رائس ويڻ لاءِ 6 بهترين متبادل

مواد

• 1. اڇي شراب جو سرڪو
• 2. ايپل سائڊر سرڪل
• 3. ليمن يا ليمن جو رس
• 4. چيمپين سرڪشي
• 5. موسمي روئي جو سرڪس
• 6. شيري وينگر
• هيٺيون لائن

چانورن جو سرڪو هڪ قسم جو سرڪو آهي ، جيڪو خمير ٿيل چانورن مان ٺاهيو ويندو آهي. اهو هڪ نرم ، ٿورو مٺي ذائقو آهي.

اهو ڪيترن ئي ايشين ڊشز ۾ شامل آهي ، جن ۾ اچار ڀا vegetablesيون ، سوشي چانور ، سلاد ڊريسنگ ۽ ٻلا شامل آهن.

تنهن هوندي ، جيڪڏهن توهان پنڌ ۾ آهيو ۽ هٿ ۾ چانورن جو سرڪو نه آهي ، اتي ڪيترائي سادي متبادل آهن جيڪي توهان استعمال ڪري سگهو ٿا.

اهو آرٽيڪل ڇل بابت سرڪش چانورن جي بهترين متبادل بابت ڳولا ڪندو.

1. اڇي شراب جو سرڪو

اڇو شراب جو سرڪوخراڻ شراب جي خمير ذريعي سرڪي ۾ ٺاهيو ويندو آهي.

اهو نرم ، ٿورڙو تيزابي ذائقو آهي ، جيڪو اهو سلاد ڊريسنگن ۽ ساسن کان هڪ بهترين اضافو ڪري ٿو. اهو چانورن جي سرڪشي لاءِ به ساڳي ئي ذائقي وارو پروفائيل شيئر ڪري ٿو ، تنهن ڪري توهان آساني سان پنڪي ۾ گهڻن ترڪيبن ۾ ان کي بدلائي سگهو ٿا.

تنهن هوندي ، ڇاڪاڻ ته سفيد شراب جو سرڪو چانورن جي سرڪشي وانگر ايترو مٺو ناهي ، توهان شايد ذائقو سان ملائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ کنڊ جو ڪجهه اضافو ڪرڻ چاهيندا.

چانورن جي سرڪي لاءِ سفيد شراب جي سرڪش جي متبادل 1: 1 جي تناسب ۾ رکڻ جي ڪوشش ڪريو. صرف مٺائي جي اشاري سان شامل ڪرڻ ، اڇي شراب جي سرکہ جي هر چمچ (15 ايم ايل) چانهه جو 1/4 چمچ (1 گرام) کنڊ شامل ڪريو.

خلاصو اڇي شراب جي سرٻي ۾ هڪ تيزابي ذائقو آهي ، جيڪو چانورن جي سرکہ کان ٿورو مٺو آهي. چانورن جي سرڪي جي جاءِ تي اڇو شراب واري سرڪي جي برابر مقدار استعمال ڪريو ، چانهه جي هر مزي جي 1/4 چيس جو چمچ (1 گرام) کنڊ وجھي.

2. ايپل سائڊر سرڪل

ايپل سائڊ سرڪل ايپل سائڊر مان هڪ قسم جو سرکہ ٺاهيو ويو آهي جيڪو خميرڻ کان گذري چڪو آهي.

ان جي نرم مزو ۽ صرف ايپل جي ذائقي جي اشاري سان ، سيب جو سائوڊ سرڪ ڪنهن به قسم جي سرڪ جي باري ۾ بهترين متبادل بڻائيندو آهي.

حقيقت ۾ ، توهان آساني سان چانورن جي سرکہ جي جاءِ تي به آسان طريقي سان ايپل سائڊر سرکہ استعمال ڪري سگھو ٿا ڪنهن به قسم جي نسخي ۾ ، جهڙوڪ سوشي چانور ۽ منيون.

جيتوڻيڪ ايپل سائڊ سرڪي ۾ سيب جو ذائقو ڪافي ڪمزور آهي ، ياد رکجي ته اهو وڌيڪ واضح ٿي سگھي ٿو جيڪڏهن خاص قسم جي ترڪيبن لاءِ ، اچار کڻڻ وانگر.

