صبح جو 10 خراب ترين کاڌو کائڻ
مواد
- 1. ناشتو اناج
- 2. پينڪڪس ۽ ويلفس
- 3. مارگلن سان ٽوسٽ
- 4. مفين
- 5. ميوي جو رس
- 6. ٽاسٽر پيسٽري
- 7. Jamام ۽ ڪريم سان اسڪينس
- 8. مٺو ٿيل ٿڪندڙ چاندي
- 9. گرينولا بارون
- 10. پروسيس ٿيل ، گلوٽين کان پاک ناشتي وارا کاڌا
- گهريلو پيغام کڻي وٺو
توهان شايد ٻڌو آهي ته ناشتو ڏينهن جو سڀني کان اهم غذا آهي.
بهرحال ، هي گهڻو ڪري هڪ خفيه آهي.
جيتوڻيڪ اهو ڪجھ ماڻهن لاءِ صحيح ٿي سگھي ٿو ، ٻيا اصل ۾ جڏهن ناشتي ڇڏيندا آهن ته بهتر ڪم ڪن ٿا.
اضافي طور تي ، هڪ بيچيني ناشتي وارو کاڌو کائڻ تي گهڻو خراب ٿي سگهي ٿو.
هڪ صحتمند ناشتي ۾ فائبر ، پروٽين ۽ صحتمند چکنيون شامل هونديون آهن جيڪي توهان کي توانائي فراهم ڪنديون آهن ۽ توهان کي ڀرپور محسوس ڪنديون آهن.
ان جي برعڪس ، ناخوشگوار ناشتو توهان کي سست محسوس ڪندي ، توهان کي وڌيڪ وزن وڌائڻ ۽ دائمي مرض جو خطرو وڌائڻ جو سبب بڻائي سگهي ٿو.
هتي 10 خراب ترين خوراڪ آهن جيڪي توهان صبح جو کائي سگهو ٿا.
1. ناشتو اناج
ڪيترائي ماڻهو سمجهندا آهن ته ناشتي واري اناج ٻارن ۽ بالغن لاءِ غذائي انتخاب آهي.
اناج جي پيڪيجز ۾ اڪثر صحت جون دعوائون شامل هونديون آهن ، جهڙوڪ ”اناج تي مشتمل. هڪ ليبل شايد اهو مشورو ڏئي سگهي ٿو ته اناج غذائي مواد جو هڪ سٺو ذريعو آهي ويتامين اي ۽ لوهه.
حقيقت ۾ ، هي اناج انتهائي پروسيس ٿيل آهن ۽ پوري اناج جي تمام ٿوري مقدار تي مشتمل آهن. انهي سان گڏ ، غذائيت مصنوعي طور تي هڪ عمل ۾ شامل ڪيا ويا آهن قلعي جي نالي.
هڪ مطالعي مان معلوم ڪيو ويو آهي ته ٻارڙا جيڪي انهن جي مدافعتي فنڪشن کي بهتر بڻائڻ لاءِ تيار ڪيا ويا آهن انهن ناجائز بيمار ٿي پيا جيترا ٻار جڏهن اناج نه کائيندا هئا ().
ناشتي جي اناج ۾ گهڻو ڪري صاف ٿيل (نه س )و) اناج ۽ کنڊ شامل آهن.
حقيقت ۾ ، کنڊ عام طور تي اجزاء جي فهرست ۾ پهرين يا ٻي شيء آهي. وڌيڪ لسٽ تي ، وڏي مقدار.
ماحولياتي ڪم ڪندڙ گروپ پاران هڪ رپورٽ 2011 (EWG) ٻارن مان سڀ کان وڌيڪ مشهور ناشتي جي اناج جو جائزو ورتو. اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته هڪ کپ جو گهڻو ڪري 3 چاڪليٽ چپ ڪوڪيز کان وڌيڪ کنڊ تي مشتمل هوندي آهي.
جيتوڻيڪ ”غذائيت“ وارو اناج جون چونڊون ، جهڙوڪ گرينولا جيڪي اٽو تي مشتمل آهن ، اڪثر ڪري کنڊ سان ڀريل آهن.
هڪ وڌيڪ شوگر جو اضافو شايد موهپا جو خطرو وڌائي ، 2 ذیابيطس ، دل جي بيماري ۽ ٻين دائمي صحت واريون حالتون ().
هيٺين لائن:
ڪيترائي ناشتي جي اناج ڪڪڙ ۽ ڊيسٽس کان وڌيڪ کنڊ ۾ به هوندا آهن. س grو اناج يا مصنوعي وٽامن ۽ معدنيات شامل ڪرڻ سان انهن کي صحتمند چونڊ نٿي ملي.
2. پينڪڪس ۽ ويلفس
گهر تي يا ريسٽورنٽ ۾ ناشتي جي ناشتي جي لاءِ پينڪڪس ۽ وافل مشهور چونڊون آهن.
ٻنهي پينڪڪس ۽ ويفل ۾ اٽو ، بيضا ، کنڊ ۽ کير شامل آهن. انهن کي ڪجهه مختلف طور تي کاڌا ويندا آهن ، البته ، هڪ الڳ شڪل ۽ بناوت حاصل ڪرڻ جي.
جيتوڻيڪ انهن وٽ ڪجهه ناشتي جي شين کان وڌيڪ پروٽين آهن ، پينڪڪس ۽ وافيل اٽيفينڊ آٽو ۾ گهڻو هوندا آهن. ڪيترائي محقق مڃيندا آهن ته ڪڻڪ جي اٽي کي صاف ڪيل اناج انسولين جي مزاحمت ۽ موهيت ۾ حصو وٺن ٿا (،).
ان کان سواء ، پينڪڪس جي شربت سان عام طور تي پينڪڪس ۽ وافليس جي مٿي تي رکيل آهي ، جنهن ۾ اعليٰ فرائيڪٽوز مکڻ جي سُرپ هوندي آهي.
هاء فرائيڪوز مکڻ جو شربت سوزش ڪري سگھي ٿو جيڪا انسولين جي مزاحمت کي هلائي ٿي ، جيڪا ٿي سگهي ٿي پريڊابيٽسس يا 2 ذیابيطس جو قسم ().
خالص ميپل جي شربت پينڪڪي جي شربت کان بهتر انتخاب آهي ، پر اهو اڃا تائين کنڊ ۾ وڌيڪ آهي ، جيڪو کاڌي ۾ خالي ڪيليئرز شامل ڪندو آهي.
آمريڪن دل ايسوسيئيشن موجب ، اڪثر ماڻهو اضافو کنڊ لاءِ سفارش ڪيل روزانو مٿين حد تائين 2-3 ڀيرا استعمال ڪن ٿا ().
هيٺين لائن:پينڪڪس ۽ وافل سُرن جي اٽي مان ٺاهيا وڃن ٿا ۽ مٿانهن شگر جي سُرن سان مٿاهون ڪيو وڃي. اهي انسولين جي مزاحمت کي فروغ ڏين ٿا ۽ موهپا جي خطري کي وڌائي سگهن ٿا ، 2 ذیابيطس ۽ ٻيا مرض.
3. مارگلن سان ٽوسٽ
مارجرین سان ڀريل ٽوسٽ شايد صحيح ناشتي جي پسند وانگر لڳي ٿو ، ڇو ته ان ۾ ڀرپور چانڊ يا کنڊ شامل ناهي.
تنهن هوندي ، هي اصل ۾ هڪ بي بنياد ناشتي آهي ٻن سببن جي ڪري.
پهرين ، ڇاڪاڻ ته اڪثر ماني ۾ اٽو ريفائن ٿيل هوندو آهي ، اهو توهان کي ڪجهه غذائيت ۽ نن fiberڙو فائبر فراهم ڪري ٿو.
ڇاڪاڻ ته اهو بهتر ڪيل ڪاربس ۾ وڌيڪ آهي ۽ فائبر ۾ گهٽ آهي ، اهو توهان جي رت جي شڪري جي سطح کي تمام تيز ڪري سگهي ٿو.
