س Meو گوشت ، هر وقت: کیا ذیابيطس وارا ماڻهو ڪارنور جي غذا جي ڪوشش ڪن؟
مواد
- ڪارنيور غذا جو ڪم ڪئين آهي
- ڪارنيوور غذا جي صحت تي اثرات
- ڇا سائنس گوشت بابت غلط ٿي سگھي ٿي؟
- ڇا توهان کي کارنيور غذا ٺاهڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي؟
- ماڻهن لاءِ ذيابيطس جي لاءِ هڪ صحتمند غذا
سڀ گوشت وڃڻ وڃڻ ڪجهه ماڻهن جي مدد ڪئي آهي ذیابيطس سان انهن جي گلوڪوز گهٽائي ٿي. پر اهو محفوظ آهي؟
جڏهن انا سي 40 سالن جي حمل دوران حمل جي دوران ذيابيطس جي بيماري جي تشخيص حاصل ڪئي ، هن جي ڊاڪٽر هڪ معياري حمل جي ذيابيطس جي غذا جي سفارش ڪئي. هي کاڌو هر روز کاڌي ۽ ٻن نمڪينن جي وچ ۾ ورهايل روزانو پروٽين ۽ تقريبن 150 کان 200 گرام ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل آهي.
"مون کي پنهنجي گلوڪوز مانيٽر سان ڏسڻ ۾ گهڻو وقت نه لڳي ها ته ڪاربوهائيڊريٽ جي مقدار - ايتري تائين جو صحتمند ، س foodو کاڌو کائڻ وارا - منهنجي رت جي شڪري کي تمام گهڻو وڌائي رهيا هئا ،" هو هيل لائن لائن کي ٻڌائي ٿي.
طبي مشوري جي خلاف ، هن پنهنجي باقي حمل جي لاءِ گهٽ ڪارب غذا ۾ تبديل ڪيو ، ان جي رت جي شگر کي قابو ڪرڻ جي لاءِ. هر ڏينهن تقريبن 50 گرام ڪاربس کائيندا هئا.
پر هن جنم ڏيڻ کانپوءِ ، هن جي گلوڪوز جي سطح خراب ٿي وئي. ان کان پوءِ هن کي 2 ذیابيطس جي تشخيص ملي.
هوءَ پهريان گهٽ ڪارب غذا ۽ دوائن سان ان جو انتظام ڪرڻ جي قابل هئي. پر جيئن ته هن جو رت جي شڪري وڌندي رهي ، هن ”مانيٽر کي کائڻ“ چونڊيو: صرف کاڌو کائو جنهن کي رت جي شگر ۾ وڳوڙ جو سبب نه بڻجي.
انا لاء ، انهي جو مطلب آهي ته هو پنهنجي ڪارب ڀرڻ کي بتدريج گهٽائيندي جيستائين هو هر ڏينهن تي صفر ڪاربس جي ويجهو يا ويجهو هوندو.
”جيڪڏهن آئون ڪارب کان پاسو ڪريان ۽ صرف گوشت ، چربی ، انڊا ، ۽ سخت ٿانو ک eatيان ، منهنجي رت جي شگر گهٽ ۾ گهٽ 100 مگ في / ڊي ايل ۽ منهنجي روزاني نمبر 90 کان مٿي نه هوندا آهن ،“ هوءَ چوي ٿي. صفر ڪاربس کائڻ کان وٺي ، منهنجو اي 1 سي معمولي حد تائين آهي.
ڪارنيور ڊائن شروع ڪرڻ کان وٺي 3 - 3 سالن ۾ انا ڪڏهن به واپس نه ڏٺو. هوءَ چوي ٿي ته هن جو ڪوليسٽرول تناسب تمام سٺو آهي ، حتيٰ ته هن جا ڊاڪٽر به پريشان آهن.ڪارنيور غذا جو ڪم ڪئين آهي
ڪارنيور غذا عام طور تي ڊاڪٽر شان بکر جو هڪ آرٿوپيڊڪ سرجن جي مهرباني ڪري مقبوليت حاصل ڪئي آهي ، جيڪو پنهنجي تمام گهٽ ڪارب ، وڏي چربی واري غذا جي تجربي کي مڪمل ڪيو ۽ هن جي صحت ۽ جسم جي مجموعي ۾ بهتري ڏٺو.
انهي جي ڪري هن کي 30 ڏينهن جي ڪارنيور غذا سان تجربي ڪرڻ جي هدايت ڪئي. هن جي گڏيل درد ختم ٿي ويو ، ۽ هو ڪڏهن به پوئتي نه هٽيو. هاڻ ، هو ٻين لاءِ خوراڪ کي فروغ ڏئي ٿو.
کاڌ خوراڪ جي سڀني جانورن تي مشتمل هوندي آهي ، ۽ اڪثر ماڻهو گهڻو ڪري لوڻ جي ڪٽ کي پسند ڪندا آهن. ڳاڙهو گوشت ، پولٽري ، آرگن گوشت ، پروسيس ٿيل گوشت جهڙوڪ بيڪن ، سسج ، گرم ڪتا ، مڇي ، ۽ هڏن وارا سڀ منصوبا تي آهن. ڪجهه ماڻهو ڏند به کائيندا آهن ، خاص ڪري کير. ٻين ۾ مصالحو ۽ مصالحو پڻ کاڌا آھن ، غذا جو حصو.
انا جي عام کاڌا ڪجھ گوشت ، ڪجھ سڻڀ ، ۽ ڪڏهن ڪڏهن هڏن يا بيضن تي مشتمل هوندا آهن.
ناشتو بيڪن جا چند سٽرس ، هڪ سست پکا انڊا ، ۽ هڪ چانڊاري چيز جو چڪر به ٿي سگهي ٿو. لنچ هڪ حلال ڪتو ڪتو آهي جيڪو مونوئنز ۽ آڊي جي زردي ، روٽيسي ترڪي جي هڪ ڪنڊ سان گڏ ، ۽ هڪ ماونز جو اسڪورو.
ڪارنيوور غذا جي صحت تي اثرات
غذا جا حامي وزن جي گھٽتائي ۾ مدد ڏيڻ جي صلاحيت ، آٽو مدافعتي بيمارين جو علاج ، هاضمي جي مسئلن کي گهٽائڻ ۽ دل جي صحت کي بهتر بڻائڻ جي صلاح.
ماڻهن جو ذیابيطس چون ٿا ته اهو انهن جي رت جي شگر کي مستحڪم ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿيو.
ٽيوسي يونيورسٽي يونيورسٽي جي ڪلينيڪل اسسٽنٽ پروفيسر ڊاڪٽر درياره لانگ گلسپي چيو آهي ، ”بايو ڪيميٽري جي نقطي نظر کان ، جيڪڏهن توهان صرف گوشت کائيندا آهيو ، توهان گهڻو ڪري گلوڪوز نه وٺي رهيا آهيو ، تنهنڪري توهان جي رت جي گلوڪوز جي سطح متاثر نه ٿيندي آف دوائن جو. "پر هتي رڳو توهان جي رت جي شگر جي سطح کان وڌيڪ ذیابيطس آهي."
رت جي شگر کي ماپڻ ، ڏندن جي مختصر اثر ، نظر ايندڙ اثر. پر وقت سان ، گهڻو ڪري فقط غذا جو کاڌو کائڻ جا ڊگها صحت وارا نتيجا هوندا آهن ، هوءَ چوي ٿي.
جڏهن توهان صرف گوشت تي ويندا آهيو ، توهان کي ڪيترائي غذائي شيون ، فائبر ، اينٽي آڪسائيڊٽس ، وٽامن ۽ معدنيات ياد اچي رهيون آهن. ۽ توهان تمام گهڻي مقدار ۾ پيٽ ڀرجي ويا آهيو ، “لانگ گليسپي هيلٿ لائن کي ٻڌايو.
