خوراڪ جيڪي کاڌي جي عدم برداشت سبب هجن
مواد
ڪجھ کاڌا ، جھڙوڪ ، جھاڙي ، کير ۽ ٻج ، ڪجھ ماڻھن ۾ خوراڪ جي عدم برداشت جو سبب بنائي سگھن ٿا ، تنھنڪري جيڪڏھن توھان کاڌو کائڻ کان پوء پيٽ ، گيس ۽ خراب ھضم جھڙن علامتن جو تجربو ڪريو ، نوٽ جيڪڏھن اھو ھر وقت ظاھر ٿيو ۽ هڪ الرجسٽ سان ملاقات جو وقت مقرر ڪيو.
اهو معلوم ڪرڻ لاءِ ته ڇا توهان هنن خوراڪ مان ڪجهه کي هضم نه ڪيو ، توهان کاڌي جي نڪتل ٽيسٽ ڪري سگهو ٿا ، توهان کي 7 ڏينهن تائين کاڌو کائڻ بند ڪيو ۽ پوءِ کاڌو ٻيهر کائو ته ڏسو ته علامتون ظاهر ٿي پون ٿيون. جيڪڏهن اهي ٻيهر ظاهر ٿي ويندا آهن اهو ممڪن آهي ته توهان ۾ هڪ تعصب يا الرج هجي ۽ انهي کي استعمال ڪرڻ بند ڪرڻ ضروري آهي. وڌيڪ ڏسو وڌيڪ ڪيئن toاڻجي ته اهو کاڌي ۾ تعصب آهي.
عام طور تي نن intپڻ ۾ عدم برداشت ۽ کاڌي جي الرجي جو مرض تشخيص ڪيو ويندو آهي ، پر بالغن کي وقت سان گڏ هضم ۾ به انهي تڪليف ۾ اضافو ٿي سگهي ٿو. ڪنهن به صورت ۾ ، حل اهو آهي ته کاڌي مان خوراڪ کي خارج ڪيو وڃي ۽ هڪ اينٽي هسٽامائن وٺي وڃي جيڪڏهن علامتون ، مثلاً و mouthيل سوز.
خوراڪ جي لسٽ جيڪا خوراڪ جي عدم برداشت سبب ڪري سگهي ٿي
اسان خوراڪ ۽ کاڌي جي اضافي شين جي فهرست گڏ ڪئي آهي جيڪي گهڻو ڪري خوراڪ جي عدم برداشت جو سبب بڻجن ٿا. ڇا اهي آهن:
- سبزي جي اصليت: ٽماٽو ، پالڪ ، ڪيلا ، اخروٽ ، گوبھی ، اسٽرابيري ، رٻڙ
- جانورن جو اصل Milار ، کير ۽ کير جون شيون ، هگه ، کاڌا ، سمندري کاڌا ، هيرنگ ، جهيڙا ، گوشت
- صنعتي: چاکليٽ ، ڳاڙهي شراب ، مرچ. چاڪليٽ جي الرجي جون علامتون ڏسو.
کاڌي ۾ اضافو پڻ ڪري رهيا آهن ، جهڙوڪ محافظ ، خوشبودار ، اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ رنگ ، جيڪي ڪيتريون ئي صنعتي خوراڪ ۾ موجود آهن ، جهڙوڪ بسکٽ ، ڪريڪر ، منجمد کاڌو ۽ ساسيج ، جيڪي خوراڪ جي عدم برداشت جو سبب بڻجن ٿا. سڀ کان عام آهن:
| کاڌي جا نقاشي وارو | E 210 ، E 219 ، E 200 ، E 203. |
| کاڌو ذائقو | E 620 ، E 624 ، E 626 ، E 629 ، E 630 ، E 633. |
| کاڌي جا رنگ | E 102 ، E 107 ، E 110 ، E 122 ، E 123 ، E 124 ، E 128 ، E 151. |
| کاڌي جا antioxidڙايا | E 311 ، E 320 ، E 321. |
اهي خط ۽ انگ اکر پروسيس ٿيل کاڌي جي ليبل ۽ پيڪنگنگ تي ڏسي سگهجن ٿا ۽ جيڪڏهن توهان کي شڪ آهي ته توهان کي انهن ڪجهه اضافي شين کان الرجي ٿي رهي آهي ، اهو بهتر آهي ته سڀني پروسيس ٿيل کاڌي کان پاسو ڪريو ۽ قدرتي کاڌي ۾ سيڙپ ڪريو ، هڪ متوازن ۽ متنوع غذا ٺاهڻ.
جڏهن هڪ خاص کاڌي کي خارج ڪرڻ کان ڌار هجي ته اهو ضروري آهي ته ڪنهن ٻئي جي کاڌ خوراڪ ۾ اضافو ڪيو وڃي جيڪو وٽامن ۽ معدنيات سان واسطو رکي ٿو توهان جي جسم جي غذائي ضرورتن جي ضمانت لاءِ. مثال طور: جيڪي ماڻهو کير جو رواداري رکن ٿا انهن کي گهرجي ته انهن جو استعمال ٻين تيز ڪيليميمن وارا خوراڪ هجن جهڙوڪ بروڪولي ۽ جيڪي بيف روادار هوندا آهن انهن کي اينيميا کان بچڻ لاءِ چکن کائڻ گهرجي.
اشاعتون
اسپرگس جي پاڪ ڪرڻ واري طاقت