توهان جي ترڪيب ۾ چانورن جي سرکہ جي لاءِ ايپل سائڊر سرڪش جي هڪ جيتري رقم تبديل ڪريو. چانورن جي سرڪشي جي وڌيڪ مٺي لاءِ حساب ڏيڻ لاءِ ، توهان 1/4 جو چمچ (1 گرام) کنڊ هڪ چمچ (15 ايم ايل) سيپل سائڊ سرڪ جي ايڪسپل شامل ڪري سگهو ٿا.

خلاصو ايپل سائڊ سرڪ جو هڪ نرم ذائقو آهي جيڪو چانورن جي سرڪشي وانگر هوندو آهي. توهان مٽاڪي کي چانورن جي سرڪي جي لاءِ 1: 1 تناسب سان سيپل سائڊ سرڪل کي متبادل بڻايو وڃي ، ۽ کنڊ ۾ 1/4 چمچ (1 گرام) کنڊ (1 ايم ايل) سرڪي کي مٺائي شامل ڪرڻ لاءِ شامل ڪيو.

3. ليمن يا ليمن جو رس

جيڪڏهن توهان چانورن جي سرڪي کي سلاد ڊريسنگ ، سلوا يا ساس وانگر ريڪ جي نن bitن جزن ۾ اضافو ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري رهيا آهيو ، توهان آساني سان ان کي ٿوري گهڻي ليمن يا ليمن جوس جوڙي سگھو ٿا.

اهو ئي سبب آهي ته ليمن ۽ ليمون گهڻو تيز تيزاب هوندا آهن ۽ اهي ترڪيب سان چانورن جي سرڪي جي تیزابيت کي آسان سان ختم ڪري سگهندا آهن.

جڏهن ته توهان ڪنهن به نسخي ۾ ليمن يا ليمن جو جوس استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪو چانورن جي سرڪي جي گهر ڪري ٿو ، ياد ڪريو ته اهو حتمي پيداوار جو ذائقو تبديل ڪري ڇڏيندو ۽ ان کي ڌار مٺاڻ وارو ذائقو ڇڏي سگهندو.

توهان جي ترڪيب ۾ اضافي ايڪسميت شامل ڪرڻ لاءِ چاٻي جي سرڪي لاءِ ٻه ڀيرا ليمن يا ليمن جو رس جي متبادل وٺو.

خلاصو ليمن يا ليمي جو رس ساس ، سلاءِ ۽ ڊريسنگ لاءِ تيزابيت ۽ ذائقو شامل ڪري سگهي ٿو. توهان انهن نسخن ۾ 2: 1 جي تناسب ۾ چانورن جي سرکہ جي لاءِ تبديل ڪري سگهو ٿا. ياد رکو ته انهن ليمن جو رس ۾ نمايان ذائقو شامل ٿيندو.

4. چيمپين سرڪشي

چيمپي جي وينجن کي سرسبز ۽ خمير جي مدد سان سرنج ٺاهڻ سان گڏ ٺاهي ويندي آهي ہلڪو ۽ نازڪ ذائقو.

ڇاڪاڻ ته اهو هڪ تمام ذائقو ذائقو آهي ، اهو ڪنهن به ترڪيب ۾ چانورن جي سرڪي جي جاءِ تي استعمال ڪري سگهجي ٿو ، ۽ هڪ ذائقو وارو ذائقو مهيا ڪري ٿو جيڪو حتمي پيداوار تي غالب نه ٿيندو.

اهو سمندري شين جي کاڌن ، پوپنگ ساس ، مارينڊيز ۽ ڊريسنگن ۾ هڪ خاص مزيدار اضافو آهي.

ايندڙ وقت جڏهن توهان پنهنجي پسنديده ترڪيب لاءِ چانورن جي سرڪش جي وا runي ٻاهر ڪ ،و ته ان کي 1: 1 جي نسبت سان شيمپين جي سرکہ سان تبديل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.

خلاصو چيمپين سرڪل کي ھڪڙو ذائقو ذائقو آھي ۽ عملي طور تي ڪنھن به نسخن ۾ چاٻي جي سرکہ کي متبادل طور استعمال ڪيو وڃي. ان کي 1: 1 تناسب سان استعمال ڪندي پنهنجي ترڪيب ۾ تبديل ڪيو.

5. موسمي روئي جو سرڪس

باقاعده چانورن جي و to ۾ چانهه ۽ لوڻ شامل ڪري موسمي چانور جو سرڪو ٺاهيو ويندو آهي.

توهان جي ترڪيب تي ڪجهه سادي ترتيب ڏيڻ سان ، توهان آسانيءَ سان پنهنجي چانورن جي وڻن ۾ مٺاڻ چانور جي ٻج کي باقاعدي چانهه جي سرکہ سان متبادل بڻائي سگهو ٿا.

اهو خاص طور تي ڪم ڪندڙ نسخن ۾ ڪم ڪري ٿو ، جيڪي اضافي نمڪ يا کنڊ کي سڏين ٿا. موسمي طور تي چانورن جو ٻج ٻين نسخن جي لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو ، پر آخري پيداوار جو ذائقو متاثر ٿيندو.

ايندڙ وقت جڏهن توهان چانورن جي باقاعدي چانورن کان ٻاهر ڪ ،و ٿا ، بدران انهن تي مشتمل چانورن جي سرڪي جي برابر مقدار بدران.

هر هڪ 3/4 کپ (177 ملي لپي) پنهنجي مرضي جي استعمال ڪيل سرڪشي لاءِ ، پڪ سان پڪ ڪريو ته اصل چمڪ مان 4 چمچ (50 گرام) کنڊ ۽ 2 چمچ (12 گرام) لوڻ ڪ toي وڃي ته ذائقي سان ملندو.

خلاصو باقاعده چانورن جي سرڪشي جي لاءِ مڇريل چانورن جي سرڪي جي برابر مقدار تبديل ڪريو ، پر اصل چمڪ کان 4 چمچ (50 گرام) کنڊ ۽ 2 چمچ (12 گرام) لوڻ ڪ removeي وٺو.

6. شيري وينگر

شيري جي پنن جو هڪ قسم آهي شراب سرکہ شري کان ٺاهيو ويندو آهي. اهو هڪ الڳ ذائقو آهي جنهن کي عام طور تي بيان ڪيو ويو آهي ، نوان ، ننtyڙو ۽ ٿورو مٺو.

جيڪڏهن توهان وٽ چانورن جو سرڪو هٿ نه هجي ، شيري جو ٻج هڪ سٺو متبادل بڻائيندو آهي انهي جو ئي ذائقو ۽ تيزابيت جي مهرباني.

شيري جو ڪڻڪ چانورن جي سرڪي جي جاءِ تي ساسن ، وينگريٽ ۽ مارينڊيز جي سٺي نموني ڪم ڪندو آهي. اهو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو ڀا orين کي کڻڻ يا ذائقي جو پاپ توهان جي بنيادي ڪورس ۾.

بهترين نتيجا لاءِ ، ڪنهن شيءَ جي بناوٽ ۾ 1: 1 جي تناسب استعمال ڪندي چانور جي سرڪي جي لاءِ شيري جو سرشتو متبادل ڪريو.

خلاصو شيري جو سرکہ شيري جي استعمال سان ٺاهيو ويندو آهي ۽ چانورن جي سرڪشي وانگر هڪ ذائقو پروفائل ۽ تيزابيت هوندي آهي.متبادل 1: 1 تناسب استعمال ڪندي ڪنهن به ريڪپ ۾ جيڪا چانور جي وين کي سڏيندي آهي.

هيٺيون لائن

چانورن جو سرڪو کاڌا مختلف قسم جي شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

پر جيڪڏهن توهان تازو آهيو ، توهان جا ٻيا به ڪيترائي قسم آهن جيڪي توهان استعمال ڪري سگھو ٿا. متبادل طور تي ، توهان ليمن يا ليمن جو رس استعمال ڪري اضافي ذائقو ۽ تيزابيت ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.

جيتوڻيڪ توهان وٽ چانورن جو سرڪو هٿ نه هجي ، توهان ڪيترائي قسم جون ترڪيبون ٺاهي سگهو ٿا ، جن ۾ اچار ڀا vegetablesيون ، ٻج ۽ سينگاري شامل آهن ، صرف ان کي انهن اختيارن مان هڪ کي تبديل ڪرڻ سان.