20 کاڌو وٽيامين بي 6 ۾ مالا مال (پيريڊوڪسين)
ويتامين B6 کان مالا مال غذا ، پيريڊوڪسين پڻ سڃاتو وڃي ٿو ، ميٽابولزم ۽ دماغ جي صحيح ڪم لاءِ اهم آهن ، ڇاڪاڻ ته هي ويتامين ڪيترن ئي ميٽابولڪ رد عمل ۽ اعصابي نظام جي ترقي ۾ ڪم ڪري ٿو. ان کانسواءِ ، کاڌ خوراڪ جو اهو استعمال پڻ ٻين صحت جا فائدا آڻيندو آهي ، جهڙوڪ دل جي بيماري کان بچاءُ ، قوت مدافعت ۾ واڌ ۽ ڊپريشن کي روڪڻ. وٽامن بي 6 جي ٻين فائدن جي باري ۾ اڻيو.
هي ويتامين اڪثر خوراڪ ۾ موجود هوندو آهي ، تنهن ڪري هي نایاب آهي ته ان جي گهٽتائي جي نشاندهي ڪئي وئي آهي. تنهن هوندي ، جسم ۾ توجه گهٽائڻ سان ڪجهه حالتن ۾ گهٽجي سگهي ٿو ، جهڙوڪ ماڻهو جيڪي سگريٽ نوشي ڪندا آهن ، عورتون جيڪي زباني معدنيات حاصل ڪنديون آهن يا حاملہ عورتون جيڪي اڳ ايليمپسيا آهن. اهڙين حالتن ۾ ، اهو ضروري آهي ته انهي وٽامن بي 6 سان ڀرپور غذا جو استعمال تيز ڪيو وڃي يا ، جيڪڏهن ضروري هجي ته ڊاڪٽر شايد هن ويٽامين جي غذائي واڌاري جي سفارش ڪري سگهي ٿو.
هيٺ ڏنل جدول ۾ ڪجهه ويٽامين B6 ۾ سڀني کان وڌيڪ کاڌ خوراڪ ڏيکاري ٿو.
کاڌو | وٽامن بي 6 جي مقدار |
ٽماٽي جو رس | 0.15 ايم اي |
تربوز | 0.15 ايم اي |
خام پالتو | 0،17 مگ |
دال | 0،18 مگ |
پلاءَ جو رس | 0.22 مگ |
پڪل گاجر | 0.23 مگ |
مونن واري | 0.25 مگ |
ايپوڪوڊو | 0.28 مگ |
برسلز سپاٽ | 0.30 مگ |
اٻاريل shار | 0.40 مگ |
ڳاڙهو گوشت | 0.40 مگ |
بيڪ ڪيل آلو | 0.46 مگ |
شاستر | 0.50 مگ |
خشڪ ميون | 0.57 ايم پي |
ڪيلي | 0.60 مگ |
هزلنٽ | 0.60 مگ |
پکا ٿيل ڪڪڙ | 0.63 مگ |
پکا ٻري | 0.65 مگ |
ڪڻڪ جو ڪيڙو | 1،0 ايم پي |
جگر | 1.43 مگ |
انهن خوراڪ کان علاوه ، وٽامن بي 6 انگور ، براؤن چانور ، نارنجي آرڪيچوڪ جوس ، داڻي ، بروڪولي ، ڪڪڙ ، ابلي مکڻ ، کير ، اسٽرابيري ، پنير پڻ ڳولي سگهجن ٿا. ڪوٽيج، اڇا چانور ، اُبريل انڊا ، ڪاري مٺي ، پکايا جَو ، قددو ٻج ، ڪوڪو ۽ دار چینی.
ھي ويتامين ڪيترن ئي خوراڪ ۾ ملندي آھي ۽ جسم لاءِ روزاني رقم نسبتا گھٽ آھي ، ٻارن لاءِ 0.5 کان 0.6 ميگا في ڏينهن ۽ بالغن لاءِ 1.2 کان 1.7 مگرا في تائين آھي.