لہسن جا 6 صحت جا فائدا ۽ استعمال ڪئين ڪجي

مواد

• 1. وائرس ، فنگس ۽ بيڪٽيريا سان وڙهو
• 2. ڪولن جي ڪينسر کان بچاء
• 3. دل جي صحت جي حفاظت ڪريو
• 4. سوزش واري مرض کي بهتر بڻائي ٿو
• 5. تنفس جي بيمارين کان بچو
• 6. دماغ کي صحتمند رکڻ
• لوسن کي ڪئين استعمال ڪجي
• غذائي معلومات ۽ ڪيئن استعمال ڪجي
• ڪئين خريد ۽ ڪئين محفوظ ڪجي
• ضمني اثرات ۽ ضابطا
• لہسن سان ترڪيب جا اختيار
• 1. لہسن واري چانهه
• 2. لوسن جو پاڻي
• 3. گوشت لاءِ لوسن جو ڪريم

لہسن هڪ ٻوٽي جو حصو آهي ، بلب ، جيڪو خوراڪ ۽ سيزن جي کاڌي تائين باورچی خانه ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي ، پر اهو به هڪ قدرتي دوا طور استعمال ڪري سگهجي ٿو صحت جي مختلف مسئلن ، جهڙوڪ فنگل انفيڪشن يا گهڻو رت دٻاءُ ، مثال طور.

اهو کاڌو سلفر مرکبات ۾ مالدار آهي ، مکيه هڪ ايلسنين ، جيڪو لسن جي خاص بو مهيا ڪري ٿو ، انهي جي بنيادي خاصيتن جي بنيادي ذميوار مان هڪ آهي. ان کان علاوه ، لہسن پڻ مختلف معدنيات سان مالا مال آهي جيڪي جسم کي غذائيت بخشيندا آهن ، جهڙوڪ پوٽاشيم ، ڪلسيم ۽ ميگنيشيم.

لہسن جا بنيادي فائدا آهن:

1. وائرس ، فنگس ۽ بيڪٽيريا سان وڙهو

لہسن ۾ هڪ سلفر مرڪب آهي ، جنهن کي اليسن سڏجي ٿو ، جيڪا antimicrobial عمل ڏئي ٿي ، بيڪٽيريا ، وائرس ۽ فنگس جي واڌ ۽ وڌاءَ کي روڪي ٿي. حقيقت ۾ ، اهو پڻ زهر ۽ پيٽولوجيڪ بيڪرياريا کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪي آنڊن جي فلورا کي متاثر ڪن ٿيون ، ورم جي انفيڪشن جو علاج مڪمل ڪرڻ لاءِ ڏا usefulو مفيد آهي.

2. ڪولن جي ڪينسر کان بچاء

اليڪسين ، اليائن ۽ لہسن جي عملن جي مهرباني ، جيڪي سلفر جا مرڪب هوندا آهن ، لسن ۾ پڻ هڪ طاقتور اینٽي آڪسيڊينٽ عمل آهي جيڪو فري ريڊيڪلس ٺهڻ کي روڪي ٿو ۽ جسم جي خلیوں کي بچائي ٿو. ان کان علاوه ، اهي مرڪب ڪجهه اينزائمز کي همٿائڻ ۾ مدد ڪن ٿا جيڪي جسم کي ايجنٽ کان ڌار ڪن ٿا جيڪي ڪولن جي ڪينسر سبب آهن.

3. دل جي صحت جي حفاظت ڪريو

لہسن ”خراب“ ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول ، ۽ رت ۾ ٽيليگليسرائيڊس جي سطح گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿيندو آهي ، ڇاڪاڻ ته اهو آڪسائيڊريشن کي روڪي ٿو ، انهي ڪري ايٿروسکلروسس جو خطرو گهٽجي ٿو جيڪو مختلف دل جي بيمارين جي شروعات جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

ان کان علاوه ، لہسن بلڊ پريشر کي ريگيولي ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو ٿورو antihypertensive اثر رکي ٿو ، انهي سان گڏ رت جي گردش کي بهتر بڻائڻ ، ويدن تي دٻاءُ گهٽائڻ جي صلاحيت آهي. اهو اضافي پليٽليٽ جي مجموعي کي روڪي رکڻ سان ڪلٽس کي ٺهڻ کان روڪي ٿو.