اڪثر ماهر هيلٿ لائن هن ڪهاڻي لاءِ ڳالهايو آهي ڪارنيوور مڪمل طور تي وڃڻ جي خلاف صلاح ، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي ذيابيطس."اسان وسيع تحقيق کان knowاڻون ٿا ته ماڻهو ذیابيطس سان گڏ دل جي بيماري جو وڏو خطرو آهن ،" ذيابيط تعليم ڏيندڙ آمريڪي ايسوسيئيشن جي ترجمان ٽوبي سمٿسن ، آر ڊي اين ، سي ڊي اي وضاحت ڪئي. "اسان اهو پڻ knowاڻون ٿا ته منجهند جي چرٻي ۾ وڌيڪ غذا ، دل جي بيماري جو سبب بڻجي سگهي ٿي." توڙي جو توهان محتاط گوشت جي چونڊ لاءِ محتاط آهيو ، ڪارنيور غذا اڃا به سڻڀي چربی ۾ وڌيڪ هوندي.
جڏهن هارورڊ محقق تازو ٻن ڏهاڪن جي 115،000 کان وڌيڪ ڊيٽا جو جائزو ورتو ، انهن اهو معلوم ڪيو ته سڻڀا چربا 18 سيڪڙو وڌندڙ دل جي بيماري لاءِ وڌيل خطري سان لاڳاپيل هئا.
حيرت انگيز طور تي ، انهن مان فقط 1 سيڪڙو چرٻي کي تبديل ڪري لوڻ جي چرين جو ساڳيو نمبر ڪيترن ئي ڪيترن ئي ڪارن کان ، ڪيترن ئي اناج يا ٻوٽن جي پروٽين کي خطرو گهٽائي ڇڏيو 6 کان 8 سيڪڙو.
ڇا سائنس گوشت بابت غلط ٿي سگھي ٿي؟
پر نه سڀئي ماڻهو تحقيق جي جسم سان متفق آهن جيڪي ڳري گوشت جي استعمال جي منفي اثرن ڏانهن اشارو ڪن ٿا.
ڊاڪٽر جورجيا ايڊ ، هڪ نفسياتيات جو خاص طور تي غذائيت جو ماهر آهي ۽ گهڻو ڪري پاڻمرادو گوشت جو کاڌو کائيندو آهي ، وڏي تحقيق جو چوڻ آهي ته گوشت جو استعمال انسان ۾ انسانن ۾ ڪينسر ۽ دل جي بيماري سان ڳن isيل آهي.
اهي مطالعو ماڻهن کي کاڌي بابت سوالن جا انتظام ڪري رهيا آهن ، ڪنٽرول ٿيل سيٽنگ ۾ نه ڪيا ويندا آهن.
"بهترين طور تي ، هي طريقو ، جيڪا وڏي پئماني تي بدنام ٿي وئي آهي ، صرف خوراڪ ۽ صحت جي وچ ۾ رابطن بابت اندازي پيدا ڪري سگهي ٿي جيڪا پوءِ ڪلينڪل تجربن ۾ آزمائڻ جي ضرورت آهي ،" ايڊ ايڊ چوي ٿو.
هن جو استدلال گوشت خور کائڻ وارن ۾ عام آهي. پر آبادي جي بنياد تي تحقيق جو وڏو جسم جيڪو گوشت جي ڳرڻ کان وڌيڪ صحت جي حالتن سان ڳن usuallyيل آهي عام طور تي صحت جي ماهرن کي انهي جي خلاف صلاح ڏيڻ لاءِ ڪافي هوندو آهي.
هڪ 2018 مطالعو پڻ مليو آهي ته ڳاڙهي ۽ پروسيس ٿيل گوشت جو گهڻو استعمال نان الڪوحلل فيٽي جگر جي بيماري ۽ انسولين جي مزاحمت سان جڙيل آهي ، هڪ تشويش جيڪا ذیابيطس برادري ۾ سر موڙڻ گهرجي.
انا نوٽ ڪيو ته جڏهن هوء بنيادي medicalاڻ واري طبي مشوري کان واقف آهي ته ٿلهي گوشت خطرناڪ آهن ، هوء محسوس ڪري ٿي ته دائمي رت جي شگر جا خطرا گوشت کائڻ کان ڪنهن به امڪاني خطري کان وڌيڪ تيز آهن.
ڇا توهان کي کارنيور غذا ٺاهڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي؟
اڪثر ماهر هيلٿ لائن هن ڪهاڻي لاءِ ڳالهايو آهي ڪارنيوور مڪمل طور تي وڃڻ جي خلاف صلاح ، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي ذيابيطس.
