غذائي خمير ڇا آهي ، اهو ڇا جي لاءِ آهي ۽ اهو ڪيئن استعمال ڪجي
مواد
غذائي خمير يا غذائي خمير خمير جي هڪ قسم آهي جنهن کي سڏيو ويندو آهي ساڪرائوميسيس سيروسوسيا، جيڪو پروٽين ، فائبر ، بي وٽامن ، اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ معدنيات سان ڀرپور هوندو آهي. هن قسم جو خمير ، انهي جي برعڪس ، جيڪو ماني ٺاهيو ويندو هو ، زنده ناهي ۽ ويتامين ۽ معدنيات سان پيداوار واري عمل دوران قلعو ٿي سگهي ٿو.
هي کاڌو وڏي پئماني تي ڀا ofي واري ماڻهن جي غذا کي پورو ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو وڃي ٿو ، ۽ اهو پڻ ٿڌي ساٽين ۽ چانورن ، مٽر ، پاستا ، ڪوچز يا سلاد تيار ڪري استعمال ڪري سگهجن ٿا ، مثال طور ، ڇاڪاڻ ته هي کاڌي کي پرمسيئن پنير وانگر ساڳيو ذائقو ڏئي ٿو. انهن کاڌن جي غذائي قيمت ۾ اضافو ڪرڻ جي لاءِ.
ڇاڪاڻ ته اهو ڪيترن ئي غذائي جزن ۾ مالدار آهي ، غذائي خمير جو استعمال ڪيترن ئي صحت جي فائدن فراهم ڪري سگهي ٿو ، کوليسٽرال کي گهٽائڻ ۾ مدد ، وقت کان اڳ عمر کي روڪڻ ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري سگهي ٿو.
غذائي خمير لاءِ ڇا آهي؟
غذائي خمير ڪيليوريز ۾ گهٽ آهي ، وٽامن ، معدنيات ، فائبر ۽ اينٽي آڪسيڊينٽس سان ڀرپور هوندي ، انهي ۾ چرٻي ، شگر يا گلوٽين نه هونديون آهن ۽ ويگن هوندي آهي. انهي سبب ، ڪجهه غذائي خمير جي صحت جا فائدا شامل آهن:
- وقت کان اڳ واري عمر کي روڪيو ، ڇو ته اهو اينٽي آڪسيڊنٽس کان مالا مال آهي ، جهڙوڪ گلووتٿين ، جسم جي جيوڙن کي آزاد ريڊيڪلز جي ڪري نقصان کان بچائي ٿو. ان کان علاوه ، اينٽي آڪسائيڊينٽس ۾ پڻ ڪينسر جي سرگرمي آهي ۽ دائمي مرض جي شروعات کي روڪيندي آهي.
- مدافعتي نظام کي مضبوط ڪريو ، جئين هي هڪ قسم جي ڪاربوهائيڊريٽ ، بيٽا گلوڪنز کان علاوه ، بيٽامن ، سليينيم ۽ زنک جو بهترين ذريعو آهي ، جيڪي امونومودوليٽر طور ڪم ڪن ٿا ۽ مدافعتي نظام جي خلين کي متحرڪ ڪري سگهن ٿا.
- ڪوليسٽرول کي گهٽ ڪرڻ ۾ مدد ، جئين فائبر آنڊي سطح تي ڪوليسٽرول جي جذب گهٽائي ٿو.
- انيميا کي روڪيو ، ڇاڪاڻ ته اها لوهه ۽ وٽامن بي 12 ۾ مالدار آهي ؛
- چمڙي ، وارن ۽ عضون جي صحت بهتر ڪريو ، ڇاڪاڻ ته اها پروٽين ، بي وٽامن ۽ سيلينيم سان مالا مال آهي ؛
- آنت جي ڪمائي کي بھتر ڪر ، ڇو ته اھو فائبر سان مالا مال آھي جيڪي آنڊن جي حرڪت کي پسند ڪن ٿا ۽ ، پاڻي جي مناسب استعمال سان گڏ ، ڏکن کي وڌيڪ آرام سان ٻاھر نڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
ان کان علاوه ، غذائي خمير ۾ گلوٽين نه هوندو آهي ۽ ڀا vegetين جي غذا ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو انهن جي غذائي اهميت کي وڌائڻ جي لاءِ ، انهي ڪري جو اهو وڌيڪ حياتياتي قدر جي پروٽين سان مالا مال هوندو آهي. ان کان علاوه ، اهو ويتامين B12 جي گھٽتائي کي روڪڻ يا بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، خاص طور تي ڀا vegetين يا ريگين ماڻهن جي وچ ۾ ، ۽ توهان کي توهان جي مکيه خوراڪ ۾ 1 چيس جو چمچ قلعي واري غذائي خمير شامل ڪرڻ گهرجي. سکو ته ويتامين B12 جي گهٽتائي کي ڪيئن سڃاڻجي.
خمير جي غذائي معلومات
غذائي خمير ٻنهي خوراڪ ۽ مشروبات ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿي ، هيٺين غذائي معلومات حاصل ڪئي پئي وڃي.
| غذائي informationاڻ | 15 g غذائي خمير |
| ڪيليئرز | 45 ڪلو |
| پروٽين | 8 گ |
| ڪاربوهائيڊريٽ | 8 گ |
| لائيڊس | 0.5 گ |
| فائبر | 4 ج |
| وٽامن بي 1 | 9.6 مگ |
| وٽامن بي 2 | 9.7 مگ |
| وٽامن بي 3 | 56 ميگا |
| وٽامن بي 6 | 9.6 مگ |
| بي 12 ويٽامين | 7.8 ايم سي سي |
| وٽامن بي 9 | 240 ايم ڪيو ايم |
| ڪيليسيم | 15 ايم پي |
| زنڪ | 2،1 ايم |
| سيلينيم | 10.2 ايم ڪيو ايم |
| لوڀي | 1.9 ايم |
| سوڊيم | 5 مگ |
| ميگنيشيم | 24 ايم پي |
اهي مقدار هر هڪ 15 گرام جي غذائي خمير لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن ، جيڪو 1 سٺو ڀريل چمچ جي برابر آهي. اهو جانچڻ ضروري آهي ته مصنوعات جي غذائي جدول ۾ ڇا بيان ڪيو ويو آهي ، جئين کان پوءِ غذائي خمير شايد مضبوط نه ٿيا هوندا ، ڇاڪاڻ ته غذائي جزا هڪ برانڊ کان ٻئي تائين مختلف هوندا.
هتي صحيح طريقي سان غذائي خمير کي صحيح طريقي سان پڙهڻ لاءِ.
غذائي خمير کي ڪئين استعمال ڪجي
غذائي خمير استعمال ڪرڻ لاءِ ، اهو مڪمل ڪري پيش ڪيو وڃي ته 1 مڪمل چمچ شامل ڪري پيئ ، سوپ ، پاستا ، ساس ، پيز ، سلاد ، فلنگ يا ماني.
ان کان علاوه ، غذائي خمير کي صرف ڊاڪٽر يا غذائيت پسند جي هدايت تحت استعمال ڪيو وڃي ، خاص طور تي جيڪڏهن توهان حمل يا چاندي وارا آهيو.
دلچسپ تحريرون
18 سخت خوراڪ کي دٻاءُ ختم ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ
