ڪيلي جا 11 صحت جا فائدا ۽ ڪتب آڻڻ جو طريقو
مواد
- ڪيلي جي غذائي معلومات
- ڪيلي کي ڪئين استعمال ڪيو وڃي
- چربی حاصل ڪرڻ کانسواءِ ڪيلي نه کائڻ سان
- ڪيلي سان ترڪيبون
- 1. شوگر کان پاڪ جيلا فيڪ ڪيڪ
- 2. ڪيلي جو سمهڻ
ڪيلي ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال هڪ ٽروپيول ميوو آهي جيڪو صحت جي ڪيترن ئي فائدن کي فراهم ڪري ٿو ، جهڙوڪ توانائي کي يقيني بنائي ، تسکين ۽ بهتري جو احساس وڌائڻ.
هي ميوو ڏا versو ورسٽي وارو هوندو آهي ، اهو پائيدار يا سائي کائي سگهجي ٿو ، ۽ جنهن جون خاصيتون مختلف ٿي سگهن ٿيون ، خاص طور تي هاضمي جي سطح تي. هي ميوو پڻ کٽي سگهجي ٿو يا ککي ، پوري يا کيسي ۽ مٺي ڊش جي تياري ۾ يا سلاد ۾.
مٺي آلو جو باقاعده استعمال سان صحت جا ڪيترائي فائدا ٿي سگھن ٿا ، بشمول:
- باضابطه جوڙڻجيئن ته اهو فائبرن ۾ مالدار هوندو آهي جيڪي قبض ڪرڻ جي علاج ۾ مدد ڪندو آهي ، خاص طور تي جڏهن ڪڻڪ ۽ رس جي بيماري ٿيندي آهي ،
- ضايع ٿيل گهٽتائي، ڇاڪاڻ ته اهو تغيرات وڌائي ٿو ڇو ته اها فائبر ۾ مالدار آهي ، خاص طور تي جڏهن هو سبز ٿي آهي.
- عضلات جي خرابي کي روڪي ٿوجئين اهو پوٽوشيم ۽ مگنيشيم ۾ مالدار آهي ، عضلات جي صحت ۽ ترقي لاءِ اهم معدنيات.
- بلڊ پريشر گهٽائڻجئين ته هي مگنيشيم ۽ پوٽاشيم ۾ مالدار آهي ، جيڪو رت جي رڳن کي آرام ڏيارڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
- مزاج کي بهتر بنائي ٿو ۽ ڊپريشن سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿوڇاڪاڻ ته انهي ۾ ٽيوپٽوفين ، هڪ امينو ايسڊ شامل آهي جيڪو هارمونز جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي جيڪي مزاج کي بهتر ڪرڻ ۽ آرام کي آرام ڏيڻ ۾ مدد ڪندا آهن ، انهي سان گڏ ميگنيشيم ، جيڪو هڪ معدنيات آهي جيڪو ماڻهن ۾ ڊپريشن سان گهٽ مرڪزن ۾ آهي.
- مدافعتي نظام کي مضبوط بڻائڻجئين اهو ويتامين سي ۾ طاقتور قوي آئن آڪسائيڊنٽ ، ۽ وٽامن بي 6 ۾ هوندو آهي ، جيڪو اينٽي باڊس ۽ دفاعي خاني جي پيدا ٿيڻ جي مدد ڪندو آهي.
- وقت کان اڳ وڌندڙ عمر کي روڪڻڇاڪاڻ ته اهو ڪوليجن جي ٺهڻ کي وڌائيندو آهي ۽ شفا کي وڌائڻ سان گڏوگڏ اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال آهي ؛
- ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ دل جي صحت کي برقرار رکندو آهيڇاڪاڻ ته اها فائبرن ۾ مالدار آهي جيڪي آنڊن جي سطح تي ڪوليسٽرول جي جذب کي گهٽائڻ ۽ هن جي پوٽاشيم جي مواد کي گهٽائڻ جو ڪم ڪن ٿا ، جيڪو دل جي فعاليت لاءِ ضروري آهي ۽ هَڪَ جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
- ڪولن ڪينسر جي روڪٿام ، گھڻائي واري ۽ غير حل ٿيل فائبر ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال هجڻ جي ڪري ، جيڪي هاضمي جي نظام کي صحتمند رکڻ ۾ مدد ڏين ٿا.
