سائي ڪيلي جا اٽو جا 6 بنيادي فائدا ۽ ان کي گهر ۾ ڪئين ٺاهجي
مواد
- سائو ڪيلي جو اٽو ڪيئن ٺاهيو
- ڪيئن استعمال ڪجي
- 1. ڪڻڪ جو ڪشمي سان گڏ
- 2. سائي ڪڻڪ جي اٽي سان پينڪڪي
- غذائي informationاڻ
سائي ڪيلي جو اٽو فائبر ۾ مالدار آهي ، ان وٽ گهٽ گلائيميڪ انڊيڪس آهي ۽ ان وٽ وٽامن ۽ معدنيات جي وڏي مقدار آهي ۽ ، تنهن ڪري ، اهو سٺو غذائي سپلاءِ سمجهيو ويندو آهي ، ڇاڪاڻ ته ان ۾ صحت جا ڪيترائي فائدا هوندا.
اھڙي طرح ، ان جي خاصيتن ۽ ساخت جي ڪري ، سائي ڪيلي جا اٽو جا بنيادي صحت جا فائدا آھن:
- وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته اهو بک کي گهٽائيندو آهي ۽ کاڌ کي وڌيڪ وقت ۾ رکندو آهي.
- ذیابيطس تي ضابطو آڻڻ ۾ مدد ڪندو آهي ڇاڪاڻ ته ان وٽ گھٽ گوليڪيما انڊيڪس آهي ۽ فائبر ۾ مالدار آهي ، جيڪو رت جي گلوڪوز جي چوڪ جي روڪ ڪري ٿو.
- آنڊن جي سفارشي کي بهتر بڻائي ٿو ڇاڪاڻ ته ان ۾ ناقابل برداشت فائبر آهن ، جيڪي فيڪل ڪيڪ کي وڌائين ٿا ، ان جي نڪرڻ جي سهولت فراهم ڪن ٿا.
- کوليسٽرول ۽ ٽريگلسيرائيڊس کي گهٽائيندو آهي ڇاڪاڻ ته فيڪلل ڪيڪ ۾ شامل ٿيڻ لاءِ انهن ماليڪيولز کي موزون قرار ڏنو پيو وڃي ، جسم مان خارج ڪيو پيو وڃي.
- جسم جي قدرتي دفاعن کي خوش ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته پيٽ سان چ wellي طرح ڪم ڪندي ، اهو وڌيڪ دفاعي سيل پيدا ڪري سگهي ٿي.
- اداسي ۽ اداس وڙهڻپوٽاشيم ، فائبر ، معدنيات ، وٽامن بي 1 ، بي 6 ۽ بيٽا ڪيروٽين جي موجودگي جي ڪري
انهن سڀني فائدن کي حاصل ڪرڻ لاءِ سفارش ڪئي وئي ته سبز سائي جيلي جو ٻوٽو روزانو استعمال ڪيو وڃي ۽ صحتمند غذا جو پيروي ڪيو وڃي ، ٿڌي چرٻي ۽ کنڊ سان گڏ ، ۽ وقتي طور تي جسماني سرگرمي استعمال ڪريو.
سائو ڪيلي جو اٽو ڪيئن ٺاهيو
گرين ڪيلي جو اٽو آسانيءَ سان گهر ۾ ٺاهي سگهجي ٿو ، رڳو 6 سائي ڪيانا گهربل آهن.
تياري جي موڊ
ڪيانن کي وچولي سلائس ۾ ڪٽيو ، انهن کي هڪ پاسي ۾ پين رکي ۽ گهٽ درجه حرارت تي تندور ۾ رکي ، انهي کي ساڙڻ نه ڏيو. ايستائين ڇڏي ڏي جيستائين ڏنديون خشڪ هونديون آهن ، عملي طور تي توهان جي هٿ ۾ صفا. تندور تان هٽايو ۽ ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو. مڪمل طور تي ٿڌي ٿيڻ کان پوء ، سلائسس کي هڪ بلینڈر ۾ وجهي ۽ چ beatي طرح ڌڪايو جيستائين هو هڪ اٽو بڻجي وڃي. تيستائين ڪ Sي جيستائين آٽو گھرندڙ مطلوبي ٿولهه ۽ خشڪ ڪنڊيٽر ۾ storeڪايو وڃي.
هي گهرندڙ سبز ڪيلي جو اٽو 20 ڏينهن تائين برقرار رکي ٿو ۽ ان ۾ ڪوبه گلوٽين ناهي.
ڪيئن استعمال ڪجي
سبز ڪڻڪ جو اٽو جيڪو روزانو کپائي سگهجي ٿو اهو 30 گرام تائين آهي ، جيڪو اٽو ۽ ا tablesائي چمچ جي برابر آهي. ڪيلي جي اٽو استعمال ڪرڻ جو هڪ طريقو يهودي ، ميوي يا ميوي جي وٽيامين ۾ سبز چمڪ جي اٽي جا 1 چمچ شامل ڪرڻ آهي ، مثال طور.
اضافي طور تي ، جيئن ته هن جو ڪو مضبوط ذائقو ناهي ، سائي ڪڻڪ جو اٽو ڪڻڪ ، مفين ، ڪوڪيز ۽ پينڪڪس جي تياري ۾ ڪڻڪ جي اٽي کي بدلائڻ لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
اهو پڻ ضروري آهي ته پاڻي جي استعمال ۾ اضافو يقيني بڻائڻ لاءِ يقين ڏياريو وڃي ته فيڪل ڪيڪ بهتر نموني سان هاڃيڪار آهي ۽ انهي جو خاتمو آسان آهي.
1. ڪڻڪ جو ڪشمي سان گڏ
ھي ڪيڪ صحتمند آھي ۽ ان ۾ ڪا شيھ ڪانھي ، پر اھو صحيح ماپ ۾ مٺو آھي ڇاڪاڻ ته ان ۾ پائڻ وارا آھن ۽ ھلندڙ جام آھن.
اجزاء
- 2 انڊا ؛
- 3 چمچ ناريل جو تيل ؛
- سائي چانورن جو اٽو 1 1/2 پيالو ؛
- اٽو bran جو 1/2 پيالو ؛
- 4 پَري وارا کیلا؛
- 1/2 کپ شمس ؛
- دار چینی جو 1 چٽيو ؛
- 1 چمچو بيڪنگ سوپ.
تياري جو طريقو:
سڀني اجزاء کي ملايو ، خمير کي آخري ۾ وجهي ، ايستائين جو سڀ ڪجهه هڪجهڙائي آهي. ان کي 20 منٽن تائين اوڻ تائين وٺي وڃي يا تيستائين دانت پائڻ واري جاچ پاس ڪري ڇڏي ٿو.
مثالي آهي ڪيڪ کي نن moldن ٿڙن ۾ يا ڪيفين تي تري تي رکڻو آهي ڇو ته مڇين کي گهڻو نه ٿيندو آهي ۽ اهو عام کان ٿورو ڳري نه سگهندو آهي.
2. سائي ڪڻڪ جي اٽي سان پينڪڪي
اجزاء
- 1 بيضو ؛
- 3 چمچ ناريل جو تيل ؛
- سائي کپ جو اٽو ؛ 1 پيالو.
- 1 گلاس ڳئون يا بادام کير ؛
- خمير جو 1 چمچ ؛
- لوڻ جو 1 چڻ ۽ کنڊ ۽ اسٽيويا.
تياري جو طريقو:
سڀني اجزاء کي ميڪر سان پيالو ۽ پوءِ هر هڪ پوکي تي تيار ڪريو ٿانو هڪ نن frي فرائي پين ۾ ڪڻڪ جي تيل سان ڀريل. پينڪڪي جي ٻنهي پاسن کي گرم ڪريو ۽ پوءِ ميوو ، دہي يا پنير کي استعمال ڪريو ، مثال طور ، جئين ڀريل کي.
غذائي informationاڻ
هيٺ ڏنل جدول سبز ڪيلي جي اٽي ۾ غذائيت جو قدر ظاهر ڪري ٿو.
غذائي شيون | مقدار 2 چمچين (20g) ۾ |
توانائي | 79 کیلوري |
ڪاربوهائيڊريٽ | 19 ج |
فائبر | 2 گ |
پروٽين | 1 گ |
وٽامن سي | 2 ايم پي |
ميگنيشيم | 21 ايم جي |
چرٻي | 0 مگ |
لوڀي | 0.7 ايم اي |