18 سڀ کان وڌيڪ لاتعداد خوراڪ (۽ 17 گهٽ ۾ گهٽ لت وڌيڪ)
مواد
- خوراڪ جيڪي نشي وانگر کائڻ جي سبب بڻجي سگهن ٿيون
- 18 تمام لتائيندڙ کاڌا
- 17 گهٽ ۾ گهٽ لتندڙ کاڌا
- جنڪ فوڊ کي لت وڌيڪ ڇا بڻائي ٿو؟
- هيٺئين لائن
20 ٪ ماڻهن تائين شايد خوراڪ جي نشاندهي ڪن يا لتڪي وانگر کائڻ واري روش ظاهر ڪن ().
اهو تعداد موهيندڙ ماڻهن ۾ پڻ وڌيڪ آهي.
کاڌو لت ۾ ساڳي طرح کاڌي ۾ شامل ٿيڻ شامل آهي جيئن ته ڪنهن شخص کي مادي استعمال جي خرابي جي نشاندهي هڪ خاص مادي جي لت ظاهر ڪري ٿي ().
ماڻهو جيڪي خوراڪ جي نشاندهي ڪن ٿا اهي رپورٽ ڪن ٿا ته انهن پنهنجي خوراڪ جي استعمال تي ڪنٽرول ڪرڻ جي قابل نه هوندا آهن.
تنهن هوندي ، ماڻهو صرف ڪنهن به غذا ۾ عادي نه ٿي وڃن. ڪجهه کاڌا گهڻو ڪري امڪاني طور تي نشي جي علامن جي ٻين سببن جي ڪري آهن.
خوراڪ جيڪي نشي وانگر کائڻ جي سبب بڻجي سگهن ٿيون
يونيورسٽي آف مشي گن جي محققن 518 ماڻهن ۾ لتندڙ جهڙو کاڌو پڙهايو ().
انهن يلي فوڊ جي اضافي اسڪيل (YFAS) کي حوالي طور استعمال ڪيو. اهو خوراڪ جي ليول جي چڪاس لاءِ سڀ کان عام طور تي استعمال ٿيندڙ اوزار آهي.
سڀني شرڪت ڪندڙن کي 35 خوراڪ جي لسٽ ملي ٿي ، ٻنهي پروسيس ٿيل ۽ اڻ سڌريل.
انهن درجي بندي ڪئي ته اهي 35 خوراڪ مان هر هڪ جي مسئلن جو تجربو ڪن ٿا ، 1 جي پيماني تي (سڀني کان وڌيڪ لت وڌيڪ) 7 کان (انتهائي لت وڌيڪ).
هن مطالعي ۾ ، 7-10 ٪ شرڪت ڪندڙن کي مڪمل ڀاڙيل کاڌي جي نشاندهي سان تشخيص ڪيو ويو.
ان کان علاوه، 92% شرڪت ڪندڙن شرڪت ڪئي جنھن ۾ ڪجھ کاڌ خوراڪ جي رويي وانگر ڪجھ کاڌا ھجن. انهن کي بار بار اها کائڻ بند ڪرڻ جي خواهش هئي پر اهي ڪرڻ کان قاصر هئا ().
هيٺ ڏنل نتيجا whichاڻيا ويا ته ڪهڙا کاڌا تمام گهٽ ۽ گهٽ لتائيندڙ آهن.
خلاصو2015 مطالعي ۾ ، 92 ٪ شرڪت ڪندڙن خاص خوراڪ جي لت وڌيڪ پسند ظاهر ڪيو. انهن مان 7-10 ٪ محقق جي معيار تي پورو خوراڪ جي نشاندهي جي معيار تي پورا ٿيو.
18 تمام لتائيندڙ کاڌا
تعجب جي ڳالهه نه آهي ، گهڻن کاڌ خوراڪ جي لاتعداد طور پروسيس ٿيل کاڌو هئا. اهي کاڌو عام طور تي کنڊ يا موٽن ۾ وڌيڪ هئا - يا ٻئي.
هر کاڌو هيٺ ڏنل نمبر مٿي theاڻايل مطالعو ۾ ڏنل اوسط سکور آهي ، 1 جي پيماني تي (سڀني ۾ لت وڌيڪ نه) 7 کان (انتهائي لتائيندڙ).
- پيزا (4.01)
- چاڪليٽ (3.73)
- چپس (3.73)
- ڪوڪيز (3.71)
- آئس ڪريم (3.68)
- فرينچ فرائيز (3.60)
- چيز برگر (3.51)
- سوڈا (غذا نه) (3.29)
- ڪيڪ (3.26)
- چيز (3.22)
- بيڪن (3.03)
- تريل ڪڪڙ (2.97)
- رولز (سادو) (2.73)
- پاپ ڪارن (مکڻ) (2.64)
- ناشتي جو اناج (2.59)
- گريمي مٺائي (2.57)
- اسٽيڪ (2.54)
- مفين (2.50)
18 سڀ کان وڌيڪ لذيذ خوراڪ اڪثر پروسيس ٿيل کاڌي جا هئا جن سان وڏي مقدار ۾ ٿڌي ۽ شامل شگر شامل آهن.
17 گهٽ ۾ گهٽ لتندڙ کاڌا
عام طور تي نن addictڙو لت واري خوراڪ گهڻو ڪري س wholeو ، غير پروسيس ٿيل کاڌو هئا.
