ڇا توهان کي آئيڊائيڊ نمڪي استعمال ڪرڻ گهرجي؟

مواد

• آئيڊين هڪ اهم معدنيات آهي
• ڪيترائي ماڻهو آئيڊين جي گهٽتائي جي خطري ۾ آهن
• آئيڊين جي گهٽتائي شديد علامتن جو سبب بڻجي سگهي ٿي
• آئي آئيڊڊ ايسٽ آئيڊين جي گهٽتائي کي روڪي سگهي ٿو
• آئيڊائيڊ نمڪي کائڻ لاءِ محفوظ آهي
• آئيڊين ٻين خوراڪ ۾ ملندي آهي
• ڇا توهان کي آئيڊائيڊ نمڪي استعمال ڪرڻ گهرجي؟

اتي هڪ سٺو موقعو آهي ته توهان ڪنهن به باورچی خانه جي پينڊي ۾ آئيوڊڊ نمڪ جو دٻو ڳوليندا آهيو.

جيتوڻيڪ اهو ڪيترن ئي گهرن ۾ خوراڪ جو بنياد آهي ، اتي ڪيترو مونجهارو آهي ته اصل ۾ آئوڊائزڊ نمڪ ڇا آهي ۽ ڇا اهو غذا جو هڪ ضروري حصو آهي يا نه.

اهو آرٽيڪل explاڻايو ته ڪئين آئيوڊڊ نمڪ توهان جي صحت تي اثر انداز ڪري سگهي ٿو ۽ ڇا توهان کي ان کي استعمال ڪرڻ گهرجي يا نه.

آئيڊين هڪ اهم معدنيات آهي

آئيڊين هڪ سراسري معدني جڙي عام طور تي سمندري غذا ، ڏند جي شين ، اناج ۽ هڏن ۾ ملندي آهي.

ڪيترين ئي ملڪن ۾ ، آئيڊين جي گهٽتائي کي روڪڻ ۾ مدد لاءِ ٽيبل نمڪ سان گڏ پڻ گڏيل آهي.

توهان جي ٽيرايڊرو گرائونڊ آئيڊين استعمال ڪري ٿو تايرايڊ هورمونون ، جيڪي ٽسيج جي مرمت ۾ مدد ڪن ٿيون ، ميٽابولزم کي منظم ڪن ٿا ۽ مناسب واڌاري ۽ ترقي کي فروغ ڏين ٿا

تائيڊرو هارمونون جسم جي حرارت ، بلڊ پريشر ۽ دل جي شرح () جي قابو ۾ پڻ سڌو ڪردار ادا ڪن ٿيون.

تايرايئر صحت ۾ ان جي ضروري ڪردار جي علاوه ، آئيوڊين توهان جي صحت جي ٻين ڪيترن ئي حصن ۾ مرڪزي ڪردار ادا ڪري سگهي ٿو.

مثال طور ، ٽيسٽ ٽيوب ۽ جانورن جي پڙهائي مان معلوم ٿئي ٿو ته اهو توهان جي مدافعتي نظام جي فعل تي سڌو اثر وجھي سگھي ٿو (،).

ان کان علاوه ، ٻيا مطالعو ڏٺا آهن ته آئيڊين فبروڪسٽڪ سينو جي بيماري جي علاج ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ، اها حالت جنهن ۾ نان جي ڪينسر واري بافت ڇهن ۾ پيدا ٿئي ٿي (،).

تائرايڊرو غدود ٽيروڊ هارمونز پيدا ڪرڻ لاءِ آئيوڊين استعمال ڪندو آهي ، جيڪو ٽشوز جي مرمت ، ميٽابولزم ۽ واڌ ۽ نشونما ۾ ڪردار ادا ڪندو آهي. آئيڊين پڻ مدافعتي صحت تي اثر انداز ڪري سگھي ٿو ۽ فائبروڪسيسٽڪ سينه جي بيماري جي علاج ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

ڪيترائي ماڻهو آئيڊين جي گهٽتائي جي خطري ۾ آهن

بدقسمتي سان ، س peopleي دنيا ۾ ڪيترائي ماڻهو آئيوڊين جي گھٽتائي جي وڌندڙ خطري تي آهن.

اهو 118 ملڪن ۾ عوامي صحت جو مسئلو سمجهيو ويندو آهي ، ۽ 1.5 بلين کان وڌيڪ ماڻهن کي خطرو سمجهيو وڃي ٿو ().

