ذیابيطس ۽ ڪڻڪ جو خرچ: اھو ٺيڪ آھي؟

مواد

• جيڪڏهن توهان ذیابيطس جي بيماريون کٽي سگهو ٿا؟
• کنهن
• مکين جو گلائڪيڪم انڊيڪس
• مڪئي جو گل emicاٽيمڪ لوڊ
• گھٽ ڪارب ، وڌيڪ فاسٽ غذا ، هاءِ ڪارب ، گهٽ چرٻي غذا
• ڇا مکڻ کائڻ جا فائدا آهن؟
• هاء فرائڪڪوزز مکئي جو شربت
• گهڻي وڃو

جيڪڏهن توهان ذیابيطس جي بيماريون کٽي سگهو ٿا؟

ها ، توهان مکڻ کائي سگهو ٿا جيڪڏهن توهان کي ذيابيطس هجي. ڪڻڪ توانائي جو هڪ ذريعو آهي ، وٽامن ، معدنيات ۽ فائبر. اهو سوڊيم ۽ چرٻي ۾ به گهٽ آهي

اھو چيو ، آمريڪي ذیابيطس ايسوسيئيشن جي مشوري تي عمل ڪريو. توهان کائڻ جي منصوبابندي ڪيل ڪاربس جي مقدار جي روزاني حد مقرر ڪريو ، ۽ انهن ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ جي جستجو رکو جيڪي توهان کائيندا آهيو.

کنهن

ھڪڙو وچولي ڪن پکا ، پيلي ، مٺي مکڻ مهيا ڪري ٿو:

• کیلوريز
• ڪاربوهائيڊريٽ: 17.1 گرام
• غذائي فائبر: 2.4 گرام
• شگر: 2.9 گرام
• فائبر: 2.5 گرام
• پروٽين: 2.9 گرام
• ٿلهو: 1.1 گرام

مکڻ پڻ مهيا ڪندو آهي

• وٽامن اي
• وٽامن بي
• وٽامن سي
• پوٽاشيم
• ميگنيشيم
• لوھ
• زنڪ

مکين جو گلائڪيڪم انڊيڪس

ڪئين کاڌو رت جي گلوڪوز کي متاثر ڪري ٿو (رت جي شگر) کي گلييڪيمڪ انڊيڪس (GI) ذريعي اشارو ڪيو ويو آهي. 56 کان 69 تائين جي آئي ڊي سان خوراڪ وچولي گوليميمڪ کاڌا آهن. گھٽ-گوليميمي ڀا foodsيون 55 کان گهٽ جوڙي وٺن ٿيون. اعلي گليڪيمڪ انڊيڪس (70 ۽ مٿي) وارا کاڌا توهان جي رت جي شگر جي سطح وڌائي سگهن ٿا.

مکئي جو گوليڪيمي انڊيڪس 52 آهي. ٻين لاڳاپيل GI ۾ شامل آهن:

• مڪئي tortilla: 46
• ڪارن فليڪس: 81
• پاپ ڪارن: 65

جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي ، توهان جي مرضي گهٽ GI خوراڪ تي هوندي. جيڪڏهن توهان ڪافي مقدار ۾ انسولين پيدا نه ڪري سگهو ٿا (هڪ هارمون جيڪو رت جي شگر کي پروسيس ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي) ، توهان کي شايد رت جا گلوڪوز وڌائيندي.

تيز-GI سان گڏ کاڌو جلدي گلوڪوز کي آزاد ڪرائيندو آهي. گھٽ-گلائڪيمڪ فوڊس گلوڪوز کي آهستي ۽ مسلسل سان ڇڏڻو پوندو آهي ، جيڪو رت جي گلوڪوز کي ضابطي ۾ رکڻ لاءِ مددگار آهي.

GI 0 کان 100 جي پيماني تي ٻڌل آهي ، 100 خالص گلوڪوز هجڻ سان.

