ڇا Wheatgrass گليٽ کان پاڪ آهي؟

مواد

• ڪڻڪ جي گليٽين تي مشتمل نه آهي
• گليٽ وضاحت ڪئي
• آساني سان آلودگي ٿي سگھي ٿي
• هيٺئين لائن

اسان پراڊڪٽس شامل ڪيون ٿا جيڪي اسان سمجهون ٿا ته اسان جي پڙهندڙن لاءِ مفيد آهن. جيڪڏھن توھان ھن پيج جي لنڪ ذريعي خريد ڪريو ، اسان شايد نن commissionن ڪميشن حاصل ڪري سگھون. هتي اسان جو عمل آهي.

Wheatgrass - هڪ ٻوٽو جيڪو گهڻو ڪري جوس يا شاٽ جي طور تي ادا ڪيو ويندو آهي - صحت جي شوقينن جي وچ ۾ گهڻو مشهور آهي.

اهو شايد پنهنجي صحت جا فائدا مهيا ڪري سگهي ٿو ان جي ٻوٽي جي مرڪب سبب ().

بهرحال ، ان جو نالو ڏنو ، توهان حيران ٿي سگهو ٿا ته اهو ڪڻڪ سان ڪئين تعلق رکي ٿو ۽ ڇا ان ۾ گلوٽين موجود آهي.

اهو آرٽيڪل توهان کي ٻڌائي ٿو ته ڇا ڪڻڪ گراس گلوٽين کان پاڪ آهي.

ڪڻڪ جي گليٽين تي مشتمل نه آهي

ڪڻڪ گراس عام ڪڻڪ جي پوک جو پهريون نوجوان پن آهي ٽرڪسڪيم اينيميم ().

جڏهن ته اها هڪ ڪڻڪ جي پيداوار آهي ، ڪڻڪ گراس ۾ گلووت نه هوندي آهي ۽ جيڪڏهن توهان گلوٽين کان پاڪ غذا جي پيروي ڪندا ته توهان کي کائڻ لاءِ محفوظ ٿي ويندو (3).

اهو شايد حيرت انگيز ٿي لڳي ٿو ، ڇاڪاڻ ته گندم اهڙن ماڻهن لاءِ موزون آهي ، جيڪي گلوٽين کان پاسو ڪندا آهن. سبب گندم گراس گلوٽين کان پاڪ آهي ان جي فصلن وارا طريقا شامل آهن.

اهو ٻوٽو زوال دوران پوکيو ويندو آهي ۽ ابتدائي چشمي تائين پنهنجي تغذيه جي چوٽي تائين پهچندو آهي. هن رستي ۾ ، اهو تقريبا 8-10 انچ (20-25 سينٽي) بلند ٿي چڪو آهي.

اهو 10 ڏينهن واري ونڊو جي دوران کٽيو ويندو آهي جڏهن ناپسنديده ڪڻڪ جا ٻج - جيڪي گلوٽين تي مشتمل هوندا آهن - اڃا تائين زمين جي سطح جي ويجهو يا هيٺ هوندا آهن ، جتي فصل حاصل ڪرڻ وارا مشين انهن تائين نٿا پهچي سگهن.

ان کان پوءِ اهو مختلف شين ۾ پروسيس ڪيو ويو آهي ، جيڪي قدرتي طور تي گلوٽين کان پاڪ آهن.

ڪڻڪ گراس گلوٽين کان پاڪ آهي ، جيتوڻيڪ اها ڪڻڪ جي پيداوار آهي. اهو گارين تي مشتمل ڪڻڪ جي ٻج ختم ٿيڻ کان اڳ حاصل ڪيو وڃي ٿو.

گليٽ وضاحت ڪئي

گلوٽين ڪڻڪ ، ٻلي ۽ رائي ۾ ملندڙ هڪ پروٽين آهي ، جيڪا بيڪڊ مال کي پنهنجي لچڪدار بناوت ڏئي ٿي ().

جيتوڻيڪ گهڻا ماڻهو گلوٽين کي آساني سان هضم ڪن ٿا ، اهو ڪريلائن جي بيماري يا نون ڪليڪئس گلوٽين حساسيت وارن ماڻهن لاءِ ان تي سخت ضمني اثرات پيدا ڪري سگهي ٿو.

Celiac بيماري هڪ خودمختاري حالت آهي ، جيڪا غذائي مالشيدگيشن جي ڪري نن symptomsي ، ٿڪ ، اسهال ، ۽ وزن ۾ گهٽجڻ وانگر علامتن جو سبب بڻجندي آهي. حتيٰ ته گلوٽين جي مقدار جو گهٽ مقدار به نقصانڪار ٿي سگهي ٿو ().

ان کان علاوه ، گلوٽين جي حساسيت شايد هضم جي تڪليف ۽ ڪريليا وانگر علامتون ڪري سگھي ٿي.

في الحال ، ٻنهي حالتن جو واحد اثرائتو علاج آهي جيڪو گلوٽين کان پاڪ غذا کي فوري طور تي پيروي ڪيو وڃي ().

ماڻهن لاءِ انهن بيمارين کان سواءِ ، گلوٽين استعمال ڪرڻ ۾ بلڪل محفوظ آهي.

گليٽ ڪيترن ئي اناج ۾ ملندڙ هڪ پروٽين آهي. اهو ماڻهن ۾ ماڻهن سان ڳان diseaseاپي واري بيماري يا غير سلائيٽ گلوٽين حساسيت تي منفي اثر وجهندو آهي. جيئن ته ، انهن ماڻهن کي گلوٽين کان پاڪ غذا جي پيروي ڪرڻ گهرجي.

آساني سان آلودگي ٿي سگھي ٿي

ڪڻڪ جي ٻرندڙ سڀني صورتن ۾ گلوٽين آلودگي جو شڪار آهي جيڪڏهن سٺي فصلن جي عملن تي عمل نه ڪيو وڃي.

جيڪڏهن ڪڻڪ گراس ان جي مناسب 10 ڏينهن واري ونڊو کان پوءِ حاصل ڪئي وڃي ته اڻ وڻندڙ ​​ڪڻڪ جو ٻج آخري پيداوار ۾ ختم ٿي سگهي ٿو ۽ ان کي گلوٽين سان آلوده ڪري سگهي ٿو.

اضافي طور تي ، سهولتن ۾ صليبي آلودگي جو خطرو موجود آهي جيڪي گلوٽين تي مشتمل شين ٺاهڻ لاءِ ساڳيو سامان استعمال ڪندا آهن.

انهي ڪري ، اهو بهترين آهي ته ڪڻڪ گراس جي شين کي چونڊيو جيڪي ليبل سان تصديق ڪندڙ آهن انهن کي گلوٽين کان پاڪ.

فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي) گلوٽين کان پاڪ مصنوعات لاءِ 20 حصن في ملين (پي پي ايم) حد مقرر ڪئي آهي جيڪا تمام نن amountي رقم آهي.

آن لائن ڪڻڪ گراس لاءِ دڪان.

ڪڻڪ جي گارين جي فصلن جي غلط استعمال جي ڪري يا گلوٽين سان آلوده ٿي سگھي ٿو. محفوظ ٿيڻ لاءِ ، صرف ڪڻڪ وار جون مصنوعات چونڊيو جيڪي تصديق ٿيل هجن گلوٽين کان پاڪ.

هيٺئين لائن

ڪڻڪ گراس هڪ گلوٽين کان آزاد ڪڻڪ جي پيداوار آهي ، اڪثر ڪري جوس ، شاٽس ، پاؤڊر ۽ ڪيپسول طور وڪرو ڪيو ويندو آهي. توھان پڻ پوکيو ۽ جوس پنھنجو پنھنجو گھاٽو گراس ().

تنهن هوندي ، اهو خراب فصلن جي عملن يا پار آلودگي سبب گلوٽين سان آلوده ٿي سگهي ٿو. انهي خطري کي گھٽ ڪرڻ لاءِ ، صرف گندم جهڙيون شيون چونڊيندا آهن جيڪي گلوٽين کان پاڪ تصديق ٿيل هجن.

جيڪڏهن ڪڻڪ گراس کي ضمني يا رس جي صورت ۾ آڻڻ ، هميشه پهرين هڪ صحت جي ماهر سان صلاح ڪريو.