نورڊڪ غذا ڇا آهي ۽ توهان کي ڪوشش ڪرڻ گهرجي؟

مواد

• نورڊڪ غذا Whatا آهي؟
• نورڊڪ غذا تي کائڻ ۽ بچڻ لاء کاڌو
• نورڊڪ ڊائيٽ جا فائدا
• نارڊڪ غذا جا نقصان
• نورڊڪ غذا بمقابله ميڊيٽرينينين غذا
• هي Bيون لائين
• لاءِ جائزو

Anotherيو سال ، dietي غذا… يا ائين ل itي ٿو. تازن سالن ۾ ، توھان غالبا seen ڏ seenو آھي F-Factor غذا ، GOLO غذا ، ۽ گوشت خور غذا گردش ڪندي-ر nameو ڪجھ نالي لاءِ. ۽ جيڪڏهن توهان تازه ترين غذا جي رجحانات تي ٽيب رکو ٿا، توهان کي نورڊڪ غذا، عرف اسڪينويانا غذا بابت ٻڌو آهي. کاڌي جي بنياد تي جيڪي مليا آهن (توهان اندازو لڳايو) نورڊڪ ملڪن ۾، کائڻ جو منصوبو اڪثر ڪري مشهور ميڊيٽرينين غذا جي انداز ۽ فائدن سان مقابلو ڪيو ويندو آهي. پر نورڊڪ غذا ۾ ڇا شامل آهي - ۽ ڇا اهو صحتمند آهي؟ ا ،يون ، و learnيڪ سکو نارڊڪ غذا بابت ، رجسٽرڊ غذائي ماهرن جي مطابق.

نورڊڪ غذا Whatا آهي؟

نورڊڪ غذا موسمي، مقامي، نامياتي، ۽ پائيدار طور تي حاصل ڪيل سموري خوراڪ تي ڌيان ڏئي ٿو جيڪي روايتي طور تي نورڊڪ علائقي ۾ کائي ويندا آهن، ويلري اگيمن، آر ڊي، فلورش هائٽس جي باني جو چوڻ آهي. ھن ۾ پنج ملڪ شامل آھن: ڊنمارڪ ، فنلينڊ ، ناروي ، آئس لينڊ ۽ سويڊن.

نارڊڪ غذا 2004 ۾ ڪلاس ميئر طرفان تيار ڪئي وئي، هڪ شيف ۽ کاڌي جي ڪاروبار ڪندڙ، 2016 ۾ هڪ آرٽيڪل مطابق. جماليات ۽ ثقافت جو جرنل. اهو س basedي دنيا ۾ نورڊڪ کاuن کي مشهور ڪرڻ جي خيال تي penل هو (ميئر پاران لکيل ”نئون نورڊڪ کاuو“) - جيڪو ، نورڊڪ غذا جي س inاڻپ ۾ تازي وا considering تي غور ڪندي ، بظاهر ڪم ڪيو آهي. (نقطي ۾ ڪيس: نورڊڪ غذا 39 مان نائين جڳهه حاصل ڪئي يو ايس نيوز ۽ ورلڊ رپورٽ2021 لاءِ بھترين کاsن جي فهرست. اlyي ، اھو ر itو ان کي اشاعت جي بھترين plantوٽن تي dietل غذا جي فهرستن ۾ شامل ڪري چڪو ھو.) کا eatingي جو انداز پڻ مقصد رکي ٿو ته نورڊڪ علائقي ۾ موھپا جي و risingندڙ پکيڙ کي حل ڪيو و whileي جڏهن ته پائيدار کا foodي تي زور ڏنو وي. پيداوار ، ميئر ۽ ان جي ساٿين جي ھڪڙي آرٽيڪل مطابق ڪيمبرج يونيورسٽي پريس. (لا Relatedاپيل: ھي آھي توھان کي ڪيئن کائڻ گھرجي پنھنجي ماحولياتي اثرن کي گھٽ ڪرڻ لاءِ)

