لوسٽ بين گم ڇا آهي ، ۽ اهو ويگن آهي؟

مواد

• اصليت ۽ استعمال
• ڇا اهو ويگن آهي؟
• صحت جا متوقع فائدا
• فائبر ۾ وڏو
• ٻارڙن ۾ ريفلوڪس سان مدد ڪري ٿي
• رت جي شڪري ۽ رت جي چرٻي جي سطح کي گهٽائي سگھي ٿو
• احتياط ۽ ضمني اثرات
• هيٺئين لائن

اسان پراڊڪٽس شامل ڪيون ٿا جيڪي اسان سمجهون ٿا ته اسان جي پڙهندڙن لاءِ مفيد آهن. جيڪڏھن توھان ھن پيج جي لنڪ ذريعي خريد ڪريو ، اسان شايد نن commissionن ڪميشن حاصل ڪري سگھون. هتي اسان جو عمل آهي.

Locust bean gum ، karob gum پڻ سڏيو ويندو آهي ، هڪ قدرتي گاهه آهي جيڪو عام طور تي پيڪيجڊ فوڊس ۾ شامل ڪيو ويندو آهي ۽ انهن کي پچائڻ ۽ کاڌي ٺاهڻ ۾ ڪيترائي استعمال ٿيندا آهن.

بهرحال ، ان جو نالو (هڪ ذرا ذرا ذرا aٽي جو قسم آهي) توهان کي حيران ڪرڻ جو سبب بڻجندي ته اها ويگن -انچي آهي.

اهو آرٽيڪل لسڊ بين گم جي فائدن ۽ نقصانات جو جائزو وٺندو آهي ، انهي سان گڏ يا ته اهو ويگن جو آهي.

اصليت ۽ استعمال

ڪيبر وڻ جي ٻج مان لِسٽ ٿي ويو گم. ڪيترين ئي طريقن سان ، هي ٻوٽي جو وڻ ڪاڪو ٻوٽي وانگر آهي ، جتان چاکليٽ ٺهيل آهي.

Locust bean gum ھڪڙو سٺو اڇو پاؤڊر آھي جنھن کي خوراڪ جي پيداوار ۾ ڪيترن ئي استعمالن سان گڏ آھي. گم نرم ترين مٺي آهي ۽ هڪ شاندار چاکليٽ جو مزو آهي. جڏهن ته ، اها ايتري نن amountsي مقدار ۾ استعمال ٿئي ٿي جئين اهو ان ۾ شامل ڪيل شين جو ذائقو متاثر نه ڪري.

حقيقت ۾ ، ڪاروب جي وڻ جا ٻيا حصا ـ گهڻو ڪري ان جو ميوو ـ عام طور تي چاڪليٽ جي متبادل طور استعمال ٿيندو آهي.

Locust bean gum هڪ مٺاڻ فائبر مان ٺاهيو وڃي ٿو جنهن کي galactomannan polysaccharides سڏيو ويندو آهي ، جنهن ۾ هڪ ڊگهو ، چين وانگر مالدار structureانچي آهي. اهي پالسيسچراڊس گم کي پنهنجي منفرد قابليت فراهم ڪن ٿا ته جلي ۾ مائع ۽ ٿڪندڙ کاڌي ۾ ()

ريڊ بيسٽ گم گهڻو ڪري ڪاربن فائبر جي روپ ۾ شامل ڪندا آهن. بهرحال ، اهو ڪجهه پروٽين ، ڪلسيم ۽ سوڊيم () تي مشتمل آهي.

اهو عام طور تي فوڊ جي پيداوار ۾ ڳرڻ واري عام طور تي استعمال ٿيندو آهي ، خاص طور تي قدرتي يا نامياتي خوراڪ ۾ جيڪي انتهائي صاف ڪيل شين مان آزاد هوندا آهن.

ڇا اهو ويگن آهي؟

ان جي گمراهيءَ واري نالي جي باوجود ، ٽسڊ ٽوئن جي گم هڪ نباتاتي پيداوار آهي جنهن جي دلين سان ڪابه نسبت نه آهي.

گم گوبي جي وڻ جي ساجن مان ايندو آهي ، جنهن کي لوڪل وڻ به چيو ويندو آهي ، ڇاڪاڻ ته ان جا پاڙا ساڳيءَ نالي سان ظاهر ٿيندڙ هڪ ٻانهين جي برابر هوندا آهن.

