بليڪ راسبي ۽ بليڪ بيريز ڪئين فرق ڪندا آهن؟
مواد
- ڪارو راسبريز ۽ بليڪ بيريز ڇا آهن؟
- ڪارو ڪشتي واري ٻجري کي ڪيئن چئجي؟
- ٻئي ڏا areا غذائيت وارا آهن
- بليڪ بيري ۽ ڪڪرن جي راسن کان ڪئين لطف اندوز ٿيو
- هيٺئين لائن
ڪارو راسبري ۽ بلبريز مٺي ، سوادج ، ۽ غذائيت بخش ميوا آهن.
ڏنو ويو آھي ته اھي ھڪڙي ھڪڙي گہرے جامني رنگ ۽ ظاھر آھن ، ڪيترائي ماڻھو سوچيندا آھن ته اھي ساڳيا ميوا آھن. بهرحال ، اهي ٻه الڳ ميوا آهن.
اهو آرٽيڪل ڪارو راسبي ۽ بلڊ بيري جي وچ ۾ اهم فرق ۽ هڪجهڙائي جو جائزو وٺندو آهي.
ڪارو راسبريز ۽ بليڪ بيريز ڇا آهن؟
انهن جي نالي جي باوجود ، نه ميوو هڪ حقيقي ٻير آهي. نباتاتي طور تي ، ٻئي مجموعي ميوا سمجهيا وڃن ٿا ، جيڪي نن drڙن خشڪن تي مشتمل آهن ، يا ميوي تي انفرادي ڀڙڪائيندڙ. هر ٻٻر جو ٻج هوندو آهي.
انهن ۾ جيڪي واڌارو ڪن ٿا ، اهي ڪينئري ٻوٽا آهن ، ڇاڪاڻ ته اهي وڻن سان گڏ ڪاٺ جي تنبن تي وڌندا آهن.
ڪارو راسبري (روبس آڪسائيڊني ايل) وڌيڪ عام سرخ راسبي جو خاص قسم آهي جيڪو اتر آمريڪا سان تعلق رکي ٿو. اهي ڪارا ڪڪر ، جهنگلي ڪارا راسبري ، يا ٿامبيلبيري (1) طور پڻ سڃاتل آهن.
يو ايس پيسفڪ اتر ويسٽ ۾ گهڻو ڪري پيدا ٿيل تريي راسبري وڌندي آهي. اهي وڻندڙ آبهوا کي ترجيح ڏين ٿا ۽ جولاءِ ۾ هارائي وڃن ٿا. ان ڪري ، اهي بليڪ بيري وانگر وڏي پيماني تي موجود نه آهن ().
بليڪ بيريز جا ٻيا ميمبر آهن رٻڙ جينس يا ذيلي خاندان ، تنهنڪري اهي ڪتبي وانگر آهن ڪٽي راسبيري لاءِ. اهي وڌندا دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ شامل آهن ، جن ۾ آمريڪا ، ميڪسيڪو ، ۽ چلي شامل آهن ، تنهن ڪري توهان کي انهن کي تازا ميوا س asي سال ڳولڻ گهرجي ().
خلاصونباتاتي طور تي ، ڪارو راسبري ۽ ڪٽيبريريز لاڳاپيل آهن ، پر اهي مڪمل طور تي مختلف ميوا آهن. ڪارا راسبري ڏا shortا گهٽ وڌندڙ موسم آهي ، جڏهن ته بلبريري س widelyي سال ۾ وڌيڪ وسيع ٿين ٿيون.
ڪارو ڪشتي واري ٻجري کي ڪيئن چئجي؟
بليڪ بيري ۽ ڪالا راسبري اڪثر ھڪٻئي لاءِ غلطيءَ سبب آھن ھڪٻئي جي ويجھي ظاھري حيثيت سبب.
جڏهن اهي وڻ تي ويهندا آهن ته انهن کي ڌار ٻڌائڻ مشڪل هوندو. بليڪ بيري شايد ڳاڙهي راسبي کان وڌيڪ ٿورڙا هجن ، پر اتي پڻ اڻ کٽ Blackberry آهن.
بهرحال ، اهو سارڻ کان پوءِ فرق ٻڌائڻ آسان آهي. سڌو سنئون ميوو جي پاسي کان جتي اهو تلا مان پوکيو ويو هو. ڪارا راسبريري ميوي جي اندرئين حصي جو هڪ ٽڪرو تريءَ تي ڇڏيندا آهن ، جتان اهي چنبايا ويا آهن ، تنهن ڪري انهن وٽ هڪ خشڪ مرڪ آهي.
بلڊ بيري سان ، س fruitو ميوو اسٽيم مان نڪرندو آهي ، تنهن ڪري انهن وٽ اڇو يا سائي بنيادي هوندو جتي اهي اسٽيم سان جڙيل هوندا.