پر اوچتو مقبوليت ڇو؟ اتي ڪيترائي امڪاني سبب آهن ، چوي ٿو رجسٽرڊ غذائي ماهر وڪٽوريا وِٽنگٽن ، آر ڊي شروع ڪندڙن لاءِ ، اتي معمول جي چڪر آهي فيڊ ڊائيٽس جو. ”اتي هميشه هڪ نئين غذا منظر تي هوندي آهي ، ۽ ماڻهن لاءِ اهو فيصلو ڪرڻ مشڪل هوندو آهي ته انهن لاءِ ڪير صحيح آهي ،“ وائٽنگٽن وضاحت ڪئي. ھي ماڻھن کي اptتي وائي سگھي ٿو بينڊ ويگن تي ٽپو ڏيڻ لاءِ ڪنھن به وقت ڪا نئين غذا پاپ اپ ٿيڻ لاءِ. پڻ ، ”سماج پنھنجي توجه وtingائي رھيو آھي و sustainableيڪ پائيدار طريقن تي زندگيءَ جي ڪيترن ئي شعبن ۾ ، ۽ نورڊڪ غذا انھيءَ قيمت سان برابر آھي ،“ ھن و addsيڪ شامل ڪيو. خاص طور تي ، استحڪام جو پاسو مقامي فوڊز تي focusيان ڏيڻ مان نڪرندو آھي ، جيڪي عام طور تي ماحول دوست ھوندا آھن becauseو ته انھن کي ڊگھي فاصلي جو سفر نه ڪرڻو پوندو توھان جي پليٽ تي وڻ لاءِ. (انهي دوران، اڪثر ٻيون فيڊ ڊيٽ صرف ظاهر ڪن ٿا .ا کا foodsو کائڻ گهرجي ، نه ڪٿي اهي آيا آهن.)

نورڊڪ غذا تي کائڻ ۽ بچڻ لاء کاڌو

مٿي ICYMI ، نورڊڪ غذا ۾ شامل آھن پائيدار ، س foodsو کا foodsو روايتي طور تي کائيندا ، ھائو ، نورڊڪ ملڪن ۾. ۽ جڏھن ته علائقي ۾ ڪجھ تغير آھي - مثال طور ، آئس لينڊ ۽ ناروي جا ماڻھو fishين نارڊڪ ملڪن جي moreيٽ ۾ و fishيڪ م fishي کائڻ پسند ڪن ٿا ، 2019 جي سائنسي جائزي مطابق - کائڻ جا نمونا عام طور تي سايا آھن.

سو، نارڊڪ غذا مينيو تي ڇا آهي؟ اھو زور ڏئي ٿو س wholeو اناج (مثال طور جو ، ريو ، ۽ جئي) ، ميون ، vegetablesا ،يون ، guا (يون (اڪا لوبيا ۽ مٽر) ، ٿtyي م fishي (سوچيو: سامن ۽ ھيرنگ) ، گھٽ چربی واري کير ، ۽ ڪينولا تيل. غذا خاص طور تي مالا مال آھي غير محفوظ (”س "ي“) atsاٽن ۾ ، جيئن اوميگا 3 ۽ اوميگا 6 فائيٽي ايسڊ ، جيڪي بنيادي طور تي ٿلھي م fishي ۽ ڪينولا جي تيل مان ايندا آھن. (لاڳاپيل: ماهر-منظور ٿيل گائيڊ گائيڊ فيٽس بمقابله خراب چربی)

ميون جي ڪيٽيگري ۾ ، riesير حڪمراني ڪن ٿا. غذا favيرن جي حق ۾ آھي جيڪي نارڊڪ علائقي ۾ مقامي آھن ، جھڙوڪ اسٽرابيري ، لنگون بيري (عرف جبل ڪرين بيري) ، ۽ بلبرز (عرف يورپي بلوبيري) ، جرنل ۾ ھڪڙي 2019 آرٽيڪل مطابق. غذائيت. ان کان علاوه، ويگي جي درجي ۾، سخت ۽ جڙي ڀاڄيون (مثال طور گوبي، گاجر، آلو) ذهن ۾ مٿي آهن، هارورڊ هيلٿ پبلشنگ جي مطابق.

نارڊڪ غذا ۾ اعتدال پسند مقدار ۾ "انگا، پنير، دہی، ۽ راند جو گوشت [جهڙوڪ] خرگوش، فيزينٽ، جهنگلي بتھ، وينسن، [۽] بائسن لاء پڻ سڏيندو آهي، "Whittington چوي ٿو. (ICYDK، راند جو گوشت جهنگلي جانور ۽ پکي آهن، جيڪي گهريلو فارم جي جانورن جهڙوڪ ڳئون يا سور، اڪيڊمي آف نيوٽريشن اينڊ ڊائيٽيڪڪس جي مطابق ٿلها هوندا آهن.) غذا ۾ ان کان به گهٽ مقدار ۾ ڳاڙهو گوشت شامل آهي (جهڙوڪ گوشت يا سور جو گوشت) ۽ کا foodsو گھڻو ڪري سٿري ٿيل چربی (مثال طور مکھن) ، وِٽنگٽن کي شامل ڪري ٿو ، جڏھن ته پروسيس ٿيل کا ،ا ، کنڊ سان enedريل مشروبات ، و sugايل شگر ۽ و -يڪ لوڻ واري خوراڪ کان پرھيز ڪجي جيترو ٿي سگھي.

نورڊڪ ڊائيٽ جا فائدا

بلڪل نئين غذا جي طور تي، نورڊڪ غذا اڃا تائين تحقيق ڪندڙن پاران اڀياس ڪئي پئي وڃي. ۽ جڏهن ته ان جو تجزيو نه ڪيو ويو آهي جيترو بحريائيائيائيائيائيائيائي غذا، هڪ ساڳئي کاڌي جو منصوبو جيڪو 1950 جي ڏهاڪي ۾ ڌيان ڏيڻ شروع ڪيو، اهو تحقيق جيڪو اڃا تائين نورڊڪ غذا تي ڪيو ويو آهي عام طور تي واعدو ڪيو ويو آهي.

نورڊڪ غذا جي بنياد تي ٻوٽن جي خوراڪ سان، هي کائڻ وارو انداز شايد ٻوٽن تي ٻڌل کائڻ جي طرزن جهڙوڪ ويگن ۽ سبزي واري غذا لاء ساڳيون فائدا پيش ڪري سگھن ٿا. آمريڪي دل جي ايسوسيئيشن جي مطابق، وڌيڪ ٻوٽن (۽ گهٽ گوشت) کائڻ سان دائمي حالتن جي گهٽ خطري سان لاڳاپيل آهي، جنهن ۾ دل جي بيماري، فالج، ٽائپ 2 ذیابيطس، ۽ ڪينسر شامل آهن. (لا :اپيل: ntوٽن تي Dل غذا فائدا ھر ڪنھن کي Knowاڻڻ گھرجي)

[Alex/jo کان تصوير حاصل ڪرڻ ۽ ecomm کان لنڪ! ]

غذا جي دل جي صحت جا فائدا خاص طور تي قابل ذڪر آھن. خاص طور تي ، ان جو plantيان plantوٽن جي خوراڪ تي - گھٽ ۾ گھٽ و sugarيل کنڊ ، لوڻ ، ۽ سٿيل چربيءَ سان - highاھي سگھي ٿو رت جي د pressureاءَ جو خطرو گھٽائي پاڻيءَ جي برقراري کي گھٽائڻ ۽ ايٿروسکلروسيس کي روڪڻ سان ، شريانين ۾ تختي جي نشونما ، اگيمان چوي ٿو. (FYI ، هاءِ بلڊ پريشر دل جي بيماريءَ لاءِ هڪ وڏو خطرو آهي ، بيمارين جي ڪنٽرول ۽ روڪٿام جي مرڪز جي مطابق.) حقيقت ۾ ، هي فائدو نوٽ ڪيو ويو هڪ 2016 سائنسي جائزي ۾ ، جنهن مان معلوم ٿيو ته نورڊڪ غذا مدد ڪري سگهي ٿي گهٽ بلڊ پريشر کي. itsير تي focusيان ڏيڻ جي ڪري. (riesير مالدار آھن polyphenols ، plantوٽن جا مرڪب جيڪي رت جي د pressureاءَ کي گھٽ ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.) 2014 جي ھڪڙي مطالعي مان پڻ معلوم ٿيو آھي ته نارڊڪ غذا ماڻھن ۾ وزن گھٽائڻ کي وedايو موٽاپن سان ، جنھن جي نتيجي ۾ بلڊ پريشر گھٽ ڪرڻ ۾ مدد ملي.

نورڊڪ غذا شايد اعلي کوليسٽرول کي منظم ڪري سگھي ٿي، دل جي بيماري لاء هڪ ٻيو خطرو عنصر. ”غذائي فائبر جون و dيڪ مقدارون ھن کا eatingي جي منصوبي ۾ (ميون ، vegetablesا ،ين ۽ اناج مان) کوليسٽر جي ماليڪيولن کي پابند ڪري سگھن ٿيون ۽ انھن کي جذب ٿيڻ کان روڪي سگھن ٿيون ، LDL کي گھٽ ڪرڻ (‘ خراب ’ڪوليسٽرول) ۽ رت ۾ ڪل ڪوليسٽرول جي سطح ،“ وضاحت ڪري ٿي. اگيمين. وڌيڪ ڇا آهي، غذا ٿلهي مڇي جي حمايت ڪري ٿي، جيڪا "اوميگا 3 فائيٽي اسيد جو هڪ وڏو ذريعو آهي،" Agyeman نوٽ ڪيو. اوميگا 3s مدد ڪري سگھي ٿو توھان جي ليول کي گھٽ ڪرڻ ۾ کوليسٽرول ۽ ٽرائگلسرائڊس-ھڪڙو قسم جو رت ۾ رت جيڪو ، اضافي طور تي ، و yourائي سگھي ٿو توھان جي شريانين جي wallsتين کي ۽ و heartائي سگھي ٿو دل جي بيماريءَ جو خطرو.

پر انتظار ڪريو ، اتي و moreيڪ آھي: غذا گھٽ ڪري سگھي ٿي گھٽ درجي جي سوزش يا دائمي سوزش. ھي اھم آھي becauseو ته سوزش ڪردار ادا ڪري ٿي دائمي بيمارين جي ترقي ۾ ، جھڙوڪ قسم 2 ذیابيطس ۽ دل جي بيماري. جيئن وائيٽنگٽن نڪتو، نورڊڪ غذا ضد سوزش واري خوراڪ تي زور ڏئي ٿو (سوچيو: ميون ۽ ڀاڄيون) ۽ خوراڪ کي محدود ڪري ٿو جيڪي سوزش کي ڇڪيندا آهن (توهان کي ڏسي، پروسيس ٿيل کاڌو). بھرحال ، ھڪڙو 2019 سائنسي جائزو نوٽ ڪري ٿو ته اتي گھٽ تحقيق آھي غذا سوزش مخالف خاصيتن تي غذا RN جي ، تنھنڪري و studiesيڪ مطالعي جي ضرورت آھي تصديق ڪرڻ لاءِ غذا جي حقيقي سوزش واري صلاحيت جي. (لاڳاپيل: توهان جي رهنمائي ڪرڻ واري ضد سوزش واري غذا پلان)

جيئن وزن گھٽائڻ يا سار سنڀال تي ان جو اثر؟ جيتوڻيڪ نورڊڪ غذا جزوي طور تي موهپا کي پتو ڏيڻ لاء ٺهيل هئي، اڃا تائين گهڻو تحقيق نه آهي لنڪ جو مطالعو. تحقيق جيڪا دستياب آهي، تنهن هوندي به، امڪاني فائدن جو مشورو ڏئي ٿو. مثال طور، مٿي ڄاڻايل 2014 جي مطالعي ۾ ماڻهن جي موٽائتي سان، جيڪي نورڊڪ غذا جي پيروي ڪندا هئا انهن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ وزن وڃائي ڇڏيو جيڪي "اوسط ڊينش غذا" جي پيروي ڪندا هئا، جنهن جي خاصيت آهي سڌريل اناج، گوشت، پروسيس ٿيل کاڌو، ۽ گهٽ فائبر ڀاڄيون. 2018 جي ​​هڪ مطالعي مان مليا سا similarيا نتيجا ، نوٽ ڪندي چيو ته جيڪي ماڻهو ستن سالن تائين نورڊڪ غذا تي عمل ڪندا رهيا انهن جو وزن گهٽ و gainڻ جو تجربو انهن جي يٽ ۾ جن نه ڪيو. وري ، و researchيڪ تحقيق جي ضرورت آھي سمجھڻ لاءِ غذا جي اثر کي ، جيڪڏھن ڪنھن تي ، وزن گھٽائڻ ۽ سار سنال تي.

