Nutا Nutella حقيقت ۾ ڪينسر جو سبب بڻجي ٿي؟

مواد

• لاءِ جائزو

هن وقت، انٽرنيٽ مجموعي طور تي Nutella بابت پريشان آهي. ڇو، تون پڇين ٿو؟ ڇاڪاڻ ته Nutella ۾ کجيءَ جو تيل آهي، هڪ تڪراري سڌريل سبزي جو تيل جيڪو تازو توجهه حاصل ڪري رهيو آهي- ۽ نه سٺي طريقي سان.

گذريل مئي، يورپين فوڊ سيفٽي اٿارٽي هڪ رپورٽ جاري ڪئي جنهن ۾ چيو ويو آهي ته پام آئل ۾ اعلي سطحي گليسيڊيل فيٽي ايسڊ ايسٽرز (GE) مليا آهن، جيڪي شايد ڪارڪينوجنڪ، يا سرطان جو سبب هجن. GE ، otherين مادن سان گڏ جيڪي رپورٽ کي امڪاني طور نقصانڪار سمجھن ٿا ، پيدا ڪيا و theن ٿا تيل صاف ڪرڻ واري عمل دوران extremeو ته سخت گرمي جي ڪري. جيئن ته اسان اڳ ۾ ئي ڄاڻون ٿا، سڌريل کاڌو عام طور تي صحت مند اختيارن کان ٻاهر نه هوندا آهن، پر ممڪن آهي ته سرطان جي پيداوار جي پيداوار خاص طور تي متعلق آهي. (لاڳاپيل: 6 "صحتمند" اجزاء توهان کي ڪڏهن به نه کائڻ گهرجي)

تازو، ڪمپني جيڪا Nutella، Ferrero ٺاهيندي، پنهنجي پام آئل جي استعمال جو دفاع ڪيو. ”پام آئل کان سواءِ نٽلا ٺاهڻ حقيقي پيداوار لاءِ گهٽتر متبادل پيدا ڪندو ، اهو هڪ قدم پوئتي هوندو ،“ ڪمپني جي نمائندي ٻڌايو. رائٽرز.

worryا توھان کي پريشان ٿيڻ گھرجي؟ جارج ميسن يونيورسٽي ۾ غذائيت ۽ خوراڪ جي مطالعي جي شعبي ۾ پروفيسر ٽيلر والس، پي ايڇ ڊي، چوي ٿو، "پام آئل ۾ مليل آلودگي جي ڪري امڪاني صحت جي پيچيدگين جو خطرو انتهائي گهٽ آهي." "سائنس بلڪل نئين ۽ اڀرندڙ آهي، ڇو ته ڪنهن به مستند سائنسي ادارن (جهڙوڪ FDA) هن وقت پام آئل استعمال ڪرڻ جي خلاف سفارش نه ڪئي آهي."

ان سان گڏ، فيريرو دعوي ڪري ٿو ته اهي ايتري قدر تيل کي گرم نه ڪندا آهن جيڪي انهن ڪارڪينجينڪ مادو پيدا ڪرڻ لاء. hewو. (پر BTW ، توھان ا stillا تائين ownاھي سگھوٿا پنھنجو ھزيلنٽ پکيڙ جيڪڏھن توھان ترجيح ڏيو.)

ذهن ۾ رکو ته پام آئل سٿري ٿيل چربي ۾ تمام گھڻو آھي ، جيتوڻيڪ ، تنھنڪري اھو بھترين آھي اعتدال ۾ استعمال ڪرڻ. foodsيا کا foodsا جيڪي عام طور تي کجيءَ جي تيل تي مشتمل ھوندا آھن مونگ جو مکڻ ، آئس ڪريم ، ۽ agedريل ماني. واليس چوي ٿو ، ”غذائيت سائنس ڪميونٽي ان الهه تي متفق آهي ته سٿيل چربي کي اعتدال ۾ استعمال ڪيو و andي ۽ محدود ڪيو و 10ي في ڏينهن 10 سيڪڙو کان گهٽ کیلوريون.

تنھنڪري ٿي سگھي ٿو ھڪڙي jيري سarو برتن ھڪ وقت ۾ نه کائو ، پر زور نه ڏيو ٿوري Nutella crepe بابت ھاڻي ۽ پوءِ. والس چوي ٿو ، ”پام آئل يقيني طور تي فهرست جي چوٽيءَ تي نه آهي شين کي ختم ڪرڻ لاءِ. والس جو چوڻ آهي ته ”وڌيڪ استعمال، ورزش نه ڪرڻ ۽ ان جي نتيجي ۾ موٽائتي صحت جي خراب نتيجن سان پام آئل جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مضبوط ۽ ثابت ٿيل ڪڙي آهي.

لاءِ جائزو