ڇا ٿيندو جڏهن مون هڪ هفتي لاءِ آئيورائيڊڪ غذا کي آزمايو

مواد

• ايوورڊا غذا ڇا آهي؟
• منهنجي ڏهن کي سڃاڻيندي
• آئون هڪ هفتي لاءِ ايوورڊا جي غذا تي ڇا کاڌو
• ايوورڊا غذا تي منهنجو تجربو
• اهي وٺندڙ

اسان پراڊڪٽس شامل ڪيون ٿا جيڪي اسان سمجهون ٿا ته اسان جي پڙهندڙن لاءِ مفيد آهن. جيڪڏھن توھان ھن پيج جي لنڪ ذريعي خريد ڪريو ، اسان شايد نن commissionن ڪميشن حاصل ڪري سگھون. هتي اسان جو عمل آهي.

اسان جو ٻار (ڪافي گھڻو) رات تائين سمهڻ شروع ڪيو ، منهنجي مڙس ۽ مون کي اهو احساس ٿيو ته صرف صبح جو اسان کي پنهنجي صحت کي ترجيح ڏيڻ لاءِ صبح جي پهرين شيءَ آهي. تنهنڪري جينيس هجڻ جي ڪري ، اسان شدت 45 منٽ HIIT ڪرڻ شروع ڪيو (تيز شدت واري وقفي ٽريننگ) سيشن. 5:45 تيمحدود ننڊ ۾. بدترين.

آخرڪار اسان آھستي آھستي آھستي ۽ يوگا بدران ڪوشش ڪئي. چڱو ٿيو جو. اها پهرين شاهنواز سان محبت هئي.

تقريبن ٻن سالن بعد ، ۽ ڪيترن ئي يوگي دوستن ۽ ڪٽنب جي ميمبرن کان ڪجهه ڇڪڻ کان پوء ، اسان اهو فيصلو ڪيو ته اهو وقت آهي اسان جي يوگا جي پوري ڪرڻ لاءِ غذا جي ڪوشش ڪرڻ: ايوورڊا.

ايوورڊا غذا ڇا آهي؟

جن لاءِ اڻ واقف آهن ، ايوورڊا هڪ صدين کان پراڻو هندو نظام غذائيت ۽ دوائن جو آهي جيڪو يوگا سان گڏ ترقي ڪئي وئي جئين بيماري ۽ عدم توازن کي روڪڻ جو بهترين طريقو آهي. غذا کان وڌيڪ زندگي گذارڻ ، هڪ مشهور ايوورڊيڪ قول آهي ، “جڏهن غذا غلط آهي ، دوا ڪنهن به ڪم جي ناهي. جڏهن غذا صحيح هوندي ، دوا جي ضرورت نه هوندي آهي.

هاڻ ، اسان مغربي ماڻهو ان بيان تي ٿورو flري ويندا. آخرڪار ، مغربي دوا رهي هئي ڪجهه استعمال ڪري ٿو (چئو ، پوليو جو علاج ڪرڻ). پر جيئن ته ڪو شخص جيڪو هنگامي سرجري کان پوءِ ڪيترين ئي هارمونڊو ​​مسئلن کي حامل هو ته حمل جي دوران اوچي کي ختم ڪرڻ ، مون کي خودمختاري جي لالچ ۾ مشغول هو. ڇا مان هر روز اهي شيون ڪري سگهان ٿو جيڪي بيماري کان بچي وڃن ٿا؟

توھان لاءِ مناسب ايوورڊيڪ غذا کي شروع ڪرڻ جو پھريون قدم توھان جي dosha جي سڃاڻپ آھي. هڪ دوشا ٽن بنيادي عنصرن ۽ توانائي مان هڪ آهي ، جيڪي جسم ۾ موجود آهن. اهي سڏيا ويا آهن:

• ويٽا (هوا)
• پيٽا (باهه)
• ڪوفا (پاڻي + زمين)

جڏهن ته هر دوشا پنهنجي ڳولا جي تقاضا ڪري ٿو ، اهو خيال ته توهان ۾ ذهني ، جذباتي ۽ جسماني خاصيتن جو هڪ منفرد امتزاج موجود آهي جيڪو توازن ۾ موجود هجڻ کي يقيني بڻائي ٿو. دماغ ، جسم ، ۽ روح سڀني کي گڏجي ڪم ڪرڻ لاءِ سڀني کي ٽنهي جو ڪم ڪرڻو آهي.

