توهان جي بهترين باؤل لاءِ آسان سلاد اپ گريڊ

مواد

• پنھنجي ذوق کي متوازن ڪريو
• بناوت ۾ مختلف قسمن لاءِ وڃو
• سوچيو سبزي کان اهر
• وڃ وڏو
• اجزاء جوڙو مڪمل طور تي
• س Veي سبزي استعمال ڪريو
• پنھنجي ساٿين کي ڏيو ڪجھ خلا
• حاصل ڪريو تجرباتي لباس سان
• پنھنجي بچيل شيون استعمال ڪريو
• لاءِ جائزو

صحتمند کائڻ وارا استعمال ڪن ٿا a گھڻو سلاد جي. اتي آهن ”گرين پلس ڊريسنگ“ سلاد جيڪي اسان جي برگر سان گڏ اچن ٿا ، ۽ اتي آهن ”آئس برگ ، ٽماٽو ، ڪڪڙ“ سلاد جيڪي اسٽور تي خريد ڪيل ڊريسنگ سان سني کان مٿي ٿين ٿا. اسان باقاعدگي سان لنچ لاءِ سلاد کائيندا آهيون ۽ ناشتي ۾ سلاد کائڻ لاءِ به مشهور آهيون. اهو ئي سبب آهي ته، ڪڏهن ڪڏهن، هن دنيا کان ٻاهر هڪ سٺو سلاد ٺاهڻ لاءِ ٿوري گهڻي ڪوشش ڪرڻ جي لائق آهي، جتي هر کاڄ ڪڪڙ آهي پر مالدار، تازگي ڏيندڙ پر تمام گهڻي ذائقيدار، هلڪو ۽ صحتمند پر ڀرپور ۽ اطمينان بخش.

اھو آھي سواد، مٺي، لوڻ ۽ مصالحي جو ميلاپ، گڏوگڏ ڪجھ سٺو خراب ۽ ڪريميت جو ھڪڙو عنصر، جيڪو ھڪڙو صحتمند سلاد ھڪڙي ڊش ۾ تبديل ڪري ٿو جنھن بابت توھان خواب ڏسي رھيا آھيو. اسان س askedي ملڪ ۾ اسٽار شيفن کان پ askedيو انھن جي مٿين صلاحن ۽ ترڪيبن لاءِ تازو ، تخليقي ڪومبو youاھڻ لاءِ جيڪي توھان کائڻ کان نٿا روڪي سگھو. ۽ جڏھن کان اھي gايون packريل آھن ، توھان کي نه ڪرڻو پوندو.

پنھنجي ذوق کي متوازن ڪريو

ڪوربيس تصويرون

نيو يارڪ شهر جي نگام ۾ ، شيف هانگ ٿائيمي هڪ شاندار ٿائي پپيا سلاد پيش ڪري ٿو. ”هر ٽڪرو ٽماٽن مان تازگي ، املي ۽ ليم مان تيزاب ، ۽ کجيءَ جي شگر مان مnessائي فراهم ڪري ٿو ،“ هوءَ چوي ٿي. انهي همراه کي ateيهر بڻائڻ لاءِ ، هن جو مشورو ياد رکو: ”هر سلاد ۾ هجڻ گهرجي ڪا شيءِ تيزابي ، ڪجهه م sweetي ۽ ڪا شيءِ نمڪين.

بناوت ۾ مختلف قسمن لاءِ وڃو

ڪوربيس تصويرون

لاس اينجلس ۾ عليمنٽو جو شيف زچ پولڪ چوي ٿو ، ”مان واقعي پسند ڪيان ٿو ته هڪ سلاد ۾ ڪا شيءِ پياريان. ريسٽورنٽ جي ڪٽيل سلاد ۾ ، ھو مرغي و takesي ٿو ۽ انھن کي newه نوان uresا givesا ڏئي ٿو: ڪچرو (انھن کي ryingاسائيندي) ۽ ڪريمي (انھن کي پاڪ ڪري). "پيوري ان کي جسم ڏئي ٿي ، ۽ aئي ڊريسنگ جي طور تي ڪم ڪري ٿي. ٽيڪنڪ بھترين ڪم ڪري ٿي نشاستي واري اجزاء سان ، جيئن گاجر يا م sweetي آلو."

سوچيو سبزي کان اهر

ڪوربيس تصويرون

روانگي ريسٽورنٽ تي + لاؤنج پورٽ لينڊ ۾ ، اوريگون ، سلاد و goيڪ اreensتي وreensن ٿا سا plusئي طرح ڊريسنگ جي. ڪا به vegetableاي پنھنجي جاءِ findولي سگھي ٿي سلاد ۾ ، شيف گريگوري گورڊٽ چوي ٿو. انھن کي استعمال ڪريو خام ، يا ميرينيٽ ، بلينچ ، اچار ، سوٽا ، يا روسٽ ڪيل vegetablesا firstيون پھريون ، بناوت ۽ ذائقي جي پروفائيل تي منحصر ڪري توھان کي پنھنجي ڊش ۾ توازن رکڻ جي ضرورت آھي. (ڪوشش ڪريو اھي 10 رنگين سلاد ترڪيبون بهار لاءِ.)

