ڪرڪيٽ وارو ٻوٽو مستقبل جو کاڌو آهي
مواد
- اسان کي ٻُڌي ، ڪرڪيٽ اٽو جيترو جيترو توهان جيترو هوندو اهو سوچي ناهي
- ڪرڪيٽ اٽو جي غذائي قيمت ڇا آهي؟
- ڪرڪيٽ جي اٽو آهي
- ڪرڪيٽ اٽو جهڙو مزو ڇا آهي؟
- حشرات الارض جي خوراڪ لاءِ زور ڇو ڏجي؟
- جيتري کاڌ خوراڪ کي
- توهان ڪرڪيٽ جي اٽو سان ڪهڙو ٺاهي سگهو ٿا؟
- ڪرڪيٽ اٽو ڪيتري قيمت ڏيندو؟
- ڪرڪيٽ جو اٽو خريد ڪيو
- ڇا ڪرڪيٽ اٽو واقعي خوراڪ جو مستقبل آهي؟
اسان پراڊڪٽس شامل ڪيون ٿا جيڪي اسان سمجهون ٿا ته اسان جي پڙهندڙن لاءِ مفيد آهن. جيڪڏھن توھان ھن پيج جي لنڪ ذريعي خريد ڪريو ، اسان شايد نن commissionن ڪميشن حاصل ڪري سگھون. هتي اسان جو عمل آهي.
اسان کي ٻُڌي ، ڪرڪيٽ اٽو جيترو جيترو توهان جيترو هوندو اهو سوچي ناهي
entomophagy ، يا حشرات کائڻ ، خراب شهرت رکي ٿو. اسان انهي کي سمجهون ٿا ، 400 کان مٿي ماڻهن جا سروي جا نتيجا به insاڻيا آهن ته حشرات الارض جي کائڻ جو سڀ کان وڏو انديشو صرف اهو هو ته ، “اهو صرف مون کي اجايو ڪري ٿو.
پر ڇا جيڪڏهن کاڌ خوراڪ جي طور تي دنيا کي بهتر جاءِ ٺاهڻ جي طرف قدم آهي ڇا طاقت جي --اڻ آھي - thatاڻڻ ته اھو سامان توھان جي غذا بدلائي سگھي ٿو ۽ ماءُ فطري طور تي مثبت اثر ڪيو - پنهنجو ذهن بدلائڻ لاءِ ڪافي؟
ساڳيو سروي چوي ها. انهن اهو معلوم ڪيو ته شرڪت بعد ۾ entomophagy بابت وڌيڪ learnedاڻيو ، اڪثر ڪري کائڻ لاءِ کليل هئا ، وڌيڪ جڏهن هن کي ”آٽو“ پيش ڪيو وڃي.
مون هڪ ڀيرو ڪرڪيٽ جي اٽو تي ٻڌل پاسٽا ڊش کائڻ جي ڪوشش ڪئي ، ۽ اهو باقاعده پاستا کان مختلف محسوس نٿو ڪيو. اتي ٿوري نرالي ساخت هئي ، پر س wheatي ڪڻڪ جي پاڙن کان بلڪل مختلف ناهي.
اڃا ، هي ابتدائي واپرائيندڙ صارفين کان وضاحت ڪري ٿو ته گهڻيون ڪمپنيون ڪيڙن فوڊين کي ٻيهر ڇابرو ڪري رهيون آهن جيئن پاؤڊر ، اٽو ، يا مني ڪڪر - ۽ خاص طور تي ڪرڪيٽ ، يا ڪرڪيٽ اٽو ، اڀرندڙ ستارن مان هڪ آهي.
ڪرڪيٽ اٽو جي غذائي قيمت ڇا آهي؟
زمين جي ڪرڪيٽ مان ٺهيل ، ڪرڪيٽ اٽو - يا وڌيڪ صحيح طور تي ، پائوڊر - پروٽين ۾ تمام گهڻي هوندي آهي. حقيقت ۾ ، تحقيق ڏيکاري ٿو ته ڪرڪيٽ پروٽين بغير چمڙي جي چورن جي پروٽين جي برابر آهي. اهو انهي ڪري ٿو ته ڪرڪيٽ في بگ کان 58 کان 65 سيڪڙو پروٽين آهي. باورچی خانه جي تجربن ڪندڙن کي فٽنيس شوقينن لاءِ ، هي پروٽين جي ڳڻپ ڪرڪيٽ جي اٽو کي ورزش جي ٿلهي وڌائڻ جو وڌيڪ قيمتي جزو بڻائيندي آهي.
وڌيڪ ، اهو ويتامين ۽ معدنيات سان ڀريل آهي.
انهي ۾ توانائي وڌائڻ وارو وٽامن بي -12 جي برابر مقدار آهي ، 24 مائڪروگرام في 100 گرام تي. ھي چوڌاري ڀڳڻ جيترو آھي. ڪرڪيٽ جي اٽو ۾ ضروري معدني لوهه پڻ شامل آهي ، 6 کان 11 مليگرام في 100 گرام - پالڻ وانگر رقم کان وڌيڪ. ابتدائي سيلولر ريسرچ پڻ ٻڌائي ٿي ته اسان جو جسم معدنيات جذب ڪري ٿو ، جيئن لوهه ، وڌيڪ آساني سان جڏهن ڪرڪيٽ ذريعي پهچائي وڃي ، گوشت جو مخالف.
ڪرڪيٽ جي اٽو آهي
- وٽامن بي -12
- پوٽاشيم
- ڪيلسيم
- لوھ
- ميگنيشيم
- سيلينيم
- پروٽين
- سڻڀا تيزابَ
جيتوڻيڪ مفروضن سان ڪافي. جيڪو توهان شايد سوچي رهيا آهيو اهو ، "اهو ڪيئن ٿو ڪري ذائقو؟ ” سڀ کان پوء ، ذائقو هڪ وڏو عنصر آهي جڏهن ماڻهو ڪرڪيٽ کي خوراڪ وانگر سوچڻ تي غور ڪندا آهن - يا ڪنهن به کاڌي ، واقعي.
ڪرڪيٽ اٽو جهڙو مزو ڇا آهي؟
جيتوڻيڪ گهڻن فرضن جو ذائقو مجموعي محسوس ڪندا آهن ، انهن اڃا تائين ڪوشش نه ڪئي آهي. ماڻهو ڪرڪيٽ جي اٽو جو ذائقو پروفائل نن nutڙو نٽ ۽ توقع کان وڌيڪ خوشگوار بيان ڪندا آهن. ڪرڪيٽ جو اٽو پڻ نن aڙو زميني ذائقو پهچائيندو آهي جيڪو پروسيس جڏهن آساني سان پنهنجو پاڻ کي ٻين شين ۽ ذائقن سان ڌوڪيندو آهي. پادري جي ڊش جيڪا مون کائي هئي خاص طور تي مختلف نه چکي ، خاص طور تي ان کي ساهه سان گڏ ملائي وئي.
ڪرڪيٽ جي بنياد تي خوراڪ کائڻ واري حقيقي وقت جا ردعمل لاءِ ، هيٺ ڏنل Buzzfeed وڊيو تي هڪ نظر وجهو. شرڪت ڪندڙن ڪرڪيٽ جي پروٽين جي بار کائڻ ۾ ٺڳيا ويا ، پر ڪجھ ماڻھو اصل ۾ ڪرڪيٽ پروٽين بار کي باقاعده وارن تي ترجيح ڏيندا آھن.
حشرات الارض جي خوراڪ لاءِ زور ڇو ڏجي؟
گڏيل قومن جي فوڊ اينڊ ايگريڪلچر آرگنائيزيشن (ايف اي او) ”وڏي صلاحيت“ جو حوالو ڏيندي آهي جيڪي حشرات خوراڪ جي تحفظ جي مسئلن تي مثبت اثر وجهندا آهن.
هتي ڪجهه مثال آهن:
- ڪجھ حشرات جيڪي انهن کائيندا آهن انهن کي پروسيس ڪرڻ ۾ انتهائي موثر آهن. مثال طور ، ڪرڪيٽ کاڌي جا 2 ڪلوگرام (ڪلوگرام) کائي سگهن ٿا ۽ ان کي پنهنجي وزن جي وزن جي 1 ڪلو مان بدلائي سگهن ٿا. ڳئون ۽ ٻين جانورن جي ڀيٽ ۾ ، اها گهڻي تيزي واري شرح آهي.
- حشر ٿورڙي گرين هائوس گيسون پيدا ڪن ٿا ۽ چوپائي مال جي ڀيٽ ۾ گھٽي زمين ۽ پاڻي جي ضرورت آھي.
- حشر فطري طور تي س theي دنيا ۾ آباد ٿيندڙ مختلف قسمن جي رهڻ وارن جي مختلف قسمن جي رهڻ ٿا ڏين.
اهي ماحولياتي رجحانات سنگين خدشات آهن جيڪي پروٽين جي وڌيڪ پائيدار ذريعن ڏانهن غذا جي سوئچ ذريعي حصي ۾ اچي سگهن ٿا.
جيتري کاڌ خوراڪ کي
- جانورن جي پروٽين جي وڌندڙ قيمت کي گهٽايو
- خوراڪ جي عدم توازن کي گھٽايو
- ماحول کي فائدو ڏيو
- آبادي جي واڌاري ۾ مدد
- عالمي وچولي طبقي جي وچ ۾ پروٽين جي وڌندڙ گهرج مهيا ڪيو
توهان ڪرڪيٽ جي اٽو سان ڪهڙو ٺاهي سگهو ٿا؟
جيڪڏهن ڪرڪيٽ جو اٽو توهان جي شوق کي خوش ڪري چڪو آهي ، هتي ڪيتريون ئي رزقون آهن جيڪي ڪوشش ڪرڻ جي لاءِ. پر نوٽ: ڪرڪيٽ اٽو هميشه هوليءَ وارو آٽو لاءِ سڌي متبادل ناهي. اهو گلوٽين کان پاڪ آهي ، جنهن جي نتيجي ۾ خندق ، گھڻيا ۽ تجربا ٿي سگهن ٿا. توهان جي علاج جو نتيجو برانڊ تي منحصر هوندو ، ڪيترو آهي اهو اصل ۾ ڪرڪيٽ اٽو ، ۽ ٻيا جزا آهن.
اهو چيو ، جيڪڏهن توهان تجربو ڪرڻ لاءِ تيار آهيو ، ڇو ته توهان اهي نسخا بڪ مارڪ نه ڪريو؟
ڪيلي جي ماني
هن چاکليٽ ايسپريسو ڪيلي جي ماني جو ريڪارڊ سان فيصلا ڪرڻ جو عذر ڳوليو جنهن ۾ ڪرڪيٽ جي اٽو جي ڀرپور غذائيت شامل آهي. تياري وقت جي صرف 10 منٽن سان ، هي دوستن ۽ ڪٽنب کي ڪيڙن کائڻ جي خيال کان متعارف ڪرائڻ جو هڪ مٺو طريقو آهي.
پينڪڪس
صبح جو سوير شروع ڪريو پنهنجي پاڻ کي ذائقي سان ڀريل ڪرڪيٽ کي وڌائڻ سان گڏ ڪرڪيٽ جي پروٽينن جو وڌاء اهو هڪ سادو ، جلدي نسخو آهي جيڪو گلوٽين کان پاڪ ۽ انتهائي خوشگوار آهي.
پروٽين بائيٽس
ڇا توهان ۽ توهان جي ٻارن کي تندرست رهڻ لاءِ صحتمند ناشتي جي ضرورت آهي؟ اهي نان بيڪ اسڪيز ٺاهڻ آسان آهن ، ڪرڪيٽ پروٽين سان ڀريل آهن ، ۽ انهن لاءِ نٽ الرجيز سان بهترين آهن.
