ايلزبيٿ هومس جي غذا شايد هن جي ايڇ بي او ڊاڪيومينٽري کان به وڌيڪ چريو ٿي سگهي ٿي

مواد

• لاءِ جائزو

هن جي اڻ کليل نظر کان و herي هن جي غير متوقع طور تي بيريٽون speakingالهائڻ واري آواز تائين ، ايلزبيٿ هومز هڪ واقعي حيران ڪندڙ شخص آهي. ھاڻي ناڪاري صحت جي سار سنڀال واري ٽيڪچ جي شروعات جو باني، Theranos، پنھنجي ڊرم جي تاءَ تي مارچ ڪري ٿو- ۽ اھو ھن جي غذا تي پڻ لاڳو ٿئي ٿو. هومس جي مهاڀاري عروج ۽ زوال بابت HBO ڊاڪيومينٽري جي پريميئر جي پٺيان، سڏيو ويو موجد: Outاھر نڪتو خون لاءِ سلڪين وادي ۾، ماڻھو ر fixو انھيءَ تي قائم ناھن ته ڪيئن دنيا جي ننestي عمر واري عورت خود billionاھيل ارب پتي ر cو coupleن سالن جي عرصي ۾ تباھ ٿي وئي ۽ ساڙي وئي ، پر انھيءَ تي به ته ڪيئن ھوءَ پنھنجي جسم کي کا withي سان elsري ٿي. Becauseو ته هومز جي غذا تمام نرالي ل soundsي ٿي ، گهٽ ۾ گهٽ چوڻ لاءِ. (لا Relatedاپيل: توھان کي Giveو Giveڏي ڏيڻ گھرجي پابندي واري کاietي کي ھڪ andيرو ۽ س Allني لاءِ)

ICYDK ، هومز 2003 ۾ Theranos جو بنياد و whenو جڏهن هوءَ ر 19و 19 سالن جي هئي ، ان خيال سان ته و bloodيڪ ڪارآمد ، رسائيءَ واري رت جي چڪاس createاهي جنهن لاءِ صرف ضرورت پوندي آ fingerرين جي قيمت جي رت جي. هومس لکين بلند ڪيا (جيڪو جلدي ٿي ويواربين) هن خيال کي فنڊ ڏيڻ لاءِ ڊالرن جا. پر ، مختصر ڪهاڻي مختصر ، ان مان معلوم ٿيو ته هوءَ سيڙپڪارن کي گمراهه ڪري رهي هئي ، عوام جو ذڪر نه ڪرڻ ، بلڊ ٽيسٽنگ ٽيڪنالاجي بابت. اھو ، ھائو ، قسم ڪم نه ڪيو جھڙي طريقي سان ھن دعويٰ ڪئي ھئي سڀ. 2019 تائين تيزيءَ سان ا forwardتي و andو ، ۽ ھومس ھاڻي ڏوھاري فراڊ جي الزامن کي منھن ڏئي رھيو آھي جنھن جي نتيجي ۾ جيل جو وقت ٿي سگھي ٿو ياهو فنانس.

پوءِ هومز جي کاڌي ۾ دلچسپي ڇو؟ يقينن، اهو لڳي ٿو ته هن جي ڪم لاء هن جي انداز سان تمام گهڻو آهي: اهو سڀ ڪجهه افاديت ۽ ڪارڪردگي بابت آهي. هوءَ ويگن آهي، پر ظاهري طور تي، هوءَ صرف گوشت ۽ کير کان پاسو ڪندي آهي ڇاڪاڻ ته ائين ڪرڻ سان ”هن کي گهٽ ننڊ تي ڪم ڪرڻ جي اجازت ملي ٿي،“ مطابق.Inc. جانورن جي شين جي غير موجودگيءَ ۾، هومز گهڻو ڪري سبزين تي انحصار ڪندو آهي توانائيءَ لاءِ- لفظ ”اڪثر ڪري“ تي زور. Theranos بابت سندس ڪتاب ۾ ، عنوانخراب رت، ليکڪ جان ڪيريرو لکيو آهي ته هومس عام طور تي ڊريسنگ گهٽ سلاد ۽ سائي جوس کائيندو آهي (بشمول ڀاڄيون جهڙوڪ پالڪ، اجوائن، ڪڻڪ جي گھاس، ڪڪڙ ۽ پارسلي) ۽ اهو سڀ ڪجهه هن لاءِ ذاتي شيف طرفان تيار ڪيو ويو آهي.سپر آرامده ، صحيح؟ ڪڏهن ڪڏهن هومز جاز ڪري thatڏيندو ان نرم ڪامبو کي هڪ پاسي سان تيل کان پاڪ ، س -ي ڪڻڪ واري اسپگيٽي ۽ ٽماٽن جي مطابق 2014قسمت پروفائيل تي هاڻي-35 سالن جي ادراڪ. (لاڳاپيل: ڇا گرين رس صحت مند يا صرف هائپ؟)

جيڪڏھن توھان حيران ٿي رھيا آھيو ته اھو پنھنجي پروٽين جي بظاھر گھٽتائي کي پورو ڪري ٿو ھڪڙو ٽين ڪيفين سان گڏ توانائي رکڻ لاءِ، وري سوچيو. ڪيريرو پنهنجي ڪتاب ۾ لکيو آهي ته ، سواءِ استثنا جي ڪڏهن ڪڏهن چاکليٽ سان coffeeڪيل قافيا ، هومس ان ڪيفين واري زندگيءَ بابت ناهي. هن دعوي ڪئي آهي ته هن جي روزاني سائي جوس مرکبات هن کي ٻارڻ رکڻ لاء ڪافي آهن. ها، جيڪڏهن توهان ائين چئو، ليز.

