چاچي فلور جا 9 فائدا (۽ ان کي ڪئين ٺاهيو)
مواد
- 1. ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار
- 2. پروسيس ٿيل کاڌي ۾ نقصانڪار مرڪب ٺاهڻ کي گهٽائي سگھي ٿي
- 3. باقاعده اٽو کان ڪجھ گهٽ کیلوري هوندي آهي
- 4. شايد ڪڻڪ جي اٽو کان وڌيڪ ڀريندڙ هجي
- 5. گندم جي اٽي کان گهٽ رت جي شگر کي متاثر ڪري ٿي
- 6. فائبر سان ڀريل
- 7. ٻين اٽو کان وڌيڪ پروٽين ۾ وڌيڪ آهن
- 8. ڪڻڪ جي اٽي جو وڏو متبادل
- 9. گهر ۾ آسان بڻائڻ
- هيٺئين لائن
مرغي جو اٽو ، گرام ، بيسان يا گربنزو بين اٽو پڻ سڃاتو وڃي ٿو ، صدين تائين هندستاني کاڌن ۾ هليو ويو آهي.
ڪڪڙ جي مند ، legڳي ۽ خوش ذائقي سان گڏ آهستي آهستي umesرندڙ آهن ، ۽ چرپي جو اٽو خاص طور تي بنگال گرام مان هڪ قسم مان ٺاهيو ويندو آهي.
هي اٽو ، جيڪو توهان گهر ۾ آسانيءَ سان اڏائي سگهو ٿا ، تازو ئي س wheatي دنيا ۾ ڪڻڪ جي اٽو لاءِ گلوٽين کان پاڪ متبادل طور مشهور ٿي ويو آهي.
چاڪپي جي اٽو جا هتي 9 فائدا آهن.
اسان پراڊڪٽس شامل ڪيون ٿا جيڪي اسان سمجهون ٿا ته اسان جي پڙهندڙن لاءِ مفيد آهن. جيڪڏھن توھان ھن پيج جي لنڪ ذريعي خريد ڪريو ، اسان شايد نن commissionن ڪميشن حاصل ڪري سگھون. هتي اسان جو عمل آهي.
1. ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار
مرغي جو اٽو اهم غذائي جزن سان ڀريل آهي.
ھڪ پيالو (92 گرام) ڪڻڪ جي اٽو تي مشتمل آھي ():
- ڪڻڪ 356
- پروٽين: 20 گرام
- چرٻي: 6 گرام
- ڪاربس: 53 گرام
- فائبر: 10 گرام
- ٿامائن 30٪ ريفرنس روزاني گهري (آر ڊي ڊي)
- فوليو آر ڊي آءِ جو 101٪
- لوھ: آر ڊي آءِ جو 25 سيڪڙو
- فاسفورس: آر ڊي آءِ جو 29 سيڪڙو
- مگنيشيم: آر ڊي آءِ جو 38 سيڪڙو
- ٽامي: آر آءِ ڊي جو 42 سيڪڙو
- مهانگاني: آر ڊي آءِ جو 74 سيڪڙو
هڪ کپ (92 گرام) ڪڻڪ جو اٽو توهان جي ڏينهن جي ضرورت کان ٿورو وڌيڪ فولڪي پيڪ ٿو. ھي ويتامين حمل دوران اسپينل جيڊ جي خرابين کي روڪڻ ۾ اھم ڪردار ادا ڪري ٿو ().
16000 کان وڌيڪ عورتن ۾ هڪ مشاهدي جي مطالعي ۾ ، ٻارڙن جي پيدائش ڪندڙ ٻار جيڪي اضافي فوليو ۽ ٻيا وٽامن سان گڏ آٽو استعمال ڪن ٿا انهن ۾ شرڪت ڪندڙن جي پيدائش کان وڌيڪ 68 سيڪڙو گهٽ ڏٺي آهي.
عورتون جيڪي قلعي جي اٽو استعمال ڪندا هئا انهن ۾ پڻ ڪنٽرول گروپ جي مقابلي ۾ رت جي فولادي جي سطح 26 سيڪڙو وڌيڪ هئي.
چاڪپي جو اٽو قدرتي طور تي ٻيٽيل جي برابر ٻيڻو هوندو آهي جيترو قلعي جي ڪڻڪ جي اٽي جي برابر مقدار ().
وڌيڪ ، اهو ڪيترن ئي معدنيات جو هڪ بهترين ذريعو آهي ، جنهن ۾ لوهه ، ميگنيشيم ، فاسفورس ، مسو ، ۽ مينگنيز شامل آهن.
خلاصو چاڪپي جو اٽو وٽيامين ۽ معدنيات سان ڀريل آهي ، 1 پيالو (92 گرام) مهيا ڪري ٿو 101 سيڪڙو آر ڊي ڊي جو فلوٽ لاءِ ۽ روزانو هڪ چوٿون وڌيڪ غذائي شيون توهان لاءِ2. پروسيس ٿيل کاڌي ۾ نقصانڪار مرڪب ٺاهڻ کي گهٽائي سگھي ٿي
چپن ۾ فائدي واري اينٽي آڪسيڊنٽس شامل آهن جن کي پولوفينولس ()
اينٽي ايڪسڊينٽس مرکبات آهن جيڪي توهان جي جسم ۾ آزاد ريڊيڪلز کي آزاد ريڊيڪلز سان وڙهندا آهن ، جيڪي سوچن ٿا ته مختلف مرضن جي ترقي ۾ حصو وٺن ().
ٻوٽن جي پالفينولز خاص طور تي ڏيکاريا ويا آھن خوراڪ ۾ آزاد ريڊيڪل کي گھٽائڻ ۽ ڪي نقصان جيڪي واپس آڻي سگھوٿا توھان جي جسم ۾ ()
ان کان علاوه ، چاڪپي جي اٽو پروسيس ٿيل خوراڪ جي ايڪريلائڊ مواد کي گهٽائڻ جي صلاحيت لاءِ اڀياس ڪيو پيو وڃي.
اڪريلائڊ کاڌي جي پروسيسنگ جو هڪ غير مستحڪم محصول آهي. اهو آلو ۽ آلو تي ٻڌل ناشتي ۾ اعلي سطح تي ڳولي سگهجي ٿو.
اهو هڪ ممڪن طور تي ڪينسر سبب مادي آهي ۽ پيچيدگين ، اعصاب ۽ عضلات جي فنڪشن ، اينزائم ۽ هرمون جي سرگرمي () سان گڏ مسئلن سان ڳن hasيل آهي.
ڪيترن ئي قسمن جي اٽي جي مقابلي ۾ هڪ مطالعي ۾ ، چاڪپي جي اٽو جڏهن گرم ڪئي وئي ته تمام گهٽ مقدار ۾ ايريلاميڊائڊ پيدا ڪئي وئي.
محقق پڻ مليا آهن ته آلو چپس تي چاڪپي جي بيٽ استعمال ڪرڻ ايريلاميڊ ٺهڻ ۾ گهٽتائي آئي آهي ، آلو چپس جي مقابلي ۾ ، جيڪي اينگينو ۽ ڪرين بيري کان اينٽي آڪسيڊنٽس سان علاج ڪيا ويا (9).
آخرڪار ، هڪ ٻيو مطالعو اهو مشاهدو ڪيو ته ڪڻڪ ۽ ڪڪڙ جي اٽو سان ٺهيل ننbن نن cookiesن ڪوڪيز رڳو ڪڻڪ جي اٽو سان ٺاهيل ساڳين ڪوڪيز جي ڀيٽ ۾ 86 سيڪڙو گهٽ ايڪريلائڊ هئي (10).
خلاصو مرغي ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس شامل آهن ۽ آزاد ريڊيڪل سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون. پروسيس ٿيل کاڌي ۾ چيڪپي جي اٽو جو استعمال ڪرڻ مان لڳي ٿو ته انهن جا نقصان ڏيندڙ ايڪريلائڊ جو مواد گهٽجي وڃي ٿو.
