وٽامن بي 12 ۾ ڀرپور غذا

مواد

• ويتامين B12 ۾ مالدار غذا جي لسٽ
• ويتامين B12 ۽ آنت جي جذب جا فارم
• ماڻهو معذوري جي خطري تي
• وٽامن بي 12 ۽ ڀا Vegetيون
• وٽامن بي 12 جي سفارش ٿيل رقم
• وٽامن B12 جي اضافي

ويتامين بي 12 ۾ مالدار غذا خاص طور تي حيوانن جي اصل هونديون آهن ، جهڙوڪ مڇي ، گوشت ، ٻج ۽ داڻا شيون ، ۽ اهي ڪم سرانجام ڏيندا آهن ، جيئن اعصاب سسٽم جي ميٽابولزم کي برقرار رکڻ ، ڊي اين اي جي ترتيب ۽ صحتمند سرخ رت جي خلين جي پيداوار رت ، انيميا کي روڪڻ.

وٽامن بي 12 ٻوٽن جي اصليت جي خوراڪ ۾ موجود نه هوندي آهي ، جيستائين اهي انهي سان قلعي نه رکندا هجن ، يعني صنعت مصنوعي طور تي شين ۾ بي 12 شامل ڪري ٿي ، جيئن سويا ، سويا گوشت ۽ ناشتي اناج. تنهن ڪري ، ماڻهن کي ڀا dietين واري غذا وارا غذائي خوراڪ يا سپليمنٽس جي استعمال ذريعي B12 جي استعمال کان آگاھ ٿيڻ گهرجن.

ويتامين B12 ۾ مالدار غذا جي لسٽ

هيٺ ڏنل ٽيبل هر کاڌي جي 100 گرام ۾ ويتامين بي 12 جي مقدار ڏيکاري ٿي.

وٽامن بي 12 فطرت ۾ تمام گهٽ مقدار ۾ موجود هوندي آهي ، اهو ئي سبب آهي ته اهو مائڪروگرام ۾ ماپيو ويندو آهي ، جيڪو ملير کان 1000 ڀيرا گهٽ هوندو آهي. صحتمند بالغن لاءِ ان جي سفارش ڪيل کاڌو هر ڏينهن 2.4 ميگاواٽ آهي.

وٽامن بي 12 کي آنت ۾ جذب ​​ڪيو ويندو آهي ۽ خاص طور تي جگر ۾ جمع ڪيو ويندو آهي. تنهن ڪري ، جگر کي ويتامين B12 جي بنيادي غذائي ذريعن مان هڪ سمجهي سگهجي ٿو.

ويتامين B12 ۽ آنت جي جذب جا فارم

وٽامن بي 12 ڪيترن ئي شڪلن ۾ موجود آهي ۽ عام طور تي معدني ڪوبيلٽ سان ڳن isيل آهن. B12 جي شڪلن جو هي سيٽ cobalamin سڏجي ٿو ، ميٿيل ڪوڪلمين ۽ 5-deoxyadenosylcobalamin انساني ميٽابولزم ۾ فعال ويتامين B12 جي شڪل آهن.

آنت کي سٺي نموني جذب ڪرڻ لاءِ وٽامن بي 12 کي پيٽ ۾ گيسٽرڪ جوس جي عمل جي ذريعي پروٽينن کي بند ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن عمل کان پوءِ ، اهو اندرين عنصر سان گڏ يلهم جي تري تي جذب ٿي ويندو آهي ، جيڪو معدي جو پيدا ٿئي ٿو.

ماڻهو معذوري جي خطري تي

اهو اندازو لڳايو ويو آهي ته تقريبن 10 کان 30 سيڪڙو بزرگ ويتامين B12 کي صحيح نموني جذب ڪرڻ کان قاصر هوندا آهن ، انهي ڪري ضروري آهي ته ويتامين B12 جيپسول ۾ سپليمنٽ استعمال ڪيون وڃن ته جيئن مسئلا جهڙوڪ اينيميا ۽ اعصابي نظام ۾ خرابي کان بچي وڃن.

ان کان علاوه ، جيڪي ماڻهو بريٽريڪ سرجري ڪيا آهن يا جيڪي دوا جو استعمال ڪن ٿا جيڪي معدي جي تيزاب کي گهٽائين ٿا ، جيئن ته اوميپرازول ۽ پينٽوپرازول ، ويتامين B12 جي جذب کي به خراب ڪن ٿا.

وٽامن بي 12 ۽ ڀا Vegetيون

ماڻهن کي ڀاarianين واري غذا سان ويتامين B12 جي مناسب مقدار استعمال ڪرڻ ڏکيو هوندو آهي. تنهن هوندي ، ڀا ،يون جيڪي پنهنجي غذا ۾ هگاري ۽ داڻا جون شيون شامل ڪن ٿا سي اهي جسم ۾ B12 جي سٺي سطح کي برقرار رکنديون آهن ، تنهن ڪري اضافي ڪرڻ جي ضرورت ناهي.

ٻئي طرف ، ويگين کي عام طور تي B12 اضافي ڀا needا وٺڻ گهرجن ، اناج جي استعمال ۾ اضافو ڪرڻ سان گڏ ، انهي ويتامين سان قلعي جو ٺهيل سويا ۽ ٻيا جزا پڻ شامل آهن. کاڌو B12 سان ڀريل کاڌي جو اشارو ليبل تي هوندو ، پيداوار جي غذائي معلومات ۾ وٽيامين جي مقدار کي ظاهر ڪندي.

اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته بلڊ ٽيسٽ هميشه سٺو B12 ميٽر نه هوندو ، جئين اهو رت ۾ ته معمولي ٿي سگهي ٿو ، پر جسم جي خاني ۾ گهٽتائي هوندي آهي. اضافي طور تي ، جئين ويتامين B12 جگر ۾ محفوظ ٿيل آهي ، اهو شخص ويٽامين B12 جي گهٽتائي جي علامات کي شروع ڪرڻ ۾ 5 سال لڳي سگهي ٿو يا جيستائين هو جاچ جا نتيجا تبديل نه ڪري سگهندا ، جئين جسم شروعاتي طور تي محفوظ ٿيل B12 استعمال ڪندو.

وٽامن بي 12 جي سفارش ٿيل رقم

ويتامين B12 جي سفارش ڪيل رقم عمر سان مختلف هوندي آهي ، جيئن هيٺ ڏيکاريل آهي:

• 0 کان 6 مهينن جي زندگي: 0،4 mcg
• 7 کان 12 مهينا تائين: 0.5 ايم ڪيو ايم
• 1 کان 3 سالن تائين: 0.9 ايم ڪيو ايم
• 4 کان 8 سالن کان: 1.2 ايم ڪيو ايم
• 9 کان 13 سال تائين: 1.8 مگرا
• 14 سالن کان ۽ بعد کان: 2.4 مگ

ٻين غذائي جزن سان گڏ آئرن ۽ فولڪ ايسڊس سان گڏ ويتامين B12 انيميا کان بچڻ لاءِ ضروري آهي. انيميا لاءِ پڻ آئرن سان ڀرپور کاڌو ڏسو.

وٽامن B12 جي اضافي

اضافي ويتامين B12 جسم ۾ نن smallن تبديلين جو سبب بڻجي سگھي ٿو ، لمفسائيٽس ۾ تبديليون ۽ لمفسائيٽس ۾ وڌي سگھن ٿيون. اهو عام نه آهي ، جئين ويتامين B12 جسم کي برداشت ڪندي آهي ، پر اهو ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن انفرادي طبي نگراني کانسواءِ ويتامين B12 سپليمنٽ وٺي.