جليٽين کي ساڙڻ يا وزن گهٽائڻ؟
مواد
- جليلن جا فائدا
- غذائي معلومات جي ٽيبل
- ڪئين استعمال ڪجي
- صحتمند جليٽن جون ترڪيبون
- ميوا سلاد جليٽين
- اگار-اگار جليٽن
- جلي منڊي
جليٽين ٿڪيل نه آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ ٿڪ نه آهي ، ڪجهه گهڙيون آهن ، خاص طور تي غذا يا هلڪو ورزن جنهن ۾ کنڊ نه هجي ، گهڻو پاڻي هجي ۽ امينو ايسڊ سان مالا مال هجي ۽ پروٽين جو هڪ اهم ذريعو آهي ، جيڪو وزن ۾ ضروري هوندو آهي نقصان جي غذا جيئن اهي تماشا وڌائڻ ۽ بھوڪ کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون ، وزن گهٽائڻ ۾ سٺو اتحادي هجڻ.
ڪجھه اڀياس ظاهر ڪن ٿا ته گليسائن ، جليٽين ۾ مکيه امينو ايسڊ ، انسولين جي پيداوار کي تيز ڪرڻ سان رت جي شگر جي سطح گهٽائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، جيڪا موهيت ۽ ٿلهي وزن جي پيچيدگين کي منهن ڏيڻ ۾ تمام گهڻي ڪارائتو آهي ، مثال طور ذیابيطس.ان کان علاوه ، جليٽين امينو ايسڊ ۽ پروٽين عضلات ڪاميٽي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڏين ٿا ، جيڪي جسم جي ميٽابولزم کي وڌائين ٿا ۽ وزن گهٽائڻ کي پسند ڪري ٿي ، ڇاڪاڻ ته عضلات ۾ ٿائي جزن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ميٽابولزم آهي.
جليٽن جي کپتاني ۾ اضافو ڪرڻ جو هڪ سٺو طريقو جليٽين جي پيالو مکيه طعام يا مٺاڻ جي وچ ۾ کائڻ آهي ، مٺي جي متبادل جي طور تي.
تائيوتي زنين سان غذائيت وارو ويڊيو ڏسو جيڪو جيلن بابت بنيادي شڪن کي واضح ڪري ٿو.
جليلن جا فائدا
جليٽين ڪيترن ئي صحت جا فائدا آهن ، نه رڳو وزن گهٽائڻ لاءِ ، پر ڇاڪاڻ ته ان ۾ امينو ايسڊس جهڙوڪ گلڪائن ۽ پروولين شامل آهن ، جيڪي ڪوليجن جي جسم جي پيداوار کي تيز ڪن ٿا ، جيڪو مدد ڪري ٿو:
- هڏن ۽ جوڑوں کي مضبوط ڪيو.
- سٿڻ واري چمڙي کي گهٽايو ؛
- دير سان عمر وڌڻ ؛
- ٻلين جو قيام گهٽايو ۽ اظهار جون لائينون ؛
- سيلولائٽ جي قيام کان پاسو ڪريو؛
- ناخن کي مضبوط ڪريو.
- بال جي واڌ ۽ چمڪ وڌائي ؛
- اطمينان جو احساس وڌايو ؛
- آنت جي فعاليت کي منظم ڪريو.
- قبض نه وڙهڻ.
ان کان علاوه ، جليٽن پڻ تيز پاڻي جي مقدار جي ڪري هائڊريشن جو بهترين ذريعو آهي ، جيڪا چمڙي ۽ وارن جي مضبوطي برقرار رکي ٿي.
اهو جليٽن استعمال ڪرڻ کان پهريان اهو ضروري آهي ، اهو جانچڻ لاءِ ته ڇا تيارين ۾ خضاب آهن ، ڇاڪاڻ ته ماڻهن کي رنگين هئڻ جي الرجي آهي ، جليٽن جو اهو قسم الرجي جي علامن سبب ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ خارش جسم ، ڊائريا ، الٽي ٿيڻ يا سانس وٺڻ ۾ مشڪل ، مثال طور. انهي صورت ۾ ، اهو صرف رنگا رنگ ، ذائقو جليٽن پاؤڊر يا پتي جي صورت ۾ استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي ، يا ايگر جليٽن.
