ذیابيطس لاءِ صحتمند اناج جو برانڊ

مواد

• گوليميمي انڊيڪس ڇا آهي؟
• گوليميمي لوڊ ڇا آهي؟
• ڪارن فليڪس
• انگور جا داڻا
• ڪڻڪ جي ڪريم
• مزلي
• چانورن جي بنياد تي ٻڌل اناج
• دل جو وارو
• ڪڻڪ جي بران تي ٻڌل اناج
• اضافا ۽ متبادل

ناشتي جي صحيح چونڊ ڪندي

جڏهن توهان صبح جو رش ۾ هوندا ، توهان وٽ شايد کائڻ لاءِ وقت نه آهي پر اناج جي جلدي پيالو. پر ناشتي جي اناج جا ڪيترائي برانڊ تيز هضم ڪرڻ واري ڪاربوهائيڊريٽ سان ڀريل هوندا آهن. اهي ڪاربس عام طور تي گوليميمي انڊيڪس تي وڌندڙ شرح سان. ان جو مطلب اهو آهي ته توهان جو جسم جلدي انهن کي ٽوڙي ٿو ، جيڪو توهان جي رت جي شگر جي سطح کي تيزي سان وڌي ٿو. جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي ، اهو خطرناڪ ٿي سگهي ٿو.

خوش قسمتيءَ سان ، سڀ اناج نه ٺهيل آهن. ذیابيطس سان دوستي جي دماغي آپشن بابت toاڻڻ لاءِ پڙهو جيڪو توهان کي رت جي شگر واري رولر ڪوسٽر ذريعي سواري ڪرڻ کان بغير جلدي توهان کي درز کان ٻاهر وٺي سگهندا.

اسان گليڪيم انڊيڪس تي تمام وڏي درجه بندي کان تمام گهٽ درجه بندي تي اسان جون سفارشون درج ڪيون آهن.

گوليميمي انڊيڪس ڇا آهي؟

گوليميمي انڊيڪس ، يا جي آئي ، ماپ ڪري ٿو ڪاربوهائيڊريٽ ڪيتري جلدي توهان جي رت جي شگر جي سطح کي وڌائي ٿو. جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي ، اهو بهتر آهي ته غذا کي گهٽ گائي واري درجابندي سان چونڊيو وڃي. انهن کي هضم ڪرڻ ۾ وڌيڪ وقت لڳن ٿا ، جيڪي توهان جي رت جي شگر ۾ اسپائڪ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.

هارورڊ اسڪول آف پبلڪ هيلٿ جي مطابق:

• گھٽ-GI خوراڪ جي درجه بندي 55 يا گهٽ آهي
• وچولي-جي آئي کاڌي جي درجه بندي 56-69 آهي
• اعلي جي آئي فوڊس جي 70-100 جي درجه بندي آهي

کاڌي کي ملائڻ سان اهو اثر پوي ٿو ته هو هضم ڪيئن ٿو ٿئي ۽ توهان جي رت ۾ جذب ​​ڪري سگهي ٿو ۽ آخرڪار انهن جي GI جي درجابندي. مثال طور ، يوناني ڏند ، نٽ ، يا ٻيون گهٽ درجه بندي وارا GI کاڌو کائڻ سان توهان جي هاضمي کي سست ڪري سگهي ٿو ۽ توهان جي رت جي شڪري ۾ اسپيڪ کي محدود ڪري سگهو ٿا.

گوليميمي لوڊ ڇا آهي؟

گوليميمڪ لوڊ ٻيو اندازو آهي ته ڪئين غذا توهان جي رت جي شڪري کي متاثر ڪري ٿي. اهو حصو جي حصي ۽ مختلف ڪاربوهائيڊريٽ جي هاضمي ۾ غور ڪري ٿو. اھو شايد ھڪڙو بھترين طريقو آھي جنھن تي چ goodو ۽ خراب ڪارب جو انتخاب شناخت ڪرڻ گھرجي. مثال طور ، گاجرين جي وڏي GI درجه بندي آهي پر گهٽ glycemic لوڊ آهي. سبزي ماڻهن جي ذيابيطس جي لاءِ صحتمند انتخاب فراهم ڪري ٿي.

هارورڊ اسڪول آف پبلڪ هيلٿ جي مطابق:

• 10 کان گهٽ هڪ glycemic لوڊ گهٽ آهي
• 11-19 جو هڪ glycemic load وچولي آهي
• هڪ glycemic load جو 20 يا وڌيڪ هوندو آھي

جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي ، اهو بهتر آهي ته توهان جي ڏينهن جي شروعات گهٽ GI لوڊ ناشتي سان.

ڪارن فليڪس

سراسري طور ، ڪارن فليڪس جي 93 جي GI جي درجه بندي ۽ 23 جي گليڪيمڪ لوڊ.

سڀ کان وڌيڪ مشهور برانڊ ڪيلوگ ڪارن فلڪ آهن.توھان ان کي خريد ڪري سگھوٿا سادا ، ڪارو ٻٻر ، يا ھني ۽ نٽ جي مختلف قسمن ۾. بنيادي جزو cornلڪيل مکڻ آهي ، جنهن ۾ س grainي اناج جي متبادل جي ڀيٽ ۾ GI جي درجه بندي وڌيڪ آهي. جڏهن مک مکيو ويندو آهي ، ان جي سخت ٻاهرين پرت کي خارج ڪيو ويندو آهي. هي ڇڏي ٿو نشي جي پيداوار جنهن جي نن nutrي غذائيت آهي ۽ جلدي جلدي هاضمي ڪاربوهائيڊريٽ آهن.

انگور جا داڻا

انگور-نٽ جي 75 جي GI جي درجه بندي ۽ 16 جو گوليڪيمڪ لوڊ آهي ، مکڻ جي بنياد تي اناج جي مٿان واڌارو.

اناج س roundي اناج جي ڪڻڪ جي اٽي ۽ خراب ٿيل جلي مان ٺهيل گولن جي گلن تي مشتمل آهي. اھو ويٽامين B6 ۽ B12 جو ھڪ سٺو ذريعو آھي ، ۽ پڻ فولڪ ايسڊ.

انگور وارا داڻا اڌ کپ جي خدمت ڪرڻ بابت 7 گرام فائبر فراهم ڪن ٿا. people peopleڙن جي مرض ذيابيطس سان اھم آھي اهو توهان جي هضم کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪري ، توهان جي رت جي شڪري کي مستحڪم ڪري. اهو پڻ توهان جي کوليسٽرالول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

ڪڻڪ جي ڪريم

سراسري طور تي ، ڪڻڪ جي باقاعده ڪريم مان GI جي درجه بندي 66 ۽ glycemic load 17. هڪ جي ورزن وڌيڪ GI جي درجابندي آهي.

هي گرم اناج عمده زمين ، س -و اناج ڪڻڪ مان ٺاهيو ويندو آهي. انهي ۾ هڪ سهڻو بناوت ۽ خشڪ ذائقو آهي. مشهور برانڊيز ۾ بي ۽ جي فوڊس ۽ مالٽ او من شامل آهن.

ڪڻڪ جي ڪري 11 ملي گرام لوهه فراهم ڪندي ، هڪ ڊائيز ڊيز. توهان جي س bloodي رت جا خانو هن معدني کي استعمال ڪري توهان جي جسم ۾ آڪسيجن کڻڻ لاءِ.

مزلي

سراسري طور تي ، موليلي جي 66 جي جي آء ڊي جي درجه بندي ۽ 16 جي گليڪيمڪ لوڊ آهي.

اهو خام کڪيل اوٽ ۽ ٻين اجزاء تي مشتمل آهي ، جهڙوڪ خشڪ ميون ، ٻج ۽ گريٽ. مشهور برانڊز ۾ باب جي ريڊ مل ۽ فيميليا سوئس موسلي اناج شامل آهن.

اوٽ جي بنيادي بنياد سان ، ميزلي فائبر جو هڪ بهترين ذريعو آهي.