ھومز جي غذا بابت ھتي کولڻ لاءِ گھڻو ڪجھ آھي. هڪ شيءَ لاءِ ، جيتوڻيڪ هوءَ سبزي جي رس کي ريگ تي sڪي ٿي ، ان جو لازمي طور اهو مطلب ناهي ته هوءَ ڪافي غذائي مواد حاصل ڪري رهي آهي. جڏهن ته سبز جوس يقينا تمام گهڻيون تازيون پيداوارون پيڪ ڪري ٿو هڪ آسان خدمت ۾ ، ”رسنگ ڪري ٿو غذائي فائبر جي پيداوار ، جيڪو پيدا ٿئي ٿو نبض ۽ جلد جي پيداوار ۾ ۽ هضم ۾ مدد ڪري ٿو ، بلڊ شوگر ليول کي منظم ڪري ٿو ، ۽ توهان کي و fullيڪ وقت محسوس ڪندو رهي ٿو. ، “چوي ٿو ڪيري گلاس مين ، آر ڊي ، جيئن اسان ا previously ۾ رپورٽ ڪئي هئي. و ،يڪ ، سبز رس تي lyingروسو ڪرڻ توھان جي خوراڪ جو اھم ذريعو آھي مطلب ته توھان ممڪن طور تي انڪار ڪري رھيا آھيو “توھان جي جسم کي ضروري غذائيت انھيءَ کاyingي مان جيڪا توھان نه کائي رھيا آھيو ، جھڙوڪ پروٽين ، صحتمند چربی ، ۽ س wholeو اناج ،” ڪيٽي ميڪمنس ، آر ڊي ، بوسٽن ۾ برگھم ۽ عورتن جي اسپتال ۾ غذائيت جي کاتي جي ڊائريڪٽر، اڳ ۾ اسان کي ٻڌايو. (لا Relatedاپيل: توھان جي خوراڪ مان و Nut ۾ و Nut غذائيت ڪيئن حاصل ڪجي)

هومس جي غذا ۾ غذائيت جي لفظي کوٽ کان علاوه، جيتوڻيڪ، اهو هڪ محتاط طريقو آهي.سوچي ٿو کاڌي جي باري ۾ جيڪا شايد تمام گهڻي بابت ٿي سگهي ٿي. ۾قسمت2014 جي ڪاروباري شخص جي پروفائيل ۾، هن اعتراف ڪيو ته هوءَ ڪڏهن ڪڏهن کاڌي کان پوءِ فوري طور تي پنهنجي (يا ٻين جي) رت جا نمونا ڏسندي آهي، دعويٰ ڪندي آهي ته هوءَ فرق ٻڌائي سگهي ٿي ”جڏهن ڪنهن ڪنهن صحتمند شيءِ کائي آهي، جهڙوڪ بروڪولي،“ ۽ ڪڏهن. اھي شيز برگر وانگر ڪنھن شيءَ تي ”lاٽندا“ آھن.

کاڌو ٿي سگهي ٿو ايندھن، پر اهو پڻ هجڻ جو مطلب آهيلطف اندوز ٿيو. کاڌو توهان کي خوشي آڻي سگهي ٿو، اهو توهان کي انهن ماڻهن جي ويجهو آڻي سگهي ٿو جن سان توهان پيار ڪيو ٿا، ۽ اهو توهان کي نئين شين جي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ۾ توهان جي آرام واري علائقي کان ٻاهر ڪڍڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. (لا :اپيل: iterا ميڊيٽرينينين غذا توهان کي خوش ڪري سگھي ٿي؟)

منصفاڻي هجڻ لاءِ ، اهو واضح ناهي ته Holا هومس جي کائڻ جون عادتون بلڪل تبديل ٿي چڪيون آهن ته هاڻي صحت جي سار سن startال شروع ٿي وئي آهي ، ۽ هوءَ شايد آهي نه ڪم ڪندڙ 16 ڪلاڪ ڏينهن جيڪي اجازت ڏين ٿا ٿورو وقت چ wellي طرح متوازن خوراڪ لاءِ. ھتي آھي اميد ڪرڻ لاءِ ته ھوءَ قبول ڪري رھي آھي ٿورو و varietyيڪ قسم پنھنجي غذا ۾ انھن ڏينھن ۾.

لاءِ جائزو