9 صحتمند گوشت ۽ umesن Legون توهان کائي سگهو ٿا

مواد

• 1. مرکي
• 2. دالَ
• 3. مٽر
• 4. گردن جي پوکي
• 5. ڪارا داڻا
• 6. سويابين
• 7. پنٽو بيسن
• 8. نيوي بينس
• 9. مونن جي تيل
• هيٺيون لائن

ٻير ۽ ٻير ٻيٽن جي ڪٽنب جا ميوا يا ٻج آهن فيبسي. اهي عام طور تي س aroundي دنيا ۾ کائيندا آهن ۽ فائبر ۽ بي وٽامن جا بهترين ذريعو آهن.

اهي گوشت لاءِ هڪ بهترين متبادل آهن سبزياتي پروٽين جي هڪ ذريعا جي طور تي.

مٽر ۽ and legڙن کي صحت جا ڪيترائي فائدا آهن ، بشمول ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ، رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ۽ صحتمند گٽ بيڪٽيريا کي وڌائڻ.

هتي صحتمند شين جون 9 ۽ نن legيون شيون توهان کائي سگهو ٿا ، ۽ اهي توهان لاءِ ڇو چ areا آهن.

اسان پراڊڪٽس شامل ڪيون ٿا جيڪي اسان سمجهون ٿا ته اسان جي پڙهندڙن لاءِ مفيد آهن. جيڪڏھن توھان ھن پيج جي لنڪ ذريعي خريد ڪريو ، اسان شايد نن commissionن ڪميشن حاصل ڪري سگھون. هتي اسان جو عمل آهي.

1. مرکي

گاربانزو جين وانگر پڻ مشهور ،وريون فائبر ۽ پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو آهن.

ڪيترائي سائنسي مطالعو ظاهر ڪيا آهن ته beansانچي ۽ umesانچي جيئن چاڪپي وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ، دل جي بيماري جي خطري جا عنصر ۽ ممڪن طور تي ڪينسر جو خطرو ، خاص طور تي جڏهن اهي غذا ۾ سرخ گوشت کي بدلائن ٿا (، ، ،).

هڪ کپ (164 گرام) ڪڻڪ وارا چنبڙيل هوندا آهن. (6)

• ڪڻڪ 269
• پروٽين: 14.5 گرام
• فائبر: 12.5 گرام
• فوليوٽ (ويٽامين B9): آر ڊي آءِ جو 71 سيڪڙو
• مهانگاني: آر ڊي آءِ جو 84 سيڪڙو
• ٽامي: آر ڊي آءِ جو 29 سيڪڙو
• لوھ: آر ڊي آءِ جو 26 سيڪڙو

چڪن خاص طور تي رت جي شگر کي گهٽائڻ ۽ انسولين جي حساسيت کي وڌائڻ ۾ فائدي مند آهن جڏهن ته ٻيا اعليٰ ڪارب کاڌي جي مقابلي ۾.

19 عورتن جي هڪ مطالعي ۾ ، جيڪي چڪن مان 1.7 اونس (50 گرام) کاڌو کائين ٿيون انهن مان رت جي شگر ۽ انسولين جي سطح انهن کان گهڻو گهٽ ڪري ڇڏي آهي ، جيڪي اڇي ماني يا ٻين ڪڻڪ تي مشتمل خوراڪ جيترو مقدار کائيندا هئا ().

ساڳئي طرح ، 45 ماڻهن جو هڪ ٻيو مطالعو اهو ظاهر ڪيو آهي ته هر هفتي 12 اونس لاءِ 26 اونس (728 گرام) ڪڻڪ کائڻ سان انسولين جي ليول گهٽ ٿي وئي.

چرٻي کائڻ سان رت جي ڪوليسٽرول ليول به بهتر ٿي سگھي ٿي.

ڪيترائي مطالعو ڏيکاريا آهن ته ڪڪڙ کي کولسٽرس ۽ ”خراب“ گهٽ کثافت وارا لپوپروٽين (ايل ڊي ايل) ڪوليسٽرول ٻئي گهٽ ڪري سگهن ٿا ، جيڪي دل جي بيماري لاءِ خطرناڪ عنصر آهن (،).

توهان جو ڳئون ۽ ان اندر موجود فائدي وارو بيڪٽيريا توهان جي صحت جي ڪيترن ئي رخن ۾ اهم ڪردار ادا ڪندو آهي ، تنهن ڪري کاڌو کائڻ وارا فائٽ فائبر وارا فائدا انتهائي فائديمند آهن.

ڪيترائي مطالعو ڏيکاريا آهن ته مرغن تي مشتمل غذا ، آنڊن جي فنڪشن کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون ۽ آنتن ۾ خراب بيڪٽيريا جو تعداد گهٽائي سگهن ٿا.

آن لائن چوٽين جو انتخاب ڳوليو.

خلاصومرغيون فائبر ۽ فوليٽ جو بهترين ذريعو آهن ، ۽ انهن ۾ ڪيليئر پڻ گهٽ آهي. اهي رت جي شگر کي گهٽائڻ ، رت جي ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۽ گٽ جي صحت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا.

2. دالَ

دال سبزي جي پروٽين جو بهترين ذريعو آهي ۽ سوپ ۽ اسٽوز ۾ بهترين اضافو ٿي سگهي ٿو. انهن وٽ پڻ صحت جا فائدا هوندا. (14)

هڪ کپ (198 گرام) دال وارا ڀا roughي تي مشتمل هوندو آهي (15):

• ڪڻڪ 230
• پروٽين: 17.9 گرام
• فائبر: 15.6 گرام
• فوليوٽ (ويٽامين B9): آر آءِ ڊي جو 90 سيڪڙو
• مهانگاني: آر ڊي آءِ جو 49 سيڪڙو
• ٽامي: آر ڊي آءِ جو 29 سيڪڙو
• ٿامائن (وٽامن بي 1): آر ڊي آءِ جو 22 سيڪڙو

مرغي وانگر ، دال ٻين کاڌن جي مقابلي ۾ رت جي شگر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.

24 مردن جي مطالعي ۾ ، جيڪي دال تي ٽماٽي ۽ ٽماٽي جي چٽ ڏني وئي هئي انهن جي کائڻ دوران خاص طور تي گهٽ کائيندا آهن ۽ انهن جي ڀيٽ ۾ بلڊ شوگر گهٽ هئي جيڪي جيڪي ساڳيا کاڌا دال کانسواءِ کائيندا هئا ().

3،000 کان وڌيڪ ماڻهن جو هڪ ٻيو مطالعو اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته دال ۽ ٻيون سڀ کان وڌيڪ مرض ذيابيطس جي شرح گهٽ هئي.

اهي فائدا شايد داڻا ۾ دال جي اثرات جي سبب ٿي سگھن.

ڪجهه اڀياس ڏيکاريا آهن ته دال آنت جي فنڪشن کي بهتر بنائڻ سان گڏ گٽ جي صحت کي فائدو ڏيندي آهي ۽ انهي جي شرح کي سست ڪري ٿي جيڪا معدي خالي ٿئي ٿي ، جيڪا هاضمي جي مدد ڪري ٿي ۽ رت جي شگر ۾ اسپاڪس کي روڪي سگھي ٿي.

آخرڪار ، دال جو سُرڙو “خراب” ايل ڊي ايل کوليسٽر گهٽائڻ ۽ “سٺو” HDL ڪوليسٽرول () گهٽائڻ سان دل جي صحت ۾ پڻ مدد ڪري سگهي ٿو.

آن لائن دال خريد ڪريو.

خلاصودال سبزياتي پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو آهي ۽ شايد ڪاربان هائيڊريٽ ۾ ڪجهه ٻين خوراڪ جي مقابلي ۾ رت جي شگر جي سطح گهٽائي سگهندي.

3. مٽر

مٽر به هڪ قسم جون ofريون آهن ، ۽ گهڻن مختلف قسمن جا آهن.

هڪ کپ (160 گرام) پکايا مٽر تي مشتمل هوندو آهي تقريبن (21):

• ڪڻڪ 125
• پروٽين: 8.2 گرام
• فائبر: 8.8 گرام
• فوليوٽ (ويٽامين B9): آر ڊي آءِ جو 24 سيڪڙو
• مهانگاني: آر ڊي آءِ جو 22 سيڪڙو
• وٽامن ڪ: آر ڊي آءِ جو 48 سيڪڙو
• ٿامائن (وٽامن بي 1): 30٪ آر ڊي آءِ

ٻين ڪيترن ئي ٻني وانگر ، مٽر فائبر ۽ پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو آهن. گھڻي ريسرچ ڏيکاري آھي مٽر فائبر ۽ پروٽين ، جيڪي ھڪٻئي جي طور تي استعمال ڪري سگھجن ٿا ، ھڪڙي صحت جي فائدي حاصل ڪرڻ لاءِ.

23 ماڻهن جو هڪ مطالعو جنهن جو وڌيڪ وزن هو ۽ انهي کي اعلي ڪوليسٽرول مليو آهي اهو معلوم ٿيو ته هر ڏينهن 1.8 آون (50 گرام) مٽر جو اٽو 28 ڏينهن تائين گهٽائي ڇڏيو آهي.

مٺي جي اٽي ۽ مٽر جي فائبر ٻين مطالعي ۾ هڪجهڙا فائدا ڏيکاريا آهن انهي کائڻ کان پوءِ انسولين ۽ رت جي شگر کي گهٽائي ، رت جي ٽرگليزرائڊس کي گهٽائي ۽ مڪمل محسوس ڪرڻ کي وڌيڪ ڪري ڇڏيو (، ،).

ڇاڪاڻ ته فائبر توهان جي ڳچي ۾ صحتمند بيڪٽيريا کي پاليندو آهي ، مٽر فائبر پڻ گٽ جي صحت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو. هڪ مطالعي مان اهو ظاهر ڪيو ته اهو بزرگ ماڻهن ۾ اسٽول جي تعدد وڌائي سگهي ٿو ۽ انهن جي لوزيٽس جو استعمال گهٽائي ٿو ().

اهو شايد آنڊن ۾ صحتمند بيڪرياريا جي واڌاري ۾ مدد ڪري ٿو ، جهڙوڪ ليڪٽوبائيلي ۽ بائيفائيڊ بيڪرياريا. اهي بيڪٽيريا نن chainي سلسلي سان پيدا ٿيندڙ فٽي ايسڊس پيدا ڪن ٿا ، جيڪي گوت جي صحت کي وڌائڻ ۾ مدد ڏين ٿا

هتي مٽرن جو دڪان.

خلاصومٽر فائبر ۽ پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو آهن ، جيڪي شايد رت جي شگر ۽ انسولين جي مزاحمت کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿا. مٽر فائبر ۽ پروٽين پڻ صحتمند ut supportڙن جي مدد ڪندا آھن.

4. گردن جي پوکي

گردن جي ميون تمام عام استعمال ٿيندڙ ڀٽن مان آهن ۽ اڪثر ڪري چانورن سان کائيندا آهن. انهن وٽ ڪيترائي صحت فائدا آهن.

هڪ کپ (256 گرام) پکايا نن kidneyڙي ٻنيون کائڻ تي مشتمل هوندو آهي (28):

• ڪڻڪ 215
• پروٽين: 13.4 گرام
• فائبر: 13.6 گرام
• فوليوٽ (ويٽامين B9): آر آءِ ڊي جو 23 سيڪڙو
• مهانگاني: آر ڊي آءِ جو 22 سيڪڙو
• ٿامائن (وٽامن بي 1): آر ڊي آءِ جو 20 سيڪڙو
• ٽامي: آر ڊي آءِ جو 17 سيڪڙو
• لوھ: آر ڊي آءِ جو 17 سيڪڙو

کاڌا جيڪي فائبر ۾ وڌيڪ هوندا آهن ، جهڙوڪ ٻنيءَ جا جيڻ ، رت ۾ شوگر جي جذب کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا ۽ ان ڪري رت جي شگر جي سطح کي گهٽائي سگهن ٿا.

17 ماڻهن جي 2 ذیابيطس جو هڪ مطالعو اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته چانورن سان گڏ ٻانهن جا پن کائڻ سان کاڌي کانپوءِ رت جي شگر ۾ اضافو گهٽائي ڇڏيو آهي ، صرف چانورن جي مقابلي ۾.

اعلي رت جي شگر سان گڏ ، وزن وڌائڻ به ذیابيطس ۽ ميٽابولڪ سنڊومر جي هڪ خطرو عنصر آهي ، پر گردن جي پوکي جي هنن خطرناڪ عنصرن کي گهٽائڻ جي صلاحيت آهي.

هڪ مطالعي مان اهو ظاهر ڪيو ته ڪڻڪ جي ڪڻڪ مان نڪتل جسم جي وزن ۽ چرٻي کي گهٽائڻ ۾ مدد ملندي.

ٿلها ٿلهي ماڻهون ۽ عورتون جيڪي 30 ڏينهن تائين سپليمنٽ کڻي ويا انهن 5،5 پائونڊ (2.5 ڪلوگرام) اوسط کان وڌيڪ وزن وڃايو ۽ انهن هنڌن جي ڀيٽ ۾ گهڻو ڪري وڌيڪ موٽو وڏي تعداد ۽ کمر جو رخ گهٽائي.

ٻار ٻچن کي آنلائن خريد ڪريو.

خلاصوگردي جي پنن ۾ فائبر جي وڏي مقدار موجود هوندي آهي ۽ شايد رت جي شگر ۾ اضافو گهٽائڻ ۾ مدد ملندي جيڪا کائڻ کانپوءِ ٿيندي آهي.

5. ڪارا داڻا

ٻين ڪيترن ئي شين وانگر ، ڪارا beansڙا فائبر ، پروٽين ۽ فوليٽ جو بهترين ذريعو آهن. اهي وچ ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾ ھڪڙو مکيه کاڌا آھن.

هڪ پيالو (172 گرام) پکا ڪڻڪ واري هڻڻ تي مشتمل هوندو آهي تقريبن (31):

• ڪڻڪ 227
• پروٽين: 15.2 گرام
• فائبر: 15 گرام
• فوليوٽ (ويٽامين B9): آر ڊي آءِ جو 64 سيڪڙو
• مهانگاني: آر ڊي آءِ جو 38 سيڪڙو
• مگنيشيم: 30٪ آر ڊي آءِ
• ٿامائن (وٽامن بي 1): آر ڊي آءِ جو 28 سيڪڙو
• لوھ: آر ڊي آءِ جو 20 سيڪڙو

ڪڻڪ واري لڻ شايد رت جي شگر ۾ اضافو کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏئي ٿي جيڪا کائڻ کان پوءِ ٿي ويندي آهي ، جيڪا شايد ذيابيطس ۽ وزن وڌائڻ جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

اھو فائدي وارو اثر آھي ڇاڪاڻ ته گھڻن ٻلين وارا ڪيترائي ٻيا ڪاربوهائيڊريٽ خوراڪ جي مقابلي ۾ گھٽ گوليميمي انڊيڪس آھن. انهي جو مطلب آهي ته اهي هڪ کاڌو کائڻ کانپوءِ رت جي شگر ۾ نن riseا واڌ جو سبب بڻجن ٿا.

ڪجهه مطالعي ڏيکاريا آهن ته جيڪڏهن ماڻهو ڪارو چانورن کي چانورن سان گڏ کائيندا آهن ، theل وارا ماڻهو بلڊ شوگر ۾ اهو اضافو گهٽائي سگهن ٿا جڏهن ته ماڻهو اڪيلائي وارا چانور کائيندا آهن. ڪڻڪ واري ٻوٽي پڻ ماني جي ڀيٽ ۾ رت جي شگر کي گهٽ ڪرڻ جي سبب ڪري ٿي (،).

آن لائن ڪاري نارن جي دڪان.

خلاصوڪارو چانورن ٻين وڏن ڪارب کاڌي جي مقابلي ۾ کائڻ کان پوءِ رت جي شگر ۾ اضافو گهٽائڻ لاءِ اثرائتو آهن ، جهڙوڪ چانور ۽ ماني.

6. سويابين

سويابين ايشيا ۾ عام طور تي مختلف صورتن ۾ استعمال ٿين ٿيون ، بشمول ٽوفو. انهن جا ڪيترائي مختلف صحت فائدا آهن.

هڪ کپ (172 گرام) پکايا سوياين تي مشتمل آهي تقريبن (34):

• ڪڻڪ 298
• پروٽين: 28.6 گرام
• فائبر: 10.3 گرام
• مهانگاني: آر ڊي آءِ جو 71 سيڪڙو
• لوھ: آر ڊي آءِ جو 49 سيڪڙو
• فاسفورس: آر آءِ ڊي جو 42 سيڪڙو
• وٽامن ڪ: آر ڊي آءِ جو 41 سيڪڙو
• ربوفلاوين (وٽامن بي 2): آر ڊي آءِ جو 29 سيڪڙو
• فوليوٽ (ويٽامين B9): 23٪ آر ڊي آءِ

ان غذائيت جي اضافي ۾ ، سويابين ۾ آئسوفلاوونز جي وڏي مقدار ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس شامل آهن ، جيڪي انهن جي ڪيترين ئي صحت جي فائدن لاءِ ذميوار آهن.

هتي اهو ofاڻ موجود آهي ته مشورو ڏنو وڃي ٿو ته سويابين ۽ انهن جي اسولافلوون کي سرطان جي گهٽ خطري سان ڳن associatedيل آهي.

تنهن هوندي ، انهن مان ڪيترائي مطالعو مشاهداتي آهن ، مطلب ته شرڪت ڪندڙن جي غذا جو ڪنٽرول نه هو ، تنهن ڪري سرطان جي خطري کي متاثر ڪرڻ وارا ٻيا عنصر ٿي سگهن ٿا.

هڪ وڏو مطالعو جنهن 21 ٻين اڀياس جا نتيجا گڏ ڪيا اهو معلوم ڪيو ته سويابين جي وڌيڪ مقدار کائڻ معدي ۽ ٻين معدے جي ڪينسر جي 15 سيڪڙو گهٽ خطري سان لاڳاپيل هئي. سوياين عورتن ۾ خاص طور تي اثرائتي نموني ظاهر ٿي چڪا آهن.

هڪ ٻيو مطالعو مليو سينب ​​جي سيني تي سويابين جا ساڳيا نتيجا. بهرحال ، اهو اثر تمام نن smallerڙو هو ۽ نتيجا واضح نه هئا ().

ڪيترائي فائدا شايد انهي ڪري ٿي سگھن ٿا ته سويا اسوفلاوون فائيوٽسٽروجن آهي. هن جو مطلب اهو آهي ته اهي جسم ۾ ايسٽروجن جو اثر گهٽائي سگهن ٿا ، جيڪو مينيوپيز دوران گهٽجڻ جو رجحان رکي ٿو.

403 پوسٽ مينوپالل عورتن جو هڪ وڏو مطالعو اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته سويا اسوفلاوونز کي ٻن سالن تائين کڻڻ سان گڏ ، ڪئلشم ۽ وٽامن ڊي کان علاوه ، هڏن جي کثافت جو گهڻو ڪري گهٽجي ويو ، جيڪو مينوپاس دوران ٿئي ٿو

سويا پروٽين ۽ سويا فائيٿوسٽروجن دل جي بيماري لاءِ ڪيترن ئي خطرن جا عنصر گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا ، جن ۾ بلڊ پريشر ۽ بلڊ ڪوليسٽرول ().

هتي ڪوشش ڪرڻ لاءِ سويابين جو هڪ انتخاب آهي.

خلاصوسوياين ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس جيڪي انهن ۾ شامل آهن انهن کي ڪجهه ڪينسر جي خطرن کي گهٽائڻ ، دل جي بيماري جي خطري جي فڪر کي گهٽائڻ ۽ مينوپاسال هڏن جي کثافت کي گهٽائڻ ۾ گهٽتائي شامل آهي.

7. پنٽو بيسن

پينٽو بيج ميڪسيڪو ۾ عام آهن. اهي اڪثر ڪري ک wholeي ويندا آهن ، س beansي ميون وانگر ، يا ڀريل ۽ ڀريل.

هڪ کپ (171 گرام) پکايا پنٿن جي پنن تي مشتمل هوندي آهي (40):

• ڪڻڪ 245
• پروٽين: 15.4 گرام گرام
• فائبر: 15.4 گرام گرام
• فوليوٽ (ويٽامين B9): آر ڊي آءِ جو 74 سيڪڙو
• مهانگاني: آر آءِ ڊي جو 39 سيڪڙو
• ٽامي: آر ڊي آءِ جو 29 سيڪڙو
• ٿامائن (وٽامن بي 1): آر ڊي آءِ جو 22 سيڪڙو

پنٽو beansڙا رت جي ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مددگار هوندا.

16 ماڻهن جو هڪ مطالعو اهو مليو آهي ته هر هفتي 8 هفتي لاء 1/2 پيٽن پنٽو بيتن کائڻ سان ڪل ڪوليسٽرول ۽ رت ۾ ”خراب“ ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول ٻنهي گهٽ ٿي چڪا آهن.

هڪ ٻيو مطالعو اهو ظاهر ڪيو ته پنٿو ٻج شايد ايل ڊي ايل کوليسٽر کي گهٽائي ڇڏين ۽ ان سان گڏ پروپيئنيٽ جي پيداوار وڌائين ، نن -ڙي نن fattyڙي فيٽي ايسڊ جو پيٽ جي بيڪٽيريا طرفان پيدا ڪيل گوت جي صحت لاءِ پروپيئٽائيٽ سٺو آهي ().

گھڻن ٻين وين وانگر ، پنٽو beansڻي پڻ رت جي شگر ۾ اضافو گهٽائي سگھي ٿي جيڪا کائڻ کان پوءِ ٿي ويندي آهي ().

هتي پينٽو بيٽن خريد ڪريو.

خلاصوپنٽو beansوڪندڙ رت جي ڪوليسٽرول ، بلڊ شوگر ۽ گٽ جي صحت برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا. اھي کائي سگھجن ٿيون يا سمورو يا مشھور.

8. نيوي بينس

بحري لوبيا ، هاريڪوٽ ٻج وانگر پڻ مشهور آهن ، فائبر ، بي وٽامن ۽ معدنيات جو هڪ بهترين ذريعو آهن.

هڪ پيالو (182 گرام) پکايا بحري لوبيا تقريباً 43 تي مشتمل آهن:

• ڪڻڪ 255
• پروٽين: 15.0 گرام
• فائبر: 19.1 گرام
• فوليوٽ (ويٽامين B9): آر ڊي آءِ جو 64 سيڪڙو
• مهانگاني: آر ڊي آءِ جو 48 سيڪڙو
• ٿامائن (وٽامن بي 1): آر ڊي آءِ جو 29 سيڪڙو
• مگنيشيم: آر ڊي آءِ جو 24 سيڪڙو
• لوھ: آر ڊي آءِ جو 24 سيڪڙو

بحريهڪ ميون ، ميٽابولڪ سنڊوم جي علامن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ ظاهر ٿيندا آهن ، ممڪن آهي ته انهن جي اعلي فائبر مواد سان.

38 ٻارن جو هڪ دلچسپ مطالعو جن وٽ غير معمولي رت جو ڪوليسٽرول مليو اهو مليو ته اهي جيڪي چار هفتي هر ڏينهن نيوي بين پاؤڊر مان 17.5 گرام بحري چانڊين وارا مفين يا سموٽين کائيندا هئا ، صحت مند HDL ڪوليسٽرول جي مٿيون سطح هئا.

بالغن ۾ ساڳيا اثر مليا آهن.

ٿلهي ۽ ٿلهي بالغن ۾ ٿيندڙ هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته هر هفتي 5 ڪپ (910 گرام) بحري ڪڻڪ ۽ ٻيون ٻليون کائڻ سان waistڻ ته اثرائتو هو ، جيئن ڳرڻ ، بلڊ شوگر ۽ بلڊ پريشر گهٽائڻ لاءِ غذائي صلاح مشوري سان.

ٻيا نن smallerا مطالعو مليا آهن ، ساڳيا فائدا بخش اثر ().

آن لائن بحري ڪڻڪ جي دڪان.

خلاصونيوي جي پنن ۾ گهڻو فائبر موجود هوندو آهي ۽ ميٽابولڪ سنڊروم جي خطري جي فڪر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. انهن ۾ پڻ ڪيترائي اهم غذائي جزا هوندا آهن.

9. مونن جي تيل

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته مونگ جون م legريون آهن ، جيڪي انهن کي ٻين ڪيترين ئي نسن کان ڌار رکنديون آهن.

مونگ پھچڻ منونچوريٽيڊ ڀا fي ، پولي انشاءڪل ٿيل چربی ، پروٽين ۽ بي وٽامن جو هڪ سٺو ذريعو آهي.

مونگ جو هڪ اڌ ڪپ (73 گرام) تقريبن (47) تي مشتمل آهي:

• ڪڻڪ 427
• پروٽين: 17.3 گرام
• فائبر: 5.9 گرام
• پيٽ ڀرڻ وارو: 5 گرام
• مهانگاني: آر ڊي آءِ جو 76 سيڪڙو
• نيڪين: آر ڊي آءِ جو 50 سيڪڙو
• مگنيشيم: آر ڊي آءِ جو 32 سيڪڙو
• فوليوٽ (ويٽامين B9): آر ڊي آءِ جو 27 سيڪڙو
• وٽامن اي: آر ڊي آءِ جو 25 سيڪڙو
• ٿامائن (وٽامن بي 1): آر ڊي آءِ جو 22 سيڪڙو

انونسرشيل چربی جي اعلي مواد جي ڪري ، مونگ مون جي صحت جا فائدا حاصل ڪري سگھن ٿا جيڪڏھن اھي غذا جي ٻين حصن کي تبديل ڪندا.

ڪجھ وڏا مشاهدو ڪندڙ مطالعو اهو ڳولي چڪا آهن ته مونگ پھچ کائڻ ڪيترن ئي سببن جي ڪري موت جي گهٽ خطري سان ڳن heartيل آهي ، بشمول دل جي بيماري ، فالج ، ڪينسر ۽ ذيابيطس ().

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته مونگ مان مکڻ ساڳيا فائدي وارا اثر ظاهر نٿو ڪري ().

تنهن هوندي ، اهي مطالعاتي صرف مشاهدو آهن ، جنهن جو مطلب آهي اهي ثابت نٿا ڪري سگهن ته اهي مونن جي دڙي کائڻ اصل ۾ انهن خطرن ۾ گهٽتائي جو سبب بڻجن ٿا.

ٻين مطالعي ۾ رت جي ڪوليسٽرول تي مونگ مان کائڻ واري اثر جو جائزو ورتو آهي (، ،).

عورتن ۾ هڪ مطالعو جن وٽ اعلي رت جو ڪوليسٽرول آهي اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته جيڪي مون ڇهه مهينا گهٽ چرٻي غذا جي حصي طور مونگذر کائيندا آهن انهن کي گهٽ کوليسٽرول گهٽ ۽ معياري گهٽ-چربی واري غذا جي مقابلي ۾ گھٽ “خراب” LDL کوليسٽر کوليو آهي.

جيتوڻيڪ ، جيڪڏهن توهان نمڪ-حساس آهيو ، نمڪينن جي مختلف قسمن جي غير محفوظ مونگ جو مقصد.

آن لائن مٽر ڪوٺيون ڳوليو.

خلاصو مونگ پھچ اصل ۾ legڀائيندڙ آهي. ھنن ۾ ڪيتريون ئي صحتمند سٺيل کاڻيون ٿينديون آھن ۽ دل جي صحت لاءِ فائديمند ٿي سگھن ٿيون.

هيٺيون لائن

بيڪن ۽ theمن کي ڌرتي تي سڀ کان گهڻو ڏورانهين کاڌو آهي.

اهي غذائي فائبر ، پروٽين ، بي وٽامن ۽ ٻيا ڪيترائي اهم وٽامن ۽ معدنيات حاصل ڪرڻ جا بهترين ذريعا آهن.

سٺي ثبوت آهي ته اهي رت جي شگر کي گهٽائڻ ، ڪوليسٽرول ليول کي بهتر ڪرڻ ۽ صحتمند utٽ کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.

نه صرف اهو ، پر وڌيڪ کاڌن ۽ legمن کي گوشت بدران گوشت جو پروٽين ڏيڻ جو ذريعو پڻ ماحول دوست آهي.

انهن کي سوپ ، اسٽيو ۽ سلاد ۾ شامل ڪريو ، يا صرف انهن کي پنهنجو پاڻ تي پورو هڪ متناسب ڀاarianي واري ماني لاءِ کائو.