ڪيٽي لي بيگل هن جي لازمي پچائڻ واري هيڪس کي ظاهر ڪري ٿو

مواد

• يڪ ، اھو رات جي ماني جو وقت آھي ، ۽ توھان کي ضرورت آھي ھڪڙي کا mealي سان تيزيءَ سان. توھان ڪٿان شروع ڪيو؟
• ذائقي جي Speakingالھ ڪندي ، ان کي شامل ڪرڻ جا ڪي easyيا آسان طريقا ا آھن؟
• حصيداري ڪريو پنھنجا ڪجھ صحتمند پچائڻ وارا ھيڪ.
• اونهاري جون vegetablesايون پنهنجي عروج تي آهن. توھان انھن کي ڪيئن تيار ڪرڻ پسند ڪندا؟
• کائڻ جو هڪ ڏينهن توهان لاءِ ڪهڙو نظر اچي ٿو؟
• توهان جي پنهنجي ڪهاڻي ثابت ڪري ٿي ته کاڌو واقعي پيار آهي.
• لاءِ جائزو

”اسان جون زندگيون تمام پيچيده آهن. پچائڻ هڪ thingي شيءِ نه هجڻ گهرجي پريشان ٿيڻ جي ،“ ڪيٽي لي بيگل ، مصنف چوي ٿي. اهو پيچيده ناهي (اھو خريد ڪريو ، $ 18 ، amazon.com). "توهان هڪ بهترين ماني کائي سگهو ٿا جنهن کي تمام گهڻي ڪوشش جي ضرورت ناهي."

9 مهينن جي daughterيءَ ۽ نوڪريءَ جي ميزبانيءَ سان باورچی خانه فوڊ نيٽ ورڪ تي ، بيگل knowsاڻي ٿو ته اھو ڪيترو مشڪل ٿي سگھي ٿو اھو ڪم تي ھڪڙي ڏينھن کان پوءِ ، ۽ ھڪڙي armار کي ھڪڙي ھٿ ۾ و holdingي ، ميز تي رات جي ماني وڻ لاءِ. ”آئيريس يقينا changed منهنجي کا cookڻ ۽ کائڻ جو طريقو تبديل ڪري ڏيو آهي ،“ هوءَ چوي ٿي ، جيئن هن جي daughterيءَ پس منظر ۾ ٿي ٿي. "اڃا به وڌيڪ، مون کي سادو ۽ تيز جي ضرورت آهي."

تنهن ڪري هن عمل کي ختم ڪرڻ لاءِ نئون ڪڪ بڪ لکيو. ”مان چاهيان ٿو ته ماڻهو پکا کائڻ سان بااختيار ٿين ،“ بيگل چوي ٿو ، ”۽ مزيدار کا dishesن مان لطف اندوز ٿيڻ جيڪي انهن کي خوش ڪن ٿا. ھتي ، بيگل پنھنجو کا mealsو ، ذائقو kersاھيندڙ ، ۽ صحت مند پکا stressاھڻ لاءِ ھيڪ ٽوڙي ٿو.

يڪ ، اھو رات جي ماني جو وقت آھي ، ۽ توھان کي ضرورت آھي ھڪڙي کا mealي سان تيزيءَ سان. توھان ڪٿان شروع ڪيو؟

”اهم isالهه اها آهي ته هڪ چ stي طرح ockedريل کاantو رکجي ۽ ان مان پکا .اهيان. مان هميشه پاستا ڏانهن turnرندو آهيان جڏهن مون کي خبر ناهي ته whatا makeاهڻو آهي. ٻيون ضرورتون آهن. مان انهن کي سلاد تي رکان ٿو پروٽين جي واڌاري لاءِ يا انهن ۾ ڪجهه سبز ڀاڄين کي ملايو ۽ ٿوري دل جي لاءِ ڪجهه ڪٽيل ڀاڄيون شامل ڪريان ٿو. لوبيا، پاستا ۽ سبزيون توهان جي لاءِ بهترين آهن. انهن شين سان گڏ، توهان هميشه جلدي رات جي ماني ڪري سگهو ٿا.

۽ اجزاء کي نه وساريو جيڪي توهان جي ذائق کي تبديل ڪري سگھن ٿا. منهنجي پينٽري ۾ ٿائي لال ڪيري پيسٽ، مسو پيسٽ، ڪئنڊ ٽماٽا، ڪيپر ۽ اينچوويز آهن. مان پيسٽ ۽ ڪجهه ناريل جي کير سان هڪ ڳاڙهي ڪيري ٺاهيندس ۽ ان ۾ لمب جي چپس کي مارينٽ ڪري ڇڏيندس. هڪ recipeيو نسخو جيڪو مون کي پسند آهي ڪتاب ۾ آهي گاجر جو سوپ ، جنهن ۾ شامل ڪريان ٿو ڪينڊ ٿيل چائپس. اهو سوپ ڏئي ٿو هڪ مڪمل طور تي مختلف ذائقو.