TL؛ DR - نورڊڪ غذا شايد توهان جي دل کي هاء بلڊ پريشر ۽ ڪوليسٽرول کي منظم ڪندي بچائي سگهي ٿي. اھو شايد امڪاني طور تي وزن گھٽائڻ جي مدد ڪري ، سوزش گھٽ ڪري ، ۽ ٽائپ 2 ذیابيطس کي روڪي ، پر و researchيڪ تحقيق ضروري آھي.

ان جي صحت جي فائدن کان اھر ، نورڊڪ غذا ۾ پڻ ھڪڙو غير محدود ۽ قابل اطلاق structureانچو آھي. هن جو مطلب آهي "توهان آساني سان ٻين غذائي ترجيحن کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا جهڙوڪ گلوٽين آزاد، ڊيري فري، يا ويگن،" Agyeman نوٽ ڪري ٿو. ترجمو: توهان کي لازمي طور تي ڪنهن خاص فوڊ گروپن کي ختم ڪرڻ يا سخت سخت ريگيمن جي پابند ٿيڻ جي ضرورت نه پوندي جڏهن نورڊڪ غذا جي ڪوشش ڪئي وڃي - جن ٻنهي کي وائيٽنگٽن هڪ "پائيدار" ۽ ڪامياب غذا برقرار رکڻ لاءِ ضروري سمجهي ٿو. هيلو، لچڪدار! (لا Relatedاپيل: توھان کي Giveو Giveڏي ڏيڻ گھرجي پابندي واري کاietي کي ھڪ andيرو ۽ س Allني لاءِ)

نارڊڪ غذا جا نقصان

ان جي امڪاني صحت جي فائدن جي لسٽ جي باوجود ، نورڊڪ غذا (س allئي کاsن وانگر) ھڪڙي سائيز جي برابر ناھي-س eating کائڻ جو منصوبو. "هن غذا جي بنيادي حدون وقت ۽ قيمت آهن،" Agyeman بيان ڪري ٿو. ”نورڊڪ غذا پروسيس ٿيل [۽ انھيءَ ڪري ، پيڪيج ٿيل] کا foodsن کان پاسو ڪري ٿي ، تنھنڪري اڪثريت طعام ۽ ناشتا گھر ۾ ئي madeاھڻ گھرجن. اهو کاڌو تيار ڪرڻ لاءِ وڌيڪ وقت ۽ وقف جي ضرورت آهي، جيڪو ڪجهه ماڻهن لاءِ مشڪل ٿي سگهي ٿو (ڇاڪاڻ ته… زندگي). و ،يڪ ، ڪجھ ماڻھو نھ سگھيا آھن قابل رکڻ يا رسائي حاصل ڪرڻ لاءِ نامياتي ، مقامي طور تي حاصل ڪيل اجزاء ، جيڪي و bigيڪ مھانگا ھوندا آھن انھن جي وڏي باڪس جي سپر مارڪيٽ جي هم منصبن کان. (آخرڪار ، بعد ۾ عام طور تي پيدا ڪيو ويندو آھي وڏي مقدار ۾ وڏي پيماني تي فارمز ذريعي ، آخرڪار اجازت ڏني ويندي گھٽ قيمت واري ٽيگ جي.)

توهان جي مقامي فوڊ ڪلچر جي لحاظ کان ڪجهه روايتي نورڊڪ اجزاء ڳولڻ جو مسئلو پڻ آهي. مثال طور ، غذا ۾ شامل ٿئي ٿو راند جو گوشت جو اعتدال پسند استعمال جيئن خرگوش ۽ تيزيدار ، پر اھي ھميشه نھ ھوندا ، جيڪڏھن ڪڏھن به ، توھان جي ويجھي پوري کا Foodي تي ذخيرو ٿيل. ۽ جيڪڏھن توھان نه رھيا آھيو اسڪينڊيريا ۾ ، استحڪام جو پاسو کائڻ مقامي طور تي کاcedل خوراڪ ڪجھ بنھھ ۽ باطل ٿي ويندا. سوچيو: جيڪڏهن توهان وٽ تلاءَ جي پار کان لنگن بيري اڏامي ويا آهن - يا ملڪ جي رياستن کان به ايلڪ (هي ، ڪولوراڊو) - توهان واقعي ماحول کي ڪو احسان نه ڪري رهيا آهيو. پر توهان اڃا تائين نورڊڪ غذا جي ڪتاب مان هڪ صفحو ڪڍي سگهو ٿا ۽ خوراڪ کي تبديل ڪندي استحڪام کي ترجيح ڏئي سگهو ٿا جيڪي توهان ڪري سگھي ٿو تازو ۽ ويجھو حاصل ڪريو - جيتوڻيڪ اهي ٽيڪنيڪل طور تي نورڊڪ کاڌي جو حصو نه آهن. (لا :اپيل: تازي پيداوار کي ڪيئن ذخيرو ڪجي ته جيئن اهو ڊگهو رهي ۽ تازو رهي)

تنهن ڪري، توهان شايد غذا تي عمل ڪرڻ جي قابل نه هوندا، پر توهان اڃا تائين فائدا حاصل ڪري سگهندا. ياد رکو، "نارڊڪ غذا پائيدار، سڄي خوراڪ تي ڌيان ڏئي ٿو ۽ خوراڪ کي محدود ڪري ٿو جيڪي وڌيڪ پروسيس ٿيل آهن،" وائيٽنگٽن چوي ٿو. ”جيتوڻيڪ جيڪڏھن توھان ڪجھ کا foodsو شامل نٿا ڪري سگھو دستيابي جي گھٽتائيءَ جي ڪري ، ھڪڙو کا freshو و inيڪ تازو ، س foodsو کا foodsو کائڻ صحت جي اھم فائدن جو سبب بڻجي سگھي ٿو.

نورڊڪ غذا بمقابله ميڊيٽرينينين غذا

2021 جي آرٽيڪل موجب ، ”اختلافن کان و moreيڪ مماثلت“ سان ، نورڊڪ ۽ ميڊيٽرينينين کاsا اڪثر ڪري ھڪ .ئي جي مقابلي ۾ آھن. درحقيقت، کاڌي جي لحاظ کان، اصل ۾ گهڻو فرق ناهي، Agyeman چوي ٿو. "نارڊڪ غذا ميڊيٽرينين غذا سان تمام گهڻي مشابهت رکي ٿي، هڪ ٻوٽي تي ٻڌل کائڻ جو طريقو جيڪو يونان، اٽلي ۽ ميڊيٽرينين جي ٻين ملڪن جي روايتي کاڌي ۽ پچائڻ جي طريقن تي ڌيان ڏئي ٿو،" هوء وضاحت ڪري ٿي. نورڊڪ غذا وانگر ، ميڊيٽرينينين غذا plantوٽن تي eatingل خوراڪ کي نمايان ڪري ٿي ميون ، vegetablesا ،يون ، س graو اناج ، ميون ۽ guاين تي زور ڏيندي ، AHA جي مطابق. ان ۾ ٿلهي مڇي ۽ گھٽ چرٻي واري ڊيري پڻ شامل آهي جڏهن ته مٺايون، شامل ڪيل شگر، ۽ سپر پروسيس ٿيل کاڌي کي گھٽ ڪرڻ.

differenceن کائڻ جي منصوبن جي وچ ۾ بنيادي فرق اھو آھي ته ميڊيٽرينينين غذا زيتون جي تيل جي حق ۾ آھي ، جڏھن ته نورڊڪ غذا ڪينولا (ريپسيڊ) تيل جي حق ۾ آھي ، اگيمان جي مطابق. ”Bothئي تيل plantوٽن تي andل آهن ۽ انهن ۾ و amountsيڪ مقدار ۾ اوميگا 3 فائيٽي ايسڊ شامل آهن ،“ عرف دل جي دوستانه ضد سوزش واري چربي ، وائٽنگٽن وضاحت ڪري ٿي. پر هتي پڪڙي آهي: ان جي اعلي اوميگا 3 چربی مواد جي باوجود، ڪينولا تيل آهي و moreيڪ اوميگا 6 فائيٽي ايڊز اوميگا 3s جي يٽ ۾ ، 2018 جي ​​هڪ آرٽيڪل مطابق. اوميگا 6s دل لاءِ به فائديمند آهن، پر اوميگا 6 ۽ اوميگا 3 جو تناسب اهم آهي. 2018 جي ​​آرٽيڪل مطابق، اوميگا 6 کان اوميگا 3 جو اعلي تناسب سوزش کي وڌائي سگھي ٿو، جڏهن ته اوميگا 3 کان اوميگا 6 جو اعلي تناسب ان کي گھٽائي ٿو، 2018 جي ​​آرٽيڪل مطابق. (و Seeيڪ ڏسو: هر شي جيڪا توهان کي meاڻڻ جي ضرورت آهي اوميگا 3s ۽ اوميگا 6s بابت)

thatا ان جو مطلب آھي اوميگا 6 atsڙا-۽ ڪينولا تيل-آھن خراب خبرون؟ ضروري ناهي. اهو فيٽي ايسڊز جو مثالي توازن برقرار رکڻ لاءِ هيٺ اچي ٿو ، Icahn اسڪول آف ميڊيسن جي مطابق جبل سينا ​​۾. ان جو مطلب اهو آهي ته ڪينولا تيل هڪ صحت مند غذا ۾ هڪ جڳهه رکي ٿو، تنهنڪري توهان جي باقي کاڌي کي اوميگا 3 فائيٽي اسيد جي سخاوت فراهم ڪري ٿي کاڌي مان ٿلهي مڇي (مثال طور سالمن، ٽونا).

فائدن جي لحاظ کان ، محقق ا stillا تائين سکي رھيا آھن ته نورڊڪ غذا ڪيئن sاھي ٿي بحريائيرياين غذا جي خلاف. هڪ 2021 سائنسي جائزو نوٽ ڪري ٿو ته نورڊڪ غذا دل لاءِ فائديمند ٿي سگهي ٿي جيئن ميڊيٽرينين غذا، پر وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي. ايتري تائين جو ، بحريائيرياين غذا هن وقت عنوان رکي ٿي عنوان جي بهترين غذا مان هڪ دل جي صحت لاءِ ، مطابق AHA.

هي Bيون لائين

نورڊڪ غذا هڪ صحتمند ۽ متوازن کائڻ جي معمول جي هدايتن تي مشتمل آهي، Agyeman چوي ٿو. "[اھو] ھڪڙو بھترين طريقو آھي و moreيڪ ميوا ، vegetablesا vegetablesيون ، س graو اناج ، م fishي ۽ صحتمند چربی توھان جي ڏينھن ۾. ذڪر ڪرڻ جي نه ، اھو ھڪڙو تمام س wayو طريقو آھي نورڊڪ ڪلچر بابت سکڻ جو ،" ھوءَ و addsيڪ شامل ڪري ٿي.

اھو چيو ، اھو مدد ڪري سگھي ٿو نورڊڪ غذا تائين پھچڻ لاءِ ھڪڙي گيٽ وي جي طور تي صحت مند کا eatingي لاءِ ، بلڪه نسخا کائڻ واري منصوبي جي. آخرڪار ، و eatingيڪ plantsوٽا کائڻ ۽ گهٽ پروسيس ٿيل کا foodو خاص ناهي نورڊڪ غذا لاءِ؛ اها عام طور تي صحتمند خوراڪ جي هڪ خاصيت آهي. اهو پڻ هڪ س ideaو خيال آهي ڪنهن به نئين غذا جي ڪوشش ڪرڻ کان پهريان پنهنجي ڊاڪٽر يا رجسٽرڊ غذائي ماهر سان chatالهه ولهه ڪرڻ ، بشمول نورڊڪ غذا.

لاءِ جائزو