- جسماني سرگرميون سرانجام ڏيڻ لاءِ توانائي فراهم ڪندو آهيڇاڪاڻ ته اهو ڪاربوهائيڊريٽ جو بهترين ذريعو آهي ۽ ورزش کان پهريان ئي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
- گيسٽرڪ السر جي بناوت جي روڪٿامڇاڪاڻ ته جين کي مادي تيلوڪيائنڊين نالي knownاتو وڃي ٿو ، هڪ فلاوونوڊ جيڪو هضم جي ڳچ جي موڙي کي وڌائي ٿو ۽ تيزابيت کي ختم ڪري ٿو.
پچي ۽ سائي جيلن جي وچ ۾ فرق اهو آهي ته بعد ۾ ڀاڻين ۽ گھلنائي حل ٻنهي (فائبرن) ، فائبر جي وڏي مقدار تي مشتمل هوندي آهي. جئين ڪيلا پکجي ٿو ، فائبر جي مقدار گهٽجي وڃي ٿي ۽ ميوي ۾ قدرتي شگر بڻجي وڃي ٿي.
ڪيلي جي غذائي معلومات
هيٺ ڏنل جدول هر 100 گرام پچي جيلي جي غذائي معلومات شامل آهي:
جزا | ڪيلي جي 100 گ |
توانائي | 104 ڪيڪال |
پروٽين | 1.6 ج |
چرٻي | 0.4 ج |
ڪاربوهائيڊريٽ | 21.8 گ |
فائبر | 3.1 جي |
وٽامن اي | 4 مگ |
وٽامن بي 1 | 0،06 مگرا |
وٽامن بي 2 | 0،07 ميگا |
وٽامن بي 3 | 0.7 ايم اي |
وٽامن بي 6 | 0.29 مگ |
وٽامن سي | 10 ايم پي |
باهمي | 14 ايم سي سي |
پوٽاشيم | 430 مگ |
ميگنيشيم | 28 ميگا |
ڪيليسيم | 8 ايم پي |
لوڀي | 0.4 مگ |
ڪيلي جي ڇلڪي ۾ پوٽاشيم جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا وڌيڪ هوندي آهي ۽ ميوي جي ڀيٽ ۾ اها گهٽ ڪيلوري پڻ آهي ، ۽ کاڌا ۽ بريگيڊرو وانگر ترڪيب ۾ به استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مٿي بيان ڪيل سڀني فائدن حاصل ڪرڻ لاءِ ، جيانا لازمي طور تي هڪ صحتمند ۽ متوازن غذا ۾ شامل ٿيڻ گهرجي.
ڪيلي کي ڪئين استعمال ڪيو وڃي
هن ميوي جو سفارش ڪيل ڀا 1و هر ڏينهن 1 نن banڙو ڪيانا يا 1/2 ڪيانا آهن.
شوگر جي مريضن جي صورت ۾ ، اهو پيش ڪيو ويندو آهي ته ڪيلا پکا جي ڀيٽ ۾ سائي ٿي ، جيترو سائي جي هوندي آهي جڏهن هو سائي هوندي آهي گهٽ. ان سان گڏ هتي سبز چانهه جي بايو ماس ۽ سائي ڪڻڪ جو اٽو پڻ آهي جيڪو نه صرف ذيابيطس ماڻهن کي استعمال ڪري سگهي ٿو ، پر قبض کان بچاءُ ، وزن گهٽائڻ ۽ ذيابيطس تي ضابطو آڻڻ لاءِ پڻ ڪري سگهي ٿو.
ڏسو ته ڪئين ڪئين ۽ ڪڏهن سائي ڪڻڪ بائيو ماس کي استعمال ڪرڻ گهرجي.
چربی حاصل ڪرڻ کانسواءِ ڪيلي نه کائڻ سان
وزن حاصل ڪرڻ کانسواءِ جين کي استعمال ڪرڻ لاءِ ، انهن کي کاڌ خوراڪ سان ملائڻ ضروري آهي جيڪي پروٽين يا سٺا فيٽس جا ذريعا آهن ، جهڙوڪ هيٺيون مجموعو:
- مونگ پھچ ، چٿن يا مونگ جي مکڻ سان گڏ جيڪي سٺي چربی ۽ بي وٽامن بي جا وسيلا هوندا آهن.
- ڪيٽ جي ٻلڻ سان مليل ، جئين جَوَ فائبر سان مالا مال آهن جيڪي جيلا جي اثر کي قابو ڪرڻ ۾ مدد ڏين ؛
- پنير جي چانهه جي ڇلي سان ڀيٽ ڪئي ويندي آهي ، جيئن پنير پروٽين ۽ ٿولهه سان مالا مال آهي ؛
- ڪيلي ڊشس جي بنيادي کاڌن لاءِ ، ڇاڪاڻ ته جڏهن سٺي نموني سلاد ۽ گوشت ، ڪڪڙ يا مڇي کائيندا آهن ، ڪيانا جا ڪاربوهائيڊريٽ جسم جي چرٻي جي پيداوار کي تيز نه ڪندا.
ان کان علاوه ، ٻيون صلاحون اهي آهن جيڪي اڳ يا ورزش کان پوءِ جيلا کائين ٿيون ۽ نن smallيون ۽ نه پوکي واري جينن کي کائين ، ڇاڪاڻ ته اهي شوگر سان مالا مال نه هونديون.
ڪيلي سان ترڪيبون
ڪي ٽوپيون جيڪي کيسن سان ٺاهي سگهجن ٿيون:
1. شوگر کان پاڪ جيلا فيڪ ڪيڪ
هي ڪيڪ بهترين نموني صحتمند نموني ۾ استعمال ٿيڻ جو بهترين طريقو آهي ، ۽ ماڻهن کي ذيابيطس سان گهٽ مقدار ۾ به کائي سگهجي ٿو.
اجزاء
- 3 وچولي پوکيدار ڪيانا
- 3 انڊا
- 1 کپ rollڪيل اوٽ يا ٻلي جو سِڪ
- 1/2 کپ ريمن يا تاريخون
- 1/2 کپ تيل
- 1 چمچ جو گڏوگڏ
- 1 نن shallڙي چمچ جو خمير
تياري جو طريقو:
هڪ بلینڈر ۾ سڀ ڪجهه atٽو ڪريو ، اٽو پيس کي ٿلهي ٿيل چيلين تي وجهن ۽ وچ ۾ پيهي گرم تندور تي 30 منٽن تائين وجهو يا تيستائين ڏندن جي تپش نڪرڻ تائين ، ظاهر ڪري ٿو ته ڪيڪ تيار آهي.
2. ڪيلي جو سمهڻ
هي ويتامين بهترين ڪم ڪار جي طور تي استعمال ڪري سگھجي ٿو ، ڇاڪاڻ ته اها توانائي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ کان مالا مال آهي جيڪا توهان کي پنهنجي جسماني سرگرمي کي هلائيندي رهندي.
اجزاء
- 1 وچولي ڪلي
- اٽي جا 2 چمچ
- 1 چمچ جو سڻڀ جو تيل
- ڇڪيل کير جو 200 ml
تياري جو طريقو:
سڀني اجزاء کي بلينڊر ۾ ٽيو ۽ فوري طور تي پيئو.
هيٺيان ويڊيو ڏسو ۽ معلوم ڪريو ته ٻيون ڪهڙيون شيون آهن جيڪي موڊ کي به بهتر ڪن ٿيون: