ايش گوڊي ڇا آهي؟ توهان کي سڀ toاڻڻ جي ضرورت آهي

مواد

• خاص غذائي اجزاء ۽ فائدي واري ٻوٽي جي مرڪب ۾ مالدار
• هضم بهتر ڪري سگهي ٿو
• ٻيا امڪاني فائدا
• ايش لوڻ کائڻ جا طريقا
• هيٺئين لائن

ايش گوهر ، پڻ سڃاتو وڃي ٿو بينيڪاسا هسپا ، سياري جو خوني ، موم لوکي ، اڇي ڪدو ۽ چيني تربوز ، ڏکڻ ايشيا جي حصن تائين aرندڙ ميوو آهي (1).

اها وين تي ٿئي ٿي ۽ هڪ گول يا ڊگهو خربواري طور تي پختو ٿي ٿي ، جيڪا تربوز وانگر ساڳئي ئي سائيز ۽ رنگ آهي. هڪ ڀيرو پچي وڃڻ جي ڪري ، ميوي جي ٻرندڙ ٻاهرين پاؤڊر ايش رنگ ڪوٽنگ ۾ بدلجي ٿو جيڪو هن ميوي کي پنهنجو نالو ڏئي ٿو.

ايش لوڻ جو نرم مزو ڪڻڪ جي ياد ڏياري ٿو ، ۽ ميوي جو گوشت چيني ۽ انڊين آمدورفت ۾ خاص طور تي مشهور آهي.

ميوو مختلف صحت جي فائدن پيش ڪرڻ لاءِ چيو ويندو آهي ۽ صدين تائين روايتي چيني ۽ ايويوردڪ دوائن ۾ استعمال ٿيندو رهيو. تنهن هوندي ، صرف هن جو ڪجھ فائدا پيش ڪيل فائدا هن وقت سائنس کان واپس آهن (1).

اهو آرٽيڪل آش لوڻ بابت جديد تحقيق جو جائزو وٺي ٿو ، جنهن ۾ ان جو غذائي مواد ۽ امڪاني صحت جا فائدا شامل آهن.

خاص غذائي اجزاء ۽ فائدي واري ٻوٽي جي مرڪب ۾ مالدار

ايش لوڻ 96 سيڪڙو پاڻي تي مشتمل آهي ۽ ڪيليئرز ، چربی ، پروٽين ، ۽ ڪاربز ۾ تمام گهٽ آهي. ان جي باوجود ، اهو فائبر ۾ مالدار رهي ٿو ۽ نن amountsي مقدار ۾ مختلف غذائي شيون فراهم ڪري ٿو.

ھڪڙو 3.5 آون (100 گرام) خام راھ واريون پيشڪش جو حصو ():

• ڪڻڪ 13
• پروٽين: 1 گرام کان گهٽ
• ڪاربس: 3 گرام
• فائبر: 3 گرام
• چرٻي: 1 گرام کان گهٽ
• وٽامن سي: روزاني ويليو جو 14 ٪ (DV)
• ربوفلوين: 8٪ وي ڊي
• زنڪ: 6٪ وي ڊي

ايش لوڻ ۾ پڻ لوڻ ، ميگنيشيم ، فاسفورس ، مسو ، ۽ مينگنيئز جي مقدار گهٽ هوندي آهي ، انهي سان گڏ ٻيا ڪيترائي بيٽيامين پڻ موجود آهن. اڃا تائين ، اهي مقدار عام طور تي 3٪ غذائيت جي DVS کان وڌيڪ نه آهن ().

ويتامين سي کان علاوه ، ايش لوڻ فلينوائيڊ ۽ ڪيروٽين جو سٺو ذريعو آهي ، ٻه اينٽي آڪسيڊنٽس توهان جي جسم کي سيل جي نقصان ۽ ڪجهه حالتن جهڙوڪ ذیابيطس ۽ دل جي بيماري وانگر بچاءُ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ يقين رکندا آهن (3).

في الحال ، اشو ڪاش جي اينٽي آڪسيڊنٽ مواد انهي جي گهڻن ئي استعمال ٿيل فائدن جي پويان سبب آهي.

ايش لوڻ ڪيلوري ، چرٻي ، ڪارب ۽ پروٽين ۾ گھٽ آھي. اڃا تائين ، اهو فائبر ۽ اينٽي آڪسائيڊينٽس کان مالا مال آهي جيڪي توهان جي صحت کي فروغ ڏيڻ ۽ توهان جي جسم کي بيماري کان بچائڻ ۾ مدد لاءِ يقين رکيا ويندا آهن.

هضم بهتر ڪري سگهي ٿو

ايش لوڻ جي گهٽ ڪيلوري ، تيز فائبر ۽ وڌيڪ پاڻي وارو مواد توهان جي هاضمي کي بهتر بنائڻ ۽ صحتمند جسم جي وزن کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

مثال طور ، تحقيق مان پتو پوي ٿو ته گهٽ کیلوري ، پاڻي جيترو کاڌو جيئن ايش لوڻ ماڻهن کي وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ().

ان کان علاوه ، راش گوبو حل ڪندڙ فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهي. هن قسم جي فائبر توهان جي گٽ ۾ هڪ جيل جهڙو مادو پيدا ڪري ٿي ، جيڪو توهان جي هاضمي کي سست ڪري ٿو ۽ توهان جي تڪليف کي ڀرڻ ۾ مدد ڪري ٿو (6،).

ايش لوڻ خاص طور تي ڪارب ۾ به گهٽ آهي ، جيڪي گهٽ ڪارب غذا جي پيروي ڪرڻ وارن ماڻهن لاءِ مناسب بڻائيندا آهن.

ايش لوڻ جي گهٽ ڪيلوري ، گهٽ ڪارب ، وڌيڪ پاڻي ۽ وڌيڪ فائبر وارو مواد هڪ غذائي مجموعو مهيا ڪري ٿو جيڪو شايد هاضمي جي صحت کي فروغ ڏي ۽ توهان کي صحتمند وزن برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري.

ٻيا امڪاني فائدا

ايش لوڻ صدين کان مختلف بيمارين جو علاج ڪرڻ لاءِ روايتي چيني ۽ ايوورڊڪ دوائن ۾ استعمال ڪيو ويو آهي.

هي ميوو گهڻو ڪري ان جي ڳاڙها ، ٻرندڙ ۽ اپروڊيسڪ ملڪيت جي ساراهه ڪندو آهي. اهو پڻ وڌيو ويو آهي صحت جي فائدن فراهم ڪرڻ جي لاءِ توانائي جي سطح کان وٺي ۽ تيز ذهن کي ھضم ڪرڻ ۽ بيماري جو گھٽ خطرو.

تنهن هوندي ، هن جو سڀ ضروري استعمال في الحال سائنس طرفان سهڪار نه آهي. جن کي سڀ کان وڌيڪ سائنسي حمايت حاصل آهي انهن ۾ شامل آهن:

• السر کي روڪڻ کان روڪي سگھي ٿو. جانورن جي تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته عاشق ٻور ڪ extractڻ ۾ معدي جي السر جي چٽسين کي ظاهر ڪرڻ ۾ مدد ملي ٿي (9).
• سوزش کي گهٽائي سگھي ٿو. ٽيسٽ ٽيوب ۽ جانورن جي مطالعي سان نوٽ ٿئي ٿو ته عاشق لوڻ ڪ extractڻ وارا سوزش گهٽائي سگهن ٿا ، جنهن کي ڪيترن ئي دائمي بيمارين جو بنيادي سبب مڃيو وڃي ٿو (10،).
• 2 ذیابيطس جي خلاف ڪي تحفظ فراهم ڪري سگھن ٿا. چوٿين تي تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته ايش لوڻ رت جي شگر ، ٽريگلسيرائيڊ ، ۽ انسولين جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو. بهرحال ، انساني اڀياس متضاد نتيجن جي رپورٽ ڪن ٿا (1،).
• ٿي سگهي ٿو antimicrobial اثرات. ڪجهه اڀياس ظاهر ڪن ٿا ته ايش گوريا جا نڪڙا ڪجهه بيڪٽيريا ۽ فنگس کان بچائي سگهن ٿا. اڃان تائين ، ٻين مطالعي کي ڪوبه حفاظتي اثر نه ملندو آهي)

جيتوڻيڪ واعدو ڪرڻ ، اهو ضروري آهي ته ياد رکڻ ضروري آهي ته انهن سڀني اڀياسن ۾ ميوو جي گوشت ، چمڙي يا انگورن جي بدران پاڻمرادو ميوو ڪ concentrي.

وڌيڪ ، انهن مان ڪيترن مطالعي نن studiesي يا تاريخن تي مشتمل آهي ، ۽ وڏي اڪثريت انسانن ۾ انهن فائدن جي تحقيق نه ڪئي آهي. ان ڪري ، مضبوط تحقيق اخذ ڪرڻ کان اڳ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

عاشق لوڻ جي گوشت ، چمڙي ۽ انگورن مان نڪتل ممڪن صحت جي فائدن جي قطار سان ڳن haveيل آهن. اڃا ، مضبوط نتيجا اخذ ڪرڻ کان پهريان انسانن ۾ وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آهي.

ايش لوڻ کائڻ جا طريقا

ايش گرو هڪ ايشيائي کاڌي جو مشهور حصو آهي.

ميوو گهڻو ڪري کٽيو وڃي ، ابلي وڃي ٿو ، ۽ پنهنجي غذا تي کائيندو آهي يا سوپ ۽ ساس ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. اهو به ٿي سگهي ٿو ، ڀريل ، مٺو ، يا بس ڀريل ۽ سلاد ۾ شامل ڪيو وڃي ، يا ساڳي طرح کمايو ته توهان هڪ ڪچي ڪيل ڪيڪڙي ڪيئن کائيندا.

ايش ٻڪري ساڳي طرح کنڊ ، جام ، ڪيچ اپ ، ڪيڪ ، آئس ڪريم ، يا پيسٽا نالي هڪ مٺي انڊين نازڪ مزي کي ٺاهيندي. اهو جوس ۽ هموارس ۾ پڻ مشهور اضافو آهي ().

توهان ايشين سپر مارڪيٽن يا بين الاقوامي هارين مارڪيٽن ۾ ايش لوڻ ڳولي سگهو ٿا. بنا لوڪ کڻي وڃڻ جي پڪ ڪريو جيڪا ان جي ماپ کي ڳري محسوس ڪندي آهي ۽ زخم کان ڌار آهي يا ٻاهرين ڳاڙهن کان ٻاهر آهي.

ايش لوڻ تمام سٺي ، سڪل ۽ خشڪ جاءِ تي رکيل آهي. لوڻ جي مٿاڇري تي اڇو پاؤڊر چپ ٿيڻ بعد چپجي ويندو آهي ۽ لوچي کولڻ کان پهريان صاف ڪيو وڃي.

ايش لوڻ سوپ ، اسٽيوز ۽ سلاد لاءِ گڏيل ورڇ آهي. اهو پڻ بیک ڪري سگهجي ٿو ، ڀريل ، مٺاڻ ، يا ڪيچپ ، جام ، جوس ، smoothies ۽ ڊيسٽٽس ٺاهڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

هيٺئين لائن

ايش لوڻ گهٽ کیلوري جو ميوو آهي جيڪو پاڻي ، فائبر ۽ ٻين فائدي واري غذائيت کان مالدار هوندو آهي. اهو عام طور تي روايتي دوائن ۾ استعمال ٿيندو آهي مختلف بيمارين کي روڪڻ يا علاج لاءِ ۽ ڪيترن ولاڙن ۾ ورڇ واري اضافي لاءِ ٺاهي ٿو.

ايش لوڻ پڻ هضم کي فروغ ڏيڻ ، سوزش کي گهٽائڻ ۽ انفيڪشن ، السر ۽ ٽائپ 2 جي ذيابيطس جي خلاف حفاظت لاءِ مڃيو ويندو آهي. تنهن هوندي ، انهن مان ڪو به فائدي مضبوط سائنس طرفان پوئتي نه آهي.

انهي چيو ، ڪو به حرج نه آهي هن ڏکوئيندڙ ميوو کي هڪ ڪوشش ۾ ، جيتوڻيڪ اها رڳو پنهنجي غذا ۾ مختلف اضافو ڪرڻ يا پنهنجي پکوان کي دلچسپ موڙ ڏيو.