ٻئي نرم ، ableرندڙ ميوا آهن ، پر انهن جون هالوڪيءَ سبب ، ڪارا راسبريئر نرم ۽ ٻرندڙ کان به وڌيڪ خراب هوندا آهن.
جيڪڏهن توهان هڪٻئي جي مقابلي ڪري انهن کي موازنہ ڪندا ، توهان کي اهو به ڏسڻ ۾ اچي ويندو ته بليڪ بيري جا خشڪ هموار ۽ چمڪدار هوندا آهن ، جڏهن ته راسبيري نن whiteڙن اڇي وارن ۾ ڀريل هوندا آهن.
ٻن ميون جو هڪ مختلف ذائقو پروفائل پڻ آهي ، جنهن سان بليڪ بيري وڌيڪ سخت هونديون آهن ، جڏهن ته ڪالا راسبري ڏا areا مٺا هوندا آهن.
خلاصوبليڪ بيري ۽ ڪاتي راسبيري اڪثر ڪري هڪ ٻئي سان تڪرار ڪندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي هڪجهڙا ڏسڻ ۾ ايندا آهن. انهن کي ڌار ٻڌائڻ جو بهترين طريقو ميوو جي اسٽيم جي رخ کي جانچڻ آهي. ڪارو راسبريري وٽ هڪ خالي خاڪو ، نن hairڙا وار ۽ بلبريز کان وڌيڪ مٺو ذائقو آهي.
ٻئي ڏا areا غذائيت وارا آهن
ان کان سواء توهان جنهن کي توهان مارڪيٽ تي هڻندا آهيو ، ٻئي ٻلي بربري ۽ ڪارو راسبي لاءِ جيڪي تمام پوڙها آهن. هتي غذائيت واري ڊيٽا 1 کپ (140 گرام) هڏن جي بلڊنگ ۽ بليڪ راسبي جي ترتيب ڏنل آهي ، ترتيب سان (،):
| بليڪ بيري | ڪاري راسبي | |
|---|---|---|
| ڪيليئرز | 62 | 70 |
| پروٽين | 2 گرام | 2 گرام |
| چرٻي | 1 گرام | 1 گرام |
| ڪاربس | 14 گرام | 16 گرام |
| فائبر | 8 گرام ، روزاني ويليو جو 31 ٪ (DV) | 9 گرام ، 32 سيڪڙو وي ڊي |
| وٽامن سي | 30 ايم ، 50 ٪ ڊي ڊي | 35 ملي گرام ، ڊي جي 58 سيڪڙو |
ٻئي ميوا خاص طور تي فائبر ۾ ڀرپور طريقي سان ڪيليئرز ۽ فائبر جا بهترين وسيلا هوندا آهن ، جيڪي توهان جي رت جي شگر جي سطح ۽ هاضمي جي نظام کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿا. يا ته هر هڪ ميوو جي هڪ 1 پيالو (140 گرام) ڊي جي ٽين کان وڌيڪ حصو بالغن لاءِ هن غذائيت لاءِ مهيا ڪندو آهي.
يا ٻئي ميوي جي خدمت توهان جي غذا ۾ ويتامين سي جو هڪ اهم مقدار شامل ڪري ٿي ، جيڪو هڪ صحتمند مدافعتي نظام ۽ ڳن tissueيل ٽوسو برقرار رکڻ لاءِ اهم آهي ().
ٻين ٻيرين وانگر ، ٻنهي ميون ۾ صحت کي وڌائڻ وارا مرڪب هوندا آهن جنهن کي پوليفينولز سڏيو ويندو آهي ().
انهن ٻوٽن جي مرڪب ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيت آهن ، جنهن جو مطلب آهي اهي سيلز کي آڪسائيڊائٽي نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا ائين ڪرڻ ۾ ، اهي ڪجهه دائمي حالتن جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون جهڙوڪ ڪينسر ، دل جي بيماري ، ۽ ذیابيطس (، ،).
انتٿيوئنينس هڪ قسم جي پالفينول آهي جيڪا ڪشميري ۽ ڪاري راسبيري کي پنهنجو الڪو-ڪارو رنگ ڏئي ٿي. ٻنهي ميون ۾ اينٽيڪيوئنين جي اثرائتي مقدار آهي ، جيڪي صحت مند رت جي رڳن سان ڳن areيل آهن ۽ سيلز کي ميوٽيشن ۽ ڪينسر ٿيڻ کان بچائي سگهن ٿا (، ، 8).
خلاصوٻئي ميوا ڪيللوري ۾ گهٽ هوندا آهن ۽ فائبر ، وٽيامين سي ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ مرڪب انتھائي سيانينز جو بهترين ذريعو بڻبا آهن. کائڻ سان يا توهان جي هاضمي جي نظام ۽ رت جي رڳن کي فائدو رسيو ۽ ممڪن طور تي ڪينسر جي خطرن کي گهٽائي سگھي ٿو.
بليڪ بيري ۽ ڪڪرن جي راسن کان ڪئين لطف اندوز ٿيو
جڏهن اهي تازو کائيندا هجن ته اهي ٻئي جام مزيدار هوندا آهن. ڇاڪاڻ ته اهي نرم ميوا آهن ۽ انتهائي خرابي جو شڪار آهن ، انهن کي ريفريجريٽر رکڻ جي لاءِ ۽ 2-3 ڏينهن اندر انهن کي استعمال ڪريو.
تازو ڪڻڪ واري راسبريري ۽ ڪشميري ، هڪ تازو ميوو يا ٻج واري سبز سلاد ۾ ڊگهو ، امير رنگ وارو پاپ شامل ڪري سگهي ٿي ، سٺو ڪم ڪري تندري يا يايگري تي يا هڪ پنير جي پليٽ ۾ شامل ڪيو وڃي.
ٻئي ٻير پڻ منجمد موجود آهن. حقيقت ۾ ، ڇاڪاڻ ته ڪارو راسبريري وٽ گهٽ ۾ گهٽ وڌندڙ موسم آهي ، توهان شايد انهن کي وڌيڪ منجهيل قسمت ڳولي رهيا آهيو يا پنهنجي پاڻ کي آزاد ڪرڻ.
منجمد جامن سان ، توهان ڪنهن به وقت انهن جي ذائقي ۽ صحت جي فائدن مان لطف اندوز ٿي سگهو ٿا ، جئين ته منجهيل هئڻ دوران به هنن جو آڪسيجن ختم ٿي ويندو آهي ().
جيڪڏهن توهان منجمد جامن کي استعمال ڪري رهيا آهيو ، ذهن تي رکون ته اهي ٿڪجن ٿا ۽ نرم ٿي وينديون آهن ، پر اهي سٺو محسوس ڪندا. اهي بيڪنگ ۾ استعمال ڪرڻ جي بهترين آهن ، جيئن پينڪڪس يا وافس جي هڪ مٿان سوسي وانگر ، يا سمليز ۾.
ٻئي يا تازو يا منجهيل بليڪ بيري ۽ ڪاري راسبي کان مزو وٺڻ جو هڪ ٻيو طريقو اهو آهي ته انهن کي جام ۾ وجهو ۽ س themو سال مزو وٺو. ڇاڪاڻ ته اهي وڌيڪ چهرا هوندا آهن ، بلڊ بيري جام کي شايد وڌيڪ کنڊ جي ضرورت هجي ، تنهنڪري انهي کي کائڻ کان پهريان ذائقو ڏيو.
خلاصوتازيون بلبري ۽ ڪڻڪ راسبري تمام خراب ٿيندا آهن ، ان ڪري انهن کي فرج ۾ محفوظ ڪريو ۽ ڪجهه ڏينهن اندر استعمال ڪريو. اهي ٻير استعمال ڪرڻ جا مزيدار طريقا شامل آهن انهن کي سلاد ، سموئز ۽ ساسج ۾ شامل ڪرڻ ، يا انهن کي جام ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪرڻ.
هيٺئين لائن
جيتوڻيڪ اهي تمام گهڻو هڪجهڙا نظر اچن ٿا ، ڪاري راسبريز ۽ بليڪ بيري ٻه مڪمل طور تي مختلف ميون آهن.
انهن کي ڌار ڌار ٻڌائڻ لاءِ ، هيٺ ڏنل ٻڌندڙ سوراخ کي ڏسو. ڪارو راسبريئر وٽ هڪ خالي خاڪو هوندو آهي ، جڏهن ته ڪالا داڻا مضبوط هوندا آهن.
قطعي طور تي توهان ڪنهن هڪ چونڊيندا آهيو ، انهن ميوي ۾ هڪ جهڙو غذائيت وارو پروفائل آهي ، ۽ اهي اينٽي آڪسيڊنٽس سان ڀريل آهن جنهن کي اينٽيڪوئنين سڏيو ويندو آهي.
انهن کي وڌيڪ شامل ڪرڻ توهان جي غذا ۾ ڪيترائي فائدا حاصل ڪري سگھن ٿا ، جهڙوڪ توهان جي هاضمي جي پيچ کي منظم ڪرڻ ، صحت مند رت جي رستن کي وڌائڻ ، ۽ توهان جي سرطان جي خطري کي گهٽائڻ.
تازيون مضمون
الٽرا شيپ: غير تسلي بخش جسم جي شڪل