ذائقي جي Speakingالھ ڪندي ، ان کي شامل ڪرڻ جا ڪي easyيا آسان طريقا ا آھن؟

"جيئن مان هڪ ڊش ختم ڪري رهيو آهيان ، مان هڪ مfulي تازي جڙي inوٽين ۾ اssلايان ٿو. ليمون جو هڪ نچوڙ هڪ ڊش کي روشن ڪري ٿو. آخرڪار ، لوڻ کان نه ڊ.. .

حصيداري ڪريو پنھنجا ڪجھ صحتمند پچائڻ وارا ھيڪ.

”ڏينھن ۾ ٽي کا Cookا تيار ڪرڻ اسان س ofني لاءِ ٿڪائيندڙ آھي. انھيءَ س -ي ذخيري واري کا Havingي ھجڻ ان کي تمام آسان بڻائي ٿي. اھو واقعي مدد ڪري ٿي منھنجي پيداوار کي washوئڻ ۽ تيار ڪرڻ ۾ جڏھن مان گھر پھتيس ته مان صرف ان کي و grabي سگھان ۽ استعمال ڪريان. جڏهن توهان ائين ڪندا ته جلدي خراب ٿي ويندي، پر مان ان کي تمام گهڻو جلدي استعمال ڪريان ٿو جيڪڏهن اهو تيار ڪيو ويو آهي. ۽ هاڻي جڏهن موسم گرم آهي، توهان گرل کي روشن ڪري سگهو ٿا ۽ ان تي پنهنجو سڄو کاڌو ٺاهي سگهو ٿا.اھو ڏئي ٿو توھان جي وينجن کي ھڪڙو مختلف ذائقو.

اونهاري جون vegetablesايون پنهنجي عروج تي آهن. توھان انھن کي ڪيئن تيار ڪرڻ پسند ڪندا؟

”مان فارم اسٽينڊ ڏانھن و goان ٿو ، ڏسو ته availableا دستياب آھي ، ۽ اتي مان کا buildو تيار ڪريو. جيڪڏھن توھان تازو اجزاء سان شروع ڪريو ٿا ، توھان کي انھن سان گھڻو ڪجھ ڪرڻ جي ضرورت ناھي. ۽ مصالحي دار سامونڊي لوڻ. ٻج."

کائڻ جو هڪ ڏينهن توهان لاءِ ڪهڙو نظر اچي ٿو؟

”هر صبح مون وٽ هڪ پيالو دلئي جو پيالو آهي جنهن ۾ چيا جا ٻج، فلڪس جا ٻج ۽ ڀنگ جا داڻا شامل آهن، مان ڪيلا، ڪيترائي ٻير، هڪ اسڪوپ بادام مکڻ ۽ ڪجهه بادام جو کير شامل ڪريان ٿو. ماني جي ماني لاءِ، مون کي وڏو سلاد ٺاهڻ پسند آهي. پر ھاڻي مون وٽ اھو وقت نه آھي انھن کي ڪَٽڻ لاءِ، تنھنڪري جڏھن مون کي ڪنھن تيز ۽ آسان شيءِ جي ضرورت ھوندي آھي، مان روزاني هارويسٽ فليٽ بريڊ کائيندو آھيان- مان انھن کي پنھنجي فريزر ۾ رکندو آھيان. رات جي ماني لاءِ، اسين عام طور تي ڀاڄيون ۽ پروٽين، جھڙوڪ سالمن يا ڪڪڙ. ڪالهه رات ، مون ڪجھ ٽوفو ڏ stirو ۽ stirريل اسپرگس ۽ مشروم ۽ ڪجھ م sweetي آلو پکايا. اسان صرف کائيندا آھيون ۽ ڪوشش ڪندا آھيون gاgiesيون ۽ ميوا.

توهان جي پنهنجي ڪهاڻي ثابت ڪري ٿي ته کاڌو واقعي پيار آهي.

”سڀ کان پهرين شيءِ جيڪا مون پنهنجي مڙس ريان سان ڪئي هئي، جڏهن اسان ڊيٽنگ ڪري رهيا هئاسين ته منهنجو روسٽڊ چکن ويد ڪروٽون آهي. شايد اهو ئي سبب آهي جو هن کي مون سان پيار ٿي ويو! ريان ۽ مون کي ان بابت ڳالهائڻ پسند آهي ته اسان ڇا ڪرڻ وارا آهيون. کا eatو. ۽ ڪجهه ميوزڪ آن ڪريو. اهو اسان جو ونڊ ڊائون وقت آهي گڏ." (ھي ٽوٽڪا مدد ڪنديون توھان کي استعمال ڪرڻ لاءِ وينو جيڪو توھان رات جي ماني دوران نه پيئندا.)

لاءِ جائزو