چانورن جي بنياد تي ٻڌل اناج

چانورن جي بنياد تي ڪيل اناج ، جهڙوڪ ڪلوگ جي اسپيشل ڪي ، مٽيلي جي ڀيٽ ۾ بلڊ شوگر ليول تي ڪجهه گهٽ اثر انداز ٿين ٿا. اسپيشل ڪ جي GI جي درجابندي 69 آھي ۽ ھڪڙي glycemic load 14 آھي.

اسپيشل ڪ جي ڪيترن ئي قسمن ۾ شامل آهن ، ريڊ بيري ، ميوي ۽ يوگورٽ ، ملٽين ، ۽ ٻاهن ۽ ماکي. انهن سڀني وٽ مختلف ڪيلورڪ ۽ غذائي قدر آهن.

دل جو وارو

دل جو سڀ کان وڌيڪ صحت مند اناج آپشن مان هڪ آهي ، جيڪا 55 جي جي آئي ٽي جي درجه بندي تي ۽ 13 جي گليڪيمڪ لوڊ جي درجه بندي تي اچي ٿي.

دل جو اٻرندڙ خام اوات مان ٺاهيو وڃي ٿو. توهان خاص ، نامياتي ، يا مشهور قلعي وارا برانڊون چونڊي سگهو ٿا ، جهڙوڪ Quaker. پر خبردار: فوري طور تي اوتن ۾ ٻه ڀيرا گلائيميم لوڊ ٿين ٿا. اڳ-مٺي ميون وارن قسمن کان بچڻ جو خيال رکجو ، ڇاڪاڻ ته انهن ۾ کنڊ ۽ ڪيلوريز جو ٻج شامل هوندو آهي.

دل جوئي فائبر جو مالدار ذريعو آهي.

ڪڻڪ جي بران تي ٻڌل اناج

ڪڻڪ جي ماني اناج وارا فاتح آهن ، جڏهن اهو گهٽ ۾ گهٽ GI جي درجه بندي ۽ گليڪيميم لوڊ ٿيڻ جي ڳالهه آهي. اوسط ، انهن جي 55 جي GI جي درجه بندي ۽ 12 جي هڪ glycemic load آهي.

جڏهن اناج جي طور تي خدمت ڪئي وئي آهي ، ڪڻڪ جي چوٽي پروسيس ڪئي وئي آهي flakes يا pellets. اهي چانورن جي بنياد تي اناج کان وڌيڪ وزن هوندا آهن ، انهن جي وڏي فائبر جي مواد جي ڪري.

ڪڻڪ جو پوين ٿامامين ، آئرن ، زنڪ ۽ ميگنيشيم ۾ پڻ مالدار آهي. ڪجهه قلعي وارا برانڊس پڻ فولڪ ايسڊ ۽ وٽامن بي 12 جو سٺو ذريعو آهن. ڪلوگ جي سڀ بران ۽ پوسٽ جو 100 سيڪڙو بران سٺو اختيار آهن.

اضافا ۽ متبادل

جيڪڏهن توهان اناج کائڻ وانگر محسوس نٿا ڪريو ، ٻيا ڪيترائي ناشتي جا اختيار آهن. پروٽينس جي مالڪن وارن هارين ۽ پوري اناج ڪڻڪ جي ڪڻڪ يا رائي مان حاصل ڪرڻ تي غور ڪريو. هڪ بيض ۾ 1 گرام گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ موجود هوندو آهي ، تنهن ڪري اهو توهان جي رت جي شگر تي گهٽ اثر پيو آهي. ان سان گڏ اهو کائڻ سان گڏ ڪنهن به ڪاربوهائيڊريٽ هضم ڪرڻ سست ڪندو.

محتاط رھڻو پوندو جڏھن اھو مشروبات ھجي. ميوي جو رس س fruitsي ميون کان وڌيڪ گليڪيمڪ انڊيڪس درجه بندي آهي. جوس جي بدران هڪ مڪمل نارنگي يا ايپل چونڊيو.