ڇا مالٽيل هڪ محفوظ شوگر متبادل آهي؟

مواد

• مليٽول جا فائدا
• اپاء
• مليٽول جو متبادل
• اسٽويا
• ايريٿٿول
• بياض ۽ ٻيون قدرتي مٺاڻ
• مصنوعي مٺايون
• اهي وٺندڙ
• کنڊ جي متبادل استعمال ڪندي مٺاڻ جون ترڪيبون

مليٽول ڇا آهي؟

ماليتول هڪ شوگر شراب آهي. کنڊ جا الڪوحل ڪجهه ميون ۽ ڀا vegetablesين ۾ قدرتي طور تي مليا آهن. اهي پڻ ڪاربوهائيڊريٽ سمجهي رهيا آهن.

عام طور تي شوگر الڪوحل پنهنجي قدرتي شڪل ۾ استعمال ٿيڻ بدران ٺاهيا ويندا آهن. اهي مٺو آهن ، پر گهڻيون ئي کنڊ وانگر مٺو نه آهن ، ۽ تقريبن اڌ کیلوري آهن. اهي عام طور تي استعمال ڪيا ويندا آهن.

• پکايل سامان
• مٺائي
• ٻيون مٺي شيون

اهي پڻ ڪجهه دوائن ۾ ڳولي سگهجن ٿا. کنڊ ، مالٽيٽول ۽ ٻين شگر الڪوحل جي جاءِ تي مٺائي شامل ڪرڻ سان گڏوگڏ کاڌي کي نم رکڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، ۽ ڀورڻ کان بچڻ ۾ مدد ڪندو آهي.

جڏهن توهان ليبلس کي چيڪ ڪري رهيا آهيو ، خبردار ڪيو وڃي ته مالٽيٽول شايد سوربيٽول يا xylitol جي طور تي درج ٿيل آهن. اهو ڪڏهن ڪڏهن صرف ٻرندڙ شراب جي طور تي درج ڪيو ويندو آهي ، ڇاڪاڻ ته اهو انهي درجي ۾ اچي ٿو.

مليٽول جا فائدا

مالٽيٽول توهان کي مٺاڻ حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو جيڪا هن کنڊ جي ويجهو آهي ، پر گهٽ ڪيوريئرز سان. انهي سبب لاء ، اهو وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

انهي ۾ پڻ ناپسنديده خرابي نه هوندي آهي ، جيڪا ٻين کنڊ جي متبادل هوندي آهي. جيڪڏهن توهان وزن گهٽائڻ يا ذیابيطس کي منظم ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو ته اهو گهٽ چروري واري غذا تي توهان جي مدد ڪري سگهي ٿو.

مالٽيٽول ، ۽ ٻيون شگر الڪوحل ، پڻ کنڊ ۽ ڏند جي خرابي جو سبب نه بڻجن جيئن کنڊ ۽ ٻيا مٺايون هجن. هي هڪ سبب آهي اهي ڪڏهن استعمال ڪيا ويندا آهن:

• گم
• ولوش
• ڏند جو نشان

اپاء

مالٽيٽول کي کنڊ جو محفوظ متبادل سمجهيو ويندو آهي ، پر ڪجهه احتياطون آهن جيڪي توهان کي خبردار رهڻ گهرجي.

مالٽيٽول ڪيترن ئي شوگر کان پاڪ مصنوعات ۾ مليا آهن ، پر ماڻهن کي ذیابيطس آهي ته اهو ياد رکڻ گهرجي ته اهو هڪ ڪاربوهائيڊريٽ آهي. ان جو مطلب آهي ته اڃا تائين ان جو هڪ گوليميمڪ انڊيڪس آهي. جڏهن ته کنڊ جيترو ناهي ، اهو اڃا تائين رت جي گلوڪوز تي اثرائتو آهي.

اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته توهان جو جسم کنڊ جيترو شوگر شراب جذب نٿو ڪري.

مليٽل مڪمل طور تي هضم نه ٿي ٿئي ۽ نتيجي ۾ بلڊ شوگر ۽ انسولين جي ليول ۾ بهتري وڌي ويندي آهي جڏهن ته سيروزرو (ٽيبل شوگر) ۽ گلوڪوز جي ڀيٽ ۾. تنهن ڪري ، اهو اڃا تائين ماڻهن جي ذیابيطس سان گڏ هڪ مؤثر متبادل طور استعمال ٿي سگهي ٿو. انهن کي صرف ان جي لذت جي جانچ ڪرڻ ۽ ليبل پڙهڻ جي ضرورت آهي.

