مرچ جا 8 صحت جا فائدا ۽ هر قسم جو استعمال ڪيئن ڪجي
مواد
- مرچ جا مختلف قسم ڪيئن استعمال ڪجي
- مرچ غذائي معلومات
- وزن گهٽائڻ لاءِ مرچ جو استعمال ڪيئن ڪجي
- اچار مرچ کي ڪئين ٺاهيو
- ڇا مرچ خراب آهي؟
برازيل ۾ اڪثر مرچ جا استعمال ڪارا ڳاڙها مرچ ، مٺي مرچ ۽ ڪارا مرچ ، جيڪي خاص طور تي موسمن جي گوشت ، مڇي ۽ سمندري غذا ۾ شامل ڪيا ويندا آهن ، ان کان علاوه ساس ، پاستا ۽ رائٽوٽوز ۾ پڻ استعمال ٿيڻ لائق آهن.
مرچ پنهنجي اصليت ۽ پنهنجي مصالحي دار قوت جي مطابق varyرندڙ هوندا آهن ، پر سڀني کي صحت جا فائدا آهن ، ڇاڪاڻ ته اهي ڪيپسائنن کان مالا مال آهن ، هڪ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ضد thatمائڻ وارو جيڪو هضم بهتر ڪرڻ ۽ درد کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
مرچ جا فائدا بنيادي طور تي ڪئپسيڪائن جي موجودگي جي ڪري آهن ، جنهن لاءِ جسم لاءِ اهم ڪارناما آهن ، جهڙوڪ:
- نڪ جي تڪليف کي گھٽائڻ ؛
- درد کي رليف ڪريو ، ڇاڪاڻ ته اهو دماغ ۾ هارمونز کي آزاد ڪري ٿو جيڪي خوشي ۽ چ andيءَ جو حواس آهن.
- اينٽي آڪسائيڊٽس طور ڪم ڪيو ، سيلز ۽ سرطان ۾ تبديلي کي روڪيندي.
- ضد سوزش جي طور تي عمل ڪريو ؛
- هضم کي وڌائڻ ؛
- ليبيو وڌايو ؛
- وزن جي نقصان کي پسند ڪرڻ ، جيئن اهو ميٽابولزم کي وڌائيندو آهي ؛
- psoriasis جي ڪيسن ۾ چمڙي تي خارش ۽ ڇولين کي بهتر بڻايو وڃي.
اڇا مرچ جو ذائقو مضبوط ، ان جي کپسيڪين جو مواد به وڌيڪ ، جيڪو بنيادي طور تي ٻج ۽ رٻڙ جي دال ۾ موجود هوندو آهي.
مرچ جا مختلف قسم ڪيئن استعمال ڪجي
مرچ جا قسم انهي علائقي جي لحاظ کان مختلف ٿين ٿا جيڪي انهن ۾ پيدا ڪيا ويا آهن ، انهي جو مزو ، رنگ ۽ ان ۾ موجود ذائقي جي طاقت. هيٺ ڏنل لسٽ ۾ ، ڳاڙهن جي گرمائش 0 کان 7 تائين درجه بندي ڪئي وئي آهي ، ۽ وڌيڪ درجه بندي ، ڳاڙها مرچ وڌيڪ مضبوط ٿين ٿا.
- ڪيين يا پير آ toeر: بنيادي طور تي چٽ ۽ اچار جي پيداوار لاءِ استعمال ٿيندو آهي. پئسي: 6
- بوڻ مرچ: ظاهر ڪيو ويو آهي خاص طور تي مڇي ۽ ڪشميري کي مصالحي جي لاءِ ، انهي سان گڏ ڪڪڙ ، رائسوٽو ۽ سٽي ڀا vegetablesين سان گڏ طعام به استعمال ٿي سگهن ٿا. مصالحو: 3.
- ڪارا مرچ: وڏي پيماني تي دنيا جي کاڌن ۾ استعمال ٿيندو آهي ، اهو هر قسم جي آمدورفت جي موسم لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. پئسيسي: 1-2.
- مرچ ۽ ڪومري: فيجيڊا ، ماني ، ايونجمينٽ ، ڊمپين ۽ پيسٽري واري موسم طور استعمال ڪندو هو. اسپاسي: 7
- هيدالگو: مڇي مارڻ ۽ سبزين ۽ کنڊ جي شين مان چرپر ڪرڻ جو استعمال ڪندو هو. مصالحو: 4.
- ڪيمبوچي ۽ آمريڪا: اهي مٺي مرچ آهن ، اڪثر ڪري استعمال ٿيل ڪڪڙ ، ڪڪڙ ، ڪڪڙ ۾ يا اچار ۽ پنير سان گڏ ڊشز ۾. پئسيسي: 0
اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته صحت جا فائدا آڻڻ جي باوجود ، مرچ جو گهڻو استعمال آنت کي خارش ڪري ٿو ۽ السر ، گيسٽرائٽس ۽ بواسير جي علامتن کي خراب ڪري سگهي ٿو.