4. سوزش واري مرض کي بهتر بڻائي ٿو

لہسن ۾ موجود سلفرڪ مرڪب پڻ سوزش واري عمل رکي ٿو ، جسم جي جواب کي گهٽائي ڪجهه بيمارين جو دائمي سوزش جو سبب بڻجندو آهي. اهڙيء طرح ، لوسن کي ڪجهه سوزش واري بيمارين ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ، درد کي گهٽائڻ ۽ مدافعتي نظام جي ردعمل کي منظم ڪرڻ ۾.

5. تنفس جي بيمارين کان بچو

لہسن تنفس جي افعال کي ابھارڻ ۾ مدد ڪري ٿو ان جي مدي خارج ڪندڙ ۽ اينٽيسپيٽڪ خاصيتن جي ڪري جيڪي سانس کي آسان ڪن ٿا. تنهن ڪري ، لوسن کي نزلي ، نزدي ، زکام ، خراساني ، دمما ، برونچائٽ ۽ ٻين l lڙن جي مسئلن جو علاج ڪري سگهجي ٿو.

6. دماغ کي صحتمند رکڻ

اليڪين ۽ سلفر کي فراهم ڪيل اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ضد سوزش واري عمل جي ڪري ، ۽ انهي جي سيلينيم ۽ ڪوليائن جي مواد جي ڪري ، لہسن جو بار بار استعمال دماغ جي خلیوں کي بچائڻ ۽ فري ريڊيڪلز جي ڪري ٿيندڙ نقصان کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، جيڪي هن جي ظاهري ۾ شامل آهن نيوروڊجينيٽيرجندڙ بيماريون ، جهڙوڪ الزيائمر ۽ ڊمينشيا.

تنهن ڪري ، لہسن هڪ بهتر کاڌو آهي جنهن سان ياداشت بهتر ڪرڻ ۽ سکيا کي وڌائڻ ، دماغ جي صحت کي بهتر بڻائڻ.

لوسن کي ڪئين استعمال ڪجي

انهي جا فائدا حاصل ڪرڻ لاءِ ، توهان کي هڪ ڏينهن ۾ لسن جي 1 لونگ استعمال ڪرڻ گهرجي. پنهنجي فائدي مند قوت وڌائڻ لاءِ نڀاڳو اهو ڪرڻ آهي ته لہسن کي چٽ ڪري يا گلي ڪريو ۽ استعمال ڪرڻ کان پهريان 10 منٽن آرام ڪرڻ ڏيو ، جئين اهو وڌندڙ مال جي مالڪي لاءِ مالڪن جي بنيادي ذميواري وڌائي ٿو.

لہسن کي گوشت گوشت ، سلاد ، ساس ۽ پاستا جي موسم لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو ، مثال طور. ان سان گڏ لہسن واري چانهه يا لہسن جو پاڻي پڻ تيار ڪري سگھجي ٿو ، جيڪو گهڻو ڪري کائڻ سان کوليسٽرول گهٽ ڪرڻ ۽ دل جي حفاظت ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿئي ٿو.

پڻ ڪارو لہسن جي فائدن بابت learnاڻو ۽ اهو ڪئين استعمال ٿي سگهي ٿو.

غذائي معلومات ۽ ڪيئن استعمال ڪجي

هيٺ ڏنل جدول 100 لہسن جي غذائي اجزا ڏيکاري ٿي.

لہسن کي گوشت جو گوشت ، پاستا ، سلاد ۽ ساس ۽ پيٽس ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کان علاوه ، لہسن چانهه يا پاڻي کي پڻ استعمال ڪري سگھجي ٿو انهي جو ڪوليسٽرول گهٽائڻ وارا فائدا ۽ دل کي محفوظ رکڻ لاءِ. ڏسو ته هتي ڪئين ڪرڻ.