مالٽيٽول کائڻ کان پوءِ ، ڪجهه ماڻهو پيٽ جي سور ۽ گئس جو تجربو ڪندا آهن. اهو ڪمڪشي وانگر ساڳيو عمل ڪري سگهي ٿو ۽ ڊائريا جو سبب پڻ بڻجي سگهي ٿو. انهن ضمني اثرات جي شدت انحصار ڪيو آهي ته توهان ڪيترو ان کي کائيندا آهيو ۽ توهان جو جسم ان جو رد عمل ڪيئن ٿو ڪري.

مالٽيٽول يا ٻين کنڊ الڪوحل استعمال ڪرڻ سان صحت جا وڏا اهم خدشا نه آهن.

مليٽول جو متبادل

عام طور تي مالٽيٽول ۽ شوگر الڪوحل هڪ اجزاء طور استعمال ڪيا ويندا آهن. اهي عام طور تي اڪيلو استعمال نه ڪيا ويندا آهن. انهي جي ڪري ، اتي ڪجهه آسان متبادل آهن جيڪي توهان پنهنجي پچائڻ ۽ پچائڻ ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان مالٽيٽول سان گئس ۽ معدي جي درد جو تجربو ڪيو.

اهي متبادلون پڻ تڏهن مدد ڪنديون جڏهن توهان گهٽائڻ يا ذیابيطس لاءِ پنهنجو کنڊ گهٽائڻ جي ضرورت پوندي.

اسٽويا

اسٽويا کي هڪ ناول مٺاڻ سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو ٻين قسمن جي مٺاڻين جو ميلاپ آهي. اهو واقعي ڪنهن ٻئي درجي ۾ داخل نه ٿئي. اسٽويا جو ٻوٽو ڏکڻ آمريڪا ۾ وڌي ٿو. اهو کنڊ کان 200 کان 300 ڀيرا مٺو آهي ۽ ان ۾ ڪيليئرز نه آهن.

کنڊ ۽ ٻين مٺين جي مقابلي ۾ ، اسٽويا ۾ ڪجهه غذائي شيون شامل هونديون آهن ، جن ۾:

• پوٽاشيم
• زنڪ
• ميگنيشيم
• وٽامن بي -3

اسٽويا ٻوٽو به فائبر ۽ لوهه جو سرچشمو آهي. في الحال ، فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي) صرف صاف ڪيل اسٽويا جي منظوري ڏني آهي.

ايريٿٿول

ھي پڻ شوگر شراب آھي. بهرحال ، مالٽيٽول جي برعڪس ، ان ۾ هڪ گلائييميڪ انڊيڪس نه آهي ۽ ان ۾ گهٽ کیلوريز آهن اهو عام طور تي پيٽ جي درد يا گئس جو سبب پڻ نه هوندو آهي. ڇاڪاڻ ته اها اڃا تائين کنڊ جي الڪوحل آهي ، ان ۾ مصنوعي مٺين جو اڻ وڻندڙ ​​شوق ناهي.

بياض ۽ ٻيون قدرتي مٺاڻ

اگهاي نيچر کي هڪ قدرتي مٺوائيندڙ سمجهيو ويندو آهي ، پر اهو اڃا تائين ڪنهن حد تائين عمل ڪري سگهي ٿو. اهو ريفليٽ ٿيل فرائيڪوز جي بلند ذريعن مان هڪ آهي - ٽيبل شوگر کان وڌيڪ.

ٽيبل جي کنڊ ۾ 50 سيڪڙو سڌريل فرڪٽوز شامل آهي. بهتر ڪيل فرڪٽوز جو واهپو سان واسطو رکي ٿو:

• موٽائتي
• چرٻي جي بيماري
• ذیابيطس

ماکي ، ميپل شربت ۽ ڳئون پڻ قدرتي مٺا آهن. انهن سڀني ۾ سڌريل fructose جي مختلف مقدار شامل آهن. گهڻو ڪري ، کنڊ سميت ، گهڻو ڪري کنڊ سان ملندڙ هوندا آهن ، انهن ۾ ڪيلوري جو مواد به شامل آهي. اهي بنيادي طور تي انهن جي ذائقي لاءِ استعمال ٿيڻ گهرجن ۽ نه ڪيليئرز تي بچائڻ لاءِ.

مصنوعي مٺايون

مصنوعي مٺاڻ ٺاهيا وڃن ٿا ۽ عام طور تي شگر کان گهڻو مٺو آهي. انهن ۾ کنڊ جي بدلي تمام گھٽ يا گهٽ-ڪيوري شيون آهن ، جيڪي ماڻهن لاءِ غذا ۾ بهترين آهن. اهي عام طور تي رت جي شگر جي سطح تي اثر انداز نه ڪندا آهن ، جيڪو انهن کي شگر جي مريضن لاءِ فائديمند بڻائي ٿو.

بهرحال ، تازو ڏيکاري ٿو ته اهي مٺايون گٽ بيڪٽيريا تي اثر رکن ٿيون ۽ اڻ سڌي طرح انسولين جي حساسيت ۽ وقت سان گڏ رت جي شگر جي سطح کي متاثر ڪري سگهن ٿيون.

جڏهن ته ڪجهه مصنوعي مٺاڻين هڪ خبردار ليبل تي مشتمل هونديون آهن ته اهي توهان جي صحت تي منفي اثر وجهي سگهن ٿيون ، اڪثر صحت جا ادارا متفق آهن ته انهي جي حمايت ڪرڻ لاءِ ڪافي مطالعو ناهي. اهي FDA جي منظوري ڏني وئي آهي استعمال ڪرڻ محفوظ طور تي.

اهي وٺندڙ

ڪيترائي ماڻهو پنهنجو کنڊ گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن ، سببن جي ڪري وزن گهٽائڻ ۽ ذيابيطس. مالٽيٽول ۽ ٻيون شگر الڪوحل مناسب متبادل ٿي سگهن ٿيون.

پر اهو ضروري آهي ته توهان پنهنجي صحت جي سارسنڀال ۽ غذا ماهر سان ملٽيٽول تي مشتمل شيون کائڻ تي بحث ڪريو ، جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي.

اهي اهو طئي ڪرڻ جي قابل هوندا ته اها اها توهان لاءِ بهترين کنڊ جو متبادل آهي. اهي توهان کي ناپسنديده ضمني اثرات کان بچائڻ ۾ مدد لاءِ سستي رقم طئي ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا.

اهو بهتر toاڻڻ ۽ ليبل پڙهڻ آهي. فرض نه ڪريو ته جڏهن هڪ پراڊڪٽ شوگر فري چئي ٿي ته اها ڪلوري کان پاڪ آهي. مٺاڻ جو استعمال ڪيل قسم جي بنياد تي ، اهو اڃا تائين ڪيوريئرز ۽ هڪ گوليميمي انڊيڪس هوندو جيڪا توهان جي وزن جي نقصان جي مقصدن يا صحت جي حالتن جهڙوڪ ذیابيطس تي اثر انداز ڪندو.

گهر ۾ پچائڻ بهترين اختيارن مان هڪ آهي ، جيڪڏهن توهان پنهنجي مٿان وڌيڪ قابو پائڻ چاهيو ٿا:

• مٺايون
• کیلوري جو استعمال
• رت ۾ گلوڪوز جي سطح

هتي وڏي عمده ترڪيبون آهن جيڪي توهان پنهنجو پاڻ کي ٺاهي سگهو ٿا. توھان استعمال ڪري سگھوٿا کنڊ جو متبادل

ياد رکو جڏهن مٺايون ڏيندڙن جو تجربو ڪيو ويو آهي ته انهن جي هر هڪ مٺائي جي مختلف سطح آهي. شايد اهو توهان جي پسند کي ذائقو حاصل ڪرڻ لاءِ ڪجهه ڪوشش وٺن.

کنڊ جي متبادل استعمال ڪندي مٺاڻ جون ترڪيبون

• مٿانهون انناس ڪيڪ
• بيري ڪيپ ڪي شارٽز
• داڻا ليمي ٽيٽليٽ