رت ۾ وڌيل بلڊ شوگر کي وري بکاڻ جو سبب بڻجي ٿو جيڪا توهان کي ايندڙ وقت ۾ وڌيڪ کائڻ کپي ، جيڪا توهان جو وزن وڌائي سگهي ٿي ().
ٻيو ، اڪثر مارينگرن ۾ چرٻي ڀاڙي هوندي آهي ، جيڪي چرٻي وارا تمام غير صحت مند قسم وارا آهن.
کاڌي جي ٺاهيندڙن مان ڀا vegetableين جي تيل ۾ هائيڊروجن شامل ڪري ٽرانس فيٽس ٺاهي وئي آهي انهن کي وڌيڪ سڻڀن وارن شين وانگر ، جيڪي ڪمري جي حرارت تي سخت هوندا آهن.
جڏهن ته مطالعي نقصان نه پهچڻ جي ڪري لوڻ جا ڳوڙا ظاهر نه ڪيا آهن ، ٽرانس فٽس اوهان لاءِ ضرور خراب آهن. وڏي پئماني تي ثبوت آهي ته ٽرانس چربی انتهائي سوزش وارو هوندو آهي ۽ توهان جي بيماري جو خطرو وڌائي ٿو (8،،).
انهي کي به ذهن ۾ رکو ته مارجارائن کي ”ٽرانس فيٽ فري“ ليبل ڪري سگهجي ٿو پر اڃا تائين ٽرانس فيٽس تي مشتمل آهي ، جيستائين اهو هر في 0.5 گرام کان گهٽ آهي ().
هيٺين لائن:مارگرین سان گڏ ڀاڻ توهان جي رت جي شگر کي وڌائي ۽ انسولين جي سطح وڌائي ٿو ، بک هڙتال ڪري ٿو ۽ توهان جي وزن وڌائڻ ۽ دل جي بيماري جو خطرو وڌائي ٿو.
4. مفين
صحتمند هجڻ جي شهرت جي باوجود ، اڪثر مفن رڳو ڏيک ۾ ٿوري نن cن ڪڪ آهن.
اهي بهتر اٽو مان ٺهيل آهن ، سبزي جي تيل ، هگ ۽ ڪڻڪ. اڪيلو صحت مند جزو آھي اوندھ.
ان کان سواء ، تجارتي طور تي وڪرو ٿيل مفين اڪثر تمام وڏا آهن. هڪ جائزو مليو ته هڪ عام پيڪيجڊ مفين 333 ٪ يو ايس ڊي اي جي معياري حصي جي سائيز کان وڌي ٿي ().
گذريل 30 سالن کان حصي جي سائيز ۾ ڊرامائي واڌارو يقين ڪيو وڃي ٿو ته موٽوائتي واري وبا ۾ وڏو ڪردار ادا ڪيو وڃي.
ڪڏهن ڪڏهن مفين اضافي کنڊ سان گڏ ، يا چاکليٽ چپس يا خشڪ ميون سان ڀريل هوندا آهن ، انهن جي ڪڻڪ ۽ ڪيليري مواد ۾ وڌيڪ اضافو ڪندي.
هيٺين لائن:مفين عام طور تي بهتر ڪيل اٽو ۾ ، ريپلي ٿيل سبزيبل تيل ۽ کنڊ ۾ تمام گهڻو هوندا آهن ، اهو سڀ ڪجهه تمام گهڻو بيچيني آهي.
5. ميوي جو رس
فروٽ جوس توهان جي بدترين انتخابن مان هڪ آهي جيڪڏهن توهان بک ، وزن وڌائڻ ۽ دائمي بيماري کان بچڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو.
مارڪيٽ تي ڪجهه ميوي جو جوس اصل ۾ تمام گهٽ رس تي مشتمل آهن ۽ مٺاڻ سان گڏ کنڊ يا هائي فرائيڪڪوز ڪنڊي شربت سان گڏ مٺا آهن. وڌيڪ شوگر جي ليول توهان جي موهپا ، ميٽابولڪ سنڊروم ، ٽائپ 2 ذيابيطس ۽ ٻيون بيماريون جي خطري کي وڌائين ٿا (، ،).
ايستائين 100 سيڪڙو ميوو جو رس ۾ تمام گهڻو کنڊ شامل آهي ميوو جو رس جي وڏي مقدار جو استعمال توهان جي وزن ۽ صحت تي ساڳيا اثر ٿي سگھي ٿو جيئن کنڊ کائڻ وارو مٺو پيتو ().
ميوو جو رس پيئڻ توهان جي رت جي شگر کي تمام گهڻو جلدي وڌائڻ جو سبب بڻجندو آهي ڇاڪاڻ ته انهي ۾ جذب ٿيڻ کي سست ڪرڻ لاءِ fiberريوت نه هوندي آهي. انسولين ۾ نتيجو وڌي ۽ رت جي شگر ۾ گهٽتائي توهان کي ٿڪائي ، شڪست ۽ بک محسوس ڪري سگهي ٿي.
هيٺين لائن:صحتمند هجڻ جي لاءِ شهرت هجڻ باوجود ميوي جو رس شوگر ۾ تمام گهڻو دٻاءُ آهي. اهو اصل ۾ شيشي سوڈا جي جيتري مقدار آهي.
6. ٽاسٽر پيسٽري
ٽاسٽر پيسٽري وارا ناگزير طور تي جلدي ۽ آسان ناشتي جو اختيار آهن. تنهن هوندي ، انهن جا اجزا ڪجهه به آهن پر صحتمند آهن.
مثال طور ، پاپ ٽيٽس ۾ اڇو اٽو ، ڳاڙهو ڪڻڪ ، هائي فرائيڪوز ڪارن سرپ ۽ سوياين جو تيل شامل آهن.
صحت جو دعوي “حقيقي ميوي سان گڏ بنايو ويو” باڪس جي اڳين حصي تي نمايان ٿيل آهي ، انهي کي تسليم ڪرڻ جي ڪوشش ۾ ته توهان جون اهي پيسٽون هڪ مناسب ناشتي جو انتخاب آهن.
کنڊ ۽ ريفريل اٽو ۾ اعليٰ هجڻ کان علاوه ، ٽوسٽسٽر پيسٽريز ۾ صرف ڪجهه گرام پروٽين آهن.
هڪ مطالعي مان اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته عورتون جيڪي 3 گرام پروٽين ۽ 44 گرام ڪاربس سان گڏ ناشتي کائين ٿيون ، انهن کي بکيو ويو ۽ عورتن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ کائيندا هئا ، جيڪي گهٽ پروٽين ، گهٽ ڪارب ناشتي ()
هيٺين لائن:ٽوسٽٽر پيسٽري شوگر ۽ ريفائنڊ ڪيل ڪاربنز ۾ وڏي هوندي آهي ، اڃان پروٽين ۾ گهٽ هوندي آهي ، جيڪي بک ۽ کاڌي جي چرٻي وڌائي سگهن ٿيون.
7. Jamام ۽ ڪريم سان اسڪينس
جام سان ڀريل اسڪونون حقيقت ۾ وڌيڪ ڊش کان وڌيڪ ڳرڻ وانگر آهن.
سڌريل ڪڻڪ جي اٽو ، مکڻ ۽ کنڊ کي ملندڙ مطلوبہ ذائقہ گڏ ڪري اسڪون ٺاهيا ويندا آهن. ان کان پوءِ ڳري نن smallن نن intoن نن shapedن نن shapedن سيٽن ۾ ۽ بنايو ويندو آهي.
اهي عام طور تي ڪريم ۽ جام يا جلي سان ڀريل هوندا آهن. آخري نتيجو هڪ اعلي کیلوري ، نن breakfastڙو فائبر ۽ پروٽين سان گڏ ناشتي ناشتي آهي.