جليٽن جا فائدا حاصل ڪرڻ ۽ ڪوليجن جي پيداوار وڌائڻ لاءِ ، روزانو کائڻ گھرجي. توهان جي غذا ۾ ڪوليجن جي استعمال وڌائڻ جا ٻيا طريقا ڳوليو.
غذائي معلومات جي ٽيبل
هيٺ ڏنل جدول جانورن جي اصليت ، پاؤڊر يا پتي ، ۽ سبزي جي اصلي پاؤڊر جي 100 گرام جليٽن لاءِ غذائي مرڪب ڏيکاري ٿي.
جزا | جانورن جي جيلن | سبزي جي جليٽن |
توانائي | 349 ڪيڪال | 191 ڪل |
ڪاربوهائيڊريٽ: | 89.2 ج | 10 ج |
پروٽين: | 87 گ | 2 گ |
پاڻي | 12 گ | -- |
چرٻي: | 0.1 ج | 0،3 g |
فائبر: | -- | 70 گرام |
ڪلسيم | 11 ايم | -- |
سوڊيم: | 32 ايم پي | 125 مگ |
پوٽاشيم | 16 ايم پي | -- |
فاسفورس | 32 ايم پي | -- |
ميگنيشيم | 11 ايم | -- |
اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته مٿي بيان ڪيل سڀني فائدن کي حاصل ڪرڻ لاءِ ، جليٽن هڪ متوازن ۽ صحتمند غذا جو حصو هجڻ لازمي آهي.
ڪئين استعمال ڪجي
جليٽين استعمال ڪرڻ لاءِ ، هڪ سٺو آپشن اهو آهي ته پاؤڊر جو فارم ذائقہ يا جليٽن شيٽ کان سواءِ استعمال ڪجي ، جيڪي جانورن جي اصل ۾ جليٽين جا اختيار آهن پر وڌيڪ قدرتي ، رنگن ۽ پروٽين سان ڀريل آهن ، ۽ ميوي شامل ڪرڻ سان تيار ٿي سگهن ٿا جهڙوڪ سيب ، اسٽرابيري ، آلو يا انناس گرم پاڻي ۾ ٽڪرن کان اڳ ، جليٽن ٺاهڻ کان اڳ ، جليٽن کي پڻ وڌيڪ پرامن بڻائڻ.
ٻيو اختيار اگار-ايگر جليٽن آهي ، جيڪو سبزي جي اصل آهي ، سمندري وڻن مان ٺهيل آهي ۽ ڀا vegetين ۽ ويگن وارن کي کائي سگهجي ٿو. اهو جليٽن کوليجن جو سٺو ذريعو نه آهي پر اهو فائبر ۾ مالدار آهي ، آنتن کي منظم ڪرڻ ۾ ۽ تسکين جو احساس وڌائڻ ۾ مدد ڏي ٿو. اهو عام جليٽن کان وڌيڪ به حاصل ڪري ٿو ۽ کاڌ جي ذائقي کي تبديل نه ڪندو آهي جڏهن کاڌا جهڙوڪ ڊشٽس ۽ ڊشٽس ۾ ، مثال طور.
صحتمند جليٽن جون ترڪيبون
ڪجهه جلدي ، تيار ڪرڻ آسان ۽ غذائي جليلن جون ترڪيبون آهن:
ميوا سلاد جليٽين
هڪ سٺو مٺاڻ جو اختيار ميوي سان جليٽين وڌيڪ هوندو آهي جيڪو وڌيڪ غذائيت سان ڀرپور هوندو آهي ۽ اهو کاڌو ناشتي ، مٺاڻ يا مکيه کاڌي جي وچ ۾ جوڙي ويندي آهي.
