غذا ۾ کلورائڊ

ڪلورائيڊ جسم ۾ ڪيترين ئي ڪيميائي ۽ ٻين مادن ۾ ملي ٿي. اهو کائڻ ۽ ڪجهه کاڌي ۾ استعمال ٿيندڙ نمڪ جي اجزاء مان هڪ آهي.

ڪلورائيڊ کي جسم جي رطوبتن جو صحيح توازن رکڻ جي ضرورت آهي. هي هاضمي (معدي) جي جوس جو لازمي حصو آهي.

ڪلورائيڊ مليل نمڪ يا سمنڊ جي لوڻ ۾ سوڊيم کلورائيڊ جي طور تي ملي ٿي. اهو ڪيترن ئي ڀا vegetablesين ۾ پڻ مليو آهي. کلورائيڊ جي وڌيڪ مقدار سان گڏ ڀا seيون ، رائي ، ٽماٽر ، وuce ، اجوائن ۽ زيتون شامل آهن.

ڪلورائيڊ ، پوٽاشيم سان ملي ڪري ، ڪيترن کاڌي ۾ پڻ ملي ٿي. اهو گهڻو ڪري لوڻ جي متبادل ۾ بنيادي عنصر آهي.

اڪثر آمريڪن شايد ٽيلي لوڻ ۽ تيار ڪيل خوراڪ مان لوڻ کان وڌيڪ ڪلورائيڊ حاصل ڪندا آهن.

جسم ۾ تمام گهٽ کلورائڊ تڏهن ٿي سگھي ٿي جڏهن توهان جو جسم گهڻو سيال ختم ڪري ڇڏي. اهو شايد ڳرڻ ، الٽي ، يا ڊائريا جي سبب ڪري سگهي ٿو. دوائون ، جهڙوڪ diuretics گهٽ کلورائيڊ جي سطح کي به ڪري سگهن ٿيون.

نمڪين کاڌي کان تمام گهڻو سوڊيم کلورائڊ:

• رت جو داٻ وڌاءِ
• ماڻهن ۾ دل جي ناڪامي ، رت جو مرض ، يا ته گردي جي بيماري سان گڏ ماڻهن ۾ رطوبت پيدا ڪرڻ جو سبب بڻيو

ڪلورائيڊ لاءِ معدنيات ۽ ٻين غذائي شيون دوائون جي انسٽيٽيوٽ آف انسٽيٽيوٽ آف فوڊ اينڊ غذائيت بورڊ پاران تيار ڪيل ڊائٽري ريفرنس انٽيڪس (ڊي آر آئيز) ۾ مهيا ڪيون وينديون آهن. ڊي آر آئي هڪ اصطلاح آهي حواله جو استعمال جي لاءِ جيڪي صحت مند ماڻهن جي غذائيت جو استعمال ڪرڻ جي منصوبابندي ۽ تشخيص لاءِ ڪيا ويندا آهن. اهي قدر ، جيڪي عمر ۽ جنس جي لحاظ کان مختلف آهن ، شامل آهن:

• سفارش ٿيل غذايي الاؤنس (آر ڊي اي): کاڌي جو سراسري روزانو جيڪو تقريبن سمورن (97٪ کان 98٪) صحتمند ماڻهن جي غذائي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ ڪافي آهي. هڪ آر ڊي اي انٽيليشن ليول آهي جيڪو سائنسي تحقيق جي ثبوتن تي ٻڌل آهي.
• مناسب مقدار (اي آءِ) اهو سطح تڏهن قائم ڪيو ويندو آهي جڏهن ڪو آر ڊي اي ترقي ڪرڻ لاءِ ڪافي سائنسي تحقيق جا ثبوت نه هوندا آهن. اهو انهي سطح تي مقرر ڪيو ويو آهي جيڪو ڪافي غذائيت کي يقيني بڻائڻ لاءِ سوچيو ويندو آهي.

ٻار (اي آءِ)

• 0 کان 6 مهينا پراڻو: ڏينهن ۾ 0.18 گرام (g / ڏينهن)
• 7 کان 12 مهينا پراڻو: 0.57 g / ڏينهن

ٻار (اي آءِ)

• 1 کان 3 سال: 1.5 گ / ڏينهن
• 4 کان 8 سال: 1.9 ج / ڏينهن
• 9 کان 13 سال: 2.3 g / ڏينهن

بالغن ۽ بالغن (اي)

• مرد ۽ عورتون ، عمر 14 کان 50 تائين: 2.3 g / ڏينهن
• مرد ۽ عورتون ، عمر کان 51 کان 70 تائين: 2.0 g / ڏينهن
• مرد ۽ عورتون ، عمر 71 ۽ وڌيڪ: 1.8 گ / ڏينهن
• سڀني عمر جي حمل ۽ ٻاهريان واريون عورتون: 2.3 g / ڏينهن

مارشل WJ ، ايائلنگ آر ايم. تغذي: ليبارٽري ۽ ڪلينڪل جا حصا. ۾: رفائي اين ، ايڊي. ڪلينڪ ڪيميا ۽ ماليڪيولر تشخيص جي ٽائيٽس درسي ڪتاب. 6th ايڊيشن. ايسٿ لوئس ، ايم ايم: ايلسيئر ؛ 2018: ڇاپي 56.

ميسن جي بي. وٽامنز ، نشي معدنيات ۽ ٻيون مائڪروترينٽريون. ۾: گولڊنمان ايل ، شفر اي اي ، ايڊيٽوريل. گولڊنمان-سريل دوائون. 25 هين ايڊيشن. فلاڊلفيا ، پي اي: ايلسيئر سينڊرس ؛ 2016: ڇاپ 218.

سلوين ايم ج. وٽامن اي ۽ خاصيتون. ۾: ميڪسنسن را ، پنسس ايم آر ، ايڊز. هينري جي ڪلينلل تشخيص ۽ انتظام جي ليبارٽري طريقن جي ذريعي. 23 هين ايڊيشن. ايسٿ لوئس ، ايم ايم: ايلسيئر ؛ 2017: ڇاپو 26.