تحقيق ظاهر ڪئي آهي ته فائبر جا ڪيترائي فائدا آهن ، جن ۾ توهان جي رت جي شگر کي سٺي نموني سنڀاليو وڃي ٿو. اهو پڻ توهان کي مطمئن محسوس ڪري ٿو توهان گهٽ کاڌو ختم ڪري ڇڏيو.
ٻي طرف ، ناشتو ڪرڻ جيڪو صاف ڪاربن ۾ وڌيڪ هوندو آهي توهان جي رت جي شڪري کي وڌائيندو ۽ توهان کي بکيو ڇڏيندو آهي.
هڪ مطالعي ۾ ، ٿڪ ٻارن ٿڪ محسوس ڪرڻ جي خبر محسوس ڪئي ۽ وڌيڪ پروٽين ، گهٽ ڪارب کاڌو کائڻ کان گهڻو وڌيڪ ڪارب کاڌو کائڻ کان پوءِ مطمئن ٿي ويو. انهن جي بک ۽ تندرستي واري هارمون پڻ تبديل ٿي ويا ().
هيٺين لائن:ڪريم ۽ جام سان سِٺو ڪيل اسڪوائن ڪيليئرز کانسواءِ ٻيون غذائيت مهيا ڪن ٿيون. آساني سان هضم ٿيندڙ ڪاربس ۽ فائبر جو هجڻ سان بک گهٽائي سگهجي ٿي ، انهي جي نتيجي ۾ خوراڪ جي مقدار ۽ وزن وڌائڻ ۾ اضافو ٿيندو.
8. مٺو ٿيل ٿڪندڙ چاندي
ٻير سان ڀريل ساده ، س -و کير يوناني ڏند جو پيالو هڪ صحتمند ناشتي جو هڪ عظيم مثال آهي.
تنهن هوندي ، فيٽ کان پاڪ ، کنڊ وارو مٺو ميوي جوهٽ جو ڪنٽرول به نه آهي.
حقيقت ۾ ، ڪيترائي ذائقو نه وارا چربی وارا ڌڪ آئس کریم جي مماثلت واري خدمت کان وڌيڪ کنڊ تي مشتمل آهن.
چرٻي توهان کي مڪمل رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي ڇاڪاڻ ته اهو ڪاربس جي ڀيٽ ۾ هضم ڪرڻ ۾ گهڻو وقت وٺندو آهي ، ۽ اهو مڪمل طور تي هارمون کولڪاسٽوڪڪين (CCK) () کي ڇڏڻ جي به ڪوشش ڪندو آهي.
ڏندن واري شين مان چرٻي ختم ڪرڻ ۽ کنڊ شامل ڪرڻ هڪ غذائي ناشتي جو اختيار هڪ اهڙي خوراڪ ۾ تبديل ڪري ٿو جيڪا ڪڏهن ڪڏهن علاج جي طور تي وڌيڪ موزون هجي.
هيٺين لائن:غير ٿڌي مٺو ٿيل ڏند ۾ کنڊ ۾ تمام گهڻو آهي ، ۽ شايد ان ۾ آئس ڪريم کان به وڌيڪ مقدار موجود آهي. اهو پڻ قدرتي ڊيڊيئر چربی جي گھٽتائي آهي جيڪا پوري ڪري سگهي ٿي.
9. گرينولا بارون
گرينولا بار شايد سٺي ناشتي جي اختيارن وانگر هجن ، پر اهي گهڻو ڪري ڪينڊي بار کان به بهتر آهن.
جيتوڻيڪ اڻ پروسيس ٿيل آٽو فائبر ۾ وڌيڪ آهن ، گرينولا بار ، سراسري طور تي صرف 1-3 گرام فائبر فراهم ڪن ٿا. بهرحال ، انهن ۾ ڪافي اضافو کنڊ شامل هوندو آهي.
حقيقت ۾ ، ڪجهه مشهور ترين برانڊ ۾ کنڊ ، مکڻ جي شربت ۽ ماکي جو ميلاپ آهي. انهن شگر جو وڏو مقدار رت جي شڪري کي وڌائي ، انسولين جي سطح ۽ سوزش وڌائي سگھي ٿو ().
وڌيڪ انهن جي کنڊ جو سامان وڌائڻ ، گرينولا بارن ۾ ڪڏهن ڪڏهن چاڪليٽ چپس يا خشڪ ميون شامل هونديون آهن.
گرينولا بارن جو پروٽين مواد پڻ گهٽ هجڻ جي ڪري ، وڌيڪ تصديق ڪرڻ ته اهي غريب ناشتي جي چونڊ آهن.
هيٺين لائن:گرينولا بارن ۾ عام طور تي کنڊ جا ڪيترائي قسم شامل هوندا جيڪي خون جي شگر کي متاثر ڪن ٿا ۽ انسولين جي سطح کي گهٽ ڪن ٿا. انهن ۾ پروٽين ۽ فائبر به نه هوندا آهن.
10. پروسيس ٿيل ، گلوٽين کان پاک ناشتي وارا کاڌا
گلوٽين کان آزاد غذا ڪيترن ئي سالن ۾ تمام مشهور ٿي چڪا آهن ڇو ته گلوٽين جي ممڪن منفي صحت اثرات بابت خدشات جي ڪري.
جيتوڻيڪ گليٽ کان بچڻ ۾ ڪو نقصان ناهي ، ڪيترن ئي پروسيس ٿيل گلوٽين کان پاڪ کاڌو کائڻ هاڻي مسئلا پيدا ڪري سگھن ٿا.
مثال طور ، چانورن ، آلو ۽ ٽيپيوڪا مان ٺاهيل اٽو جو ميلاپ ڪڻڪ واري آٽو کي گلوٽين کان خالي روٽي ۽ بيڪ ڪيل شين ۾.
ھي آٽوز ۾ ھڪڙي تيز گليميمڪ انڊيڪس آھي ، تنھنڪري اھي رت جي شڪري کي تيزيءَ سان وڌائين ٿا. اهو عروج اعلي انسولين جي سطح ڏانهن وٺي ٿو جيڪا ڳرڻ واري بک ۽ وزن وڌائڻ سبب ڪري سگهي ٿي ().
انهي سان گڏ ، گلوٽين کان پاڪ پينڪڪس ، مفين ۽ ٻيون بيڪ ڪيل شيون روايتي ڪڻڪ تي ٻڌل نسخن کان بهتر نه هونديون آهن انهن جي گهٽ پروٽين ۽ فائبر مواد جي ڪري.
هيٺين لائن:گلوٽين کان پاڪ پيڪيج ڪيل کاڌا آريا سان ٺهيل آهن جيڪي بلڊ شوگر وڌائين ٿيون ، جيڪي شايد انسولين کي وڌائين ، وڌيل خواهش ۽ وزن وڌائڻ ۾ هجن. انهن وٽ پروٽين ۽ فائبر پڻ نه هوندا آهن ، جيڪي ڀرپور ٿيڻ ۾ مدد ڪندا آهن.
گهريلو پيغام کڻي وٺو
ناشتو ڪري سگھي ٿو توھان کي توھان لاءِ مقرر ڪري سگھي ٿو ته توھان کي وڏي توانائي جي سطح ، مستحڪم رت جي شگر ۽ توھان جي بھوڪ ۽ وزن تي ضابطو رکندڙ ڏينھن لاءِ
ٻئي طرف ، ناشتي تي هڪ ناجائز انتخاب ڪرڻ توهان کي بکيو ڇڏي سگهي ٿو ۽ باقي ڏينهن جي حاصل ڪرڻ ۾ جدوجهد ڪندي.
اهو مستقبل ۾ توهان جي صحت جا مسئلا پيدا ڪرڻ جو خطرو پڻ وڌائي سگھي ٿو.
جيڪڏهن توهان ناشتي ڪرڻ وارا آهيو ، انهي کي ٺاهيو جيڪو پروٽين ، صحتمند چربی ۽ غير پروسيس ، س fiberي کاڌي مان فائبر تي مشتمل آهي.