- ڪڪڙ (1.53)
- گاجر (1.60)
- ميون (نه ساس) (1.63)
- صوف (1.66)
- ناسي چانور (1.74)
- بروڪولي (1.74)
- ڪيلي (1.77)
- لوڻ (1،84)
- مکڻ (نه مکڻ يا لوڻ) (1،87)
- اسٽرابيري (1.88)
- گرينولا بار (1.93)
- پاڻي (1.94)
- ڪريڪرز (سادو) (2.07)
- pretzels (2.13)
- ڪڪڙ جو ڇٽ (2.16)
- انڊا (2.18)
- نٽ (2.47)
گھٽ لتائيندڙ خوراڪ تقريبن س wholeي مڪمل ، اڻ پروسيس ٿيل کاڌو هئا.
جنڪ فوڊ کي لت وڌيڪ ڇا بڻائي ٿو؟
نشي وانگر کائڻ واري رويي ۾ صرف طاقت جي گهٽتائي کان گهڻو ڪجهه شامل آهي ، ڇاڪاڻ ته بايوڪيميڪل سبب آهن ڇو ته ڪجهه ماڻهو پنهنجي استعمال تي ڪنٽرول وڃائي ڇڏيندا آهن.
اهو رويو بار بار پروسيس ٿيل کاڌي سان ڳن beenيل آهي ، خاص طور تي اهي شامل ٿيل کنڊ ۽ / يا چربی ۾ وڌيڪ (، ، ،).
پروسيس ٿيل کاڌي عام طور تي هائپر-اڃانيل ٿيندڙ هوندا آهن انهي ڪري اهي ذائقو ڏيندا آهن واقعي سٺو.
انهن ۾ پڻ وڏي مقدار ۾ ڪيلوريز موجود آهن ۽ اهم رت جي شگر جي عدم توازن سبب ٿين ٿا. اهي مشهور عنصر آهن جيڪي خوراڪ جي خواهش پيدا ڪري سگهن ٿا.
بهرحال ، سڀ کان وڏو مددگار لت وانگر کائڻ واري رويي انساني دماغ آهي.
توهان جي دماغ ۾ هڪ انعام سينٽر آهي جيڪو توهان جي کائڻ دوران ڊپومين ۽ ٻين سٺو سٺا ڪيميائي مرڪب ڇڪي ٿو.
اهو انعام سينٽر ٻڌائي ٿو ته گهڻا ماڻهو کائڻ ۾ مزو ڇو ڪندا آهن؟ اهو يقيني بنائي ٿو ته ڪافي کاڌو کاڌو وڃي اهو س nutrientsو توانائي ۽ غذائي شيون حاصل ڪري ٿو جيڪي جسم کي گهرجن.
پروسيس ٿيل جنڪ فوڊ کائڻ سان بغير پروسيس وارن شين جي مقابلي ۾ وڏي پئماني تي خوشگوار ڪيميائي خارج ٿي ويندي آهي. ھن دماغ ۾ ھڪڙو وڌيڪ طاقتور انعام پيدا ڪري ٿو (، ،).
دماغ وري ان وڌيڪ ثواب ڏيندڙ خوراڪ جي خواهش پيدا ڪري وڌيڪ انعام ڳولي ٿو. اهو شايد ٿي سگھي ٿو هڪ بدحالي چڪر کي لتڪندڙ وانگر کاڌي جو رويو يا کاڌي جي نشاندهي ().
خلاصوپروسيس ٿيل غذا بلڊ شوگر جي عدم توازن ۽ ڪاوڙ جو سبب بڻجي سگهن ٿا. جنڪ فوڊ کائڻ سان دماغ کي آزاد ڪرڻ وارا ڪيميڪل محسوس ٿيندا آهن ، جيڪي انهي کان به وڌيڪ پريشان ٿي سگهن ٿا.
هيٺئين لائن
کاڌو لت ۽ لتڪي وانگر کاڌي جو رويو سخت مسئلا پيدا ڪري سگهي ٿو ، ۽ ڪجهه کاڌو انهن کي متحرڪ ڪرڻ جو امڪان وڌيڪ آهي.
ھڪڙو کاڌو کائڻ جنھن ۾ گھڻا شامل آھن ، ھڪڙي جزو جي خوراڪ ھڪڙي خوراڪ جي نشوونما جي ترقي جي امکان کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
اهي سٺو مقدار واري ڪيميائي ر anون ڇڏيندا آهن ، جڏهن ته وڌيڪ کائڻ جي خواهش کي triهل نه ڏين.
ياد رکو ته جن کي خوراڪ جي لت آهي انهن کي قابو ڪرڻ ۾ مدد جي ضرورت پوندي. هڪ معالج سان ڪم ڪرڻ ڪنهن بنيادي نفسياتي مسئلن کي طعام ڏيڻ ۾ مدد ڏئي سگهي ٿو ، جڏهن ته هڪ غذائيت پسند هڪ غذا جوڙي سگهن ٿا جيڪي غذا جي جسم کان محروم ڪرڻ کان سواءِ خوراڪ جي خوراڪ کان پاڪ آهن.
ايڊيٽر جو نوٽ: هي ٽڪرا اصل ۾ 3 سيپٽمبر 2017 تي شايع ٿيو هو. ان جي موجوده اشاعت جي تاريخ هڪ تازه ڪاري جي عڪاسي ڪري ٿي ، جنهن ۾ تيموتھ جئي ليگ ، پي ايڇ ڊي ، پي ايس ڊي پاران طبي جائزو شامل آهي.
اسان توهان کي پڙهڻ جي صلاح ڏيو
وياسٽيڪومي مان بحالي لاءِ ڪيترو وقت لڳندو؟