وڃ وڏو

ڪوربيس تصويرون

سان فرانسسڪو اسپاٽ بار ٽارٽين جي ڪورٽني برنس جو چوڻ آهي ته انهن کي ماني لاءِ ڪافي دلدار محسوس ڪرڻ لاءِ ، واقعي وڏي سلاد کان نه ڊڄو. کاڌي لاءِ ڀاڄين جي وڏي پيالي ۾ چانور، پروٽين، ٻج، گريبان، ڪڪڙ، يا پڪي ۽ اڀريل دال شامل ڪريو جيڪو توهان کي پورو رکندو.

اجزاء جوڙو مڪمل طور تي

ڪوربيس تصويرون

ڊي سي ريسٽورنٽ زيتينيا ۾، شيف مائيڪل ڪوسٽا جو انگ انگ جو قاعدو آهي ”جيڪڏهن اهو گڏ ٿئي ٿو ته گڏ ٿئي ٿو. ھيءَ ھدايت ، موسمي بنيادن تي pairل آھي ، pairاھي ٿو مشھوريءَ وانگر شوگر سنيپ مٽر ، آرٽي چوڪس ، ۽ مولي بهار ۾ ، ٽماٽا ، مرچ ، ۽ اونهاري ۾ ڪڪڙ ، ۽ زوال ۾ سيب ۽ اسڪواش. (ھتي ، 10 طاقتور صحت مند فوڊ پيئرز توھان کي شروع ڪرڻ لاءِ.)

س Veي سبزي استعمال ڪريو

ڪوربيس تصويرون

سانتا مونيڪا ۾ ڪِي جي مالڪ جين چينگ جو چوڻ آهي ته ”مون کي بروڪليءَ جا اسٽال پسند آهن، شايد تاج کان وڌيڪ. "اهي صرف غذائيت وارا آهن ۽ انهن جي بناوت ۽ ذائقو آهي، پر اهي اڪثر ضايع ٿي ويندا آهن." اهو ئي سبب آهي ته هوءَ انهن کي پنهنجي ريسٽورنٽ ۾ سلائي ۾ استعمال ڪندي آهي، اضافي ذائقي لاءِ بيڪن ۽ گوجي ٻير شامل ڪندي غذائيت کي وڌائڻ لاءِ. هن جي اڳواڻي جي پيروي ڪريو ۽ حصن ۾ ڀاڄيون شامل ڪريو توهان ٻي صورت ۾ توهان جي سلاد ۾ ٽاس ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ بيٽ سائي، اجوائن جي پنن، ۽ گاجر جي چوٽي.

پنھنجي ساٿين کي ڏيو ڪجھ خلا

ڪوربيس تصويرون

”پنهنجي ليٽس کي ڪڏهن به وڌيڪ هٿ نه کڻو،“ پولڪ چوي ٿو. اھو مشورو ڏئي ٿو پھريون مصالحو پھچائي ، پنھنجي ھٿن سان اssلائڻ ۽ ، س important کان اھم ، واقعي ھڪڙو وڏو پيالو استعمال ڪرڻ. ”هڪ نن bowlڙي ٿانو ۾ تمام گهڻيون سايون رکڻ کان و worseيڪ خراب ي ڪابه شيءِ ناهي ،“ هو چوي ٿو. "اهو صرف هڪ گندگي اهي ٿو."

حاصل ڪريو تجرباتي لباس سان

ڪوربيس تصويرون

زيتون جو تيل ، سرڪو ، لوڻ ۽ مرچ توهان کي ڏيندو هر وقت هڪ بهترين ڊريسنگ. پر ٿورو وڌيڪ تخليقي حاصل ڪرڻ کان ڊپ نه ٿيو. گورڊٽ جي پسنديده ناريل جي ڊريسنگ ، مونگ پھلي جي چٽڻيءَ مان متاثر ٿي ، چانورن جي سرڪارن ، ناريل جو کير ، asڪيل مونگ ۽ کاجو ، ادرڪ ۽ ليمو جو ھڪڙو مجموعو آھي ، جنھن کي ھو vedڪيل ڪولارڊ گرينز سان الائي ٿو. يم!

پنھنجي بچيل شيون استعمال ڪريو

ڪوربيس تصويرون

ڪوسٽا جو چوڻ آهي ته ٿڌو پکا ڀاڄيون هڪ بهترين سلاد جزو ٺاهيندا آهن. ”مزو و yourو پنھنجي بچيل بچتن سان-that'sا اھو برسلز اسپاٽ آھي يا ڪارملائز ٿيل پياز-۽ انھن کي نئين طريقي سان استعمال ڪرڻ کان نه ڊو. (حاصل ڪريو 10 سوادج طريقن سان کا Foodي جي اسڪريپ استعمال ڪرڻ لاءِ.)

لاءِ جائزو