ڇا سرڊينز توهان لاءِ سٺا آهن؟

مواد

• سرڊين کائڻ جا غذائي فائدا
• اوميگا -3 فائيٽي ايسڊ
• وٽامن سي
• ڪيليسيم
• معدنيات
• پروٽين
• سورن کي ڪيئن چونڊيو
• سورن کي ڪئين کڻو
• يوناني سلاد سرڊين سان
• اسپيگتي ڪان لي سرڊ آلا پالرميتانا
• freshاڙيل تازو سارڊين
• ميڊيٽرينين ڪيسراول
• جلدي سرڊين جو شڪار
• تِرگونو وينگيگرٽ سان گڏ بهار جي سلاد
• سرڊين کائڻ لاءِ صحت جون ضرورتون
• ايندڙ قدم

سرڊين تقريبن صدين کان موجود آهن. انهن نن fishڙين مڇين کي اٽلي جي هڪ ٻيٽ سرڊينيا جي نالي سان چيو وڃي ٿو ، انهي جي ڪثرت سبب اتي ملي سگهي ٿي.

جڏهن ته سارڊين تازو لطف اندوز ٿي سگهن ٿا ، اهي تمام خراب ٿيڻ وارا آهن. اهو ئي سبب آهي جو اهي گهڻو ڪري اتي ٺهيل مليا آهن.

بحر اوقيانوس ، پئسفڪ ۽ ميڊيٽرينين سمنڊ ۾ وڏي تعداد ۾ سارڊيون موجود آهن. اهي صرف پلڪنٽن تي کاڌ خوراڪ ڪندا آهن ، جنهن جو مطلب آهي اهي پارا جي اعلي سطح تي مشتمل نه هوندا آهن جيڪي ٻي مڇي ڪندا آهن.

سرڊين آمريڪا ۾ هڪ مشهور مڇي نه آهن. پر توهان انهن جي غذائي فائدن تي نظر وجهڻ کان پوءِ ، توهان فيصلو ڪري سگھو ٿا ته انهن کي توهان خود آزمائي.

سرڊين کائڻ جا غذائي فائدا

اهي نن fishڙيون مڇيون غذائي جزن سان ڀريل آهن جيڪي صحت جي ڪيترن ئي حالتن جي روڪٿام ۾ فائديمند ٿي سگهن ٿيون. انهن مان ڪجهه غذائي جگر دل جي بيماري کان بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿا يا ڪن ڪينسر کان بچائي سگهن ٿا.

سرڊين ڪڏهن ڪڏهن حاملہ عورتن ۽ پراڻن بالغن لاءِ سفارش ڪئي ويندي آهي. انهن ۾ ڪئلشيم ۽ ٻيا اهم غذائي جزا هوندا آهن.

اوميگا -3 فائيٽي ايسڊ

اوميگا 3 فيٽي ايسڊ دل جي بيماري کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو ان جي ضد سوزائٽي خاصيتن جي ڪري. سرڊين انهن جو هڪ بهترين ذريعو آهي.

اوميگا 3 فيٽي ايسڊس رت جي ڌاڙيلن ۽ گهٽ بلڊ پريشر جي خطرن کي گهٽائي ٿو. ۽ اهي مدد ڪري سگھن ٿا اهي ماڻهو جن کي ماضي ۾ دل جو دورو پيو آهي.

وٽامن سي

سرڊين ويتامين بي -12 جو هڪ بهترين ذريعو آهن. هي ويتامين توهان جي دل جي نظام کي مدد ڪري ٿو ۽ توهان کي توانائي ڏئي ٿو.

ان کان علاوه ، انهن مڇين وٽ وٽامن ڊي جو صحتمند مقدار شامل هوندو آهي بي -12 سان گڏ ، ڊي توهان جي س throughoutي عمر ۾ سٺي هڏن جي صحت لاءِ ضروري آهي.

ڪيليسيم

سرڊينز ڪلشيم جو هڪ بهترين ذريعو آهن. اھو انھن لاء ھڪڙو سٺو انتخاب ڪري ٿو ، جيڪي لیکٹوز ۾ گھٽ برداشت ڪندڙ ، کير ڏانھن الرجيا ، يا پنھنجي غذا ۾ وڌيڪ کیلشيم جي ضرورت آھن.

اهو حمل جي دوران مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن توهان جي ٻار جي صحت لاءِ ڪيليشيم جا متبادل طريقا گهرجن.

معدنيات

ڪيليشيم ۽ ڪيترن ئي وٽامنن سان گڏ ، سرڊين ۾ ڪيترائي فائدي واري معدنيات هوندا آهن. انهن ۾ شامل آهي:

• نيڪين
• لوھ
• پوٽاشيم
• ميگنيشيم
• زنڪ
• فاسفورس

پروٽين

سردين ۾ پڻ پروٽين هوندو آهي ، جيڪو توهان جي لاءِ صحتمند هڏن ۽ عضون جي تعمير لاءِ ضروري آهي. پروٽين پڻ اينٽي باڊيون ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪي اسان جي مدافعتي نظام کي مضبوط بڻائن ٿيون. ان سان گڏوگڏ جسم جي سڀني حصن تائين غذائي شيون ۽ آڪسيجن گهري ٿي.

سورن کي ڪيئن چونڊيو

جيڪڏهن توهان کنڊڊڊ سارڊينز خريد ڪندا آهيو ، اهو بهتر آهي ته انهن کي خريد ڪيو جيڪي سوياين جي تيل جي بجاءِ زيتون جي تيل ۾ پيڪيج ٿين. اهي پڻ پاڻي ۾ پيڪ ٿي آيا. جيڪڏهن توهان پنهنجي چربی جي گھٽتائي کي گهٽائڻ جا طريقا ڳولي رهيا آهيو ته اهو نسخو هڪ سٺو اختيار آهي.

جيڪو به توهان خريد ڪيو ، خريداري ڪرڻ کان پهريان ان تي ختم ٿيڻ جون تاريخون چيڪ ڪرڻ جي پڪ ڪريو.

جيڪڏهن توهان سارڊين تازو خريد ڪندا ته پهريان ان تي معائنو ڪرڻ جي پڪ ڪريو. تازين سرڊين ۾ ڏسڻ لاءِ شيون شامل آهن:

• تازي خوشبو
• چمڪندڙ چمڙي
• روشن اکيون
• پختو بناوت

سورن کي ڪئين کڻو

سرڊينز هڪ تمام ورڇيل کاڌا آهن. اهي سلاد ، ڪڪر تي سنڪي وانگر ، يا مکيه ڪورس جي حصي جي طور تي استعمال ڪري سگهجن ٿيون.

سارڊين استعمال ڪرڻ کان پھريائين ، ان کي يقيني بڻائين ته بند ڪيلن کي ٿڌي پاڻي جي ھيٺ صاف ڪري ڇڏيو آھي. تازين سارين کي گٽ ۽ پوءِ ڌوڻ گهرجي.

هڪ دفعو توهان انهن کي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ، توهان کي کائڻ جي منصوبي ۾ سارڊين کي ضم ڪرڻ لاءِ ڪجهه مزيدار ترڪيبون آزمايو.

يوناني سلاد سرڊين سان

جڏهن توهان روشني کائڻ چاهيو ٿا پر اڃا تائين ڪيترن ئي پروٽين ۽ ٻين غذائيت چاهيندو آهي ، اهو آسان يوناني سلاد تيار آهي جواب آهي. ترڪيب ڏسو.

اسپيگتي ڪان لي سرڊ آلا پالرميتانا

اهو طريقو توهان کي اسپاگٽي تي هڪ نئون موڙ ڏئي ٿو. ترڪيب ڏسو.

freshاڙيل تازو سارڊين

سارڈين کي سڌو گريل تي پوکي ڪرڻ سان ، توهان هڪ منفرد ۽ صحتمند خوشابدار بڻائي سگهو ٿا. ترڪيب ڏسو.

ميڊيٽرينين ڪيسراول

اهو سوادج ڪازيرو تمام گهٽ وقت تي تيار ڪندو آهي. ترڪيب ڏسو.

جلدي سرڊين جو شڪار

جيڪڏهن توهان ڪروري کي شوق ڪيو ۽ وقت تي مختصر آهيو ، اهو توهان لاءِ صحيح کاڌو آهي. ترڪيب ڏسو.

تِرگونو وينگيگرٽ سان گڏ بهار جي سلاد

هي رنگين سلاد مزيدار ۽ غذائيت سان ڀريل آهي. ترڪيب ڏسو.

سرڊين کائڻ لاءِ صحت جون ضرورتون

اهي ماڻهو جن کي گردي جي تڪليف هجي يا گومٽ سرڊين کان پاسو ڪرڻ گهرجي اهي قدرتي طور تي هڪ مادو شامل ڪندا آهن ، جيڪو يورڪ ايسڊ ٺاهيندو آهي. يورڪ ايسڊ جي تعمير انهن ماڻهن لاءِ ڳرڻ ۽ گٽ جا مسئلا پيدا ڪري سگهي ٿي جيڪي اڳ ۾ ئي حساس آهن.

کنڊ ۾ سارڊين لوڻ ۾ وڌيڪ آھن. جيڪڏھن توھان پنهنجي نمڪي جي مقدار گھٽائڻ جي ڪوشش ڪري رھيا آھيو ، کنڊ جي سارڊين کائڻ کان اڳ ليبل چيڪ ڪريو.

سارڊين جي چروري جو شمار پڻ انهي بابت toاڻڻ آهي جيڪڏهن توهان پنهنجي ٻرندڙ کي ڏسي رهيا آهيو. انهن جيلوري ۾ وڌيڪ مڻ هجڻ گهرجي ، ڪا ڳالهه ناهي ته اهي ڪهڙي قسم جا مائع آهن.

ايندڙ قدم

جڏهن ته سرڊين شايد منفي ساک رکي ٿي ، انهن کي غذائيت جي قدر لاءِ ڪوشش ڪرڻ تي غور ڪن.

اهي نن fishڙيون مڇي نيڪي سان ڀريل آهن. سرڊين جي صحت جي فائدن جي لسٽ وسيع آهي ، جڏهن ته گهٽيون گهٽ ۾ گهٽ هونديون آهن.

ايندڙ وقت جڏهن توهان ناشتا ٺاهيندا آهيو يا اهو فيصلو ڪري رهيا آهيو ته رات جو مانيءَ لاءِ ڇا مڇي کڻو ، اهو ڪجھ سرڊين شامل ڪرڻ سٺو خيال هوندو.