انناس ڪيانا smoothie
جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان صبح جو سٺو کاڌو گڏ ڪرڻ ۾ مشڪل محسوس ڪيو ، توهان وٽ شايد ڪافي وقت آهي ته ڪجهه اجزاء بلنڊر ۾ اڇليو ۽ هڪ smoothie ٺاهيو. انناس جي ڪيلا جو سمهڻ ڪافي ڪرڪيٽ پروٽين پاؤڊر تي مشتمل هوندو آهي توهان کي اها توانائي ڏيڻ لاءِ ته توهان کي آفيس يا جم جي ضرورت آهي.
ڪرڪيٽ اٽو ڪيتري قيمت ڏيندو؟
وڌندڙ طلب ۽ محدود فراهمي جي ڪري ڪرڪيٽ جي اٽي جي قيمت في الحال وڌيڪ آهي. پر جڏهن توهان ان جي کاڌي جي استعمال ، غذائي فائدي ۽ ماحولياتي اثر جي لچڪ تي غور ڪيو ٿا ، اتي اهو ڪو سبب ناهي ته ڪرڪيٽ اٽو توهان جي خريداري جي فهرست ۾ باقاعده خاصيت نه هئڻ گهرجي.
ڪرڪيٽ جو اٽو خريد ڪيو
- ايڪو ڪرڪيٽ فلور پروٽينس بارز ، ڪوڪو نٽ ، 12 ٽڪڙا لاءِ $ 35.17 $ Amazon
- ايڪوٽ ڪرڪيٽ فلور پروٽين ، ايم ڪيو ايم تي 100 $ .99 لاءِ
- لٿڪ 100 ٪ ڪرڪيٽ فلور ، 1 پونڊ $ 33.24 تي ايم ڪيو ايم تي
- سڀني مقصد وارو ڪرڪيٽ بيڪنگ فلور ، 454 g $ 16.95 لاءِ Amazon
ڇا ڪرڪيٽ اٽو واقعي خوراڪ جو مستقبل آهي؟
ڪنهن به اڀرندڙ صنعت سان ، ڪرڪيٽ جي اٽو جي مڪمل تصوير اڃا تائين چ -يءَ طرح بيان نه ٿي آهي. ڪجھ خاص طور تي ڪيتري ڪارائتو حشرات کاڌ خوراڪ ۾ بدلائڻ تي آهن ، ۽ مسئلا عالمي سطح تي پيداوار وارين ماڊلز ۾ موجود آهن. ۽ شايد اهو مسئلو بصريات جو آهي.
بيٹل ، ڪيٽرارچ ، انٽيون ، هاري ۽ ڪرڪيٽ بلڪل صحيح نموني لڳڻ وارا نه آهن جيستائين توهان موڪلن تي هتان جي گلي جي مارڪيٽن ۾ توهان کي نه ڳولي رهيا هجو. ڪيترائي دوست ”وانگر“ جا نه رهيا آهن ڪنهن جي وڊيو ته ڪرڪيٽ جا ونگ پنهنجي دانت مان ڪ ،ي رهيا آهن.
پر هڪ لذيذ ڪوڪي جيئن ٻهراڙيءَ جي غذائيت ۽ پروٽين سان گڏ ، ٿورڙي چاکليٽ ، ۽ توهان جي زمين سان محبت بابت ڪجهه تهپشن؟ اهو ڪم ڪري سگهي ٿو.
پریسٹن ہارٹ وِک کامن فارمز کا شریک بانی اور فارم مینیجر ہے- ہانگ کانگ کا پہلا اندرونی عمودی شہری فارم جو مائکروگرین ، جڑی بوٹی اور خوردنی پھول اگاتا ہے۔ انهن جو مقصد دنيا جي سڀني گنجان آباد شهرن مان هڪ ۾ خوراڪ جي پيداوار کي بحال ڪرڻ آهي ، جتي 99 سيڪڙو کان وڌيڪ تازي پيداوار س theي ڌرتي تان درآمد ڪئي وئي آهي. انهن تي انسٽاگرام تي عمل ڪندي وڌيڪ ڳولهيو يا دورو ڪريو commonfarms.com.