سخت بمقابلي نرم --ڻ هڪ اونگھ کڻڻ ۾ ڪيترو وقت وٺندو؟

مواد

• ابلڻ جو وقت مختلف ٿئي ٿو
• ٻلو ‘ٻيڙيءَ‘ ڪرڻ جا وڌيڪ طريقا
• ٻاڪارڻ
• پريشر-پچائڻ
• بريڪنگ
• اوچائي ٽڪڻ جو وقت متاثر ڪري سگهي ٿو
• هيٺئين لائن

ابلي eggsڪيل هڪ سستا ۽ مزيدار طريقو آهن توهان جي غذا ۾ اعليٰ ٰ پروٽين ۽ مختلف قسم جي وٽامن ، معدنيات ، ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس شامل ڪرڻ لاءِ.

ان asيئڻ areڻ ورڇايل آھن جئين اھي غذائيت وارا ھجن ، ۽ گھڻا گھريلو شيف knowingاڻڻ اھو سمجھندا آھن ته انھن کي ڪيئن وجھي ان کي پنھنجي سکيا واري سيٽ جو ھڪ لازمي حصو بڻايو وڃي.

ڇا توهان جا نظارا سخت تري ۾ قائم آهن يا توهان نرم ، رن yيل زرد کي پسند ڪندا آهيو ، هولي کي ابلائڻ جي فن تي عبور حاصل ڪرڻ جو راز وقتائتو آهي.

اهو آرٽيڪل وضاحت ڪري ٿو ته توهان کي ڪيتري وقت تائين هڻڻ گهرجي انهن کي هر وقت مڪمل طور تي ٻاهر نڪرڻ لاءِ.

ابلڻ جو وقت مختلف ٿئي ٿو

جڏهن هڏيون هڻڻ جي ايندي آهي ته ، ڪڪڙ جو بهتر وقت ابتدائي طور تي توهان جي ذوق جي ترجيحن تي منحصر هوندو آهي ۽ توهان جيڪي انهن کي استعمال ڪرڻ جي منصوبابندي ڪري رهيا آهيو.

مثال طور ، مڪمل طور تي پکا ، سخت ابلاغي وارو انڊو مثالي سفر جي وقت ۾ يا انڈا سلاد ۾ مثالي آهي. ان جي برعڪس ، ابلي هڪ eggڻي ، نرم ، جامي ٻوريءَ سان گڏ هڪڙو بهترين طريقو آهي جنهن کي ٽوست جو هڪ حصو ، ڪڻڪ سلاد ، يا گهر رامين جو پيالو.

توھان جي چاھيل نتيجن جي پرواھ ڪرڻ ، شروع ڪريو ھڪڙي وڏي برتن کي ڪافي پاڻي سان ڀرڻ لاءِ ، پوري طريقي سان ٻج پھچائڻ لاءِ. ڪا حد نه آهي ته توهان ڪيترا ئي بيضا هڪ وقت ۾ ٻج ڪري سگهو ٿا ، جئين هر هڪ مڪمل طور تي پاڻي ۾ ٻڏي ويندو آهي.

اڳيون ، پاڻي کي پوري ابلڻ تائين آڻيو ، ۽ پوء گرمي کي گھٽائي ڇڏيندي ته پاڻي صرف گرم ٿي رهيو آهي. احتياط سان پنھنجن انڊين کي پاڻي ۾ وجھو ۽ گرمي کي وڌائين ته پاڻي کي آھستي آھستي موٽڻ تي آڻڻ لاءِ.

پڪ سان waterاڻو ته پاڻي وڌيڪ زور سان بلبلا نه ڪندو آهي ، ائين ڪرڻ سان shellاڙن جو ڪٽجڻ جو خدشو گهٽجي ويندو.

هيٺ guideاڻايل گائيڊ استعمال ڪريو فيصلو ڪرڻ لاءِ ڪيترو وقت تائين توھان جي انڊين کي تربو

• 7 منٽ. هي ڊيگهه نرم ، هلڪي زرد ۽ اڇي اڇي رنگ جي اجازت ڏئي ٿي.
• 8 منٽ. يخ جمالي ۽ نرم آهي پر مايع نه آهي.
• 10 منٽ. ٻج گهڻو ڪري پکايا ويندا آهن پر مرڪز ۾ ٿورڙي نرم.
• 12–13 منٽ. وقت جي اهڙي مقدار جي نتيجي ۾ مڪمل طور تي اٻريل انڊا لڳندا جيڪي اوور پکا نٿا ٿين.

نوٽ ڪريو ته اهي تجويز ڪيل پچائڻ وارا وقت ، معياري ۽ وڏن وارن تي لاڳو ٿيندا آهن. نن onesا ماڻهو جلدي سوکڙي ويندا جڏهن ته وڏي وارن کي وڌيڪ وقت جي ضرورت پوندي.

پوکي ڪرڻ کان پوءِ ، فوري طور تي ايندھن کي برف جي غسل ۾ منتقل ڪرڻ واري طريقي جي پوکي ڪرڻ جي عمل کي روڪڻ لاءِ. جيتوڻيڪ هڪ وڌيڪ پکايل هانو کائڻ لاءِ خطرناڪ ناهي ، اهو شايد اڻ وڻندڙ ​​رببي ۽ سخت بناوت رکي سگهي.

ٻلڻ جو وقت توهان جي گهربل نتيجي تي منحصر آهي. اٻريل پاڻي ۾ هڻ شامل ڪريو ۽ انهن کي تقريبن 7-13 منٽن تائين ساڙيو. نرم yرڪي جي لاءِ وقت جي نن cookingي پچائڻ جو وقت چونڊيو وڃي.

ٻلو ‘ٻيڙيءَ‘ ڪرڻ جا وڌيڪ طريقا

جيتوڻيڪ اهو شايد فڪرمند لڳي ٿو ، توهان ساڳيو مزو حاصل ڪيو ٿا ته توهان وٽ بيالا هڻڻ جا ساڳيا ذائقو ۽ معيار حاصل ڪري سگهو ٿا.

ٻاڪارڻ

جيڪڏهن توهان پاڻي جي هڪ پوٽي جو ابلڻ جو انتظار نٿا ڪرڻ پسند ڪريو پر توهان اڃا تائين سخت ابلي اگو جو مزو وٺڻ چاهيندا آهيو ، توهان قسمت ۾ آهيو. س eggsي آ eggsرين کي ڪڻ هڪ بهترين طريقو آهي جنهن کي وڌيڪ گهٽ پاڻي استعمال ڪندي ا eggيل هڏين جي ساڳئي ذائقي ۽ معيار حاصل ڪجي.

بس هڪ برتن کي پاڻي جي 1-2 انچن سان ڀريو ، پوءِ اسٽيمر جي ٽوڪري داخل ڪريو ۽ پاڻي کي گرم ڪرڻ تائين جوش وجهندو. احتياط سان پنھنجي ٻج کي ٽوڪري ۾ رک ، برتن کي coverڪيو ، ٻا– تائين ـ 5-6 منٽن تائين نرم eggميل ايندڻ لاءِ ۽ اٽڪل 12 منٽن تائين سخت اٽيل لاءِ.

ساڳي ريت جڏهن توهان ٻجهن کي اٽو ڪري وٺو ، فوري طور تي ٿڌو پاڻي هيٺ ٿڌو يا برف جي غسل ۾ رکجو جڏهن اهي تيار ٿي وڃن ته رڌ پچاءُ کي روڪي ڇڏين.

پريشر-پچائڻ

دٻاء ڪڪڙڻ جي اپيل جو حصو اهو آهي ته اهو ڪجهه سخت ڀا tasksين کي آسان بڻائي ٿو ۽ هڏڻ واري بوٽن ڪو به استثنا نه آهي.

بس پنھنجي دٻاءُ کوکر ۾ 1 کپ پاڻي شامل ڪريو ۽ اسٽيمر جي ٽوڪري داخل ڪريو. پنهنجي ٽوڪري جي سائيز تي منحصر هوندو ، ٽوڪري ۾ 12 تائين ساڙيو رکو ، ۽ secureڪڻ کي محفوظ ڪريو.

نرم ابلڻ وارن هڏن لاءِ ، 2-4 منٽن لاءِ گهٽ پريشر جي سيٽنگ تي پچايو ، ان تي منحصر آهي ته توهان ڪئين نرمي کي پسند ڪندا آهيو. سخت گرم هڏن لاءِ ، پچائڻ جو وقت 7-8 منٽن تائين وڌايو.

جڏهن توهان جو ٽائمر بند ٿئي ٿو ، دستي طور تي ليڊ پري پريشر والو کي جاري ڪريو ۽ سڀني اسٽيم کي ڀ allowڻ جي اجازت ڏيو. theڪڻ کي احتياط سان کوليو ۽ اينڊ کي برف جي غسل ۾ وجھو يا انهن کي ٿڌو پاڻي هيٺ ٿڌو ڪريو.

ياد رهي ته هي طريقو برقي دٻاءُ وارا ڪوڪيز وارن لاءِ آهي ۽ ان کي ڪجهه تجربن جي ضرورت پئي ٿي. شايد کائڻ واري وقت شايد توهان کي پريشر ڪڪر جي ماڊل تي منحصر ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ هڪ وقت ۾ ڪيترا ئي آ eggsر توهان پکين ٿا.

بريڪنگ

بيڪنگ هڪ ٻئي فول پروف طريقو آهي جنهن کي ڪامل ابلي هاڪ حاصل ڪرڻ لاءِ - ۽ انهي لاءِ پاڻي جي هرگز ضرورت نه آهي.

پهريون ، پنهنجي تندور کي 350 ° F تي گرم ڪريو (180 ° C). ان کان پوء ، هڪڙو س eggو اي eggان هڪ مفين پين جي هر کپ ۾ رکجي.

نرم ، ٿانوني يالي جي لاءِ ، تقريباً 22 منٽن تائين پچايو ۽ مضبوط کائڻ لاءِ ، 30 منٽن لاءِ پچايو. bathڪڻ واري عمل کي روڪڻ لاءِ تڪڙو تڪڙو ڪرڻ بعد سمنڊ جي تپش ۾ آ eggsريون وجھو.

توھان ٻاھرائڻ ، دٻائڻ جي کک ۽ بيڪنگ سميت مختلف ڪکڙ جي طريقن کي استعمال ڪندي ھڪڙو آ eggر انڊيا جو نتيجو حاصل ڪري سگھو ٿا.

اوچائي ٽڪڻ جو وقت متاثر ڪري سگهي ٿو

فضا جي دٻاءُ ۾ تبديلين جي ڪري ، پاڻي سمنڊ جي سطح کان مٿاهين درجه حرارت تي گھٽ درجه حرارت تي ابلندو آهي. هن جو مطلب آهي ته وڏي اونچائي واري علائقي ۾ بيضا ڪ eggsڻ ۾ شايد پکڻ جي وڌندڙ وقت جي ضرورت آهي (2).

عام طور تي انگوزي جو ضابطو اهو آهي ته جيڪڏهن توهان 3،000 فوٽ (915 ميٽر) تي يا ڪنهن کان گهڻو رهو ٿا ، گهمڻ جي وقت تي هر 1،000 فوٽ (305 ميٽر) بلڊنگ ۾ ڪڻڪ جي وقت بابت 1 منٽ وڌائين (3).

مثال طور ، جيڪڏهن توهان 5،000 فوٽ (1،525 ميٽر) جي اوچائي تي رهو ٿا ۽ نرم ابلي آ eggر ٺاهڻ چاهيو ٿا ، ٻرندڙ وقت کي 7 منٽن کان وڌائين 9 منٽن تائين.

وڏي اوچائي وڌيڪ وقت لاءِ ابلڻ وارن وقتن کي سڏيندي آھي. جيڪڏهن توهان 3،000 فوٽ (915 ميٽر) تي يا ڪنهن کان گهڻو رهو ٿا ، هر ٻئي 1،000 فوٽ (305 ميٽر) بلندي ۾ وڌائڻ لاءِ 1 منٽ جي ڪري پوکيءَ جو وقت وڌايو.

هيٺئين لائن

ابلي ا eggsڻ وارا هٿ هئڻ لاءِ مزيدار ۽ غذائيت بخش شيون آهن ، پر ابلڻ جو وقت گهربل نتيجو تي ڀاڙي ٿو.

نرم olرڻ لاءِ ، وڏي آنڊي کي 7 منٽن لاءِ ابليو. کلاسي سخت جوش لاءِ ، انهن کي 13 منٽن تائين پچايو. ياد رهي ته نن eggsا هڏا تيزيءَ سان کائين ٿا ۽ توهان کي فضائي دٻاءُ ۾ تبديلين جي ڪري وڌيڪ اونچائي تي وڌيڪ چڙهي وڃڻ جي ضرورت آهي.

جيڪڏهن جوش ڏيڻ توهان جي پوکي جي ترجيح جو طريقو ناهي ، توهان ساڳيا نتيجا ٺاهي توهان س eggsي اينڊ کي ڪڪڻ ، ٻا ste ڪرڻ ، يا دٻائڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا