کير ۽ اوستيوپورسس - ڇا ڊيري واقعي توهان جي هڏن لاءِ سٺو آهي؟

مواد

• ڊيئر کي استعمال نه ڪرڻ ارتقائي نظريي کان احساس پيدا نه ڪندو آهي
• اوستيوپورسس تي هڪ تڪڙو پرائمر
• ڪيليسيم اهم آهي ڇو
• خرافات جيڪا پروٽين هڏن جي صحت کي گهٽائي ٿي
• پڙهائي مخلوط نتيجا ڏيکاريو
• اعليٰ قسم جا پڙهائي اهو ظاهر ڪندا آهن ته ڊيري اثرائتو آهي
• هيٺيون لائن

کير جون شيون ڪلشيمن جو بھترين ذريعو آھن ، ۽ کیلشيم ھڏن ۾ اھم معدنيات آھي.

انهي سبب ، صحت جي اختيارين هر روز داڻا شيون استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿيون.

پر ڪيترائي ماڻھو حيران آھن ته ڇا واقعي انھن کي پنھنجي خوراڪ ۾ دريءَ جي ضرورت آھي.

انهي دليل تي ٻڌل نظريو سائنس ۾ ڏسجي ٿو.

ڊيئر کي استعمال نه ڪرڻ ارتقائي نظريي کان احساس پيدا نه ڪندو آهي

اهو خيال ته بالغ انسان پنهنجي غذا ۾ کير جي ضرورت ”بهتر“ محسوس نٿا ڪن.

انسان واحد حيوان آهي جيڪو دودھ ڳرڻ کان پوءِ ٿڌو ڪري ٿو ۽ ٻي جنس جو کير کائي ٿو.

جانورن جي پالتو ٿيڻ کان اڳ ، کير رڳو نن rareڙن ٻارن جي لاءِ نادر نچوڙ هوندو هو. اڃا تائين ، اهو واضح ناهي ته حد تائين شڪارين گڏ ڪندڙ جهنگلي جانورن جو کير ڳوليو.

ڏنو ويو ته شايد انساني کاڌ خوراڪ جي بالغن ۾ بالغن جي ڀيٽ ۾ نادر هوندو هو ، اهو فرض ڪرڻ محفوظ آهي ته انسان ٻين غذائي ذريعن مان سڀني کي ڪيلشيم حاصل ڪري پيو.

تنهن هوندي ، جيتوڻيڪ کاڌ خوراڪ جي ضرورت ناهي انساني غذا ۾ ، انهي جو مطلب اهو ناهي ته فائدي مند نه ٿي سگھي. اهو خاص طور تي انهن ماڻهن تي لاڳو ٿئي ٿو ، جيڪي ٻين غذائي ذريعن مان تمام گهڻو ڪلسيم حاصل نٿا ڪن.

انسان هڪ ارتقائي پيماني تي نسبتاً ٿوري وقت لاءِ کير جو استعمال ڪندو رهيو آهي. اهي پڻ هڪ ئي ذات آهن جيڪي دودھ ختم ڪرڻ کان پوءِ کير پياريندا آهن يا ٻي نسل کان.

اوستيوپورسس تي هڪ تڪڙو پرائمر

اوستيوپوروسس هڪ ترقي پسند بيماري آهي جنهن ۾ هڏيون خراب ٿي وينديون آهن ، وقت سان گڏوگڏ وڏي تعداد ۾ ۽ معدنيات وڃائڻ.

نالو بيماري جي طبيعت جي بلڪل وضاحت ڪندڙ آهي: اوستيوپورسس = پوشيده هڏا.

انهي جا ڪيترائي مختلف سبب ۽ عنصر آهن جيڪي مڪمل طور تي غذائيت سان گڏ جڙيل آهن ، جهڙوڪ ورزش ۽ هارمونز (،).

اوسٽيوپوروسس عورتن جي ڀيٽ ۾ مردن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ عام آهي ، خاص طور تي مردن جي دوري کان پوءِ. اهو خاص طور تي هڏن جي فڪر جي خطري کي وڌائي ٿو ، جنهن جو زندگي جي معيار تي تمام گهڻو ناڪاري اثر پوي ٿو.

ڪيليسيم اهم آهي ڇو

توهان جون هڏن تعميراتي ڪردار ادا ڪري رهيون آهن ، پر اهي پڻ توهان جي جسم جا بنيادي طور تي ڪيلشيميم ذخيرا آهن ، جنهن جي جسم ۾ ڪيترائي ڪم ڪار هوندا آهن.

توهان جو جسم هڪ وڏي حد تائين رت جي ڪلسيم کي برقرار رکي ٿو. جيڪڏهن توهان غذا مان کیلشيم حاصل نه ڪري رهيا آهيو ، توهان جو جسم توهان جي هڏن کان ڇڪي ٿو ته ٻيا ڪم جيڪي فوري طور تي بقا لاءِ وڌيڪ اهم آهن برقرار رکڻ لاءِ.

ڪيليئم جي ڪجهه مقدار پيشاب ۾ مسلسل خارج ٿي ويندي آهي. جيڪڏهن توهان جو کاڌو کائڻ واري شيءِ جي ضايع نه ڪندو ته وقت سان گڏ توهان جون هڏيون وڃائي ڇڏيون ، انهن کي گهٽ گهرو ۽ ڀڃڻ جو وڌيڪ امڪان هوندو.

اوسٽيوپوروسس مغربي ملڪن ۾ هڪ عام بيماري آهي ، خاص طور تي پوڙهي پوڻ واري عورتن ۾. اهو بزرگ ۾ فرائيچر جو هڪ وڏو سبب آهي.

خرافات جيڪا پروٽين هڏن جي صحت کي گهٽائي ٿي

سڀني ڪيلشيمن جي باوجود ، کير ۾ شامل آهن ، ڪجهه مڃن ٿا ته ان جي وڌيڪ پروٽين جو مواد اوستيوپورسز جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

سبب اهو آهي ته جڏهن پروٽين هضم ٿيندو آهي ، اهو رت جي تيزابيت کي وڌائيندو آهي. ان کان پوءِ جسم تيزاب کي رت کان ڇڪي وٺي تيزاب کي وڌائي ٿو.

اهو ايسڊ-الڪلائن غذا لاءِ نظرياتي بنياد آهي ، جيڪو خوراڪ چونڊڻ تي مشتمل آهي جيڪي خالص الڪلائن اثر رکن ٿا ۽ اهڙن خوراڪ کان پاسو ڪن ٿا ، جيڪي “ايسڊ ٺاهڻ” آهن.

بهرحال ، واقعي واقعي هن نظريي جي سائنسي حمايت ناهي.

جيڪڏهن ڪجهه ، ڊيئر جي اعلي پروٽينس مواد هڪ سٺي شيء آهي. مطالعي مسلسل مسلسل ڏيکاري ٿو ته وڌيڪ پروٽين کائڻ هڏن جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو (، ، ،).

نه رڳو کير پروٽين ۽ ڪلسيم ۾ مالدار آهي ، اهو فاسفورس سان ڀريل به آهي. گھاس سان ڀريل گهن مان مڪمل فاسٽ ڊيئر پڻ ڪجهه وٽامن ڪ 2 تي مشتمل آهي.

پروٽين ، فاسفورس ۽ وٽامن K2 سڀ ھڏن جي صحت لاءِ تمام اھم آھن [،].

نه رڳو کير جوشمشيم ۾ مالدار هوندو آهي ، ان ۾ پروٽين ۽ فاسفورس جون به وڏي مقدار ۾ هونديون آهن ، سڀ شيون هڏن جي صحت لاءِ اهم آهن.

پڙهائي مخلوط نتيجا ڏيکاريو

ڪجھ مشاهدو مطالعو ڏيکاري ٿو ته وڌندڙ ڊيري کاڻ هڏن جي صحت تي ڪوبه اثر ناهي يا نقصانڪار پڻ ٿي سگهي ٿو ().

جيتوڻيڪ ، گهڻن مطالعي ۾ دائي جي تيز مقدار ۽ اوستيوپورسس جي گهٽ خطري جي وچ ۾ واضح وابستگي ظاهر ٿئي ٿي (، ،).

سچ اهو آهي ته مشاهدياتي اڀياس اڪثر نتيجن جو هڪ گڏيل ٿيلهو ٿينديون آهن. اهي ايسوسيئيشنز کي ڳولڻ لاءِ تيار ڪيا ويندا آهن ، پر سبب ۽ اثر ثابت نه ٿي ڪري سگهندا آهن.

خوش قسمت ، بي ترتيب ڪيل ڪنٽرول ٽرائلز (حقيقي سائنسي تجربا) اسان کي واضح جواب ڏئي سگهندا ، جيئن ايندڙ باب ۾ وضاحت ڪئي وئي.

ڪجهه مشاهدو مطالعو اهو ڏيکاري ٿو ته کير جو استعمال هڏن جي صحت تي نقصانڪار اثر سان ڳن isيل آهي. تنهن هوندي ، اڃا وڌيڪ مشاهدو مطالعو فائدي وارو اثر ڏيکاريندو آهي.

اعليٰ قسم جا پڙهائي اهو ظاهر ڪندا آهن ته ڊيري اثرائتو آهي

غذائيت ۾ سبب ۽ اثر کي طئي ڪرڻ جو واحد طريقو بي ترتيب ڪيل ڪنٽرول جي آزمائش آهي.

اهڙي قسم جو پڙهائي سائنس جو ”سونهري معيار“ آهي.

انهي ۾ ماڻهن کي مختلف ٽولن ۾ ڌار ڪرڻ شامل آهي. هڪ گروپ مداخلت جي طلب ڪندو آهي (انهي صورت ۾ ، وڌيڪ کير کائيندو آهي) ، جڏهن ته ٻيو گروهه ڪجهه نه ڪندو آهي ۽ معمول مطابق کائڻ جاري رکندو آهي.

ڪيترائي اهڙا مطالعو هڏن جي صحت تي داڻا ۽ ڪيلشم جي اثرن جو جائزو وٺي چڪا آهن. انهن مان گھڻا ساڳيا نتيجو اخذ ڪن ٿا ـ داڻا يا کیلشيم سپلاءِ موثر آهن.

• ننپڻ: کير ۽ ڪيلشم ھڏن جي واڌ جو سبب بڻجن ٿا (، ،).
• عدل: کير گھٽائڻ واري هڏن جي شرح گهٽائي ٿي ۽ هڏن جي کثافت کي بهتر بڻائي ٿي (، ،).
• وڏي عمر: ڪلسيم ڪڻڪ هڏن جي کثافت کي بهتر بنائي ٿي ۽ فرائيچر جي خطري کي گهٽائي ٿي (، ،).

کيرٿر هر عمر جي گروپ ۾ بي ترتيب ڪيل ڪنٽرول ٿيل ٽنڊن ۾ هڏن جي صحت کي مسلسل بهتر بڻائي ڇڏيو آهي. اها ڳڻتي آهي.

کير جيڪو ويتامين ڊي سان واکاڻيو ويندو آهي هڏن کي مضبوط ڪرڻ ۾ وڌيڪ ڪارائتو لڳي ٿو ().

تنهن هوندي ، ڪيليشيم سپليٽس سان محتاط رهو. ڪجهه اڀياس انهن سان دل جي دوري جي وڌندڙ خطري سان ڳن haveيل آهن ().

اهو سڀ کان بهتر آهي توهان جو کير يا کير سميت ٻيرڻ وارن شين جو توهان جيلشيم تي ڀاڙين ٿا.

ڪيترائي بي ترتيب ڪيل ڪنٽرول جاچون ظاهر ڪن ٿيون ته کير جي شين هر عمر جي گروپ ۾ بهتر هڏن جي صحت جو سبب بڻجن ٿا.

هيٺيون لائن

هڏن جي صحت پيچيده آهي ، ۽ راند ۾ ڪيترائي طرز سان لاڳاپيل عنصر آهن.

غذائي ڪلسيم هڪ تمام اهم آهي. توهان جي هڏن جي صحت کي بهتر بڻائڻ يا برقرار رکڻ لاءِ ، توهان کي پنهنجي خوراڪ مان ڪيلشيم جو مناسب مقدار حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جديد غذا ۾ ، ڊيري ماڻهن جي وڏي ڪلشيم جي گهرج مهيا ڪري ٿي.

جڏهن ته چونڊيل ڪيترن ئي ڪلشيم کان وڌيڪ کاڌ خوراڪ آهن ، توهان کي ڳولهڻ جو هڪ بهترين ذريعو آهي