تاريخن جا مٿيان صحت فائدا ، وضاحت ڪئي وئي

مواد

• تاريخون غذائي حقيقتون
• تاريخن جا صحت فائدا
• ٽين فائبر فراهم ڪريو
• دل جي صحت کي فروغ ڏيو
• هڏن کي مضبوط ڪريو
• پنھنجي مدافعتي نظام کي وڌايو
• هڪ صحت مند مweetي جي حيثيت ۾ ڪم ڪريو
• ڪيئن حاصل ڪجي "سڀ" تاريخن جا صحت فائدا
• لاءِ جائزو

جڏھن توھان سپرمارڪيٽ ڏانھن وڃو پنھنجي باورچی خانه کي غذائيت سان ڀريل ميوو سان بحال ڪرڻ لاءِ، توھان شايد اڻڄاڻائيءَ سان پنھنجي ڪارٽ کي پيداوار واري حصي ۾ ڦيرايو، جتي سيب، نارنگي ۽ انگور گھڻا آھن. پر ائين ڪرڻ ۾ ، توھان و missingائي سگھوٿا ھڪڙو تازو ميوو جيڪو لڪائي رھيو آھي theاھر ڪشمش ۽ شاخن جي ا nextيان بلڪ بن گلي ۾: تاريخون.

اھو صحيح آھي: جيتوڻيڪ خشڪ ميون وانگر inkڪيل ، چپچپا ۽ چيwاٽيل ، قدرتي طور م sweetيون تاريخون عام طور تي پنھنجي خام ، تازي حالت ۾ وڪرو ڪيون وينديون آھن ، چوي ٿو ڪيري گانس ، ايم ايس ، آر ڊي اين ، سي ڊي اين ، ھڪ غذائي ماهر ۽ شڪل دماغي اعتماد جو ميمبر. پسارڪي دڪان تي، توهان کي اڪثر ڪري ٻن قسمن جون تاريخون ملن ٿيون، جن جي بناوت ۽ ذائقي ۾ ٿورڙو مختلف آهن پر هڪجهڙا غذائي قدر: ميڊجول، هڪ نرم تاريخ جي قسم جنهن ۾ نمي جي گهڻي مقدار ۽ هڪ مٺو ذائقو، ۽ ڊيگلٽ نور، هڪ نيم. خشڪ تاريخ جي قسم جنهن ۾ تمام گھٽ نمي ھجي ۽ ھڪڙو نٽ ختم ٿئي. ۽ انھن چاھيندڙ خوبين سان گڏ اچن ڪجھ صحت جا فائدا.

ھتي ، تاريخ جي غذائيت جون حقيقتون جيڪي توھان کي toاڻڻ گھرجن ، گڏوگڏ ماهر منظور ٿيل طريقا انھن کي پنھنجي پليٽ ۾ شامل ڪرڻ لاءِ.

تاريخون غذائي حقيقتون

هڪ ننڍڙي ميوي لاء، تاريخون وٽامن ۽ معدنيات سان ڀريل آهن، بشمول (پر ان تائين محدود نه!) لوهه، پوٽاشيم، ميگنيشيم، ۽ بي وٽامن. ۽ جڏھن اھي و caloriesي رھيا آھن ڪلوريون ۽ ڪاربوهائيڊريٽس ۾ ، اھي fullريل آھن توھان لاءِ فائبر لاءِ. تقريبن 2 گرام فائبر جي خدمت ڪري رھيا آھن ، تاريخون مدد ڪري سگھن ٿيون صحت مند ھضم ۽ آنڊن جي حرڪت کي وائڻ ۾. اهي پراون ڏسڻ وارا ميوا پڻ بيمارين سان وڙهندڙ اينٽي آڪسيڊنٽ سان ڀريل هوندا آهن، جهڙوڪ فليونوائيڊس ۽ فينولڪ ايسڊز - اهي ٻئي جسم ۾ سوزش کي گهٽائڻ لاءِ ڏيکاريا ويا آهن - پر اهو سڀ ڪجهه هڪ سيڪنڊ ۾ وڌيڪ آهي.

ھتي ھڪڙو تڪڙو تغذي پروفائل آھي ھڪڙو پيٽ ٿيل ميڊجول تاريخ (~ 24 گرام)، آمريڪا جي زراعت کاتي جي مطابق:

• 66.5 ڪلوريون
• 0.4 گرام پروٽين
• 0.04 گرام چربی
• 18 گرام ڪاربوهائيڊريٽ
• 1.6 گرام فائبر
• کنڊ 16 گرام

تاريخن جا صحت فائدا

ٽين فائبر فراهم ڪريو

انهن لاءِ سڀ کان وڏي صحت جي فائدي جون تاريخون آهن انهن جو فائبر مواد. تقريباً چار ميڊجول تاريخن ۾، توهان 6.7 گرام فائبر، يا 28 گرام تجويز ڪيل روزاني الائونس جو چوٿون اسڪور ڪندا، USDA جي مطابق. ياد رکو، فائبر ٻوٽن جي کاڌي جو حصو آهي جيڪو هضم يا جذب نه ٿو ڪري سگهجي، تنهنڪري اهو توهان جي اسٽول کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ يقيني بڻائي ٿو ته هر شي توهان جي گٽ مان آسانيء سان گذري ٿي، مييو ڪلينڪ جي مطابق. و Plusيڪ ، فائبر مدد ڪري سگھي ٿو گھٽ کوليسٽرل ليول ، رت جي گلوڪوز جي ليول کي مستحڪم ڪري شوگر جي جذب کي سست ڪندي ، ۽ هاضمي جي صحت کي و boostائي ٿو ، گنس چوي ٿو. پوء جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو پنھنجي نمبر ٻن کي منظم ڪريو، ھي ميوو ضرور توھان لاء آھي. (توهان جي پليٽ کي ختم ڪرڻ کان سواء توهان جي غذا ۾ اڃا به وڌيڪ فائبر شامل ڪرڻ لاء، انهن چوري حڪمت عملي کي عمل ۾ آڻڻ جي ڪوشش ڪريو.)

دل جي صحت کي فروغ ڏيو

کيلا پوٽاشيم جو و sourceڻ جو ذريعو ٿي سگھن ٿا ، پر اھي ر fruitو ميوا ناھن جيڪي توھان جي روزاني ڪوٽا پورا ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن. چار ميڊجول تاريخن تي گڏ ڪريو، ۽ توهان 696 ملي گرام پوٽاشيم ڇڪيندا، تقريباً 27 سيڪڙو يو ايس ڊي اي جي تجويز ڪيل مناسب انٽ 2,600 ملي گرام في ڏينهن. هي معدني نه صرف توهان جي گردن ۽ دل جي ڪم کي صحيح طريقي سان مدد ڪري ٿو، پر اهو پڻ بلڊ پريشر کي منظم ڪرڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، نيشنل انسٽيٽيوٽ آف هيلٿ جي مطابق.

ICYDK، اعلي سوڊيم جو استعمال هاء بلڊ پريشر سان ڳنڍيل آهي (جڏهن رت جي قوت توهان جي شريان جي ديوار کي مارڻ جي عام کان وڌيڪ آهي). جيڪڏھن د pressureاءُ و overيڪ رھندو وقت سان ، اھو ٿي سگھي ٿو دل جو دورو ، فالج ، يا دل جي ناڪامي. پر خوش قسمتيءَ سان ، جڏھن توھان پوٽاشيم استعمال ڪندا آھيو ، توھان جون رت جون ر vesselsون وenنديون آھن ۽ توھان و urineيڪ سوڊيم خارج ڪندا آھيو توھان جي پيشاب ذريعي ، اھي ofئي مدد ڪري سگھن ٿا بلڊ پريشر کي گھٽ ڪرڻ ۾ ، NIH جي مطابق. (لا Relatedاپيل: س Common کان و Cيڪ عام سبب آهن هاءِ بلڊ پريشر ، وضاحت ڪئي وئي)

هڏن کي مضبوط ڪريو

گنس جو چوڻ آهي ته تاريخون شايد سپر اسٽار جي هڏن کي وڌائڻ لاءِ تمام گهڻيون غذائي شيون پيش نه ڪري سگھن ٿيون - توهان کي خبر آهي، ڪيلشيم ۽ وٽامن ڊي - پر انهن ۾ مينگنيز ۽ ميگنيشيم شامل آهن، جيڪي توهان جي هڏن کي مضبوط ۽ صحتمند رکندا آهن، گانس چوي ٿو. اهي ٻئي غذائي شيون هڏن جي ٺهڻ ۾ ڪردار ادا ڪن ٿا، NIH جي مطابق، ۽ اڀياس ڏيکاريا آهن ته ميگنيشيم جي مقدار کي وڌائڻ سان هڏن جي معدني کثافت کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو، جيڪو توهان جي هڏن کي ڀڃڻ جي خطري کي گهٽائي سگھي ٿو.

