چوفا: اھو ڇا آھي ، اھو ڇا جي لاءِ آھي ۽ ڪيئن تيار ڪجي

مواد

• چفا جو صحت جا فائدا
• غذائي informationاڻ
• چوغا سان ترڪيبون
• 1. صوفن سان گڏ سلاد
• 2. ڌڪ يا ميوا سان گڏ

چوفا هڪ نن tubڙو ٽيوب آهي ، مرغي وانگر تمام گهڻو ، هڪ مٺي ذائقي سان ، جيڪو پنهنجي غذائي جوڙجڪ سبب فائبر ، اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ معدنيات ، جهڙوڪ زنڪ ، پوٽوشيم ۽ ڪلشيم ۽ گلوٽين ۾ آزاد هجڻ جي ڪري صحت جي فائدن پيش ڪري ٿو.

اهو کاڌو ، انهي کي خام پکايا يا کائي سگهجي ٿو ، جئين سني، يا مختلف ڊشز جي تياري ۾ ، جيڪي سلاد ۽ يگيٽ ۾ شامل ڪري سگهجن ٿا ، مثال طور.

چفا جو صحت جا فائدا

ان جي جوڙجڪ جي ڪري ، چوغا هڪ کاڌو آهي جنهن جا هيٺيان فائدا آهن.

• معدي جي صحيح ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي ۽ قبض کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، ڇاڪاڻ ته ان جو مرڪب انسلبيل فائبر سان ڀرپور آهي ؛
• وقت کان اڳ وڌندڙ عمر کي روڪينديسبب ، اينٽي آڪسيڊنٽس جي موجودگي جي ڪري؛
• سرطان جي روڪٿام ۾ حصو ڏئي ٿو، اينٽي آڪسيڊنٽس جي موجودگي جي سبب ،
• رت جي شڪري جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، اعلي فائبر جي مواد جي ڪري ، جيڪي آنن ۾ شوگر کي جذب ڪرڻ ۾ حصو وٺندا آهن دير سان ٿيڻ. ان کان علاوه ، چوفا ۾ آرينينينو نالي هڪ امينو ايسڊ پڻ آهي ، جيڪو جسم طرفان انسولين جي پيداوار ۾ اضافو ۾ حصو وٺندو آهي ، جيڪو رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
• دل جي بيمارين جي ظاهري کي روڪي ٿو، منونسورائزڊ چپس جي موجودگي جي ڪري ، جيڪي خراب کوليسٽرال (LDL) جي گھٽتائي جو سبب بڻجندا آهن ، ۽ سٺو کوليسٽرال (HDL) کي وڌائڻ ۾ حصو وٺندا آهن. ان کان علاوه ، چوفا ۾ ارجنين جي موجودگي نائيٽرڪ ايسڊ ۾ اضافو جو سبب بڻجندي آهي ، جيڪو هڪ مادو آهي جيڪو وسوڊائيليشن جو سبب بڻجندو آهي ، بلڊ پريشر گهٽائيندو آهي ، جيڪو دل جي بيماري سان ڳن aيل خطرو عنصر آهي.

جيتوڻيڪ چوفا عظيم صحت جا فائدا پيش ڪندو آهي ، اهو ضروري آهي ته ان جو استعمال متوازن غذا ۾ داخل ڪيو وڃي ۽ صحتمند زندگي گذارڻ سان گڏ ، جسماني ورزش جي باقاعدي مشق سان.

غذائي informationاڻ

هيٺ ڏنل ٽيبل غذائيت جي قيمت ڏيکاري ٿي 100 گرام چوفا جي مطابق.

چوغا سان ترڪيبون

چوغا بطور غذا کپائي سگھجن ٿا سني، يا سلاد يا ڪڪڙ ۾ شامل ڪيو ويو. هيٺيان ڪجھ ترڪيبون آھن جيڪي آساني سان تيار ڪري سگھجن ٿيون.

1. صوفن سان گڏ سلاد

اجزاء

• chickenاول ڪڻڪ جو 150 گُ؛
• ½ وچولي ايپل ڪٽيل سلائس ۾ ڪٽي ؛
• 1 ڀريل گاجر ؛
• چوپائي مان 1/3 پيالو تندور ۾ رکيل ؛
• ½ کپ پیاز ؛
• لفتي جا پن ؛
• چيري ٽماٽا ؛
• 2 چمچ پاڻي ؛
• سرنگ جا 4 چمچ (ڊريس واري) ؛
• لوڻ جو ڪڻڪ
• ¼ پيالو زيتون جو تيل.

تياري جي موڊ

ساس تيار ڪرڻ لاءِ ، چانف کي ، 2 چمچ پیاز ، پاڻي ، لوڻ ۽ سرڪي کي ڪڻڪ سان لڳايو ، آهستي آهستي ڪري زيتون جو تيل.

هڪ جدا ڪنٽينر ۾ ، جستجو جي پنن کي ، باقي رهي پياسي ۽ ساس جو پيالو. هر شي کي ٽو ڪريو ۽ پوءِ چري ٽماٽر کي اڌ ۾ ڪٽ ۽ ايپل سلائسز ۾ شامل ڪريو ، باقي ساهه سان ڀريل. توهان چوپائي جا ٽڪرا مٿي تي شامل ڪري سگهو ٿا.

2. ڌڪ يا ميوا سان گڏ

اجزاء

• 1 جوت ؛
• چوٿو 1/3 پيالو؛
• 4 اسٽرابيريز ؛
• چيا ٻج جو 1 چمچ ؛
• 1 ڪولا.

تياري جي موڊ

داڻا تيار ڪرڻ لاءِ ، فقط ميوو ڪٽيو ۽ سڀني اجزاء کي ملايو. داڻا ۾ شامل ڪيل ميوا ماڻهو جي ذائقي تي منحصر ڪري سگھن ٿا