“تقريباً 24 ڪلاڪن جي روزاني کان پوءِ يا ڪاربوهائيڊريٽ جي ذخيري نه هئڻ جي ڪري ، جگر جي گلائڪوجن جا ذخيرا موجود نه آهن ،” سمٿسن وضاحت ڪري ٿو. "اسان جي عضون سيلز ۾ گلوڪوز حاصل ڪرڻ لاءِ انهن کي انسولين جي ضرورت هوندي آهي ، تنهن ڪري ذیابيطس جو هڪ ماڻهو شايد ڪاربس ختم ڪندي رت ۾ گلوڪوز جي پڙهائي وڌائي سگھي ٿو."
اضافي طور تي ، هڪ ماڻهو جيڪو ذيابيطس آهي جيڪو دوا وٺي رهيو آهي جهڙوڪ انسولين شايد هائپوگليسميا جو تجربو آهي ، يا گهٽ رت جا گلوڪوز ليول ، صرف گوشت کائڻ سان ، سمٿسن چيو.
انهن جي رت جي گلوڪوز جي سطح کي آڻڻ لاءِ ، انهن کي تيز ڪارائتي ڪاربوهائيڊريٽ استعمال ڪرڻ جي ضرورت پوندي نه گوشت ، هوءَ وضاحت ڪري ٿي.
ماڻهن لاءِ ذيابيطس جي لاءِ هڪ صحتمند غذا
جيڪڏهن ڪارنيور نه هجي ، ته پوءِ ڇا؟ "هائيپر ٽائونشن کي روڪڻ لاءِ غذا يا غذا ، ماڻهن ۾ ذیابيطس لاءِ وڌيڪ فائدي واري غذا آهي ،" ڪويلا جيڪيل ، آر ڊي ، سي ڊي اي ، ماؤنٽ سينا هيلٿ سسٽم ۾ ذيابيطس جي تعليم ڏيندڙ چيو آهي.
ڊيش غذا صرف 2 ذیابيطس جي ترقي جي خطري کي گهٽائي ٿي. اهو ماڻهن ۾ پڻ ذیابيطس سان ٿي سگهي ٿو. هي ميوو ۽ ڀا vegetablesين ، اناج ۾ وڌيڪ آهي ، ۽ وڌيڪ پروٽين وارن انتخابن تي زور ڏي ٿو ، جهڙوڪ مڇي ۽ پولٽري ، گهٽ چرٻي ڊيري ، ۽ مڻ. کاڌي ۾ گھريل چانورن جي چرٻي وڌيڪ شامل ڪئي ويندي آھي ۽ شامل ڪيل شگر کي محدود ڪيو ويندو آھي.
هڪ ٻي آپشن لاءِ ، تازي تحقيق مان معلوم ٿيو ته گهٽ چرٻي وارو ويگن غذا ماڻهن ۾ 2 ذیابيطس مارڪرن کي بهتر بڻائي سگهي ٿو جيڪي ذیابيطس جي ترقي نٿا ڪن. اهو وڌيڪ طور تي ذیابيطس جي روڪٿام ۽ انتظام لاءِ ٻوٽي جي بنياد تي کاڌن جي اهميت ٻڌائي ٿو.
بحريائيائيريا جي غذا جي منصوبي ۾ ذیابيطس جي روڪٿام ۽ ان جي ذیابيطس جي قسم 2 کي سنڀالڻ جي وڌندڙ جسم جي مدد آهي
سارہ اينگل هڪ صحافي آهي ۽ نيويارڪ شهر ۾ قائم اي سي اي جي تصديق ٿيل ذاتي ٽرينر آهي. هوء اسٽاف ، شفيف ، واشنگٽن ، ڊي سي ، فلاڊيلفيا ۽ روم ۾ اشاعت تي ڪم ڪيو آهي. توهان عام طور تي هن کي تلاءَ ۾ ڳولي سگهو ٿا ، فٽنيس ۾ تازه ترين رجحان جي ڪوشش ڪندي ، يا هن جي ايندڙ مهم کي طئي ڪري ڇڏيو.
دلچسپ دلچسپ
ميتابوليڪ ايسڊوسس
