پائوڊر وارو کير: ڇا اهو خراب يا ٿڪجي پيو آهي؟
مواد
عام طور تي ، پائوڊر واري کير ۾ ساڳيو کير هڪ جيترو کير هوندو آهي ، جنهن ۾ اسڪيم ، نيم اسڪيم يا مڪمل هوندا آهن ، پر جن مان پاڻي هڪ صنعتي عمل جي ڪري ڪ hasيو ويو آهي.
پائوڊر وارو کير مائع کير جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ پائدار آهي ، اهو کولڻ کانپوءِ به اهو مهينو رهي سگهي ٿو ، جڏهن ته اهو مائع اٽڪل 3 ڏينهن تائين رهي ٿو ۽ ، انهي جي باوجود ، فرج ۾ رکڻ جي ضرورت آهي.
مائع کير ۽ پائوڊر واري کير ۾ وڏو فرق ناهي ، ڇاڪاڻ ته ٻنهي جو مرکب بلڪل ساڳيو آهي ، پاڻي جي موجودگي کانسواءِ ، جيتوڻيڪ پاؤر جي کير جي پروسيسنگ ۾ ، اهي ڪجهه شيون وڃائي يا گم ٿي سگهن ٿيون.
پائوڊر وارو کير ، پاڻي کي پيئڻ سان گڏ مائع کير وانگر پيئڻ لاءِ ڳري وڃڻ کان علاوه ، اهو پڻ وڏي پيماني تي مٺاڻ کي استعمال ڪيو ويندو آهي. کير جا فائدا اڻو.
ڇا کير وارو پاؤر ٿڌو ٿيو وڃي؟
پائوڊر وارو کير ، جيڪڏهن مناسب طريقي سان تيار ڪيو وڃي ، ساڳيو مائع کير وانگر ساڳي کي ڀريو پيو وڃي ، اهو آهي ته ، جيڪڏهن اهو نيم گدو ڪيل کير پائوڊر وارو هوندو آهي ، ڪيلوري وارو ٻج ٻين مائع اڌ کير واري کير وانگر هوندو ، جيڪڏهن اهو آهي س milkو کير پاؤڊر ، ڪيلوريز جو مقدار اڳ ئي هڪ س liquidو مائع کير جي برابر هوندو.
تنهن هوندي ، جيڪڏهن ڪو ماڻهو غلط چڪاس ڪري ، ۽ پاڻي جي شيشي ۾ پاؤڊر کير جي وڏي مقدار کي وجهي ته هو وڌيڪ کیلوريز کائيندو وڃي ٿو ، نتيجي طور ، وزن وڌيڪ آساني سان حاصل ڪري سگهندو آهي.
اضافي طور تي ، ڊيرين مرکبات پڻ آهن جيڪي پاؤڊر واري کير کان مختلف آهن ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ٻيون جڙيل شيون آهن جهڙوڪ چيني ، تيل ۽ معدنيات ۽ وٽامن.
ڇا پاؤڊر کير خراب آھي؟
پاؤڊر واري کير ۾ مائع کير جي پروسيسنگ دوران ، کير ۾ موجود ڪوليسٽرول آڪسائيڊ ڪري سگهي ٿو ، هڪ وڌيڪ خطرناڪ ڪوليسٽرول ٿي سگهي ٿو ۽ وڌيڪ اڀري رجحان سان ، atherosclerosis تختي ٺاهڻ ، دل جي بيمارين جي ترقي لاءِ خطرو عنصر هجڻ جو.
تنهن ڪري ، اهو بهترين آهي سکيم کير جو انتخاب ڪرڻ ، ڇاڪاڻ ته مجموعي طور تي کوليسٽرول جو گهٽ مقدار هوندو. ان کان علاوه ، پاؤڊر وارو کير ۾ وڌيڪ اضافو ٿي سگهي ٿو ، انهي ڪري اهو گهڻي وقت تائين رکي سگهجي ٿو ، ۽ ائين ته ، پاڻي ۾ ڳلي وڃڻ بعد ، اهو روايتي کير جو ڏيک هوندو آهي.
ڏسڻ جي پڪ ڪريو
ايٽمي مائيڪسوما