10 کاڌو جيڪي گھڻو ڪري پيٽ ۾ سور جو سبب بڻجن ٿا

مواد

• 1. خام يا اڻookاڻ eggsڪيل
• 2. خام سلاد
• 3. کنڊ
• 4. ناياب گوشت
• 5. سوشي ۽ سامونڊي کاڌو
• 6. غير معياري پيٽ وارو کير
• 7. نرم پنير
• 8. مائونائز ۽ ساس
• 9. گهڻو کاڌ خوراڪ
• 10. پاڻي

خوراڪ جيڪي گهڻو ڪري پيٽ جي سور جو سبب بڻجنديون آهن ، اهي کچا کائيندا آهن ، گهٽ يا گهٽ صاف ڪيا ويندا آهن ، ڇاڪاڻ ته اهي مائڪروجنزمين سان ڀريل هوندا جيڪي آنت کي infهلائيندا آهن ، علامات جهڙوڪ الٽي ، اسهال ۽ پيٽ جو سور هوندا آهن.

ان کان علاوه ، اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ٻارن ۽ حامله عورتن ۾ آنڊن جي انفيڪشن جو امڪان وڌيڪ هوندو آهي ۽ وڌيڪ سخت علامتون هونديون آهن ، ڇاڪاڻ ته انهن وٽ مدافعتي نظام ڪمزور هوندو آهي ۽ تنهن ڪري هن قسم جو کاڌو نه کائڻ گهرجي.

هيٺيان 10 کاڌا آهن جيڪي گهڻو ڪري هن قسم جو مسئلو پيش ڪن ٿا.

1. خام يا اڻookاڻ eggsڪيل

خام يا اڻookاتل هڏيون شايد سالمونلا بيڪٽيريا تي مشتمل هونديون آهن ، جيڪي انتشار جي سخت علامتن جي ڪري ويندا آهن ، جيئن بخار ، پيٽ جو سور ، سخت دهراي ، ٿولهه ۾ رت جي الٽي.

انهن مسئلن کان بچڻ لاءِ ، توهان کي هميشه سٺي نموني وارا ٻج کائڻ گهرجن ۽ خام انڈن ، خاص ڪري ٻارن سان گڏ ڪريم ۽ ساس جي استعمال کان پاسو ڪرڻ گهرجي ، ڇاڪاڻ ته اهي شديد اسهال ۽ الٽي جو وڌيڪ حساس هوندا آهن. سلمونيلروسس جي علامات هتي ڏسو.

2. خام سلاد

جيڪڏهن ڀا vegetablesين کي سٺي نموني سان ڌوئي ۽ صاف نه ڪيو وڃي ته خام سلاد جا خراب ٿيڻ جا وڌيڪ خطرا آهن. خاص طور تي گهر کان ٻاهر خام ميوا ۽ ڀا vegetablesيون پائڻ ، ٻارڙن ۽ حامله عورتن لاءِ خاص طور خطرو ٿي سگھي ٿو ، جيڪي خوراڪ جي بيماري جي بيماري کان وڌيڪ متاثر ٿيڻ جا امڪان هوندا آهن ، جهڙوڪ ٽوڪسپيپلاسموسس ۽ سينٽيسڪورسس.

هن مسئلي کان بچڻ لاءِ ، توهان کي هميشه هر ڀا vegetablesي کي چ washي ريت ڌوئڻ گهرجي ، انهن کي هر 1 چمچ تي هر 1 چمچ وارو پاڻي ڏيڻ جي شرح تي 1 ليٽر پاڻي جي شرح تي ڪلورين سان 30 منٽن تائين ساڙڻ گهرجي. کاڌي کي بلیچ ڪرڻ کان هٽائڻ بعد ، انهي کي کلورين ختم ڪرڻ لاءِ هلندڙ پاڻي سان ڌوئڻ گهرجي. ٻين طريقن کي ڏسو ته ڪيئن ميون ۽ ڀا vegetablesيون سٺي نموني ڌوئي وڃن.

3. کنڊ

کنڊ جي خوراڪ جراثيمن سان گڏ ٿي سگھي ٿي ڪلسٽرڊيم بوٽوولينيم، جيڪا عام طور تي خوراڪ ۾ موجود هوندي آهي جهڙوڪ کجين ، دل ۽ ساٽين جي اچارن. هي بيڪٽيريا botulism جو سبب بڻجندي آهي ، اها هڪ سنگين بيماري آهي جيڪا جسم جي حرڪت کي نقصان پهچائي سگھي ٿي. وڌيڪ ڏسو تي: Botulism.

هن بيماري کان بچڻ لاءِ ، ڪنهن کي گهرجي ته رڌل کاڌي کان بچي وڃي جيڪي کنڊ ۾ ڀرجي يا ڀريل آهن ، يا جڏهن نهر ۾ مائع بادل ۽ ڳاڙهو آهي.

4. ناياب گوشت

خام يا اڻ وڻندڙ ​​گوشت مائڪروجنزمين سان آلوده ٿي سگهن ٿا جهڙوڪ پروٽوزون ٽوڪسپلاسما گونڊي ، جيڪو ٽيوڪسپلسموسس جو سبب بڻجندو آهي ، يا ٽيپ ورم لاروا سان ، جيڪو ڏاهڻ جو سبب بڻجندو آهي.

ان ڪري ، نادر گوشت کائڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي ، خاص طور تي جڏهن گوشت جي اصل ۽ معيار جو يقين نه هوندو هجي ، ڇاڪاڻ ته صرف صحيح خوراڪ پچائڻ واري طريقي ۾ موجود سڀني مائڪروجنزمين کي ماري سگهي ٿي.

5. سوشي ۽ سامونڊي کاڌو

خام يا ناقص ذخيرو ڪيل مڇي ۽ سمندري غذا جو استعمال ، جيئن ته سشي ، اوستر ۽ پراڻيون مڇين سان ٿي سگهي ٿو ، آنڊن جي انفيڪشن جو سبب بڻجي سگهي ٿو جيڪي معدي ۽ آنڊن ۾ سوزش ڪري ٿو ، جنهن سان ڌڙڪي ، قيون ۽ اسهال ٿي سگهن ٿا.

آلودگي کان بچڻ لاءِ ، هڪ کي اڻiliarاتل هنڌن تي سوشي کائڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي ۽ ناقص صفائي سان گڏ ، سمنڊ ۾ سمنڊ تي وڪامندڙ سيپيون بغير ڪنهن ريفريجريجٽ ۽ پراڻي مڇي سان ، مضبوط بو ۽ نرم يا جليمنتي ڀا aspectي سان ، جنهن مان ظاهر ٿئي ٿو ته گوشت وڌيڪ موزون نه آهي واپرائڻ

6. غير معياري پيٽ وارو کير

غير پيسٽيرائز ٿيل کير ، جيڪو کير وڪرو ڪيو ويندو آهي ، ڪيترن ئي بيڪٽيريا ۾ مالدار هوندو آهي جيڪي آنڊن جي انفيڪشن سبب ڪري سگهن ٿا ، بيماريون جهڙوڪ سلممونيلسس ۽ لسٽريوسيسس ، يا درد ، الٽي ۽ اسهال جي علامات

انهي لاءِ ، توهان کي هميشه اهو پستر ٿيل کير واپرائڻ گهرجي ، جيڪو سپر مارڪيٽن ۾ ريفريجريٽرٽ ، يا يو ايڇ ٽي کير ، جيڪو کنڊ جي کير ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي ، ڇاڪاڻ ته اهي پروڊڪٽس آلودگي واري بيڪٽيريا کي ختم ڪرڻ لاءِ تيز گرمي پد سان ايندا آهن.

7. نرم پنير

نرم پنير جهڙو بروري ، رينيٽ ۽ ڪيممرٽ پاڻي ۾ مالا مال آهن ، جيڪي لڪيٽريا وانگر بيڪٽيريا جي افزائش کي آسان ڪن ٿا ، جيڪي سر درد ، ٿڪ ، جهولڻ ۽ گردن ٽوڙ ڪري سگهن ٿا ، جيڪي سخت ترين ڪيسن ۾ موت جو سبب بڻجي سگهن ٿا.

هن پريشاني کان بچڻ لاءِ ، هڪ کي سستي نموني سان سخت شيعن يا صنعتي شين کي ترجيح ڏيڻ گهرجي ، انهي کان علاوه ريفريجريشن کان ٻاهر جيڪي شيءَ جي واپرائڻ کان پاسو ڪجي جيڪي عام طور تي فيئر ۽ سمنڊ ڪناري تي وڪرو ٿين ٿيون.

8. مائونائز ۽ ساس

ميون ۽ گهر جي ساس ، جيڪا خام انڊين سان ٺاهي وئي آهي يا اهي گهڻي وقت تائين فريج کان ٻاهر رکيا وڃن ٿا ، بيڪٽيريا ۾ مالا مال آهن جيڪي آنڊن جي انفيڪشن جو سبب بڻجي سگهن ٿا ، جهڙوڪ فيڪل ڪوليفارمس ۽ سلمونلا.

ان ڪري ، ميونز ۽ گهرائي ساس جو استعمال کان بچي وڃي ، خاص طور تي ريسٽورنٽ ۽ سني بارز جيڪي انهن ساس کي فرج کان ٻاهر رکين ٿا ، جيڪي مائڪ آرگنزمزم جي افزائش ۾ اضافو ڪن ٿا.

9. گهڻو کاڌ خوراڪ

کاڌو جيڪي وري استعمال ڪيا ويندا آهن ، گهر ۾ ڪيا ويندا آهن يا ريسٽورنٽ مان ايندا آهن ، انهن جا ناقص ذخيرا هجڻ سبب خوراڪ جي بيماري جا وڏا سبب آهن ، جيڪي بيڪٽيريا جي افزائش لاءِ مدد ڪن ٿا.

هن مسئلي کان بچڻ لاءِ ، بچيل کاڌو صاف ٿيل ڪنٽينرز ۾ هڪ idڪڻ سان گڏ ذخيرو ڪيو وڃي ، جيڪو اهي coolڻ ته اهي جلدي جلدي ريفريجريٽر ۾ رکجن. ان کان علاوه ، کاڌو فقط هڪ ڀيرو ٻيهر گرم ڪري سگهجي ٿو ، ۽ جيڪڏهن ٻيهر هڻڻ کانپوءِ به نٿو کائي وڃي ته پوءِ هن کي رد ڪرڻ گهرجي.

10. پاڻي

پاڻي اڃا تائين هيپاٽائيٽس ، ليپوسپيروسس ، شيسٽوسموسياسس ۽ اميبيياس جهڙين بيمارين جي منتقلي جو هڪ وڏو سبب آهي ، جيڪي سادي علامن جهڙوڪ الٽي ۽ اسهال جهڙن سخت علامتن جهڙوڪ جگر جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهن ٿا.

اھڙي طرح توھان کي گھرجي تہ ھر وقت منرل يا ابلي پاڻي کي پيئڻو ۽ کاڌو تيار ڪري ، اھو يقيني بڻائڻ گھرجي ته پاڻي ڪٽنب جي لاءِ بيمارين جو سبب نه بڻجندو ، ۽ پنھنجو ھٿ سٺو نموني ڌوئڻ گھرجي. ويڊيو ۾ هيٺيان قدمن کي ڏسو توهان جي هٿ ڌوئڻ جي صحيح طريقي سان هلڻ گهرجي.