ڪئين شارٽ چئن فٽي ايسڊس صحت ۽ وزن تي اثر انداز ٿين ٿا

مواد

• شارٽ چئن Fatٽي ڪهڙا ڪهڙا هوندا آهن؟
• نن Chي قسم جي چڪنائي واري تيزابيت واري خوراڪ جا ذريعا
• نن -ي قسم جي چڪنائي تيزابيت ۽ هاضمي جي خرابي
• اسهال
• ٻرندڙ تڪليف جي بيماري
• شارٽ چئن فٽي ڪريل تيزاب ۽ ڪولن ڪينسر
• نن -ي قسم جي چٽيائي تيزابيت ۽ ذیابيطس
• نن -ي سائي واري واري تيزابي تيزابيت ۽ وزن گهٽائڻ
• نن -ي کنڊ واري فٽي ايسڊس ۽ دل جي صحت
• ڇا توهان کي ضمني وٺڻ گهرجي؟
• گهريلو پيغام کڻي وٺو

شارٽ چين جي ٿلهي تي ٻڌل تيزيون دوستي بيڪٽيريا طرفان تيار ڪيون وينديون آهن توهان جي گٽ ۾.

حقيقت ۾ ، اهي توهان جي ڪالون ۾ خاني لاءِ غذائيت جو بنيادي ذريعو آهن.

شارٽ چين جا fattyڙا ڀاڙيندڙ صحت ۽ بيماري ۾ پڻ اهم ڪردار ادا ڪري سگھن ٿا.

اهي شايد سوزش واري بيماري جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿا ، 2 ذیابيطس ، موهپا ، دل جي بيماري ۽ ٻين حالتن ()

اهو آرٽيڪل دريافت ڪري ٿو ته ڪيئن مختصر چاندي جا سڻڀ هڻ صحت کي متاثر ڪن ٿا.

شارٽ چئن Fatٽي ڪهڙا ڪهڙا هوندا آهن؟

نن -ي کنڊ جا ٿنڀ وارا تيزاب 6 ڪاربن (سي) ايٽم () کان گهٽ هوندا آهن.

اهي پيدا ڪيا ويا آهن جڏهن دوستي گٽ بيڪٽيريا توهان جي ڪالون ۾ فائبر پيدا ڪندا آهن ، ۽ توهان جي آنت کي کولڻ واري سيلز کي توانائي جو بنيادي ذريعو آهن.

انهي سبب ، اهي ڪولون جي صحت ۾ اهم ڪردار ادا ڪندا آهن ().

جسم ۾ موجود ٻين افعال لاءِ فالتو شارٽ چينل وڌيڪ تيز فٽي ايڊز استعمال ڪيا ويندا آھن. مثال طور ، اهي توهان جي روزاني ڪيوري جي تقريبن 10 سيڪڙو مهيا ڪري سگهن ٿيون ().

نن -و زنجير ٿانوَ تيز مالڪي جي ضروري ميزنابولزم جي ميٽابولزم ۾ پڻ شامل آهن جهڙوڪ ڪارب ۽ چربو ().

توھان جي جسم ۾ شارٽ چينز جون 95 سيڪڙو ٿولھون آھن:

• ايٽيڪٽ (سي 2).
• پروپيئٽائيٽ (C3).
• بائريٽٽ (C4).

پروپيئٽائيٽ بنيادي طور تي جگر ۾ گلوڪوز پيدا ڪرڻ ۾ شامل آهي ، جڏهن ته ايٽيڪٽ ۽ بئليٽٽ ٻين فائيٽي ايڊز ۽ ڪوليسٽرول ۾ شامل آهن ().

توهان جا ڪولون ۾ نن -ڙا نن fattyڙا فٽني ايسڊس جي مقدار تي اثر وجهن ٿا ، جن ۾ ڪيترا مائڪروجنزم موجود آهن ، خوراڪ جو ذريعو ۽ وقت جو توهان جي هاضمي جي نظام جي ذريعي سفر ڪرڻ لاءِ کاڌو وٺي ٿو.

نن -و قسم جا ٿنڀ تيزاب پيدا ڪيا ويندا آهن جڏهن فائبر کي ڪولن ۾ خمير ڪيو ويندو آهي. اهي آنن جي آنو لاءِ خلين لاءِ توانائي جو ذريعو آهن.

نن Chي قسم جي چڪنائي واري تيزابيت واري خوراڪ جا ذريعا

ڪيترن ئي فائبر جي گهڻن کاڌي ، جهڙوڪ ميون ، ڀا vegetablesيون ۽ ٻيريون کائڻ سان ڳن shortيل آهي.

