هيٺيون کائڻ واري لوڻ کي خوشبو ڏيڻ وارا جڙيڙا

مواد

• 1. پارلي
• 2. تلسي
• 3. روزواريري
• 4. اورينگو
• خوشبودار جڙي ٻوٽين سان گڏ ڀرپور ذائقي وارو نسخو
• قدرتي پیاز ، گاجر ۽ مرچ جو ٻوٽو
• جڙي ٻوٽين لاءِ موسم جي مناسب
• جڙي ٻوٽين سان گهر وارو هيمبرگر
• تازو ٽماٽي جي سوس

Rosemary ، Basil ، Oregano ، Pepper and Parsley عظيم خوشبو دار جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن جا مثال آهن جيڪي غذا ۾ لوڻ گهٽائڻ ۾ مدد ڏيندا آهن ، ڇاڪاڻ ته انهن جي خوشبو ۽ خوشبو بهترين متبادل طور ڪم ڪري ٿي.

لوڻ هڪ مصالحو آهي جيڪو جڏهن مبالغن ۾ استعمال ڪيو وڃي ته نقصان پهچائي سگهي ٿو ، ڇاڪاڻ ته اهو بلڊ پريشر ۾ واڌ جو سبب بڻجي سگهي ٿو ، انهي ڪري دل جي بيماري جو خطرو وڌي ٿو ، ان کان علاوه اکين ۽ گردن جي مسئلن جو سبب بڻجي ٿو. clickingاڻو ته مسئلا هتي ڪلڪ ڪري ڪڻڪ جي وڌيڪ نمڪي سبب ٿي سگهي ٿي

تنهن ڪري ، مثالي ڳالهه توهان جي غذا ۾ لوڻ جي مقدار کي گهٽائڻ آهي ، ۽ انهي لاءِ اسان اهو تجويز ڪيو ته توهان کي هميشه گهر ۾ هيٺيان خوشبوءِ واريون جڙي ٻوٽيون ملنديون آهن:

1. پارلي

ترڪي يا گوشت واري ڀا pي کي سلاد ، گوشت ، چانور يا دال ۾ رکڻ لاءِ بهترين خوشبو ملي ٻوٽي آهي ، مثال طور. هي سو swن جي وڙهڻ لاءِ پڻ سٺو آهي ، گردن جي پٿر ۽ پيشاب جي انفيڪشن سان وڙهڻ لاءِ مفيد آهي.

پوک ڪيئن ڪجي: اهي خوشبو دار جڙي ٻوٽيون پوڻ لاءِ ، توهان کي صحتمند پئسن يا ٻج جو ٻج استعمال ڪرڻ گهرجي ، جنهن کي نن aي يا وچولي بستر يا پاٽ ۾ مٽي سان شامل ڪيو وڃي. جڏهن به ممڪن ٿئي ، هن ٻوٽي کي ڏينهن جي گرم ترين ڪلاڪن ۾ ڪجهه ڇانو سان جڳهه تي رکيو وڃي ته جيئن ان ڪلاڪن دوران سڌي سج جي نمائش نه ٿئي ۽ هن جي مٽي کي هميشه نمي ۾ رکيو وڃي.

2. تلسي

باسيل ، باسيل پڻ سڃاتو وڃي ٿو ، هڪ مزيدار خوشبو دار جڙي آهي ، جنهن کي سلاد ، بولوگينسي ساس ، ڪڪڙ يا ترڪي جي سڪي يا پيزا تائين ذائقو شامل ڪيو وڃي. اها ڪڪڙ ، بلغم ، فلو ، زکام ، پريشاني ۽ بي خوابي جي علاج ۾ به مدد ڪري ٿي.

پوک ڪيئن ڪجي: تلسي پوکڻ لاءِ توهان ٻج يا تلسي جي صحتمند ٻج جو استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪي وچولي يا وڏن ڀٽن ۾ مٽي ۾ شامل ٿيڻ گهرجي. باسيلي کي ، جڏهن به ممڪن هجي ، ونڊو جي ويجهو يا بالڪونيءَ تي ، ٻوٽي جي لاءِ سڌي سنئين روشني وڌڻ ۽ انهي جي سرزمين کي نم رهڻ گھرجي.

ان کان علاوه ، آبپاشي لاءِ توهان کي گھرجي ته پاڻي کي سڌي طرح ٻوٽن تي اُڇلڻ کان بچائي ، انهي کي سڌو مٽي ۾ شامل ڪريو.

3. روزواريري

Rosemary ، Rosmarinus officinalis جي نالي سان پڻ مشهور آهي ، مڇي يا اڇي يا ڳاڙهي گوشت جي موسم ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ هڪ بهترين خوشبو واپرائڻ آهي. اهو اڃا بهتر آهي ته هاضمي جي بهتر بنائڻ ۽ لڏپلاڻ کي منهن ڏيڻ لاءِ.

