ناريل کنڊ جا فائدا
مواد
ناریل وارو کنڊ ڪڻڪ جي ٻوٽي جي گلن ۾ موجود ساپ جي بخشش جي عمل مان پيدا ٿيندو آهي ، جيڪو پوءِ پاڻيءَ کي ختم ڪرڻ لاءِ بخار ڪيو ويندو آهي ، انهي کي هڪ ڪڻڪ گرانڊو حصو ڏي ٿو.
ناريل جي کنڊ جي خاصيت ميوي جي ڪيفيت سان تعلق رکي ٿي ، جنهن ۾ عام طور تي معدنيات شامل آهن جهڙوڪ زنک ، کیلشيم ، ميگنيشيم ، پوٽاشيم ، وٽامن ۽ فائبر.
ناريل جو کنڊ اڇي کنڊ کان وڌيڪ صحت مند سمجهيو ويندو آهي ، ڇاڪاڻ ته هن وٽ گهٽ گلائيميڪي انڊيڪس آهي ۽ وڌيڪ غذائيت وارو نسخو ، پر اهو اعتدال ۾ استعمال ڪرڻ گهرجي ، ڪاربوهائيڊريٽ جي وڌندڙ مقدار جي ڪري ، انهي ۾ گهٽيءَ سبب ، اعليٰ قسم جو کاڌو هجڻ. اعلي چرٻي قدر.
ڪهڙا فائدا آهن؟
ناریل کے شوگر معدنیات اور وٹامنز پر مشتمل ہوتے ہیں ، جیسا کہ وٹامن بی 1 ، میٹابولزم ، کیلشيم ۽ فاسفورس جي صحيح ڪم جي لاءِ اھم آھن ، جيڪي دانت ۽ ھڏيون مضبوط ڪندا آھن ، ميگنيشيم ، جيڪي انزيم سرگرمي ۾ حصو وٺنديون آھن ، کيلشيم ۽ پوٽاشيم ليول جي ضابطي ۾ ، نيورونيل ٽرانسميشن ميٽابولزم ، پوٽاشيم ، جيڪو هاءِ بلڊ پريشر کي قابو ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، زنڪ ، جيڪو قوت مدافعت کي مضبوط ڪندو آهي ۽ ذهني نشونما ۾ مدد ڏيندو آهي ، ۽ لوهه ، جيڪو صحتمند رت ۽ مدافعتي نظام لاءِ اهم هوندو آهي.
جڏهن ته ، انهي وٽامن ۽ معدنيات جي روزاني ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ ناريل جي کنڊ جي وڌيڪ مقدار استعمال ڪرڻ لازمي هوندو ، جيڪا ڪيترن ئي کیلوريز جي فراهمي جو اثر وجهندي ، جيڪي صحت لاءِ نقصانڪار هوندا ، ان جي مقابلي ۾ مقابلي ۾ ، جيتري نسبت هن جي fructose جي مقدار ۾ هوندي هئي. ٻين خوراڪ جو ساڳيو ويتامين ۽ معدنيات سان ٺهيل آهي.
ڪڻڪ واري شوگر جو وڏو فائدو اڇي شگر جي مقابلي ۾ ، ان جي انشوليشن ۾ انولين جي موجودگي آهي ، جيڪو هڪ فائبر آهي جيڪو شگر کي وڌيڪ سستي نموني جذب ڪري ٿو ، هڪ اعلي گليسميمڪ چوٽي کي پهچڻ کان روڪي ٿو.
ناريل کنڊ جي ٺڳڻ
ناريل جي کنڊ ۾ ان جي ساخت ۾ وٽامن ۽ معدنيات هونديون آهن ، جهڙوڪه ڪلسيم ، فاسفورس ، مئگنيشيم ، آئرن ۽ زنڪ. ان کان علاوه ، ان جي ساخت ۾ فائبر پڻ آهن ، جيڪي شگر کي جذب ڪرڻ کي سست ڪن ٿا ، انهي کي ريزائن ڪيل شوگر جي مقابلي ۾ ، ان کي وڌيڪ تيز گوليميمڪ چوٽي پهچڻ کان روڪيو.
| جزا | مقدار 100 گ |
|---|---|
| توانائي | 375 ڪل |
| پروٽين | 0 گرام |
| ڪاربوهائيڊريٽ | 87.5 ج |
| لائيڊس | 0 گرام |
| فائبر | 12.5 ج |
ٻين قدرتي شوگر جي متبادل بابت اڻ حاصل ڪريو.
ڇا ناريل جي شوگر کي ڀٽڪيل آهي؟
ناريل جي ٻنيءَ ۾ چرٻي وڌيڪ هوندي آهي ، ان جي بناوت ۾ Fructose جي موجودگيءَ سبب. تنهن هوندي به ، ان ۾ انسولين جي موجودگي سبب شوگر جي جذب ۾ دير ٿيڻ سبب شوگر جي جذب کي دير ڪري ڇڏي ٿو ، انهي مان بهتر ڪيل شوگر جيترو وڌيڪ گوليڪيمڪ چوٽي نه ٿو پيدا ٿئي ،
تجويز ڪجھ
ڪن ، نڪ ۽ ڳلي جو سرجري