3. باقاعده اٽو کان ڪجھ گهٽ کیلوري هوندي آهي
ڪڪڙ جو اٽو ڪڻڪ جي اٽي جو هڪ بهترين متبادل آهي جيڪڏهن توهان پنهنجي جيلوري جو استعمال گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو.
بهتر ڪيل ڪڻڪ جي اٽي جي ساڳي خدمت جي مقابلي ۾ ، 1 چانهه (92 گرام) ڪڻڪ جي اٽو بابت 25 سيڪڙو گهٽ کیلوري هوندي آهي. ان جو مطلب آھي اھو گھٽ توانائي گھڻي ().
وزن جي انتظام ۾ هنن جي ڪردار جي لاءِ توانائي جي کثافت ۽ ڀا sizeي جو وڏي پئماني تي اڀياس ڪيو ويو آهي.
محققن کي يقين آهي ته حصو وارا حصا برقرار رکڻ جو توهان استعمال ڪيو پيا آهيو ، گهٽ کیلوريز سان کاڌو چونڊڻ کان گهٽ وزن گهٽائڻ جي حڪمت عملي آهي
12 هفتي ۾ ، 44 ٿلهي ماڻهون ۾ بي ترتيب ڪيل مطالعو ، شرڪت ڪندڙن کي وڌيڪ گهٽ چروري واري خوراڪ کائڻ جي هدايت ڪئي وئي انهن کان وڌيڪ پيچيده غذا جي هدايتن مان وڌيڪ 4-8 پونڊ (1.8-3.6 ڪلوگرام) گم ٿي ويا.
تنهن ڪري ، ڪڻڪ جي اٽو کي مٽي جي اٽو سان مٽائڻ توهان جي کلڻ کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو
خلاصو مرغي جي اٽو ۾ اڇي اٽو کان 25 سيڪڙو گهٽ ڪيلوريز هوندي آهي ، اهو انرجي کي گهٽ توانائي ڏيندو آهي. وڌيڪ گهٽ-چروري کاڌو کائڻ توهان جي ڪيلوري گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو جڏهن توهان جا عادي جا حصا کائي رهيا هئو.4. شايد ڪڻڪ جي اٽو کان وڌيڪ ڀريندڙ هجي
محققن ڪيترن ئي ڏهاڪن لاءِ اها راءِ ڏني آهي ته ٻلين ، چڪن ۽ دال سميت ، بک گهٽجي وڃي ٿي.
مطالعات جو هڪ 2014 جائزو نوٽ ڪيو ويو آهي ته غذا ۾ legumes شامل ڪيو ويو مڪمل کائڻ جي احساس کان پوء مڪمل کاڌي سان 31٪. ().
وڌيڪ ڇا آهي ، ڪڪڙ جو اٽو پاڻ بک کي گهٽائيندو آهي. جيتوڻيڪ سڀني مطالعي تي اتفاق نه ڪيو ويو ، ڪجهه ڪجهه وچٿري جي اٽو کائڻ ۽ مڪمل احساسن جي وچ ۾ لاڳاپا ڳوليا (، ، ،).
هڪ طريقي سان چاڪا جي اٽي بک گهٽائي سگھي ٿي بھوڪ هارمون گريلن کي باضابطه ڪرڻ سان. گريلن جي هيٺين سطح تي سوچيو ويندو آهي ته پورهئي جي احساسن کي فروغ ڏنو وڃي.
16 عورتن ۾ هڪ مشاهدواتي مطالعي ۾ ، جيڪي 70 سيڪڙو سفيد اٽو مان ٺهيل پيٽري کائين ٿيون ۽ 30 سيڪڙو ڪڪڙ جو اٽو انهن شرڪت ڪندڙن جي ڀيٽ ۾ گريلن جي گهٽ سطح هئي ، جيڪي 100 سيڪڙو سفيد اٽو (1) مان ٺاهيو ويو.
