فائبر سان ڀرپور کاڌا ۽ 6 اھم صحت جا فائدا

مواد

• فائبر فائدا
• اعلي فائبر کاڌي جي لسٽ
• غذائي فائبر جا قسم
• حل ٿيندڙ فائبر
• انسلبيل فائبر
• في ڏينهن فائبر جو مقدار

فائبر ٻوٽي جي اصلي مرڪب مان آھن جيڪي جسم مان ہضم نه ٿيا آھن ۽ جيڪي ڪجھھ خوراڪ ۾ حاصل ڪري سگھجن ٿيون جھڙوڪ ميوو ، ڀا vegetablesيون ، اناج ۽ اناج. غذا ۾ فائبر جو مناسب استعمال انترين جي صحت کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي ، قبض ۽ موذي مرض جي بيماريءَ کان بچاءُ ۽ موٽائي.

فائبر جا ٻه قسم آھن ، حل ٿيندڙ ۽ ناقابل حل ، ۽ اڪثر کاڌا فائبر جي ٻنھي قسمن تي مشتمل ھوندا آھن ، جيتوڻيڪ ھر ھڪ کي جسم لاءِ الڳ فائدا آھن. بالغن لاءِ روزاني ڀاڻ جي سفارش 25 ۽ 38 گرام جي وچ ۾ آهي.

فائبر فائدا

عام طور تي ، فائبر جي صحت جا فائدا آهن:

1. قبضن وڙهڻ، ڇاڪاڻ ته اهي آنڊن جي منتقلي کي تيز ڪن ٿا ۽ ڳچين جو حجم وڌائين ٿا ۽ ان جي نيڪالي کي آسان ڪن ٿا ، خاص طور تي جڏهن پاڻي سان گڏ مناسب مقدار ۾ ڪتب اچن.
2. اطمينان جي احساس کي وڌايوجيئن ته اهي هضم نه ٿي ٿيون ، اهي پيٽ ۾ هڪ قسم جي جيل پيدا ڪري ٿو ، انهن ڪيلوريز کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪي وزن کي گهٽائيندا آهن ۽ وزن گهٽائڻ جي حمايت ڪندا آهن.
3. رت جي شڪري جي سطح کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪريوڇاڪاڻ ته آنتن جي سطح تي ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ سست هوندو آهي ، گلوڪوز جزي سان اڳتي وڌندي آهي ۽ انسولين رت ۾ هن جي سطح کي بهتر بنائڻ لاءِ ؛
4. کوليسٽر ۽ ٽريگليسرائيڊ ليول گهٽايوڇاڪاڻ ته فائبرَ آنڊي جي سطح تي andatsڙن ۽ ڪوليسٽرول جي جذب کي گهٽائڻ جي قابل هوندا آهن ، انهي ڪري انهن کي ڊگهي عرصي ۾ جسم ۾ توجه گهٽائي ويندي آهي.
5. گھڻائي ۾ موجود زهرن کي ختم ڪريو ، آنتن ۾ ، پي ايڇ جي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ ڪنٽرول ڪرڻ ؛
6. آنت جي نباتات ۽ معدے جي نظام جي صحت برقرار رکي، جيئن اهي فائدي واري بيڪرياريا جي خوراڪ طور ڪم ڪندا آهن جيڪي قدرتي طور تي آنت ۾ موجود هوندا آهن. انٽي مائڪروبيٽڪ جي صحت کي فروغ ڏيڻ کان علاوه ، فائبر سوزش کي گهٽائيندا آھن ، جسم جي دفاع کي وڌائي ٿو ۽ آنڊن جي بيمارين جي ٺھڻ کي روڪي ٿو.

فائبر جي سڀني فائدن کي حاصل ڪرڻ لاءِ ، روزمره جي سڀني کاڌن ۽ منڊين سان روزاني فائبر سان ڀرپور غذا کائڻ لازمي آهي. اهو ٻڌائڻ پڻ ضروري آهي ته فائبر مان ڀرپور غذا جڏهن کائڻ لاءِ پاڻي جي مقدار ۾ اضافو ڪرڻ ضروري هوندو آهي ، ڇاڪاڻ ته پاڻي فائبر کي تيز ڪري ٿو ۽ آنت کي چ lubو ڪري ٿو ، فوٽن کي ختم ڪرڻ کي آسان بڻائي ٿو ۽ قبض کي بهتر ڪري ٿو.

اعلي فائبر کاڌي جي لسٽ

هيٺ ڏنل جدول انهن خوراڪ کي ڏيکاري ٿو جيڪي فائبر ۾ امير آهن ۽ ان ۾ ڪيتري مقدار ۾ آهن.

غذائي فائبر جا قسم

غذائي فائبر گھلنشيل يا گھلنشيل ٿي وڃڻ جي درجه بندي ڪري سگھجي ٿي ، انھن جي وچ ۾ بنيادي فرق اھو آھي ته گھلنشيل فائبر پاڻيءَ ۾ گھلي رھيو آھي ، جڏھن تہ انھيبيل فائبر ناھي. انهن مان هر هڪ پنهنجي بنيادي فائدا آهن.

حل ٿيندڙ فائبر

حل ٿيندڙ فائبر جلي ٺاهڻ ۾ پاڻي ۾ گھليا ويندا آھن ، ۽ اھڙي طرح اھي پيٽ ۽ نن intestي آنت ۾ وڌيڪ رھندا آھن ، اھڙيءَ طرح وڌيڪ اطمينان جو احساس ڏيارڻ ، رت جي شگر کي منظم ڪرڻ ۽ ڪوليسٽرول کي گهٽ ڪرڻ.

ان کان علاوه ، گھلنشيل فائبر ميٽابولائز ٿي ويا آهن ۽ آنڊن ۾ موجود سٺي بيڪٽيريا طرفان خمير ڪندي آهن ، جيڪي آنڊن جي صحت برقرار رکڻ ۽ سوزش کي گهٽائڻ ۾ مددگار هوندا آهن ، معدے جي بيمارين جي ظاهر ٿيڻ کي روڪيندا آهن ، جهڙوڪ ڪرون جي بيماري ، السرئيٽس ڪولائٽس ۽ جلن واري بيماري ، ۽ اهي به ڪري سگهن ٿيون. ڪوليورائيٽ سرطان کي روڪيو ، ۽ تنهن ڪري پروبيٽيڪ سمجهي سگهجي ٿو.

ڪجھ حل ٿيندڙ فائبر پڪلين ۽ انولين آھن ، مثال طور ، جيڪي خوراڪ ۾ ملي سگھن ٿيون جھڙوڪ ميون ، ڀا vegetablesيون ، اناج ۽ اھڙيون شيون جن ۾ اوئي ، ڪڻڪ جو جراثيم ، ٻلي ۽ رائي شامل آھن. وڌيڪ کاڌي جي باري ۾ ڏسو گھرو حل ڪندڙ فائبر ۾.

انسلبيل فائبر

انسلبيل فائبر پاڻي ۾ جذب ​​ڪونه ڪندا آهن ۽ انتھائي مائڪروبيوٽا ۾ انهن جو خمير محدود هوندو آهي ، تنهن ڪري جڏهن اهي وڏي آنت تي پهچي ويندا آهن ته اهي آنڊن جي منتقلي کي تيز ڪري ڇڏيندا آهن جڏهن ته اهو گھڻن جي مقدار کي وڌائيندو آهي ۽ قدرتي مڪسسي طور ڪم ڪندو آهي ، مسئلن جي واقعن کي روڪڻ وانگر قبض ، هومرائڊس ۽ اندرين سطح تي سوزش. اهي اندروني سطح تي پيدا ٿيندڙ زهر جي پيداوار کي ختم ڪرڻ جي به مدد ڪن ٿا.

ڪجھ نا قابل حل فائبر سيلولوز ۽ ليننين آھن ، مثال طور ، جيڪي عام طور تي س grي اناج ۾ ، بنيادي طور تي بادام شيل ، چيا ۽ السي واري ٻج ، نٽ ، کشمش ۽ ميون ۽ ڀا vegetablesين جي شيل ۾ مليا آھن. ٻيون کاڌي کي چڪاس ڪريو جتي گھميل fibرندڙ فائبر ملي سگھن ٿا.

في ڏينهن فائبر جو مقدار

غذا ۾ فائبر جي واهپي کي وڌائڻ جي لاءِ صلاح جو هڪ ٽڪرو خام ۽ ڇڪيل کاڌي کي شامل ڪرڻ آهي ، خاص طور تي ميون ۽ ڀا vegetablesيون ، اناج ، ٻج ۽ س seedsو اناج ، صاف ڪيل خوراڪ کان بچڻ جهڙوڪ مکڻ جي اٽي ، ڪڻڪ جو اٽو ۽ چانور اڇو.

غذائيت ۽ غذائيت جي اڪيڊميءَ مطابق ، هيٺيان جدول مطابق روزاني فائبر سفارش عمر ۽ جنس سان مختلف ٿئي ٿي:

جڏهن ڪنهن سبب لاءِ اهو ممڪن ناهي ته فيض جي سفارش ڪيل مقدار في ڏينهن خوراڪ ذريعي حاصل ڪئي وڃي ، اتي ڪجهه سپلائٽ آهن جيڪي فارميسي ، صحت جي خوراڪ اسٽورز يا آن لائن اسٽورن کي ڪيپسول يا پاؤڊر فارم ۾ خريد ڪري سگھن ٿيون جيڪي فائدي موجود آهن. کاڌي ۾.