153 ماڻهن جو هڪ مطالعو لڀيٽ جي خوراڪ جي وڌندڙ ذخيري ۽ اسٽولن ۾ نن chainڙي قسم جي شارٽ چئنل فٽي ايسڊ جي وڌندڙ سطح جي وچ ۾ مثبت تنظيمون مليون (7).

تنهن هوندي ، توهان جو کاڌو فائبر جي مقدار ۽ قسم توهان جي گٽ ۾ بيڪٽيريا جي ساخت کي متاثر ڪري ٿو ، جنهن تي اثر پوي ٿو ته ڪهڙو شارٽ چينس فيٽي ايسڊ پيدا ٿئي ٿي ().

مثال طور ، مطالعو ڏيکاريا آهن ته وڌيڪ فائبر کائڻ بٽيريٽ جي پيداوار وڌائي ٿي ، جڏهن ته فائبر گھٽائڻ سان توهان جي پيداوار گھٽائي ٿي.

ھيٺين قسمن جا فائبر بھتر زنجيرن جي ڪڻڪ ۾ ھونئن آھن ،

• انولين: توهان آرٽيڪوچس ، لہسن ، ليمس ، پياز ، ڪڻڪ ، رائي ۽ اسپرگس کان انولين حاصل ڪري سگهو ٿا.
• Fructooligosaccharides (FOS): FOS مختلف ميون ۽ ڀا vegetablesين ۾ مليا آهن ، جن ۾ ڪيانا ، پياز ، لہسن ۽ asparagus شامل آهن.
• مزاحمتي نشاستو توهان مزاحمتي نشاستي حاصل ڪري سگهو ٿا اناج مان ، جوئر ، چانور ، مٽر ، هرڻ وارا ، جوانا ۽ آلو جيڪي پکايا ويندا آهن ۽ پوءِ ٿڌو ڪيا ويندا.
• پيٽرين: پيٽرين جي سٺن ذريعن ۾ سيب ، زيتون ، گاجر ، نارنگي ۽ ٻيا شامل آهن.
• عربينڪسيلان: عربينڪسيلين اناج جي داڻن ۾ مليا آهن. مثال طور ، اهو سڀني کان وڌيڪ عام فائبر ڪڻڪ جي چوٽي ۾ آهي ، جيڪا 70 سيڪڙو س fiberو فائبر ڀريندا آهن.
• گرو گم: Guar گم کان وٺي گُورن جي داڻن کي ڪ beي سگهجي ٿو ، جيڪي legumes آهن.

ڪجهه قسمن جا پنير ، مکڻ ۽ ڳئون جو کير به بئراٽ جي نن amountsي مقدار تي مشتمل آهي.

وڌيڪ فائبر وارا کاڌا ، جهڙوڪ ميون ، ڀا ،يون ، ٻيرين ۽ س grو اناج ، نن -ڙين شين جي تيز خوراڪ جي پيداوار جي ترغيب ڏين ٿا.

نن -ي قسم جي چڪنائي تيزابيت ۽ هاضمي جي خرابي

ٿري چين جي ٿڌن تيزابين ڪجھ هضمي خرابين جي خلاف فائدي مند ٿي سگھي ٿي.

مثال طور ، پر بوريٽ پيٽ ۾ ضد سوزش ڪندڙ اثرات آهن ().

اسهال

توهان جي گٽ بيڪٽيريا مزاحم نشاسته ۽ پائيڪنن کي نن chainڙي قسم جي ٿنڀن واري تيزابن ۾ تبديل ڪري ڇڏيندا آهن ، ۽ انهن کي کائڻ ڪري ٻارن ۾ اسهال کي گهٽائڻ لاءِ ڏيکاريو ويو آهي (،).

ٻرندڙ تڪليف جي بيماري

Ulcerative colitis ۽ Crohn's بيماري ٻه اهم قسم آهن سوزش واري آنڊن جي بيماري (IBD). ٻئي chronicمڻ لڳندا آهن دائمي آنڊن جي سوزش.

ڇاڪاڻ ته ان جي ضد سوزائٽي خاصيتن جي ڪري ، پر بوٽريٽ کي انهن ٻنهي حالتن جي علاج لاءِ استعمال ڪيو ويو آهي.

چوٿين ۾ اڀياس ڏيکاريا آهن ته بوريٽ سپليمنٽس آنڊن جي سوزش گهٽائي ٿي ، ۽ ايٽيڪٽ سپليمينٽ ساڳيا فائدا. اضافي طور تي ، نن chainي زنجير واري چڻڪ وارا تيزابن خراب السرائيٽ کولٽائٽس سان ڳن wereيل هئا (،).