ڪئين خريد ۽ ڪئين محفوظ ڪجي

خريد ڪرڻ جي وقت ، توهان کي گهرجي ته گولڊ جي گول سرن کي پسند ڪيو ، بي عيب کان بغير ، مڪمل ۽ چ formedي نموني ، لہسن جي داڻن سان گڏ ۽ مضبوط ٿي ، اهي جيڪي لهندڙ ، نرم ۽ مرڪي کان بچن ٿا.

ان کان علاوه ، لسن کي گهڻي وقت تائين بچائڻ ۽ ٺهيل کي روڪڻ لاءِ ، اهو ٿڌي ، خشڪ ۽ هلڪي هلڪي جاءِ ۾ جمع ٿيڻ لازمي آهي.

ضمني اثرات ۽ ضابطا

لہسن جو گهڻو استعمال هاضمي جي مسئلن ، رڳن ، گئس ، الٽي ، اسهرا ، سر درد ، گردن ۾ درد ۽ چکر جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

ان کان علاوه ، خام لہسن جو استعمال قدرتي علاج طور نئين سر نوزائيد ڪرڻ لاءِ سرجري جي شفا ڏيڻ دوران ۽ بلڊ پريشر ، پيٽ ۾ سور ، بواسير ۽ رت کي پتلي ڪرڻ لاءِ دوائن جو استعمال گهٽجڻ جي ڪري.

لہسن سان ترڪيب جا اختيار

لہسن استعمال ڪرڻ جا ڪجهه طريقا ۽ ان جا سڀئي فائدا شامل آهن

1. لہسن واري چانهه

چانهه هر 100 کان 200 ايم ايل پاڻي لاءِ لہسن جي 1 لولي سان تيار ڪئي وڃي. هن کي ڪرڻ لاءِ ، اٻاريل پاڻي ۾ ڪٽيل ۽ ڪٽيل لوسن کي رکي ۽ 5 کان 10 منٽن تائين هن کي رهڻ ڏيو. پوء گرمي ، هٽائڻ ۽ ٿڌي کان هٽايو.

چانهه جو ذائقو بهتر ڪرڻ لاءِ ، جگردار ، چند قطرا نيما يا 1 ڊش جو چمچ هون ، مثال طور ، ملاوٽ ۾ شامل ڪري سگهبو.

2. لوسن جو پاڻي

لہسن جو پاڻي تيار ڪرڻ لاءِ ، اٻريل لہسن جو 1 ٽڪر 100 mL پاڻي ۾ رکجي ۽ پوءِ اهو رات جو ، يا گهٽ ۾ گهٽ 8 ڪلاڪن تائين بيهڻ ڏيو. ھي پاڻي خالي پيٽ تي واپرائڻ گھرجي آنڊن کي صاف ڪرڻ ۽ کوليسٽرول کي گھٽائڻ ۾ مدد لاءِ.

3. گوشت لاءِ لوسن جو ڪريم

اجزاء

• کير جو 1 آمريڪي گلاس؛
• لہسن جا 3 لونگ ؛
• لوڻ جو 1 پن چڻڪ ، پارسل ۽ اورگانو ؛
• تيل.

تياري جي موڊ

هڪ بلینڈر ۾ کير ، لہسن ، لوڻ ، پارسل ۽ اوريگانو کي هڻي ڇڏيو. ان کان پوء ، تيل کي آھستي طور تي شامل ڪريو جيستائين توھان طريقي جي ڪريم پوائنٽ کي ڳولھيو. توهان هن ڪريم کي باربي کیو گوشت سان گڏ ڪرڻ يا لہسن جي ماني ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهو ٿا.

ـ اplڻ ، فليسائيڊ ۽ ارهيچ کي دل جي حفاظت لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو ، تنهن ڪري کوليسٽرول گهٽ ڪرڻ لاءِ وڌيڪ گهرو علاج ڏسو.