پوک ڪيئن ڪجي: rosemary پوکڻ لاءِ توھان ٻج يا چشمو جو ھڪڙو صحتمند ٻج استعمال ڪري سگھو ٿا ، جيڪو وچولي يا وڏين پاڙن ۾ مٽيءَ ۾ شامل ڪيو وڃي. Rosemary جڏهن به ممڪن ٿي سگھي س someي ڏينهن سج ۽ ڇانوَ واري هنڌن تي رکيا وڃن ، جئين اهو هڪ ٻوڙي آهي ، جنهن کي وڌڻ لاءِ معتدل آبهوا جي ضرورت آهي. جڏهن به ممڪن ٿي سگهي ، هن خوشبوءِ واري ٻوٽي جي مٽي کي نرم رهڻ گهرجي.

4. اورينگو

اورينگانو هڪ تمام ورسٹائل خوشبوءِ وارو جڙي آهي ، جيڪا ٽماٽي جي ساس ، سلاد ، بولگنيز ، لاسڪا يا پيزا ۾ شامل ڪرڻ لاءِ بهترين آهي ، مثال طور. آتما ۽ اوستيوآرٿٿائٽس سان لاڳاپيل دم ۽ درد سان وڙهڻ لاءِ پڻ سٺو آهي ڇو ته ان ۾ ضد سوزش ڪرڻ وارو عمل آهي.

پوک ڪيئن ڪجي: ٻج پوکڻ لاءِ ، توهان ٻج استعمال ڪري سگهو ٿا ، جيڪي وچولي يا وڏي ٻوٽي ۾ مٽي ۾ شامل ٿيڻا پون. جڏهن به ممڪن ٿئي ، اهو ٿڌي هنڌن تي رکجي ، جئين اهو ڪو ٻوٽو آهي جيڪو وڌيڪ سج لهي ٿو ، انهي جو گهڻو پاسو به وڌيڪ هوندو آهي. هن ٻوٽي جي مٽي کي گهڻو ڇڪڻ کان سواءِ نمي جي رکڻ لازمي آهي ، پر جيڪڏهن اها اڳ ۾ ئي نشونما پذير ٿئي ته ڪو به مسئلو نه آهي ، جيڪڏهن اها زمين خشڪ ٿي وڃي.

ھن خوشبوءِ وارو جڙي ٻوٽين کي تازي ۽ خشڪ ٻنھي ۾ استعمال ڪري سگھجي ٿو. ان کان علاوه ، ٻيا ٻوٽا جيڪي کاڌي ۾ لوڻ کي مٽائي سگهن ٿا ، اهي لوسن ، چيا ، داڻا ، سونف ، مرچڻ ، باسل يا ٿيئم آهن. معلوم ڪرڻ لاءِ انگ کي ڏسو ته ڪڏهن ۽ ڪهڙي خوراڪ توهان اهي بهترين جڙي ٻوٽيون ۽ مصالحا استعمال ڪري سگهو ٿا.

انهن سڀني خوشبوتي جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن کان علاوه ، اڃا به ٻيا اختيار موجود آهن جهڙوڪ مرچ ، منجيرڪو ، سلويا ، ايسٽراگائو يا پوزيجو جيڪي به باورچی خانه ۾ استعمال ٿي سگهن ٿا.

خوشبودار جڙي ٻوٽين سان گڏ ڀرپور ذائقي وارو نسخو

قدرتي پیاز ، گاجر ۽ مرچ جو ٻوٽو

بيف يا ڪڪڙ جو ڀوت ڀريل ڀا aي وارو ڀا aو آهي ، بهرحال ان ۾ لوڻ ۽ چربی جو وڏو مقدار شامل آهي ، ۽ انهي ڪري بوءِ ۽ خوشبو دار جڙي ٻوٽين ، قدرتي مصالحن ۽ مصالحن کان بچڻ گهرجي. تنهن ڪري ، توهان کي هڪ مزيدار گهر وارو شورش تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي:

اجزاء

• زيتون جو تيل 2 چمچ ؛
• 1 ڪٽيل پياز ؛
• 1 گاجر ، نن smallن ڪعب ۾ ڪٽي ؛
• 1/2 ڪڪڙ واري بيل مرچ ؛
• چيا جي کنڊ جو 1 ڪافي چمچ.

