بيماريون ، پڻ اھم آھن. عورتون جيڪي حامله ھجن يا رضاڪار ٿين ٿيون انھن کي وڌيڪ مقدار جي ضرورت آھي. پنهنجي صحت جي سار سنڀار کان پڇو ته توهان لاءِ ڪهڙي رقم بهترين آهي. انهن قدرن ۾ شامل آهن:

• سفارش ٿيل غذايي الاؤنس (آر ڊي اي): کاڌي جو سراسري روزانو جيڪو تقريبن سمورن (97٪ کان 98٪) صحتمند ماڻهن جي غذائي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ ڪافي آهي. هڪ آر ڊي اي انٽيليشن ليول آهي جيڪو سائنسي تحقيق جي ثبوتن تي ٻڌل آهي.
• مناسب مقدار (اي آءِ) اهو سطح تڏهن قائم ڪيو ويندو آهي جڏهن ڪو آر ڊي اي ترقي ڪرڻ لاءِ ڪافي سائنسي تحقيق جا ثبوت نه هوندا آهن. اهو انهي سطح تي مقرر ڪيو ويو آهي جيڪو ڪافي غذائيت کي يقيني بڻائڻ لاءِ سوچيو ويندو آهي.

ٻار (اي آءِ)

• 0 کان 6 مهينا: 15 مائڪروگرام في ڏينهن (ايم ڪيو ايم ڊي / ڏينهن)
• 7 کان 12 مهينا: 20 mcg / ڏينهن

ٻار (آر ڊي اي)

• عمر 1 کان 3: 20 ايم ڪيو ايم / ڏينهن
• عمر 4 کان 8: 30 mcg / ڏينهن
• عمر 9 کان 13: 40 mcg / ڏينهن

بالغن ۽ بالغن (آر ڊي اي)

• مڙسن ، عمر جي 14 ۽ وڏي: 55 ملي گرام / ڏينهن
• عورتون ، عمر 14 ۽ وڏي عمر: 55 مگرا / ڏينهن
• پيدائش واري عورتن: 60 mcg / ڏينھن
• کير ڀرڻ واريون عورتون: 70 mcg / day

بهترين ويتامين جي روزاني ضرورت حاصل ڪرڻ جو بهترين طريقو متوازن غذا کائڻ آهي جنهن ۾ مختلف قسم جون شيون شامل هجن.

• سيلينيم ـ اينٽي آڪسيڊنٽ

ميسن جي بي. وٽامنز ، نشي معدنيات ۽ ٻيون مائڪروترينٽريون. ۾: گولڊنمان ايل ، شفر اي اي ، ايڊيٽوريل. گولڊنمان-سريل دوائون. 25 هين ايڊيشن. فلاڊلفيا ، پي اي: ايلسيئر سينڊرس ؛ 2016: ڇاپ 218.

صحت جا قومي ادارا. غذائي سپليمنٽ واقعي واري شيٽ: سلينيم. ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/. 26 سيپٽمبر ، 2019 ۾ اپڊيٽ ٿيل

سلوين ايم ج. وٽامن اي ۽ خاصيتون. ۾: ميڪسنسن را ، پنسس ايم آر ، ايڊز. هينري جي ڪلينلل تشخيص ۽ انتظام جي ليبارٽري طريقن جي ذريعي. 23 هين ايڊيشن. ايسٿ لوئس ، ايم ايم: ايلسيئر ؛ 2017: ڇاپو 26.