انساني تحقيقون اهو پڻ suggestاڻين ٿيون ته نن chainڙي قسم جي چربی وارو تيزاب ، خاص طور تي بئوريٽ ، السرائيٽس کولٽائٽس ۽ ڪرون جي بيماري جي علامتن کي بهتر بڻائي سگھي ٿو (، ، ،).

هڪ مطالعي جنهن ۾ 22 مريضن کي السرائيٽ کولائٽس سان مليا آهن اهو معلوم ٿئي ٿو ته هر ڏينهن 3 گرام لاءِ 60 گرام اٽو bran استعمال ڪن بهتر نمونو ().

هڪ ٻيو نن studyڙو مطالعو اهو مليو آهي ته بائيٽريٽ سپليمنٽ جي نتيجي ۾ 53 سيڪڙو ڪررن جي بيماري جي مريضن ۾.

السرائيٽ کولائٽس جي مريضن لاءِ ، ٿلهي زنجير ٿڌ واري ايڪسما جي اينما ، 6 هفتي لاءِ هر ڏينهن ٻه ڀيرا ، 13 سيڪڙو گهٽائڻ واري علامتن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪئي ().

نن -و قسم جا ٿنڀ وارا تيزابَ شايده خانه کي گهٽائن ۽ سوزش واري آنڊن جي بيمارين جي علاج ۾ مدد ڪن.

شارٽ چئن فٽي ڪريل تيزاب ۽ ڪولن ڪينسر

نن chainي قسم جا ٿنڀَ وارا تيز ڪينسر ڪجھ ڪينسر جي روڪٿام ۽ علاج ۾ اھم ڪردار ادا ڪري سگھن ٿا ، خاص طور تي ڪولن جي ڪينسر (، ،).

ليب ريسرچ ڏيکاري ٿي ته بئراٽ ڪوريڊ سيلز کي صحتمند رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، تومور خيلات جي واڌ کي روڪي ٿو ۽ ڪولن ۾ ڪينسر جي سيل جي تباهي کي همٿ ڏي ٿو (، ، ،).

بهرحال ، انهي جي پويان موجود ميکانيزم سٺو نه سمجهيو ويو آهي (، ،).

ڪيترائي مشاهدي واري مطالعي وڌيڪ فائبرن جي غذا جي وچ ۾ ڳن suggestڻ جي صلاح ڏين ٿا ۽ ڪولن ڪينسر جي گهٽ خطري. ڪيترائي ماهر مشورو ڏين ٿا ته شارٽ چين جي ٿولھ جي تيزابين جي پيداوار جزوي طور تي انهي جو ذميوار ٿي سگھي ٿي () ،

ڪجهه جانورن جو مطالعو پڻ ٻڌايو هائي فائبر جي غذا جي وچ ۾ مثبت رابطه ۽ ڪولن جي ڪينسر جي خطري کي گهٽائي ڇڏين ().

هڪ مطالعي ۾ ، چوين وڏن فائبر واري غذا تي ، جن جي پيٽ ۾ بائراٽ پيدا ڪرڻ واري بيڪٽيريا شامل آهي ، انهن چوٿين کان 75 سيڪڙو گهٽ ٽامر حاصل ڪيا جن کي بيڪٽيريا نه هو ().

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته اڪيلو فائبر وارو غذا اڪيلو بيڪٽيريا جي بيڪٽيريا کان ڌار نه هئا. گھٽ فائبر واري غذا - جيتوڻيڪ بوريٽ پيدا ڪندڙ بيڪٽيريا سان - پڻ غير موثر هئي ().

انهي مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ڪينسر جي مخالف فائدي صرف تڏهن موجود آهن ، جڏهن هڪ اعلي فائبر غذا کي صحيح بيڪرياريا سان گڏ پيٽ ۾ گڏ ڪري ٿي.

پر ، انساني مطالعو مخلوط نتيجا مهيا ڪن ٿا. ڪجھ ظاهر ڪن ٿا وڌيڪ فائبر واري غذا جي وچ ۾ ڪنيڪشن ۽ گھٽ ڪينسر جي خطري ، جڏهن ته ٻين کي ڪو به تعلق نه مليو (، ، ،).

اڃا تائين اهي مطالعو ڳٽ بيڪٽيريا ۾ نه ڏسندا هئا ۽ گٽ بيڪرياريا ۾ انفرادي فرق هڪ ڪردار ادا ڪري سگھن ٿا.