ويسٽ ڊائٽ لاءِ لوڪل بين گم آهي. اصل ۾ ، اهو هڪ بهترين ٻوٽي جي بنياد تي ٿڻندڙ آهي جيڪو ويگن مٺاڻ ، جهڙوڪ نانڊري آئيس ڪريم ۽ دہي لاءِ جوڙجڪ ۽ استحڪام کي شامل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

χαρڊ جي وڻ مان ليسٽ بين گم ايندو آهي ۽ هڪ سبزي جي پيداوار آهي. اهو گهڻو ڪري فائبر تي مشتمل آهي ۽ بنيادي طور تي کاڌي جي طور تي ڳرڻ واري ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي.

صحت جا متوقع فائدا

لوسٽ بين گم جا ڪيترائي امڪاني صحت جا فائدا آهن.

بهرحال ، انهن کي مڪمل طور سمجهڻ لاءِ انسانن ۾ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

فائبر ۾ وڏو

ھن پراڊڪٽ جي سڀني ڪاربن ، گيليڪومنان پولي ايسچراڊس جي صورت ۾ فائبر مان ايندا آھن. ان کي حل ٿيندڙ فائبر جون ڊگھيون زنجيم ڪري گم کي جلي ۽ ٿڻ ۾ وجھڻ جي اجازت ڏي ٿي (،).

گھلي ڇڏڻ وارو فائبر توھان جي گٽ جي صحت لاءِ پڻ بھتر آھي.

ڇاڪاڻ ته هي فائبر توهان جي جسم ۾ جذب ​​نه ٿيو آهي ۽ توهان جي هاضمي جي جيل ۾ جيلن ۾ تبديل ٿي وڃي ٿو ، انهي سان اسٽال کي نرم ڪرڻ ۾ مدد ملي ٿي ۽ قبض گهٽائي سگهجي ٿي ().

اضافي طور تي ، گھلنشيل فائبر دل کي صحتمند سمجهيو وڃي ٿو ، جيئن ته اهو کوليسٽرول کي پابند ڪري ، ان کي رت جي وهڪري ۾ جذب ​​ٿيڻ کان بچائي سگهي ٿو ().

تنهن هوندي ، لسڊار بين گم تمام نن foodsن کاڌي ۾ تمام گهٽ مقدار ۾ استعمال ٿيندو آهي ، تنهن ڪري توهان شايد گهريل شين کي استعمال ڪندي حل ڪيل فائبر جي فائدي حاصل نه ڪندا.

ٻارڙن ۾ ريفلوڪس سان مدد ڪري ٿي

Locust bean gum پڻ ٻارن لاءِ فارمولو ۾ اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي جيڪي ٻارڻ واري ريفيلوڪس جو تجربو ڪندا آهن ، جيڪو وقتي طور تي ٻاري نڪرڻ جي واقعن سان منسوب ڪيو ويندو آهي.

اهو فارمولا کي ٿلهي ڏيڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ پيٽ ۾ داخل ٿيڻ کان پوء هن کي esophagus ۾ واپس وڌڻ کان بچائي ٿو ، جيڪا reflux ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ۽ تڪليف.

اهو پڻ غيرا خالي ڪرڻ کي سستي ڪري ٿو ، يا ڪيترو جلد کاڌا معدي کان وٺي آنڊن ۾ وڃي ٿو. اهو نن intestڙن ٻارڙن ۾ آنڊن جي مسئلن ۽ دٻاءُ کي گهٽائي سگھي ٿو.

ڪيترائي مطالعو ٻارن جي ٻارڙن جي گم گم جو فارمولا جي فائدن کي ظاهر ڪيو آهي جيڪي ٻار reflux (، ، ،) جو تجربو ڪن ٿا.

رت جي شڪري ۽ رت جي چرٻي جي سطح کي گهٽائي سگھي ٿو

ڪجهه مطالعي اهو ڳولي لڌو آهي ته لوسٽ بين گم سپليمنٽس وٺڻ سان رت ۾ شگر ۽ رت جي چربي جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا. شايد اهو ٿي سگهي ٿو ته فائبر جي وڌيڪ مقدار ۾ اهي هجن ().

هڪ مطالعي ۾ 17 بالغن ۽ 11 ٻارن ۾ لوسٽ بين گم جا اثر نظر آيا ، جن مان ڪجھ خانداني ، يا موروثي ، اعلي کوليسٽرال () هو.

اهو گروهه جيڪو 2 هفتن تائين روزانو 8-30 گرام لفٽ جي گم گم تي مشتمل کاڌو کائيندو آهي ، کوليسٽرول ۾ ڪنٽرول گروپ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ واڌارو ڏيکاري ٿو جيڪي لوڪل بين گم نه کائي).