ا ،ا تائين ، چار ميڊجول جون تاريخون مهيا ڪن ٿيون آر ڊي اي جو صرف 17 سيڪڙو ميگنيشيم لاءِ ۽ 16 سيڪڙو سفارش ڪيل مناسب مقدار مانگنيز لاءِ ، تنهن ڪري توهان کي شايد ضرورت پوندي انهن غذائي جزن جي sourcesين ذريعن کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ جي لاءِ انهن يو ايس ڊي اي ريڪن کي پورو ڪرڻ جي. توھان جو ميگنيشيم fillرڻ لاءِ ، ڪدوءَ جي seedsج تي نوش ، چيا seedsج ، يا بادام پڻ. مينگنيز لاءِ توھان جي ڪوٽا کي مارڻ لاءِ ، ھزيل نٽ يا پڪن تي مچ. يا ڪوشش ڪريو دليءَ جي پيالي جو دليءَ جو پيالو (جنهن کي NIH ميگنيز جي اعليٰ ذريعن مان هڪ جي طور تي لسٽ ڪري ٿو) انهن مان ڪجهه فيڪسنگس سان مٿي ڪيو *۽* ٻنهي غذائي اجزاء کي مڪمل طور تي لذيذ انداز ۾ حاصل ڪرڻ لاءِ.

پنھنجي مدافعتي نظام کي وڌايو

اھم وٹامنز ۽ معدنيات سان گڏ ، تاريخون آھن اينٽي آڪسيڊنٽس جو ھڪڙو س sourceو ذريعو ، مرکبات جيڪي مدد ڪري سگھن ٿا جنگي آڪسائيڊٽو د stressاءَ جي ڪري آزاد ريڊيڪلز جي ڪري (نقصانڪار ماليڪيول ، جيڪي و excessيڪ ڪري سگھن ٿا سيلز کي نقصان ۽ وxidائي سگھن ٿا آڪسائيڊٽ اسٽريس). جڏهن اهي آزاد ريڊيڪل سيلز ۾ ٺاهيندا آهن، اهي ٻين ماليڪيولن کي نقصان پهچائي سگهن ٿا، جيڪي ڪينسر، دل جي بيماري ۽ فالج جو خطرو وڌائي سگهن ٿا، نيشنل ڪينسر انسٽيٽيوٽ جي مطابق. وڌيڪ ڇا آهي، جرنل ۾ هڪ مضمون جي مطابق، اينٽي آڪسيڊنٽ انهن نقصانڪار آزاد ريڊيڪلز کي منهن ڏيڻ سان مدافعتي نظام جي ڪم کي بهتر بڻائڻ لاء مليا آهن. فارسي Immunopathologia. (لاڳاپيل: ڪئين مشق توهان جي مدافعتي نظام کي وڌائي سگھي ٿي)

”سوال هتي آهي ته ڪيتريون تاريخون توهان کي کائڻ گهرجن ها هڪ اهم مقدار جي اينٽي آڪسيڊنٽس حاصل ڪرڻ لاءِ ،“ گانز چوي ٿو. ”تنھنڪري جيڪڏھن توھان ر eatingو کائي رھيا آھيو ر datesو انھن اينٽي آڪسيڊنٽ فائدن لاءِ ، منھنجو خيال آھي ته ٿي سگھي ٿو بهتر کا foodي جون چونڊون. پر جيڪڏهن توهان باقاعده ٽيبل شگر جي جاءِ تي تاريخون استعمال ڪري رهيا آهيو، ته پوءِ توهان کي اينٽي آڪسيڊنٽس جي لحاظ کان ٿورو اضافو غذائي بونس ملي رهيو آهي. بس اهو چوڻ آهي ته، توهان جي پليٽ ۾ ڪجهه تاريخون شامل ڪرڻ کان علاوه، توهان جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ لاءِ ٻين اينٽي آڪسيڊنٽ سان مالا مال خوراڪ، جهڙوڪ بليڪ بيري، اخروٽ ۽ اسٽرابيري تي باقاعده ناشتو ڪرڻ تي غور ڪريو - ۽ شايد شايد خراب سردي کان به بچاءُ. .

هڪ صحت مند مweetي جي حيثيت ۾ ڪم ڪريو

ٺيڪ آهي، هي ٽيڪنيڪل طور تي تاريخن جو صحت جو فائدو نه آهي، پر اهو ضرور هڪ قابل ذڪر آهي. ھڪڙي اڪيلي ميڊجول تاريخ تي مشتمل آھي 16 گرام کنڊ ، تنھنڪري ميوو مثالي آھي معياري ٽيبل شوگر جي جاءِ تي استعمال ڪرڻ لاءِ ، گانز چوي ٿو. (ICYDK، ٽيبل شوگر شامل ڪيل کنڊ جو هڪ قسم آهي، جيڪو جڏهن وڌيڪ استعمال ڪيو وڃي ٿو، اهو ٽائيپ 2 ذیابيطس ۽ دل جي بيماري جو سبب بڻجي سگهي ٿو، سينٽرز فار ڊيزز ڪنٽرول ۽ روڪٿام جي مطابق.)

جڏهن ته اهو انگ اڃا تائين تمام وڏو لڳي سگهي ٿو، گينس زور ڏئي ٿو ته ان جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ڪا به شيء ناهي. "جڏهن توهان ميوو کائي رهيا آهيو، توهان کي کنڊ حاصل ڪرڻ وارا آهيو،" هوء وضاحت ڪري ٿي. "پر اهو قدرتي طور تي ٿئي ٿو، تنهنڪري ان کنڊ سان گڏ ٻيا صحت فائدا آهن جيڪي حقيقي ميوي ۾ آهن." ipئي پاسي ، معياري ا whiteو کنڊ جيڪو توھان عام طور تي پنھنجي برائونز ۽ انرجي بارز ۾ شامل ڪيو آھي اھو مڪمل طور تي توھان لاءِ مناسب غذائي اجزاء کان خالي آھي. (PS هتي آهي مصنوعي مenي ۽ حقيقي کنڊ جي وچ ۾ فرق جو هڪ ٽوڙ.)

ڪيئن حاصل ڪجي "سڀ" تاريخن جا صحت فائدا

تاريخن جي س theني صحت فائدن سان ، ميوو ل seemي سگھي ٿو ا nextيون ”سپر فوڊ“ وانگر. پر اهي هڪ وڏي خرابي سان گڏ ايندا آهن: انهن جي اعلي ڪيلوري مواد. يو ايس ڊي اي جي مطابق ، هڪ اڪيلي ميڊجول جي تاريخ 66.5 ڪليوريز تي مشتمل آهي ، جڏهن ته هڪ نسبتا serving سرسبز سائي seedج کان سواءِ انگورن جي صرف 15.6 ڪيليريون آهن. ”ها ، تاريخون توهان لاءِ س goodيون آهن ، پر انهن تي nڪ نه هڻڻ چاهيو جيئن توهان someيو ڪو ميوو کائيندا becauseو ته اهو غالبا calories تمام گهڻي کیلوري ۾ هوندو ،“ گانز چوي ٿو.

تنهن ڪري جيڪڏهن توهان پنهنجي ناشتي جي وقت جي معمول ۾ تاريخون شامل ڪرڻ جي منصوبابندي ڪري رهيا آهيو، صرف ٽن تاريخن تائين توهان جي استعمال کي ڪيپ ڪرڻ تي غور ڪريو، يا هڪ وقت ۾ 200 ڪلوريون جي قيمت، گينس چوي ٿو. ”بهرحال ، عام طور تي مان تجويز نه ڪندس ته صرف هڪ ڪاربوهائيڊريٽ ان وانگر توهان جي ناشتي وانگر ،“ هن و addsيڪ چيو. ”مان datesن تاريخن تي قائم رھندس ۽ پوءِ پستا يا بادام جون 100 کیلوريون شامل ڪندس ، يا توھان وٽ ھڪڙو پنير ھوندو.

جڏهن ته ر simplyو ميوي جي خامين تي ingڪڻ توهان جي صحت جي فائدن کي حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ، نه ڊ beو پنهنجي تخليق سان تخليقي ٿيڻ کان. ڪجھ ٽڪرا ٽڪرا ڪريو ۽ انھن کي ڪوئنو يا بارلي سلاد ۾ ملائي ڪجھ ننڍڙن مٺي پنن لاءِ يا انھن کي مونگ پھلي يا بادام مکھن سان ڀريو ھڪڙو ڊيزرٽ لاءِ ريفائنڊ کنڊ کان خالي. ا yetا بھتر ، ھڪڙي يا dateن تاريخن کي bleٽو ڪريو بلينڊر ۾ ميوو ۽ کير سان گڏ سواد لاءِ يا انھن کي شامل ڪريو پنھنجي انرجي بالز جي بيچ ۾ ، گانز suggestsائي ٿو. ڪنھن به صورت ۾ ، کنڊ جي جاءِ تي تاريخون استعمال ڪرڻ توھان جي ڊش جي م sweetي جي سطح کي و ampائيندو * ۽ * غذائيت.

ياد رکو ، توھان پنھنجي س nutritionني غذائي مقصدن تائين نه پھچندا ر simplyو ھڪڙي ڏينھن جي ڪجھ تاريخون کائڻ سان ، پر اھي مهيا ڪندا آھن ڪجهه ضروري ويٽامين ۽ معدنيات (سinedريل شگرن جي برعڪس) ، هوءَ شامل ڪري ٿي. ۽ جيئن ڪلچي وڃي ٿو، هر ٿوري مدد ڪري ٿي.

لاءِ جائزو