تنهن هوندي ، مرلي ۽ بک هورمونز تي چاڪپي جي اٽو جا اثر مڪمل طور سمجهڻ لاءِ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
خلاصو ڪڪڙ جو اٽو بک گهٽائيندڙ هارمون غريلن کي منظم ڪرڻ سان بک گهٽائي سگھي ٿو. اڃا تائين ، وڌيڪ اثر رکڻ جي ضرورت آهي انهي اثر کي ڳولڻ جي لاءِ.5. گندم جي اٽي کان گهٽ رت جي شگر کي متاثر ڪري ٿي
ڪڪڙ جي اٽو ۾ اڇي اٽي جا اڌ ڪارب هوندا آهن ۽ اهڙيءَ ريت بلڊ شوگر کي مختلف طريقي سان متاثر ڪري سگهجي ٿي.
گليميڪڪ انڊيڪس (GI) ھڪڙي ماپ آھي جئين ڪيتري حد تائين کاڌي ۾ شھرن ۾ وقفو گھٽجي ٿو جيڪا توھان جي رت جي شگر کي وڌائي سگھي ٿي.
گلوڪوز ، ا theڻ کي توهان جو جسم توانائي لاءِ استعمال ڪرڻ پسند ڪندو آهي ، هن جو 100 جي GI آهي ، مطلب ته اهو توهان جي رت جي شگر کي تيزي سان وڌائي ٿو. اڇو اٽو اٽڪل 70 جي GI آهي.
مرغي جي 6 جو GI آهي ، ۽ ڪڪڙ جي اٽو مان ٺهيل ناٽڪ سمجهن ٿا ته اهي 28-35 جي آئي. اهي گهٽ آهن GI کاڌو جيڪي اڇو اٽو کان وڌيڪ رت جي شگر تي وڌيڪ تدريسي اثر رکن ٿيون (،).
23 ماڻهن ۾ ٻن مشاهدي واري مطالعي جو گڏيل discoveredاڻيو ويو ته چاچي جي اٽي سان ٺاهيل کاڌو کائڻ سان بلڊ شوگر ليول گهٽ کان گهٽ رکيا جيڪي کاڌي سان گڏ س foodsي ڪڻڪ جي اٽي ()
12 صحتمند عورتن ۾ هڪ ساڳئي مطالعي اهو نوٽ ڪيو ته س -ي ڪڻڪ جي ماني 25-35 سيڪڙو مرغي جي اٽي سان ٺاهي وئي بلڊ شوگر متاثر ٿي خاص طور تي اڇي ماني ۽ 100٪ مڪمل ڪڻڪ جي ماني ().
بهرحال ، مرغي جي اٽي ۽ رت جي شڪري بابت لاڳاپن جي جاچ لاءِ وڌيڪ ۽ وڏي مطالعي جي ضرورت آهي.
خلاصو ڪڪڙ جو اٽو گهٽ GI کاڌو آهي جيڪو بلڊ شوگر تي بتدريج اثر رکي ٿو. ڪجھ نن studiesن مطالعي ۾ ، ڪڪڙ جي اٽي سان ٺاهيل کاڌو کائڻ سان بلڊ شوگر ۾ گهٽتائي آئي ، جڏهن ته ڪڻڪ جي اٽي سان ٺاهيل شين جي مقابلي ۾. اڃا ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.6. فائبر سان ڀريل
مرغي جو ٻوٽو فائبر سان ڀريل هوندو آهي ، ڇو ته چاڪپي وارا پاڻ وٽان قدرتي طور تي ان غذائيت ۾ وڌيڪ آهن.
چنبي جي اٽو جو هڪ پيالو (92 گرام) فائبر جي 10 گرام بابت مهيا ڪندو آهي.
فائبر ڪيترن ئي صحت جي فائدن پيش ڪري ٿو ۽ خاص طور تي ڪڻڪ واري فائبر ، رت جي چربي جي سطح کي بهتر بڻيل آهي.