نن -ڙن زنجيرن جي چرٻي ۽ چرٻي جي مطالعي ۾ آنن جي ڪينسر کان بچاءُ لاءِ ڏيکاريا ويا آهن. بهرحال ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

نن -ي قسم جي چٽيائي تيزابيت ۽ ذیابيطس

شاهدي جو جائزو رپورٽ ڪيو ويو آهي پر بائٽريٽ 2 ذیابيطس () سان ٻنهي جانورن ۽ انسانن ۾ مثبت اثر پيدا ڪري سگھن ٿا.

ساڳي جائزي پڻ واضع ڪيو ته ماڻهن ۾ ذیابيطس سان گڏ گٽ مائڪروجنزمين ۾ عدم توازن نظر اچي ٿو ().

نن -و قسم جا ٿنڀ وارا تيزابيا ڏيکاريا ويا آھن جگر ۽ عضلات جي ڳچيءَ ۾ انزائم جي سرگرمي کي ، نتيجي ۾ خون جي شگر تي ضابطو بهتر ٿيندو (، ،).

جانورن جي مطالعي ۾ ، ايٽيڪٽ ۽ پروپئنيٽ سپلائٽ ذيابيطس چوٿين ۽ عام چوٽين ۾ رت جي شگر جي سطح بهتر ڪئي () ،

اڃا تائين گهٽ مطالعو شامل آهن ماڻهن ۾ ، ۽ نتيجا ملايا ويا آهن.

هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو ته پروپئنيٽ سپليمنٽس رت جي شگر جي سطح کي گهٽائي ڇڏيو ، پر هڪ ٻيو مطالعو اهو مليو ته نن chainي ٿنڀن واري ڀاڻين وارا اضافي ٻانهن صحت مند ماڻهن ۾ رت جي شگر جي ضابطي تي اثرانداز نه ٿيون ٿين.

انساني مطالعي جو هڪ انگ پڻ ferاڻيل فائبر ۽ بهتر بلڊ شوگر ڪنٽرول ۽ انسولين حساسيت جي وچ ۾ ٻڌايو.

اڃا تائين اهو اثر عام طور تي صرف انهن ماڻهن ۾ ڏٺو ويندو آهي جيڪي ٿلهي ليکي يا انسولين مزاحم هجن ، ۽ نه صحتمند ماڻهن ۾ (، ،).

نن -و قسم جا ٿنڀ وارا تيزابَ رت جي شگر جي سطح کي ضابطي ۾ مدد ڏيڻ لڳي ٿو ، خاص طور تي انھن ماڻهن لاءِ جيڪي ذیابيطس يا انسولين مزاحم آھن.

نن -ي سائي واري واري تيزابي تيزابيت ۽ وزن گهٽائڻ

گٽ ۾ مائڪروجنزمين جو مرکب غذائي جذب ۽ توانائي جي ضابطي کي متاثر ڪري سگهي ٿو ، انهي سان موٹاپا جي ترقي کي متاثر ڪري ٿو [،].

اڀياس ظاهر ڪيو آهي ته نن -و چينل ٿڌي تيزابيت چربی کي جلائڻ ۽ ٿڌي اسٽوريج کي گهٽائڻ سان گڏ ٿولهه ميٽابولزم کي به ڪنٽرول ڪري ٿو.

جڏهن هي ٿي ويندو آهي ، رت ۾ مفت فريٽي ايسڊ جو مقدار گهٽجي وڃي ٿو ، ۽ اهو شايد وزن وڌائڻ جي خلاف مدد ڪري سگهي ٿو (، ، ،).

ڪيترن جانورن جا پڙهائي هن اثر کي جانچيو آهي. 5 هفتن جي علاج butyrate سان گڏ ، موتي چوٿين پنهنجي اصل جسم جو 10.2 سيڪڙو وڃائي ڇڏيو ، ۽ جسم جي چربی 10٪ گھٽجي وئي. چوٽين ۾ ، ايٽيڪٽ ايپلٽمنٽ چربی اسٽوريج گهٽ ڪئي (

بهرحال ، نن lossن نن fattyن فيٽي ايسڊس کي وزن جي نقصان سان ڳن theيل ثبوت بنيادي طور تي جانورن ۽ ٽيسٽ ٽيوب جي مطالعي تي مبني آهن.

جانورن ۽ ٽيسٽ ٽيوب جا اڀياس ظاهر ڪن ٿا ته نن -و قسم جا ٿنڀ وارا تيزابيت گهٽائڻ ۽ روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگھن ٿا. حالانڪه ، انساني مطالعي جي ضرورت آهي.

نن -ي کنڊ واري فٽي ايسڊس ۽ دل جي صحت

ڪيترائي مشاهدو مطالعو تيز فائبر ڊائٽ کي دل جي بيماري جي گهٽ خطري سان ڳن haveيل آهي.

بهرحال ، هن انجمن جي طاقت گهڻو ڪري فائبر جي قسم ۽ ذريعن تي منحصر آهي ().

انسانن ۾ ، فائبر جو استعمال پڻ گھٽجي ويو آهي سوزش گهٽائڻ ().

فائبر دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ جو هڪ سبب شايد ڪولن ۾ شارٽ چينل فيٽي ايسڊس جي پيداوار جي سبب ٿي سگهي ٿو (، ،).

ٻنهي جانورن ۽ انسانن ۾ ريسرچ ٻڌايو آهي ته نن -ڙي ٿنڀن وارا ٿلها تيزابيا ڪووليسٽر ليول گهٽائيندا آهن (، ، ،

بائيٽٽ کي جينز سان کولڻ جو سوچيو ويندو آهي جيڪي کوليسٽرال بڻجن ٿا ، ممڪن طور تي ڪوليسٽرول جي پيداوار گهٽائي سگهندي ().

مثال طور ، چولس جي چولين ۾ ڪوليسٽرول جي پيداوار پروپئنيٽ سپليمنٽ ڏني وئي. ايٽيڪڪ ايسڊ پڻ چوٽن ۾ کوليسٽرول جي سطح گهٽائي ڇڏي ٿي (، ،).

اهو ساڳيو اثر موتي انسانن ۾ ڏٺو ويو آهي ، جئين سرکہ ۾ ايٽيڪٽ وڌيڪ مقدار ۾ ڪوليسٽرول جي مقدار کي رت جي وهڪري ۾ گهٽائي ڇڏي.

نن -و قسم جو چربی وارو تيزاب سوزش کي گهٽائڻ ۽ ڪوليسٽرول جي پيداوار کي روڪي گهٽائڻ سان دل جي بيماري جا خطرا گهٽائي سگهي ٿو.

ڇا توهان کي ضمني وٺڻ گهرجي؟

شارٽ چين جي ٿڌن تيزابين وارا اضافي طور تي عام طور تي مليا ويندا آهن پر بوٽيڪ ايسڊ نمڪين

اهي عام طور تي سوڊيم ، پوٽاشيم ، ڪلشيم يا ميگنيشيم بائريٽ جو حوالو ڏين ٿا. اهي آساني سان آنلائن يا ڪاؤنٽر موجود آهن.

جڏهن ته ، سپليمنٽس شايد گهٽ نه هئڻ جو بهترين طريقو توهان جي شارٽ چئن فاٽي ايسڊ جي سطح وڌائي. بٽورٽ سپليمنس ڪولن تي پهچڻ کان اڳ جذب ڪيا وڃن ٿا ، عام طور تي نن intestي آنڊي ۾ ، جنهن جو مطلب آهي ته ڪولون جيو گهرڙن جا سڀ فائدا ضايع ٿي ويندا آهن.

اضافي طور تي ، نن -ڙو ڪم ڪندڙ سائنسي ثبوت نن -و قسم جي ٿنڀيٽي ايسٽي سپليمينٽ جي اثرائتي بابت آهي.

بائريٽ تمام گهڻي وقت تائين پهچندو آهي جڏهن اها فائبر مان خمير ٿيندو آهي. تنهن ڪري ، توهان جي غذا ۾ وڏن فائبر کاڌي جي مقدار کي وڌائڻ شايد ممڪن آهي ته بهتر طور تي بهتر آهي ته توهان جي شارٽ چئن فائٽي ايسڊ جي سطح کي بهتر بڻائي سگهجي.

تيز-فائبر کاڌو کائڻ وارا بهترين رستو شارٽ چينز کي ڀاڻائڻ وارن جي ڀاڙن کي وڌائڻ جو بهترين طريقو آهي ، جئين ڪڻڪ تي پهچڻ کان اڳ سپليمنس جذب ٿي وڃن ٿا.

گهريلو پيغام کڻي وٺو

انهن جي ضد سوزش ۽ ڪينسر جي ضد جي خاصيتن جي ڪري ، اهو امڪان آهي ته نن -ڙي ٿنڀن واري ٿلهي تيزابيتن تي توهان جي جسم تي فائدي وارا اثر وڌا.

هڪ شي لاءِ يقين رکي ٿي: پنهنجي دوستي ڳٽ بيڪٽيريا جو خيال رکڻ سان صحت جي فائدن جو پورو مرڪز ٿي سگھي ٿو.

پنھنجي گٽ ۾ چ bacteriaو بيڪرياريا کي کاڌو ڏيڻ جو بھترين طريقو آھي اھم خوراڪ جو گھڻو کاڌا فائبر ۾ وڌيڪ.