اجزاء
- بغير رنگ واري جليٽن جي 3 شيٽون ؛
- 1 جلد ڪندڙ آ peر ڪبن ۾ ڪٽي ؛
- 3 ڇڪيل پنڌ ؛
- 1 ڪليلا سلائسن ۾ ڪٽي ؛
- 12 بي رنگن وارا اڇا انگور اڌ ۾ کٽندا آهن؛
- 80 g پکا خربوزي ڪڇن ۾ ڪٽي ؛
- 2 نارنگي جو جوس ڇڪيل.
تياري جي موڊ
هڪ پيالو يا پيريز ۾ ، ملايل ميوي کي رکڻ. 5 منٽن تائين هائڊريٽ ڪرڻ لاءِ ٿانو پاڻي سان جليٽن جي پنن کي ٿانو رکڻ ڏيو. پاڻي کي خشڪ ڪيو ۽ جليٽن شيٽن ۾ اٻرندڙ پاڻي جو 1 چمچ addڪڻ شامل ڪريو ، چ mixي طرح سان گڏ ڪريو جيستائين جليٽن جا شيشا مڪمل طور تي گلجي وڃن. هڪ ٻيو آپشن مائڪرو ويڪرو ۾ وڌ کان وڌ بجلي تي 10 کان 15 سيڪنڊن تائين جيلنين شيٽس کي ڳرڻ آهي. نارنگي جوس کي پيالو ۾ شامل ڪري ڳريل جليٽن جا ورق ۽ ملايو. هن مرکب کي ميوي مٿان اڇليو ، چringي طرح stirٽو ڪيو ۽ 3 کان 4 ڪلاڪن تائين ريفريجريٽ ڪيو.
اگار-اگار جليٽن
اگار-ايگر جليٽن نسخن ۾ مستقل مزاجي شامل ڪرڻ لاءِ يا ميون سان گڏ ميون سان گڏ تيار ڪيل استعمال ڪري سگهجن ٿا.
اجزاء
- مختلف ميوي جا 2 پيالا ڪڪڙ ۾ ڪٽي ؛
- پاؤڊر اگار جليٽن جا 2 چمچ ؛
- 3 جو poڙا appleڪيل سيب جو رس ؛
- زميني ڏند جو 1 چمچ ؛
- 1 ليٽر پاڻي.
تياري جي موڊ
هڪ فارم ۾ ، ڪٽيل ميوا ، ايپل جوس ۽ ملايو. گرم ڪرڻ لاءِ پيالو ۾ پاڻي وجھو ، ايگر جليٽن شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاءِ ابليو. کنڊ کي پائوڊر کي ٿڌي ۽ شامل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ھن مرکب کي containingرڻ ۾ ڪيو ۽ ميون ۾ وجھي ۽ 2 کان 3 ڪلاڪن تائين ريفريجريٽر ڪريو
جلي منڊي
هي جليٽن وارو مٺائي وارو نسخه بلڪل سادو آهي ۽ تمام گهڻو صحتمند آهي ، ۽ 1 سالن کان وڌيڪ عمر وارن ٻارن کان به کائيندو.
اجزاء
- بي رنگ ، بنا ذائقو جليٽن جو 1 پيڪ.
- عام جليٽن جا 2 پيڪٽس.
- 200 ايم ايل پاڻي.
تياري جي موڊ
اجزاء کي پين ۾ ملايو ۽ مزي ۾ آڻيو ، تقريبا 5 منٽن تائين مسلسل هڻڻ. جڏهن تمام گهڻي هڪجهڙائي ٿي ، گرمي کي turnيرايو ۽ مائع کي ايڪوٽٽ يا سلڪون مائينڊ ۾ وجهو ۽ تقريبا 2 ڪلاڪن تائين ريفريجريٽر ڪريو جڏهن جليٽن کي هڪ مطابقت حاصل آهي ، اڻoldاڻ.
ڏسو
آئون ڪيموٿراپي کي ڪيئن روڪي سگهان ٿو.