مڪئي جو گل emicاٽيمڪ لوڊ

ڀا sizeي جي ماپ ۽ هضم ڪاربوهائيڊريٽ گليڪيمڪ انڊيڪس سان گڏ ، گلائيميڪ لوڊ (GL) ۾ شامل هوندا آهن. مک جي وچولي ڪن جي جي ايل 15 آهي.

گھٽ ڪارب ، وڌيڪ فاسٽ غذا ، هاءِ ڪارب ، گهٽ چرٻي غذا

مريضن جو اي قسم 2 ذیابيطس جي مقابلي ۾ گهٽ ڪارب ، گهٽ چرٻي غذا جي مقابلي ۾ گهٽ-ڪارب ، گهٽ چرٻي غذا جي اثرن جي مقابلي ۾. جيتوڻيڪ ٻنهي جزن ۾ رت جي شگر جي سطح ، وزن ، ۽ روزو رکڻ واري گلوڪوز بهتر ٿي ، گهٽ ڪارب غذا عام طور تي گلوڪوز ڪنٽرول لاءِ بهتر هئي.

ڇا مکڻ کائڻ جا فائدا آهن؟

هڪ تازي تحقيق مطابق فلونيونڊس جو وڌيڪ استعمال ، انهن ۾ جُڙي وانگر مليو (ان جو فينوڪ مرڪب جو وڏو گروپ) دائمي بيمارين جو خطرو گهٽائي ٿو ، ذیابيطس سميت. مطالعي ۾ پڻ اشارو ڪيو ويو:

• مکڻ کان مزاحمتي نشاستو جو هڪ وچولي مقدار (روزانو اٽڪل 10 گرام) گلوڪوز ۽ انسولين جي ردعمل کي گهٽائي سگھي ٿو.
• باقاعده س grainو اناج ڪڻڪ جو استعمال هاضمي جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ دائمي مرض پيدا ڪرڻ جو خطرو گهٽائي سگهي ٿو ، جهڙوڪ ذيابيطس 2 ۽ موهري قسم.

مطالعي مشورو ڏنو ته صحت سان لاڳاپيل مکڻ جي بايوڪيڪل مرڪب تي وڌيڪ مطالعو جي ضرورت آهي.

هاء فرائڪڪوزز مکئي جو شربت

ڪڻڪ مان ٺاهيل هاءِ فڪريڪوز مکئي جو شربت هڪ مٺو مٺو آهي. اهو عام طور تي پروسيس ٿيل کاڌي ۾ مليا آهن. جيتوڻيڪ ، وڌيڪ فرڪڪوز مکڻ جو شربت شايد رت جي شڪري جي سطح وڌائي نه سگھيس جيترو باقاعده شوگر ڪندو ، اهو انسولين کي جاري ڪرڻ کي متحرڪ نه ڪندو آهي ، ماڻهن کي ذیابيطس جي مريضن ۾ رت جي شگر کي منظم ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هاء فرائيڪٽوز مکڻ جو شربت پڻ ليپٽين جي مزاحمت جو سبب بڻجي سگھي ٿو. جرنل آف اينڊو ڪررنولوجي جي مطابق ، هارمون ليپٽين تغيرات جو سبب بڻجندو آهي ، توهان جي دماغ کي letاڻيندي آهي ته جسم کي معمولي شرح تي کائڻ ۽ چرٻي جڙڻ جي ضرورت نه آهي.

گهڻي وڃو

مکڻ کائڻ جا ڪي فائدا آهن ، پر اهو سمجھڻ ضروري آهي ته ڪاربوهائيڊريٽ جي ان جي اعليٰ سطح رت ۾ گلوڪوز ڪيئن وڌائي ۽ اثر انداز ڪري سگهي ٿي ته توهان پنهنجي ذيابيطس جو انتظام ڪيئن ڪندا.

جيتوڻيڪ هر ماڻهو ذیابيطس سان ڪجهه خاص شين تي ساڳيو ردعمل نه ڪندو آهي ، غذا جي هدايتن جي پيروي ڪندي ۽ جيڪو توهان کائيندا آهيو اهو توهان جي مدد ڪري سگهي ٿو.