45 بالغن ۾ 12 هفتن جي پڙهائي ، هر هفتي ۾ 4.5.5 آون (300 گرام) چانپين جو ٻج چانڊين کانسواءِ ٻيو ڪو غذائي تبديليون آڻڻ سان ڪل کوليسٽرال جي سطح گهٽائي 15.8 مگرا / ڊي ايل ٿي ويو. اهو اثر گهڻو ڪري مٽي جي فائبر مواد ڏانهن منسوب ڪيو ويو ().
47 بالغن ۾ هڪ ساڳئي مطالعي اهو معلوم ڪيو ته 5 هفتن تائين مرغي کائڻ سان ڪل ڪوليسٽرول 3.9 سيڪڙو گهٽ ٿي ويو ۽ ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرول 4.6 سيڪڙو گهٽ ٿي ويو ، مقابلي ۾ گندم ().
چپن ۾ پڻ فائبر جو هڪ قسم شامل آهي جنهن کي مزاحمتي نشاستو سڏيو وڃي ٿو. اصل ۾ ، هڪ مطالعي ۾ ڪيترن ئي کاڌن جي مزاحمتي نشاستي وارو مواد جو جائزو وٺڻ ، ڪچي ڪڪڙن کي مٿين ٻن پوٽي وارن منجهن ڪيڙن سان گڏ درجه بندي ().
تحقيق مان ظاهر ٿئي ٿو ته ڪڪڙن جو 30 سيڪڙو مزاحمتي نشاستون سان گڏوگڏ ٿي سگھي ٿو ان تي منحصر هوندو ته انهن کي ڪئين پروسيس ڪيو ويندو آهي. هڪ تجزيو معلوم ڪيو ته ڪڪڙ جو اٽو ، ڪڪڙ مان ٺهيل مکڻ 4.4 سيڪڙو مزاحمتي نشاسته (،) تي مشتمل آهي.
مزاحمتي نشاسته ٻرندي رهندي آهي ايتري تائين جو اهو توهان جي وڏي اندرين تائين پهچي ويندو آهي ، جتي اهو توهان جي صحتمند گٽ بيڪٽيريا لاءِ خوراڪ جو سرچشمو رکي ٿو. اهو ڪيترن ئي حالتن جي گهٽتائي جي خطري سان ڳن heartيل آهي ، جنهن ۾ دل جي بيماري ، قسم 2 ذیابيطس ، ۽ ڪولن ڪينسر (،).
خلاصو چپيپي جو اٽو فائبر ۾ وڌيڪ هوندو آهي ، جيڪا رت جي چرٻي کي گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي. انهي ۾ مزاحمتي نشاستي جو قسم پڻ شامل آهي ، جنهن کي ڪيترن ئي صحت جي فائدن سان ڳن hasيل آهي.7. ٻين اٽو کان وڌيڪ پروٽين ۾ وڌيڪ آهن
ڪڪڙ جو اٽو ٻين اٽون سميت پروٽين ۾ وڌيڪ هوندو آهي ، جنهن ۾ اڇا ۽ پوري ڪڻڪ جو اٽو.
چپيپي جي اٽو جي هڪ 1 کپ (92 گرام) مهيا ڪندڙ 20 گرام پروٽين فراهم ڪري ٿي ، مقابلي ۾ 13 گرام اڇو اٽو ۽ 16 گرام سڻڀي واري اٽو ۾ ().
توهان جي جسم کي عضلتون ٺاهڻ ۽ انجڻ ۽ بيماري کي منهن ڏيڻ جي لاءِ پروٽين جي ضرورت آهي. اهو وزن وڌائڻ ۾ پڻ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.
وڌيڪ پروٽينس کا کاڌو توهان کي وڌيڪ ڊگهو رکي ٿو ، ۽ توهان جو کاڌو انهن خوراڪ کي هضم ڪرڻ لاءِ وڌيڪ کیلوري کي جلائي ڇڏيندو آهي.
ان کان علاوه ، عضلات جي واڌاري ۾ ان جي ڪردار جي ڪري ، مناسب پروٽين کائڻ توهان کي چمڙي جي عضون کي محفوظ ڪرڻ ۾ مدد فراهم ڪندو ، جيڪو خاص طور تي اهم آهي جيڪڏهن توهان وزن گهٽائي رهيا آهيو ().
ان کان علاوه ، چرپا به ڀا vegetين ۽ ويگن لاءِ بهترين پروٽين جو سرچشمو آهن ، جئين انهن ۾ 8 ضروري امينو ايسڊ جا 8 هوندا آهن ، پروٽين جا بنيادي حصا جيڪي توهان جي غذا مان لازمي طور اچن ().
باقي ، ميٿينينائن ، ٻين پوک وارن کاڌي ۾ وڏي مقدار ۾ ملي سگھجن ٿيون جهڙوڪ ٻار ليما لوبيون ().
خلاصو ڪچيءَ جو اٽو ڪڻڪ جي اٽي کان وڌيڪ پروٽين ۾ وڌيڪ آهي ، جنهن جي مدد سان بک گهٽائڻ ۾ مدد ملندي ۽ توهان ڪيلينز جو تعداد وڌجي سگهي ٿو. ٿانو چرٻي ڀا vegetين جي لاءِ هڪ مثالي پروٽين جو ذريعو آهن ، جئين اهي تمام ضروري امينو ايسڊ مهيا ڪن ٿا.8. ڪڻڪ جي اٽي جو وڏو متبادل
ڪڻڪ جو اٽو ڪڻڪ جي اٽي جو بهترين متبادل آهي.
اھو بهتر آلو مان ھڪڙو وڌيڪ غذائي پروفائل آھي ، ڇاڪاڻ اھو اھو وڌيڪ ويتامين ، معدنيات ، فائبر ، ۽ پروٽين کي مهيا ڪندو آھي پر گھٽ ڪيليئرز ۽ ڪاربس.
ڇاڪاڻ ته هن ۾ ڪڻڪ نه هوندي آهي ، اهو ماڻهو ماڻهن لاءِ مناسب هوندو آهي جيڪو ڪلياڻ جي بيماري ، گلوٽين جي عدم برداشت ، يا گندم جي الرجي جو. اڃا ، جيڪڏهن توهان پار آلودگي بابت پريشان آهيو ، تصديق ٿيل گلوٽين کان پاڪ قسمين کي ڏسو.
ان کان علاوه ، انهي ۾ ساڳيا لوڻ آهن جيڪي ڪڻڪ ۽ ڀريل ڀا foodsين ۾ صاف ڪيل اٽو ۾.
اهو هڪ ڪڻڪ جو اٽو آهي جيڪو ڪجهه وقت گندم جي اٽو ۾ گلوٽين جي عمل کي نقل ڪري ٿو جڏهن جڪڙيو ۽ قميص شامل ڪري ڪڪڙ (34).
نئين گلوٽين کان خالي ماني ٺاهڻ جي ڪوشش ۾ ، محققن کي معلوم ٿيو ته ٽن حصن مرغي جو اٽو ۽ هڪ حصو آلو يا ڪيسوا نشا جو ميلاپ مثالي هو. اڃا ، صرف ڪڪڙ جو اٽو استعمال ڪندي هڪ قابل قبول پيداوار پيدا ڪري ٿي ().
انهي سان گڏ ، ڪڪڙ جي ٿري مان فقط ڪڻڪ جي ڪٽي ۾ 30 سيڪڙو ڪڻڪ جي اٽو بدلائڻ ، ڪڪڙن جي غذائي ۽ پروٽينن جي مقدار وڌندي رهي ٿي جڏهن ته خوشگوار ذائق ۽ ظاهري به برقرار رکندي ().
خلاصو ڪڪڙ جو اٽو ڪڻڪ جي اٽي لاءِ بهترين متبادل آهي ، جيئن ته پچائڻ دوران اهو ساڳيو ڪم ڪندو آهي. اهو ماڻهوڪلي بيماري ، گلوٽين جي عدم برداشت ، يا گندم جي الرجي سان گڏ بهترين متبادل آهي.9. گهر ۾ آسان بڻائڻ
توهان آساني سان گهر ۾ مرغي جو اٽو ٺاهي سگهو ٿا. توھان سڀني کي ضرورت آھي خشڪ ڪٽيل ، ڪوڪي شيٽ ، فوڊ پروسيسر ، ۽ سيفٽر.
هتي توهان پنهنجي ڪڻڪ جي اٽي ڪيئن ٺاهيندي:
- جيڪڏهن توهان مرغوب چانپا اٽو چاهيون ٿا ته خشڪ ڪڪڙن کي ڪوڪي شيٽ تي رک ۽ انهن کي تندور ۾ سا minutesي 10 منٽن تائين 350 ° F (175 ° C) تي يا سونهري مڻ تائين. اهو قدم اختياري آهي.
- چرٻي کي ھلڪي کاڌي جي پروسيس ۾ وٺي جيستائين سٺي پاؤر جو روپ نه ٺاھيو.
- اٽو کي چاڙه لاءِ ڌار ڌار ڌار ڌار ڪڪرن جو ٽڪڙو ڌار ڪرڻ لاءِ ڌار نه ڪيو. توهان انهن ٽڪرن کي رد ڪري سگهو ٿا يا انهن کي کاڌي جي پروسيسر ذريعي ٻيهر هلائي سگهو ٿا.
وڌ ۾ وڌ زندگي گذاريندڙ لاءِ ، پنهنجي چاڪپي جو اٽو ڪمري جي درجه حرارت تي اسٽور ۾. اھو رستو 6-8 هفتن تائين رھندو.
چيڪلي جي اٽو ڪيترن ئي طريقن سان استعمال ڪري سگھجي ٿو.
- بيڪنگ ۾ ڪڻڪ جي اٽو جو متبادل
- ڪڻڪ جي اٽي سان ملي ڪري توهان جي بيڪ ڪيل سامان جي صحت کي بهتر بڻايو وڃي
- سوپ ۽ وير ۾ قدرتي گاهه وانگر
- روايتي هندستاني وينجن ٺاهڻ لاءِ ، جيئن ته پڪوڙا (سبزي وارو پکوان) يا لدو (نن dيون ڊريس پيسٽري)
- پينڪڪس يا ڪرپي ٺاهڻ
- جيئن تريل کاڌي جي لاءِ نور ۽ هوا جي ماني لاءِ
هيٺئين لائن
چيڪي جو اٽو صحت بخش غذائي نظام سان ڀريل آهي. اهو بهتر ڪيل ڪڻڪ جو اٽو لاءِ متبادل آهي ، ڇاڪاڻ ته اها ڪارب ۽ ڪيوري ۾ گهٽ هوندي آهي پر پروٽين ۽ فائبر کان وڌيڪ مالدار.
تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهو شايد اينٽي آڪسيجنڊ افيڪٽ آهي ۽ پروسيس ٿيل کاڌي ۾ نقصانڪار مرڪب ايڪريلاميڊ جي سطح گهٽائي سگهي ٿو.
هن جي ڪڻڪ جون خاصيتون ڪڻڪ جي اٽي جي برابر آهن ۽ ماڻهن لاءِ مناسب آهي جيڪي پيٽ جي بيماري ، گلوٽين جي عدم برداشت ، يا ڪڻڪ جي الرجي لاءِ.
چاڪپي جو ٻوٽو هڪ سوادج ، وڻندڙ ، ۽ سادو سودو آهي جيڪو توهان جي غذا جي صحتمنديت بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
توهان دڪانن ۽ آنلائن ۾ مرغي جو اٽو ڳولي سگهو ٿا ، جيتوڻيڪ گهر ۾ ٺاهڻ لاءِ اهو پڻ ناقابل يقين حد آسان آهي.
تمام گهڻو پڙهڻ
ڪيفروزيل