سويا کير: فائدا ، استعمال ڪرڻ ۽ گهر ۾ ڪئين ڪئين ڪجي

مواد

• ڇا سويا کير خراب آهي؟
• گهر ۾ سويا کير ڪيئن ٺاهجي

سويا کير جا فائدا ، خاص طور تي ، مادي جي موجودگي جي ڪري ڪينسر جي روڪٿام ۾ مثبت اثر وجهندا آهن جهڙوڪ سويا آئسوفلاوون ۽ پروٽيسس انبيڪٽرس. ان کان علاوه ، سويا کير جا ٻيا فائدا پڻ ٿي سگهن ٿا.

• دل جي بيماري جو خطرو گهٽايو ؛
• اوستيوپورسس سان وڙهو ؛
• ذيابيطس ۽ هاءِ ڪوليسٽرول کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪريو ؛
• اهو توهان کي وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ڇو ته هن ۾ صرف 100 کیلوريز في 100 ايم ايل آهن.

سويا کير ۾ لیکٹوز موجود ناهي ، پروٽين ، فائبر ، بي وٽامن کان مالدار آهي ۽ اڃا به ڪيليشم جي تسلسل آهي ، تنهن هوندي به ان کي صرف ڊاڪٽر يا ڊاڪٽر جي هدايت هيٺ ٻارڙن ۽ ٻارن لاءِ ڳئون جي کير جو متبادل طور استعمال ڪيو وڃي.

سويا جو کير کوليسٽرول کان خالي آهي ۽ ڳئون جي کير جي ڀيٽ ۾ گھٽ چربی آهي ، صحت لاءِ تمام گهڻو فائديمند آهي ، پر ڳئون جو کير اڃا تائين شيشي يا چانور ، مٽي يا بادام پيئڻ سان متبادل ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن فرد گائے يا بکري جي کير جي پروٽين يا لیکٹوز ۾ عدم برداشت واري الرجي جو شڪار هجي. . کير جي اضافي ۾ ، ٽوفو پڻ سويا مان پيدا ڪيو ويو آهي ، هڪ گهٽ ڪيلوري پنير جيڪو ڪينسر کي روڪڻ ۽ وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. پنهنجا فائدا هتي ڏسو.

ڪجهه برانڊ جيڪي سويا کير وڪڻن ٿا اهي ايڊس ، يوڪي ، جيسمين ، ميموسا ، پرو ويدا ، نسلي ، باٽيائو ۽ سنيتا آهن. قيمت في 3 کان 6 ريوس تائين هوندي آهي ۽ نن soي سويا فارمولي جي قيمت 35 کان 60 ريز تائين هوندي آهي.

ڇا سويا کير خراب آهي؟

صحت لاءِ سويا کير جا نقصان گهٽ کان گهٽ ٿين ٿا جڏهن پروڊڪٽ کي صحيح طريقي سان صنعتي بڻايو وڃي پر اهي مڪمل طور تي خارج ڪونه ڪيا ويا ۽ ، انهي ڪري ، ان جو استعمال احتياط سان ڪرڻ گهرجي ، جيئن ته سويا مشروبات ۾ ضايع ٿيندڙ عنصر آهن جيڪي جسم جي صلاحيت کي گهٽائيندا آهن جيئن ڪجهه غذائيت جذب ڪري سگھن. معدنيات ۽ ڪجهه امينو ايسڊ.

ٻارن ۽ ٻارڙن کي رڳو طبي هدايت جي تحت کير ، سويا جوس يا ڪا ٻي سويا بنياد واري غذا پائڻ گهرجي ، جيئن ته سويا ٻارن جي هارمونل ترقي تي منفي اثر وجهندو آهي ۽ هي اڳڀرائي واري بلوغت ۽ ٻين اهم هارمونل تبديلين جو سبب بڻجي سگهي ٿو ، اضافي طور تي ، اهو ڪري ٿو. کوليسٽرول نه شامل آهي ، ٻارن جي دماغ ۽ مرڪزي اعصابي نظام جي صحيح ترقي لاءِ هڪ مواد.

سويا مشروبات جو هر پيڪ اوسط 3 ڏينهن هلندو آهي جيڪڏهن اهو هميشه فرج ۾ هوندو آهي ۽ ، تنهن ڪري ، ان عرصي کانپوءِ نٿو کائڻ گهرجي.

گهر ۾ سويا کير ڪيئن ٺاهجي

گھر جو سويا کير ٺاهڻ لاءِ ، توھان کي ضرورت آھي:

اجزاء

• سويا دانن جو 1 ڪپ
• 1 ليٽر ۽ پاڻي جو اڌ

تياري جو طريقو:

سويا سورن کي چونڊيو ، چ washي طرح ڌوئي ۽ رات جو گڏيو. ٻئي ڏينهن پاڻي نيڪال ڪيو ۽ ٻيهر againيرايو ۽ هڪ بلینڈر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پاڻي سان ماريو. ٿانو ٽوال ۽ ھڪ پين ۾ جاءِ رکو جتي باھ ڏانھن وڃي. جڏهن اهو boمندو آهي ، ان کي 10 منٽن تائين سمهڻ ڏيو. ٿڌي ۽ ٿڌي رکڻ لاءِ انتظار ڪريو فرج ۾.

سويا کير لاءِ ڳئون جو کير مٽائڻ کان علاوه ، ٻيون غذائون آهن جيڪي پڻ وڌيڪ صحت مند زندگي لاءِ متبادل بڻجي سگهن ٿيون ، جن ۾ ڪوليسٽرول ۽ ذیابيطس جو گهٽ خطرو آهي. ڏسو 10 بهترين تبديليون جيڪي توهان پنهنجي صحت لاءِ ڪري سگهو ٿا هن ويڊيو ۾ غذائي ماهر طتيانيا زينين پاران: