8 صحت مند چربيون پنھنجي سلاد ۾ شامل ڪرڻ لاءِ

مواد

• ايووڪاڊو
• زيتون جو تيل
• زيتون
• ڪاجو
• تازو چيز
• تاهيني
• ڪٽيل ميڪاداميا نٽ
• ٻيا تيل
• Huffington Post کان وڌيڪ
• لاءِ جائزو

تازو ، پردو يونيورسٽيءَ جي محققن هڪ مطالعو جاري ڪيو جنهن ۾ ڏيکاريو ويو ته fatو چربي ڪنهن به سلاد جو لازمي حصو آهي. انھن دليل ڏنو ته گھٽ ۽ و -يڪ ٿلھي سلاد ڊريسنگ madeاھيا آھن وٽامن ۽ غذائي جزن ۽ gاgiesين ۾ جسم لاءِ گھٽ دستياب. اھو انھيءَ ڪري آھي carو ته carotenoids-غذائيت جو ھڪڙو طبقو جنھن ۾ lutein ، lycopene ، beta-carotene ۽ zeaxanthin شامل آھن-چربي ۾ گھلڻ وارو آھي ۽ جسم سان جذب نٿو ڪري سگھجي جيستائين اھو و fatي و fatي ڪجھ چربيءَ سان.

پر انهي جو مطلب اهو ناهي ته توهان کي اڃا تائين رينچ ۽ نيري پنير ڊريسنگ ڪڍڻ گهرجي. محقق دريافت ڪيو ته ڪجهه قسم جا ڀاڄيون غذائي اجزاء کي ڪڍڻ ۾ وڌيڪ ڪارائتو هئا، مطلب ته سلاد کي وڌيڪ چربی وارو معاملو نه هجڻ گهرجي.

”توھان گھٽ ڪري سگھوٿا ڪروٽينائيڊز جي اھم مقدار کي سٿيل يا گھڻي مقدار ۾ چرatsي سان گھٽ سطح تي ، پر توھان و carيڪ carotenoid جذب ڏسندؤ جڏھن توھان انھن چربی جو مقدار و saايو سلاد تي ،“ ليڊ محقق ماريو فيروزي چيو. پردو، هڪ بيان ۾. راز؟ monounsaturated fats استعمال ڪرڻ ، جيڪا مدد ڪئي غذائيت جي جذب ، جيتوڻيڪ نن smallي حصي ۾ ٽن گرام جي سائيز ۾.

اسان مطالعي کي ھتي coveredڪيو آھي ۽ پڙھندڙن جو وزن آھي انھن جي پسنديده سلاد چربی بابت تبصرن ۾. انھن کي استعمال ڪندي ۽ hostين اختيارن جي ھڪڙي ميزبان کي USDA ڊيٽابيس مان ڪيو ويو آھي ، اسان تيار ڪيو آھي وڏي چربی جي ھڪڙي فهرست توھان جي ايندڙ سلاد ۾ شامل ڪرڻ لاءِ و vitaminيڪ وٹامن جذب کي وimizeائڻ لاءِ توھان جي روزاني الاؤنس کي وsteائڻ کان سواءِ.

ايووڪاڊو

هڪ ايوڪودو ۾ 30 گرام غير محفوظ ٿيل چربي هوندي آهي ، ۽ جڏهن ته اندازا مختلف هوندا آهن ، انهن مان 16 مونوساتوريڊ هوندا آهن. ان جو مطلب اهو آهي ته توهان کي ضرورت آهي صرف هڪ ميوو جو هڪ چوٿون حصو - بهترين لائيڪوپين، بيٽا-ڪيروٽين ۽ ٻين اينٽي آڪسائيڊٽ جذب حاصل ڪرڻ لاء.

زيتون جو تيل

ر aو ھڪ ٽشوءَ جو ٽيون حصو حاصل ڪندو 3.3 گرام مونوسسوريٽيڊ فٽس ۽ ان سان گڏ ، پوليفينولز ۽ وٽامن اي.

زيتون

جيتوڻيڪ اهي 400 ملي گرام سوڊيم في 10 زيتون سان گڏ هڪ لوڻ وارو والپ پيڪ ڪن ٿا، اهو ساڳيو خدمت پيش ڪري ٿو 3.5 گرام مونو اين سيرت ٿيل چربی.

ڪاجو

اf اونس ، يا اٽڪل نو جوجو ، حاصل ڪري ٿو 4 گرام مونوسسوريٽيڊ چربيون ، گڏوگڏ ميگنيشيم ۽ فاسفورس جي صحتمند خوراک ، جيڪي س boneي ھڏين جي صحت لاءِ ضروري آھن. نٽ ۾ ٽريپوفان پڻ شامل آهي، جيڪو ننڊ جي چڪر کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ موڊ کي وڌائڻ لاء سوچيو ويندو آهي. سلاد ٽوپر لاء خراب ناهي!

تازو چيز

يو ايس ڊي اي جي ڊيٽابيس جي مطابق، هڪ پيالي جي مڪمل کير ريڪوٽا جو ٽيون حصو شامل آهي 3 گرام مونوون سيرچر ٿيل چربی. في مقدار ۾ گھٽ چربی لاء، اڌ پيالو پارٽ اسڪيم ريڪوٽا يا ٻه آونس سڄو کير موزاريلا جي ڪوشش ڪريو.

تاهيني

هڪ وڏو چمچو تاهيني تي مشتمل آهي 3 گرام مونوسسوريٽڊ فٽ ، گڏوگڏ ميگنيشيم جي صحتمند خدمت ڪرڻ سان.

ڪٽيل ميڪاداميا نٽ

Macadamia nuts monounsaturated fat ۾ ايترو ته مالا مال آهن جو توهان کي صرف هڪ اونس جو پنجون حصو يا اٽڪل ٻه گريبان جي ضرورت پوندي - 3 گرام مونون سيچريڊ فٽ تائين پهچڻ لاءِ.

ٻيا تيل

ھڪڙو وڏو چمچو ڪينولا جو تيل ، ا half ھڪ وڏو چمچو مونگ جو تيل ، ۽ ر sunو ھڪڙو وڏو چمچو سورج مکيءَ جو تيل س allني تي مشتمل آھي اٽڪل 3 گرام مونوساسچوريڊ فٽ.

Huffington Post کان وڌيڪ

دنيا ۾ صحت مند ترين کا ofن مان 50

7 کاsو جيڪي شامل ڪري سگھن ٿا توھان جي زندگيءَ ۾ سال

ميوا ۽ ڀاڄيون جن ۾ سڀ کان وڌيڪ جراثيم ڪش آهن

لاءِ جائزو