ان کان علاوه ، ڪاروب پلانٽ جا ٻيا حصا ، خاص طور تي ان جا ميوا ، ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرول ۽ ٽريگليسرائيڊ ليوڊ گهٽائڻ سان رت جي چربي جي سطح کي بهتر ڪري سگهن ٿا (، ،).

لڊڊ بين گم پڻ جسم ۾ ڪارب ۽ شگر کي جذب ڪرڻ ۾ رت جي شگر جي سطح گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.

اضافي طور تي ، 1980 کان هڪ چوٿون مطالعو اهو معلوم ڪيو ويو ته لوڪل بين گم معدي ۽ آنڊن ذريعي خوراڪ جي منتقلي کي سست ڪري رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم ڪري ٿي. بهرحال ، مطالعي پراڻو آهي ، ۽ هن جا نتيجا انسان ۾ ٻيهر پيدا نه ڪيا ويا آهن ().

مجموعي طور تي ، انهن فائدن تي گهڻي تحقيق جانورن ۾ ڪئي وئي ۽ پراڻ آهي. ان ڪري ، انسانن ۾ وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آھي لوسٽ بين جي گم جي امڪاني فائدي کي مڪمل طور تي سمجھي سگھي ٿو.

لوسٽ بين گم فائبر ۾ وڌيڪ آهي ۽ رت جي شگر ۽ رت جي چرٻي جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو. اهو ٻارڙن جي فارمولا ۾ پڻ استعمال ٿئي ٿو ريفلوڪس گهٽائڻ ۾ مدد لاءِ.

احتياط ۽ ضمني اثرات

لوسٽ بين گم ڪجھ محفوظ اثرن سان گڏ ھڪ محفوظ خوراڪ وارو اضافو آھي.

تنهن هوندي ، ڪجهه ماڻهن کي الرج ٿي سگهي ٿو. اهو الرجي دمہ ۽ سانس جي مسئلن جو روپ وٺي سگهي ٿو ، جيڪي سنجيده ٿي سگهن ٿا ().

جيڪڏهن توهان لوبٽ جي بين گم کان الرج آهيو ، توهان کي هن کان ۽ ڪارب جي سڀني کاڌي کان پاسو ڪرڻ گهرجي.

اضافي طور تي ، ڪجهه وقت کان اڳ ٻارڙن کي لوڪل بين گم سان گڏ فارمولا حاصل ڪرڻ بعد صحت جا مسئلا محسوس ڪيا ويا جيڪي غلط طور تي مليل هئا ().

تنهن هوندي ، ڇاڪاڻ ته اها پيداوار اجرام پذير هوندي آهي ، اها صحت مند ٻارن يا بالغن لاءِ ڪجهه خطرات پيش ڪندي آهي. جيڪڏهن توهان کي ڪو مسئلو آهي ، انهي کي پڪ ڪريو ته توهان کي پنهنجي صحت جي سار سنڀار سان بحث ڪرڻ لاءِ.

ليوڊ بيڪ گم خراب ٿي ويو آهي ۽ ڪجهه خطرات پيش ڪري ٿي. ڪجهه ماڻهو الرج ٿي سگهن ٿا ، ۽ ڪجهه وقت کان اڳ ٻارڙن کي فارمولا ۾ خراب رد عمل آهي ، جيڪا لوڪل بين گم تي جيڪڏهن غلط طريقي سان ملي وئي هجي.

هيٺئين لائن

Locust bean gum ھڪڙي قدرتي ، ٻوٽي جي بنياد تي ، ويجن جي کاڌ خوراڪ آھي جيڪا گھڻن تجارتي مصنوعات ۾ استعمال ڪئي ويندي آھي. اهو بنيادي طور تي فائبر مان ٺهيل آهي.

اهو فارمولا ۾ شامل ڪيو ويو ٻارن ۾ ريفلوڪس گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ رت جي چربی ۽ رت جي شگر جي سطح کي بهتر ڪري سگھي ٿو.

بهرحال ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي انهي سان گڏ لٺ بين جي گم جي امڪاني فائدن کي مڪمل طور تي سمجهڻ.

جيڪڏهن توهان اهو پنهنجي باورچی خانه ۾ کاڌي کي وڌائيندڙ طور استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو ، توهان آن لائن لوسٽ بين گم خريد ڪري سگهو ٿا. اهو ٿڪندڙ سوپ ، ساس ۽ ڊيسٽسٽس جي لاءِ سٺو ڪم ڪري ٿو.