آئوڊين وانگر مائڪروونٽريٽرن ۾ گهٽتائي گهڻو ڪري انهن علائقن ۾ وڌي ويندي آهي ، خاص طور تي علائقن ۾ جتي آئيوڊائيڊ نمڪ غير معمولي هوندو آهي يا ته زمين ۾ آئيڊين جي گھٽ سطح هوندا آهن.

حقيقت ۾ ، اهو اندازو آهي ته وچ اوڀر ۾ تقريبن هڪ ٽئين آئيڊين جي گهٽتائي جي خطري ۾ آهي ().

اها حالت عام طور تي علائقن جهڙوڪ افريقا ، ايشيا ، لاطيني آمريڪا ۽ يورپ جي ڪجهه حصن ۾ به ملي آهي.

ان کان علاوه ، ماڻهن جي ڪجهه گروپن کي آئوڊين جي گهٽتائي هوندي آهي. مثال طور ، عورتون جيڪي حامله يا رضاعت وارا آهن انهن ۾ گهٽتائي جي وڌيڪ خطري تي آهي ڇو ته انهن کي وڌيڪ آئيڊين جي ضرورت آهي.

ويگن ۽ ڀا vegetي وارا به وڌيڪ خطري ۾ هوندا آهن. هڪ مطالعي ۾ 81 بالغن جي غذا تي نظر آئي ۽ ڏٺائين ته 25٪ ڀا ofي ۽ 80٪ ويگن جي آئيوڊين جي گھٽتائي هئي ، صرف 9 سيڪڙو جيڪي مخلوط غذا تي آهن ().

آئيڊين جي گهٽتائي دنيا جو هڪ وڏو مسئلو آهي. عورتون جيڪي حامله آهن يا دودھ پائينديون آهن ، انهن ماڻهن جو جيڪي ويجي يا سبزي خور غذا آهي ۽ جيڪي دنيا جي ڪجهه علائقن ۾ رهن ٿيون انهن جي گهٽتائي جو وڏو خطرو آهي.

آئيڊين جي گهٽتائي شديد علامتن جو سبب بڻجي سگهي ٿي

آئيوڊين جي گھٽتائي علامتن جي ڊگهي لسٽ ٿي سگھي ٿي جيڪا حد تائين ڪمزور ۽ سخت تڪليف تائين ڪجهه گهٽ تڪليف.

سڀ کان وڌيڪ عام علامتن مان هڪ قسم جو ڳچيءَ ۾ سو is ٿئي ٿو جيڪا ٻڪر سمجهي ٿي.

تايرايئر هورمون پيدا ڪرڻ لاءِ آئيڊروڊين گرڊ آئيڊين استعمال ڪندو آهي. تنهن هوندي ، جڏهن توهان جي جسم وٽ ڪافي نه هوندي آهي ، توهان جي تائرايڊ گينڊ وڌيڪ هارمونون معاوضي ۽ ٺاهڻ جي ڪوشش تي اوور ڊرائيو ۾ وڃڻ تي مجبور ٿي ويندي آهي.

اهو توهان جي تايراڊ ۾ موجود خشڪن کي تيزيءَ سان وڌڻ ۽ وڌڻ جي ڪري ٿو ، نتيجي ۾ هڪ بتي ().

تايراڊ هورمونز جي گھٽتائي ٻين خراب اثرن تي به سگھي ٿي ، جهڙوڪ وار جو نقصان ، ٿڪ ، وزن وڌڻ ، سڪل چمڙي ۽ ٿڌي جي حساسيت وڌائي ().

آئيڊين جي گهٽتائي پڻ ٻارن ۽ حاملہ عورتن ۾ سنجيده مسئلا پيدا ڪري سگهي ٿي. آئوڊين جي گھٽ سطح ٻارن جي دماغي نشوونما سان دماغي نقصان ۽ شديد مسئلن جو سبب بڻجي سگھي ٿي ().

وڌيڪ ڇا آهي ، اهو پڻ مايوسي ۽ اڃا جي پيدا ٿيڻ جي وڌيڪ خطري سان ڳن beيل آهي ().

آئيڊين جي گهٽتائي ٽيرايڊرو هارمونز جي پيداوار کي گهٽائي سگھي ٿي ، نتيجي ۾ ڳچي ۾ سو sw ، ٿولهه ۽ وزن وڌائڻ وانگر علامتون. اهو ٻارن ۽ حامله عورتن ۾ مسئلا پيدا ڪري سگهي ٿو.

آئي آئيڊڊ ايسٽ آئيڊين جي گهٽتائي کي روڪي سگهي ٿو

1917 ع ۾ ، طبيب ڊيوڊ مارين تجربن سان عمل ڪرڻ شروع ڪيو جنهن سان اهو ثابت ٿيو ته آئيوڊين سپلائٽ وٺڻ گوڏن جي واقعن کي گهٽائڻ ۾ اثرائتو هئا.

1920 ۾ جلد ئي ، دنيا جي ڪيترن ئي ملڪن آئيڊين جي گهٽتائي کي روڪڻ جي ڪوشش ۾ آئوڊين سان گڏ ٽيبل نمڪ جي پيروي ڪرڻ شروع ڪيو.

آئيڊيڊڊ لوڻ جو تعارف دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ گهٽتائي کي ختم ڪرڻ جي عمل تي انتهائي اثرائتو هو. 1920 کان اڳ ، آمريڪا جي خاص علائقن جي 70 سيڪڙو ٻارن ۾ ٻرندڙ هئا.

ان جي ابتڙ ، ا today 90 سيڪڙو آمريڪي آبادي آئيڊڊڊ لوڻ تائين رسائي رکي ٿي ۽ آبادي کي مجموعي طور آئوڊين ڪافي سمجهيو وڃي ٿو ().

روزانو آئيڊين جي ضرورت پوري ڪرڻ لاءِ صرف اڌ چانهه (3 گرام) آئيوڊڊ نمڪ روزانو ڪافي آهي.

اهو آئيوڊين جي گهٽتائي کي روڪڻ جي سڀني کان آسان طريقن مان هڪ آئيڊڊڊ نمڪ استعمال ڪرڻ توهان جي غذا ۾ ٻيون اهم ترميمون ڪرڻ جي بغير آهي.

1920 ۾ ، صحت جي اختيارين آئيڊين جي گهٽتائي کي روڪڻ جي ڪوشش ۾ آئيڊين کي ٽيبل نمڪ شامل ڪرڻ شروع ڪيو. صرف اڌ چانهه (3 گرام) آئيوڊڊ نمڪ توهان جي معدنيات لاءِ توهان جي روزاني جون ضرورتون پوريون ڪري سگهي ٿو.

آئيڊائيڊ نمڪي کائڻ لاءِ محفوظ آهي

مطالعي مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته روزانو سفارش ڪيل قدر کان مٿي آئوڊين جي مقدار عام طور تي برداشت آهي.

حقيقت ۾ ، آئيوڊين جي مٿين حد 1،100 مائڪروگرام آهي ، جيڪا آئيوڊڊ نمڪ جي 6 چمچ (24 گرام) جي برابر آهي جڏهن هر چمچ ۾ 4 گرام لوڻ (15) شامل هوندا آهن.

بهرحال ، لوڻ جو گهڻو استعمال ، آئيڊوڊز يا نه ڪرڻ جي صلاح نه آهي. ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن (ڊبليو ايڇ او) بالغن لاءِ هر ڏينهن 5 گرام گهٽ لوڻ ڏيڻ جي سفارش ڪري ٿي ().

تنهن ڪري ، توهان آئوڊين جي روزانه سفارش ڪيل مقدار کان اڳ توهان جي لوڻ جي محفوظ سطح کان گهڻو اڳ وڌو ويندو.

آئوڊين جو وڌ حصو ، ماڻهن جي خاص گروهن ۾ ٽيائرايڊ ڊيوزن جي خطري کي وڌائي سگھي ٿو ، جن ۾ جنين ، نئين babاول ٻار ، بزرگ ۽ اهي شامل آهن جيڪي اڳ ۾ موجود ٽيئرايڊ بيماريون آهن.

آئوڊين جي اضافي اضافي غذائي ذريعن جو نتيجو ٿي سگهي ٿو ، آئوڊين تي مشتمل ويتامين ۽ دوائون ۽ آئوڊائن سپلائرن وٺڻ ().

اھو چيو ، گھڻن مطالعي ٻڌايو آھي ته آئيوڊڊ نمڪ عام آبادي جي خراب منفي اثرات جي گھٽ خطري سان محفوظ ھوندو آھي ، حتي اھو روزانو تجويز ڪيل قيمت تي تقريباََ 7 ڀيرا مقدار ۾ (، ،).

مطالعي مان ظاهر آهي ته آئيوڊڊ لوڻ مضر اثرات سان گهٽ استعمال ڪرڻ سان محفوظ آهي. آئوڊين جي محفوظ مٿئين حد تقريبن 4 ٽي اسپون (23 گرام) آئيوڊڊ لوڻ آهي. خاص آبادگارن کي ڌيان ڏيڻ جو خيال رکڻ گهرجي.

آئيڊين ٻين خوراڪ ۾ ملندي آهي

جيتوڻيڪ آئيوڊڊ لوڻ توهان جي آئوڊين جي مقدار کي وڌائڻ لاءِ هڪ آسان ۽ آسان طريقو آهي ، اهو صرف ان جو واحد ذريعو ناهي.

حقيقت ۾ ، اهو مڪمل طور تي ممڪن آهي ته آئوڊين واري لوڻ استعمال ڪرڻ کانسواءِ توهان جي آئيڊين جي ضرورتن کي پورو ڪيو وڃي.

ٻين سٺن ذريعن ۾ سامونڊي ، کير جون شيون ، اناج ۽ ٻج شامل آهن.

هتي کاڌي جا ڪجهه مثال آهن جيڪي آئوڊين سان مالا مال آهن:

• سيرو 1 شيٽ خشڪ ڊي ڊي آء جي 11-1،989 ٪ تي مشتمل آهي
• ڪوڊ: 3 آونس (85 گرام) آر ڊي آء جي 66 سيڪڙو تي مشتمل آهي
• ڏند: 1 پيالو (245 گرام) بي آر ڊي جو 50 سيڪڙو شامل آهي
• کير: 1 پيالو (237 ايم ايل) تي آر ڊي آء جي 37 سيڪڙو شامل آهي
• ڪڪڙ 3 آونس (85 گرام) RDI جو 23 سيڪڙو ٿئي ٿو
• مڪروني: 1 کپ (200 گرام) ابريل پي ڊي ڊي جو 18 سيڪڙو شامل آهي
• انڊو: 1 وڏي ا eggديءَ ۾ شامل آهي 16 سيڪڙو آر ڊي آء جي
• کنڊ جي ٽينا: 3 آونس (85 گرام) آر ڊي آء جي 11 سيڪڙو تي مشتمل آهي
• خشڪ نوڪر: 5 پراڻ ۾ آر ڊي ڊي جو 9 سيڪڙو هوندو آهي

اهو سفارش ڪئي وئي آهي ته بالغن في ڏينهن گهٽ ۾ گهٽ 150 مائڪروگرام آئوڊين حاصل ڪن. عورتن لاءِ جيڪي حامله آهن يا گدائي وڃن ٿيون ، انهن جو تعداد 220 ۽ 290 مائڪروگرام في ڏينهن وڃي ٿو. (15)

هر ڏينهن صرف آئيوڊين جي گهريل خوراڪ جا ڪجهه حصا کائڻ سان ، توهان آساني سان پنهنجي غذا ذريعي آئيوڊين ڪافي استعمال ڪري سگهو ٿا.

آئوڊين سمندري غذا ، داڻا شين ، اناج ۽ هڏن ۾ پڻ ملي ٿي. iodine-rich اميرن کا هر ڏينهن جي ڪجهه خدمت کائڻ توهان جي گهرجن کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ، حالانڪه iodized لوڻ کان سواء.

ڇا توهان کي آئيڊائيڊ نمڪي استعمال ڪرڻ گهرجي؟

جيڪڏهن توهان هڪ متوازن غذا استعمال ڪري رهيا آهيو جنهن ۾ آئوڊين جا ٻيا ذريعا شامل آهن ، جهڙوڪ سمندري غذا يا کير جون شيون ، توهان شايد ئي پنهنجي غذا ۾ صرف آئيڊين حاصل ڪري سگهو ٿا صرف خوراڪ جي ذريعن ذريعي.

تنهن هوندي ، جيڪڏهن توهان يقين ڪيو ته توهان آئيوڊين جي گھٽتائي جي وڌيڪ خطري تي آهيو ، توهان شايد iodized لوڻ استعمال ڪرڻ تي غور ڪرڻ چاهيندا.

اضافي طور تي ، جيڪڏهن توهان گهٽ ۾ گهٽ اروڊين جي گهريل کاڌي جا ڪجهه سرشتو نه حاصل ڪري رهيا آهيو ، ته آئيوڊڊ نمڪ هڪ ​​سادو حل ٿي سگهي ٿو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان پنهنجي روزاني ضرورت پوري ڪري رهيا آهيو.

هڪ غذائي ، مختلف غذا سان گڏ ان کي استعمال ڪرڻ تي غور ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان آئيوڊين ۽ ٻين اهم غذائي جزن لاءِ توهان جون ضرورتون پوريون ڪري رهيا آهيو.