لیکٹوز جي رواداري لاءِ غذا

مواد
- غذا جي مينڊيٽ لیکٹوز جي رواداري جي لاءِ
- ڪهڙن ڪهڙين شين کان بچڻ لاءِ
- کیلسييم جي گهٽتائي کي ڪيئن متبادل بڻايو وڃي
ليڪڪوز جي عدم برداشت جي غذا کا استعمال گهٽائڻ تي مبني آهي يا لیکٹوز تي مشتمل غذا کي خارج ڪرڻ سميت ، جهڙوڪ کير ۽ کير جون شيون. ليکيز جي عدم توازن هر فرد کان مختلف هوندي آهي ، تنهن ڪري اهو هميشه ضروري ناهي ته ان خوراڪ کي مڪمل طور تي محدود ڪيو وڃي.
اهو عدم برداشت معذوريت سان منسوب آهي ته ڪنهن ماڻهو کي ليٽڪوز کي هضم ڪرڻو پوندو آهي ، جيڪا کير ۾ موجود شگر هوندي آهي ، نن intestي آنڊي ۾ اينجيم لیکٹز جي گهٽتائي يا عدم موجودگي جي سبب. هن اينجيم جو ڪم لٽڪوز کي هڪ ساده شوگر ۾ بدلائڻ جي فنڪشن آهي ، کي انا ۾ جذب ڪيو وڃي ٿو.
اهڙي طرح ، ليٽڪوز تبديلين کان بغير وڏي آنڊي تائين پهچي وڃي ٿو ۽ پيٽ ۾ موجود بيڪٽيريا سان خمير ٿي وڃي ٿو ، گيس جي پيداوار ، دست ، گردش ۽ پيٽ جي سور جي واڌ کي پسند ڪري ٿي.

غذا جي مينڊيٽ لیکٹوز جي رواداري جي لاءِ
هيٺ ڏنل ٽيبل لڪٽوز کان خالي غذا جو 3 ڏينهن وارو مينيو ڏيکاري ٿو.
ٿلهو | ڏينهن 1 | ڏينهن 2 | ڏينهن 3 |
ناشتو | ميوي جي جام يا مونگ پھلي جي مکڻ سان 2 اوٽ ۽ ڪيلي پينڪڪس + 1/2 کپ ڀريل ميوو + نارنگي جو جوس جو 1 گلاس | بادام کير سان 1 کپ گرينولا + 1/2 ٻلي کي ڪليز ۾ ڪٽايو + 2 چمچشمشم | 1 اومليٽ اسپائنڪ سان گڏ 1 گلاس اسٽرا بيري جوس جو 1 چمچ بائير جي خمير سان |
صبح جو ناشتو | ايڪوڊوڊ سمائيلي سان گڏ ڪيانا ۽ ڪڻڪ جو کير + 1 چمچ سان گڏ برائر جو خمير | جليان جو 1 کپ + gramsريو ميوو جو 30 گرام | مونگ مانل ۽ چيا جي ٻج سان گڏ 1 ماش ٿيل ڪيانا |
مانجهاندو رات جي ماني | 1 ڪڪڙ جو ڇانو + 1/2 کپ چانور + 1 کپ بروڪولي سان گاجر + 1 چمچ زيتون جو تيل + 2 سلائيون انناس | 4 چمچ جو زمين جو گوشت ناريل ٽماٽي جي سوس سان تيار ڪيل + 1 پيسٽا پاستا + 1 ڪپ ڪاري ڪشميري سان گڏ ڪاريگر + 1 چمچ زيتون جو تيل + 1 ناسي | 90 گرام ڀريل سليم + 2 آلوز + 1 پيالو پالنا سلاد 5 نٽن سان گڏ ، زيتون جو تيل ، سرڪي ۽ ليمن سان گڏ |
منجھند جي ماني | ڪيڪ جو 1 ٽُڪر ، کير جي متبادل سان تيار ڪيل | 1 مٺي مونگ مکھن جي 1 چمچ سان ٽڪرا ڪيو | ناريل جي کير سان 1/2 پيالو ، ناريل جو کير ، 1 سينچ جو چمڪ ۽ 1 ٿن جو تيل |
مينيو ۾ شامل ڪيل رقم عمر ، جنس ، جسماني سرگرمي جي لحاظ کان مختلف ٿين ٿيون ۽ جيڪڏهن انسان کي ڪو جڙيل بيماري آهي ۽ ، تنهن ڪري ، مثالي غذائي ماهر سان صلاح ڪرڻ ضروري آهي ته جيئن مڪمل جائزو ورتو وڃي ۽ هڪ مناسب غذا جو منصوبو هجي. ضروريات.
جڏهن ليٽڪوز جي عدم برداشت جي تشخيص ٿي وڃي ، کير ، داڻا ۽ پنير کي تقريبن 3 مهينا خارج ڪيو وڃي. هن دوري کان پوءِ ، ممڪن آهي ته هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو وري يوگري ۽ پنير استعمال ڪري ، ۽ چيڪ ڪريو ته آيا عدم برداشت جي ڪي نشانيون آهن ۽ ، جيڪڏهن اهي ظاهر نه ٿيون ته ، اهو ممڪن آهي ته روزمره جي theseانچي ۾ هنن خوراڪ کي ٻيهر شامل ڪن.
وڌيڪ بابت وڌيڪ صلاحون ڏسو ته لیکٹڪوز جي برداشت ۾ ڇا کڻو.
ڪهڙن ڪهڙين شين کان بچڻ لاءِ
ليڪٽوز جي عدم برداشت جي علاج جي لاءِ فرد جي غذا ۾ تبديلي جي ضرورت هوندي آهي ، ۽ ليٿوز ۾ شامل ڪيل خوراڪ جي استعمال ۾ پڻ ڪا گهٽتائي هئڻ گهرجي ، جيئن کير ، مکڻ ، ڳڻي کير ، سٽي ڪريم ، چيز ، ڌڪ ، ٻين جي پروٽين ، ٻين مان. ان کانسواءِ ، سڀني خوراڪ جي لاءِ غذائي معلومات پڙهڻ ضروري آهي ، ڇاڪاڻ ته ڪجهه ڪوڪيز ، ماني ۽ ساسن ۾ به ليٽيڪوز شامل آهن. ليڪٽوز فوڊس جي مڪمل فهرست ڏسو.
انسان جي رواداري جي درجي تي ڀاڙيندي ، خمير ڪيل کير جي شين جهڙوڪ ٻج يا ڪجهه ٿانن کي مناسب مقدار ۾ برداشت ڪري سگهجي ٿو جڏهن تمام گهٽ مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي ، تنهن ڪري کاڌو ماڻهو کان ماڻهن ۾ مختلف ٿي سگهي ٿو.
ان کان علاوه ، مارڪيٽ تي ڪجھه ڊيري پروڊڪٽس آهن ، جيڪي صنعتي طور تي عمل ڪري رهيون آهن ، جنهن ۾ انهن جي بناوٽ ۾ لڪٽوز شامل نه آهن ۽ ، انهي ڪري ، ماڻهن کي هن شوگر جي رواداري برداشت ڪري سگهجي ٿي ، اهو ضروري آهي ته نشياتي ليبل ڏجن ، جيڪو ظاهر ڪيو ته اهو ”لڪٽوز کان خالي“ پيداوار آهي.
اهو پڻ ممڪن آهي ته دوا واري دوا ۾ ليٽيڪس تي مشتمل دوا ، جيئن ليڪٽوزيل ۽ لاڪ ڊي ، ۽ اهو ڪنهن به کاڌ خوراڪ ، کاڌي يا دوا جنهن ۾ لڪٽوز شامل آهي استعمال ڪرڻ کان پهريان 1 ڪيپسول وٺڻ جي سفارش ڪئي وئي ، هي توهان کي ليٽڪوز کي هضم ڪرڻ ۽ روڪڻ جي اجازت ڏيندو. جڙيل علامتن جي ظاهري. ـ ليڪڪوزس رواداري جي لاءِ استعمال ٿيندڙ ٻيون علاج جي باري ۾ Learnاڻيو.
کیلسييم جي گهٽتائي کي ڪيئن متبادل بڻايو وڃي
ليڪٽز سان گڏ خوراڪ جي گھٽتائي جو سبب شايد فرد کي کيلشيم ۽ وٽامن ڊي سپليمنٽس حاصل ڪرڻ جي ضرورت هجي. ان غذائي اجزا جي گهٽتائي کان بچڻ لاءِ ڪيليشيم ۽ وٽامن ڊي غير ڊائرين جا ٻيا غذائي ذريعا شامل ڪرڻ پڻ ضروري آهن ، ۽ کاڌ خوراڪ ، بادام ، ٽوفو ، مونگ ، ٻير جو خمير ، بروڪولي ، چارڊ ، نارنگي ، پيپيا ، ڪيانا ، گاڏيون ، سامن ، سڊرن ، ڪدو ، خول ، ٻيا کاڌا.
اهو به سفارش ڪئي وڃي ٿي ته ڳئون جي کير کي سبزي جي مشروبات سان تبديل ڪيو وڃي ، اهو پڻ ڪلسيم جو بهتر ذريعو آهي ، ۽ اوٽ ، چانور ، سويا ، بادام يا ناريل جو کير پيئجي ٿو. داڻا سويا داڻا ، متبادل يا گھر ۾ بادام يا ناريل جي کير سان ٺاهي سگھجي ٿو.