گلوڪوز جو شربت ڇا آهي؟ توهان کي سڀ toاڻڻ جي ضرورت آهي

مواد

• گلوڪوز جو شربت ڇا آهي؟
• مکيه قسمون
• گلوڪوز جو شربت بمقابلي مکڻ جو شربت
• گلوڪوز شربت جي صحت جا اثر
• گلوڪوز جي شربت کان ڪيئن بچجي
• هيٺئين لائن

توھان ڏٺو آھي گلوڪوز جو شربت ڪيترن ئي پيڪيج ڪيل کاڌي جي اجزاء جي فهرست تي.

قدرتي طور تي ، توهان حيران ٿي سگهو ٿا ته هي شربت ڇا آهي ، اهو ڇا ٺهيل آهي ، ته ڇا اهو صحتمند آهي ، ۽ اهو ڪيئن ٻين شين سان ڀيٽيندو آهي.

اهو آرٽيڪل هر شي کي وضاحت ڪري ٿو جيڪو توهان کي گلوڪوز جي شربت بابت needاڻڻ جي ضرورت آهي.

گلوڪوز جو شربت ڇا آهي؟

گلوڪوز جو شربت هڪ مادي بنيادي طور تي تجارتي خوراڪ جي پيداوار ۾ مٺي ، ٿڪندڙ ، ۽ نمي برقرار رکڻ واري ايجنٽ جي طور تي استعمال ٿيندو آهي.

جئين اهو ڪرسٽلائز نه هوندو آهي ، اهو اڪثر ڪريڊمي ، بيئر ، فائينٽ ، ۽ ڪجهه کنڊ ۽ پريمڊڊ بيڪڊ ٺاهي ٺاهڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

گلوڪوز جو سُرپ گلوڪوز کان ڌار آهي ، جيڪو هڪ سادي ڪارب آهي ۽ توهان جي جسم ۽ دماغ جي توانائي جو ترجيح ذريعو (،).

ان جي بدران ، شربت هائڊروولسس ذريعي نشاستي واري غذا ۾ گلوڪوز انوز کي ٽوڙڻ سان ٺهيل آهي. اهو ڪيميائي رد عمل هڪ تيز ، مٺي پيداوار هڪ وڏي گلوڪوز جي مواد سان پيدا ڪري ٿو.

جيتوڻيڪ مکڻ تمام گهڻو عام ذريعو آهي ، آلو ، جو جو ، ڪيسوا ۽ ڪڻڪ پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿا. گلوڪوز جو شربت هڪ موٽو مائع جي طور تي پيدا ڪيو ويندو آهي يا سڪل گرينز ۾ (،).

انهن سيرابن جي ڊيڪلوسس برابر (DE) انهن جي هائيڊروولسس جي سطح جي نشاندهي ڪن ٿا. جن کي وڌيڪ ڊي اي بندرگاهه وڌيڪ کنڊ آهي ۽ انهي ڪري مٺا آهن ().

مکيه قسمون

گلوڪوز شربت جا ٻه بنيادي قسم جيڪي ڪارب جي پروفائيل ۽ ذائقي ۾ فرق هوندا آهن اهي آهن (7):

• مٺاڻ جو شربت. پروسيس ايسڊ هائيڊولوزس ۽ مسلسل تبديلين جي ذريعي ، گلوڪوز شربت جي قسم عام طور تي 19 سيڪڙو گلوڪوز ، 14٪ مالٽاس ، 11٪ مالٽروفيوس ، ۽ 56 سيڪڙو ٻين ڪاربن تي مشتمل هوندي آهي.
• هاء مالٽز جي گلوڪوز جو ٺهيل. انزيم سان ايميلس نالي سڏبو آهي ، اهو قسم 50-70 سيڪڙو مالٽز جو پيڪيج ڪندو آهي. اهو ٽيبل کنڊ وانگر مٺو ناهي ۽ غذا بهتر رکڻ لاءِ بهتر ڪم ڪيو آهي.

گلوڪوز جو شربت بمقابلي مکڻ جو شربت

ڪيترن ئي گلوڪوز جي شربت وانگر ، ماکيءَ جي شربت مکڻ جي خرابي کي ٽوڙيندي ٺاهي ويندي آهي. جڏهن ته مکڻ جي شربت کي صحيح طور تي گلوڪوز جو شربت سڏيو وڃي ٿو ، نه ته سڀ گلوڪوز جا شربت مکڻ جي شربت آهن - ڇاڪاڻ ته اهي ٻوٽن جي ٻين ذريعن کان حاصل ڪري سگهجن ٿا.

غذائيت سان ، گلوڪوز ۽ ڪارن جو سرير اهڙا هوندا آهن ۽ تمام گهٽ صحت جا فائدا پيش ڪندا آهن. نه ئي وٽيامين ۽ معدنيات جي اهم مقدار شامل آهي ().

اهي ڪيترن ئي ترڪيبن ۾ مٽائي سگھجن ٿيون ، جن ۾ بيڪ ڪيل سامان ، مٺاڻ ، frozenميل ڊريس ، ۽ گليز شامل آهن.

گلوڪوز جو شربت هڪ تجارتي سوڀائيندڙ آهي جيڪو مصنوعات ۾ استعمال ٿيندو آهي جهڙوڪ بيڪ ڪيل سامان ۽ ڪٺائي. اهو عام طور تي مکڻ يا ٻين نشاستن واري خوراڪ مان حاصل ڪيو ويندو آهي ۽ ان تي گهٽ غذائي قدر آهي.

گلوڪوز شربت جي صحت جا اثر

گلوڪوز جو شربت تجارتي خوراڪ جي مٺي جي حفاظت ۽ واڌ ۾ مدد ڪري ٿو ، جيڪي انهن جي اپيل کي وڌائي سگهن ٿا. اهو پيدا ڪرڻ به تمام سستو آهي.

تنهن هوندي ، هي صحت جي فائدي پيش نٿو ڪري.

ھن شربت ۾ چربی يا پروٽين نه ھوندو آھي بلڪه ان جي بدران کنڊ ۽ ڪيلشم جو ڀرپور ذريعو آھي. هڪ چمچ (15 ml) 62 ڪيليئرز ۽ 17 گرام ڪاربس سان ڀريل آهي - ٽيبل شوگر ۾ مليل رقم کان تقريبن 4 ڀيرا وڌيڪ ().

باقاعده گلوڪوز جو سُرپ استعمال ڪرڻ سان توهان جي موهپا جو خطرو وڌي سگهي ٿو ، بلڊ شوگر ، ڏندن جي صحت جي خراب حالت ، بلڊ پريشر ۽ دل جي بيماري ().

گلوڪوز شربت کنڊ ۽ ڪيلوريز جو چونڊ ڪيل ذريعو آهي جيڪو بنيادي طور تي صارفين جي اطمينان کي بهتر بڻائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو توهان جي صحت جي مختلف حالتن جو خطرو وڌائي سگهي ٿو.

گلوڪوز جي شربت کان ڪيئن بچجي

جيئن کان گلوڪوز جو سُرپ باقاعدي طور تي توهان جي صحت کي نقصان پهچائي سگھي ٿي ، شايد اهو ڪجهه آهي جيڪو توهان بچڻ گهرجي.

هتي توهان جي غذا مان گلوڪوز جي شربت کي پري رکڻ جي لاءِ ڪجهه مشورا آهن:

• پروسيس ٿيل کاڌي ۽ مشروبات کان پاسو ڪيو. گلوڪوز جو شربت اڪثر سوڊس ، جوس ۽ راندين جي مشروبات سان گڏ ڳورڻ ۾ هوندو آهي ، انهي سان گڏ مٺائي ، کنڊ جا ميوا ، ماني ۽ پيڪيج ٿيل ناشتا کاڌا. اهو بھترين آھي جيترو ممڪن طور تي پورو کاڌو خريد ڪريو.
• پيڪيج ٿيل شين تي جزو لسٽ ڏسو. گلوڪوز جو شربت شايد گلوڪوز يا ٻين نالن سان لسٽ ڪيو ويندو. جڏهن توهان ليبل پڙهي رهيا آهيو ، ٻين غير صحت مند مٺاڻين جيان ، ڏسو جئين تيز فرائيڪوز مکڻ جو شربت.
• خوراڪ جي لاءِ ڏسو جيڪي صحتمند مٺاڻين تي مشتمل آهن. ڪجهه پيڪيجڊ کاڌي ۾ گلوڪوز شربت جي بدران ميلاس ، اسٽويا ، xylitol ، يڪون سرپ ، يا erythritol استعمال ڪن ٿا. اهي مٺايون وچٿري مقدار ۾ نقصانڪار ظاهر نه ٿيون ٿين (، ،).

گلوڪوز جو شربت صحتمند جزو نه آهي ۽ تمام گهڻو ممڪن طور تي بچڻ گهرجي. توهان گهٽ ۾ گهٽ گهڻو ڪري اجزا جي ليبلون پڙهڻ ۽ پنهنجو کاڌو خريد ڪري توهان جي حاصلات گهٽ ڪري سگهو ٿا.

هيٺئين لائن

گلوڪوز جو شربت هڪ مائع سوڀ وارو آهي جيڪو گهڻو ڪري تجارتي طعام ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ته ذائقو ۽ شيلف لائف بهتر بڻائي.

تنهن هوندي به ، هن شربت کي باقاعدي کائڻ سان بيچيني هوندي آهي ، ڇاڪاڻ ته اهو انتهائي پروسيس ٿيل هوندو آهي ۽ ڪيلوري ۽ شوگر سان ڀريل آهي جيئن ته ، هن جز کان بچڻ کان بهترين آهي.

ان جي بدران ، غذا لاءِ ڏسو جيڪي صحت مند مٺايون ڏيندڙ آهن.