مرچ غذائي معلومات
هيٺ ڏنل جدول هر مرچ جي هر قسم جي 100 گرام لاءِ غذائي معلومات ڏيکاري ٿي جيڪا 10 وچولي مرچ جي برابر آهي.
| مرچ جو ڪارا مرچ | ڪارا مرچ | سائو مرچ | |
| توانائي | 38 ڪلو | 24 ڪلو | 24 ڪلو |
| ڪاربوهائيڊريٽ | 6.5 گ | 5 ج | 4.3 ج |
| پروٽين | 1،3 ج | 1 گ | 1.2 ج |
| چرٻي | 0،7 ج | 0،03 ج | 0.2 گ |
| ڪيليسيم | 14 ايم | -- | 127 ايم جي |
| فاسفورس | 26 مگ | -- | 130 مگ |
| لوڀي | 0.45 مگ | -- | 5.43 مگ |
تازو ميون کان علاوه ، ڪيپسيڪين ، مرچ ۾ فعال مواد ، پڻ سڏيو وڃي ٿو ڪيپسول ۾ ڪيپسيم، جنهن کي 30 کان 120 ملي گرام جي وچ ۾ روزانو وٺڻ گهرجي ، جنهن ۾ 60 مگرا سڀني کان وڌيڪ استعمال ٿيل دوز آهي.
وزن گهٽائڻ لاءِ مرچ جو استعمال ڪيئن ڪجي
وزن گهٽائڻ لاءِ مرچ کي هڪ موسم جو ڀا usedي طور استعمال ڪرڻ گهرجي ۽ سڀني کاڌن ۾ شامل ڪيو وڃي ، خاص طور تي مانجهاندي يا رات جي ماني کي ، ۽ تازو استعمال ڪري سگهجي ٿو پاؤڊر ۾ يا ساسن جي شڪل ۾. وزن گهٽائڻ کي وڌائڻ لاءِ هڪ ٻيو ٽپ جوس ، وٽامن ۽ پاڻي ۾ مرچ جو هڪ چانهه شامل ڪرڻ آهي ، ڇاڪاڻ ته هي ڏينهن س metabolي ميٽابولزم وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، وڌيڪ ڪيلوريز کي ساڙي ٿو.
ميٽابولزم کي تيز ڪرڻ ۽ وزن گهٽائڻ جي لاءِ ، وزن گهٽائڻ ۽ پيٽ وڃائڻ لاءِ 5 سادي ڏاڪا ڏسو.
اچار مرچ کي ڪئين ٺاهيو
اهو ممڪن آهي ته گهر ۾ مرچ پوکيو وڃي ۽ موسم جي خوراڪ لاءِ بچاءُ تيار ڪري سگهجي. گهر ۾ ، مرچ وچولي potڳيءَ ۾ پوکيو وڃي ، تقريباً 30 سينٽي ميٽر قطر ۾ ۽ ڇولڻ گهرجي جڏهن به زمين سڪي وڃي ، ترجيح سان صبح يا دير جي دير ۾. جيڪڏهن ضروري هجي ته ، هڪ ٿلهي داغ لازمي طور تي مرچ جي ٻوٽي جي پاسي سان ڳن beيل هوندو ته جيئن ان جي واڌ ويجهه ڪري. هيٺيون مرچ لاءِ ترڪيب آهي.
اجزاء
- توهان جي پسند جو مرچ 300 گرام
- 300 ملي اڇو شراب جو سرڪو
- لوڻ جو 2 چمچ لوڻ
- ذائقو لاءِ بي جا پن
- ذائقو ڪرڻ لاء لوسن
تياري جي موڊ
مرچ کي چمڙي تائين ساڙڻ کان بچائڻ لاءِ پنهنجن هٿن تي تيل يا تيل تي Spيرايو. مرچ کي چي طرح ڌوڙيو ۽ خشڪ ڪريو ، پوءِ انهن کي ڌوٻي ۽ ابلي شيشي جي ڪنٽينر ۾ تہ رکي ڇڏجو. جيڪڏهن گهربل هجي ، کنڊ جي کاڌي ۽ ذائقي وارا کاڌا شامل ڪن ته کاڌي ۾ ذائقو شامل ڪن. پوء ، سرجن ۽ لوڻ کي ٻئي ڪنٽينر ۾ ملايو ، ۽ پيپرن سان گلاس ۾ شامل ڪيو. Coverڪڙ کي ڪايو ۽ جب چاهيو ته کنڊ جي استعمال ڪيو وڃي.
ڇا مرچ خراب آهي؟
هر ماني سان مرچ جو متواتر استعمال يا صرف رات جي ماني يا رات جي ماني ۾ وڏي مرچ کائڻ سان معدي لاءِ نقصانڪار ٿي سگهي ٿو. ان ڪري ، جيڪي ماڻهو معدي ڪن کي محسوس ڪن ٿا ۽ ڪجهه تڪليف محسوس ڪن ٿا جڏهن مرچ استعمال ڪندي اهو کاڌو گهٽ مقدار ۾ استعمال ڪن ۽ اسپوراڊ ان ڪري ڇڏين ته جيئن گيسٽرائٽس يا گيسٽر السر نه بڻجي سگھن.
ان کان علاوه مرچ جو گهڻو يا کهڙو کٽڻ انهي بواسير جو خطرو وڌائي ٿو ، جيڪي ننusا نن veinsا نسخه نس ۾ هلڪي هوندا آهن ، جو منجهي درد ۽ گهر کي ڪ difficultyڻ ۾ مشڪل جو سبب بڻجن ٿا. تنهن ڪري ، جيڪي ماڻهو هيمروئر ٿين ٿا انهن کي ڪنهن به قسم جو مرچ نه کائڻ گهرجي ، خاص طور تي بحران جي دور ۾. بحران کان ٻاهر ، انهن جو استعمال تيز ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته مرچ جو اضافي هجڻ بواسير جو ظهور ٿي سگهي ٿو.
مشهور آخري انگ
اسٽڪ-ان-ان حڪمت عمليون روڊ تي ورزش ڪرڻ لاءِ