تياري جو طريقو:

• فرائنگ پين ۾ تيل وجھي ، ان کي گرم ڪرڻ ڏيو ۽ پیاز ، گاجر ، مرچ ۽ چيا جو ٻج شامل ڪريو ۽ ان کي 10 منٽن تائين لڳايو. جڏهن پیاز سونا ٿي وڃي ، گرمي مان ڪ removeي ۽ هر شي کي aليندڙ ۾ untilٽو ڪريو جيستائين اهو پاڪائي نه ٺهي.
• آخر ۾ ، پيسٽ اسٽور ڪرڻ ، مرکب کي برف جي شڪل ۾ رک ۽ ان کي hoursمائڻ لاءِ ڪجهه ڪلاڪن لاءِ فريزر ۾ ڇڏي ڏيو.

هڪ ڀيرو منجمد ٿيڻ بعد ، مرکب استعمال ڪري سگهجي ٿو جڏهن به ضروري هجي ، انهن ڪعب مان هڪ استعمال ڪندي ڪڻڪ يا ڪڪڙ جي جاء تي.

ان کان علاوه ، ساڳي ئي خوشبو اٽيل بوٽن کي استعمال ڪري سگهجي ٿي. ان کي ڪرڻ لاءِ بس استعمال ڪنديون ۽ جڙي ٻوٽيون صاف ڪرڻ ڪنديون جڏهن توهان استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو ، جڙي ٻوٽين کي شامل ڪريو جيستائين هر برف پين جو اڌ حصو ڀرجي وڃي ۽ باقي زيتون جو تيل ڀريو ، پوءِ منجمد ڪري

جڙي ٻوٽين لاءِ موسم جي مناسب

کاڌي جي تياري ۾ عام لوڻ کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو ، عام نمڪين جي بدران جڙي ٻوٽين جو استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. تيار ڪرڻ ، صرف ويڊيو ڏسو:

جڙي ٻوٽين سان گهر وارو هيمبرگر

هومبرگر جو ٺهيل صنعتي هيمبرگر کان هميشه صحتمند ۽ گهٽ نمڪي آپشن آهي ۽ انهي جي تياري لاءِ توهان کي گهرجي:

اجزاء

• زميني گوشت جو 50 گرام (بتھ) ؛
• 3 چمچندڙ پياز ؛
• وارسيسٽر شائر سوس جو 1 چمچ ؛
• y سوني ڏهي جي پيڪ جي ؛
• 1 پسيل لہسن لونگ ؛
• ذائقو ڪرڻ ۾ ڪارا مرچ ؛
• ذائقو ڏيڻ لاء جڙي ٻوٽي يا روزمیری ، باسيل ، اورينگانو ۽ پارسل سان گڏ تازو جڙي ٻوٽين جو مرکب.

تياري جو طريقو:

• تمام اجزاء کي چي طرح مکس ڪريو ۽ مرکب کي 5 هڪجهڙائي وارن بالن ۾ جدا ڪريو. هر هر بال کي هڪ هيمبرگر جي شڪل ۾ tenڪيو.

اهي گهر وارا هيمبرگرز تازو استعمال ڪري انفرادي حصن ۾ تازو يا منجمد ڪري سگهجن ٿيون.

تازو ٽماٽي جي سوس

صنعتي ٽماٽو ساسو هڪ ٻيو کاڌو آهي جنهن ۾ لوڻ جو گهڻو ذخيرو هوندو آهي ۽ تنهن ڪري مثالي گهر ۽ قدرتي آپشن جي تياري جو انتخاب هوندو آهي. انهي کي ڪرڻ لاء ، توهان کي گهربل هوندي:

اجزاء

• 5 پکاڙا ٽماٽا ؛
• 1 نن grڙو پياز پیاز ؛
• 2 ڪٽيل لوسن جا لونگ ؛
• سويا تيل جو 2 چمچ ؛
• ذائقو ڏيڻ لاء جڙي ٻوٽي يا روزمیری ، باسيل ، اورينگانو ۽ پارسل سان گڏ تازو جڙي ٻوٽين جو مرکب.

تياري جو طريقو:

• هڪ ٿانو ۾ ، س tomي ٽماڪن کي پاڻي سان coverڪيو ۽ 10 منٽن لاءِ پچايو ، گرمي مان ڪ removeي ۽ ٿڌي ڏيو. پوءِ ٽماٽن کي بلینڈر ۾ beatيرايو ۽ صفائي ڪري ڇڏيو.
• هڪ ٻئي پين ۾ ، تيل ۾ لہسن ۽ لہسن کي لوڻ تائين ۽ سا goldenي ٽماٽو شامل ڪري ، ڪجهه سيڪنڊن لاءِ ابلڻ. پوءِ ان کي گھٽائي ڇڏيو ۽ ان کي 15 منٽن تائين کائڻ ڏيو.

هي گهرائي وارو ٽماٽو سوس فورا استعمال ڪري سگهجي ٿو يا انفرادي حصن ۾ ورهائي سگهجي ٿو ۽ بعد ۾ استعمال لاءِ منجمد ڪيو ويو آهي.