منهنجي ڏهن کي سڃاڻيندي

آن لائن ڪيتريون ئي کوئز آهن جيڪي توهان کي پنهنجو dosha سڃاڻڻ ۾ مدد ڏين ٿيون ، پر بدقسمتي سان ، دوشا سوالن لاءِ ڪا مرڪزي اٿارٽي نه هئي. مان ميڊيلينڊ ، مشي گن جي ويجهو ، جئين اسان رهون ٿا ، هڪ تصديق ٿيل ايوورڊا ماهر کي ڳولي لڌو هو. مون کي ڪنهن جي ضرورت هئي جيڪا روايتي ڇاڻي جي جاچ ڪري سگهي ، پر ان جي بدران مون کي پنهنجي فيصلي سان فيصلا ڪرڻو پوندو. هر سوال سان مختلف جواب حاصل ڪرڻ بعد ، آئون مايوس ٿيڻ لڳس. مون کي ڪيئن گهرجي ها ته آئون هن زندگي گذاريندڙ طرز زندگي کي ڪيئن شروع ڪريان جيڪڏهن آئون پنهنجي dosha کي به سڃاڻي نه سگهان.

ھڪڙو دوست ، جيڪو يوگا استاد آھي ۽ ايوڊيڊڪ طرز زندگي کي مشق ڪري ٿو ، صلاح ڏني ته مان ممڪن آھي ٽرائڊوچڪ - يعني مون کي سڀني ٽن دوشنن جي مضبوط خاصيتون ھيون.

ان کان علاوه ، روايتي ايوورڊڪ دوائن ۾ ، هر موسم ڊاسا سان ملندو آهي. هينئر ، اسان بهار جي موسم سرما جي سرد ​​، ٿڌي ، اونداهي دورن جي تجربي ڪري رهيا آهيون. تون knowاڻين ٿو ، سال جو اهو وقت جڏهن توهان سڀ ڪجهه پنهنجو پاڻ کي ڪمبل ۾ و isايو وڃي ۽ اڃان به ويهو ۽ سج جي واپسي جو انتظار ڪري؟ مشي گن ۾ سال جو هي سال خالص ڪيفا آهي. تنهن ڪري مون هڪ موسمي طريقي جي پيروي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ۽ ڪيفا پيس ڪرڻ واري غذا کي اختيار ڪيو ويو.

آئون هڪ هفتي لاءِ ايوورڊا جي غذا تي ڇا کاڌو

ڪفا سڀ ڪجھه ڳري ۽ ٿڌي هوندي آهي ، تنهن ڪري ان سان گڏ آيل کاڌا ان جي برعڪس آهن: بدبودار ، تلخ ، گرم ۽ متحرڪ. اسان جي مينيو ۾ ڪيترائي چمڙو ، ادرڪ ، ڪيون ، ۽ اسان کي شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.

ايوورڊا سخت طور تي مقامي ، نامياتي کاڌي جي استعمال جي سفارش ڪري ٿو ، تنهن ڪري خرچ گهٽ رکڻ لاءِ ، آئون ايزي ايوورڊا ڪڪ بڪ خريد ڪئي ، منهنجي مڙس کي خبردار ڪيو ته ڪوفي يا شراب نه هوندي (هو شايد روئي ها) ، ۽ اسان بند هئاسين.

هتي اهو مينيو هو جنهن جي هفتي لاءِ ٺاهي وئي.

• ناشتي: گرم اسٽرابيري-پيچ صبح جو شيڪ
• صبح جو ناشتو: ناشتو نه! ا honeyڻ واري چانهه سان گڏ ادرڪ جي چانهه
• مانجهاندو: گاجر جي ادرڪ جو هڪ وڏو پيالو ، سڻڀن ڪڻڪ سان نان ۽ گهر وارو ڪلي چپس
• منجھند جي ماني: ناشتو! ا honeyڻ واري چانهه سان گڏ ادرڪ جي چانهه
• رات جي ماني: ڪيفا ڪوينو باؤل (روسٽ ڪيل گوبھی ، بروڪولي ، ۽ ڪڻڪ سان ڪڻڪ ، ادرڪ ۽ نمڪ ۽ مرچ تياري تي)

ايوورڊا غذا تي منهنجو تجربو

کاڌو آچر شروع ڪيو ، پر ڪفا جي موسم هجڻ ڪري ، منھنجو س familyو ڪٽنب پيش گوئي جي ڪري سردي سان بيمار ٿي پيو ۽ ناخن جي زور سان. خوش قسمتي سان ، بٽرڊ نان ، ادرڪ چانهه ، ۽ سوني کير تي جيئرو رهڻ هڪ جينئس حرڪت هئي.

گولڊن جو کير ـ ناريل جو کير جو ملاوٽ ، ٻرندڙ ، ادرڪ ۽ ميون - شايد شايد منهنجي ايووريڊڪ تحقيق کان وڌيڪ پسنديده اضافو آهي. اهو واقعي منهنجي سرد ​​هوا جي مدد ڪري معمول کان گهڻو وڌيڪ جلدي ٿي ويو. (ميري لينڊ ميڊيڪل سينٽر يونيورسٽي ، ٿري جي پاؤڊر کان 400 کان 600 مليگرام وڏي سفارش ڪري ٿو ، هڪ ڏينهن ۾ ٽي دفعا. اهو تخليقي طور شامل ڪريو ، چاهي اهو توهان جي ڪافي ۾ ترڪي هجي يا رات جي ماني سان گڏ.)

هتي وڌيڪ ڇا ٿيو آهي.

نيرن: سومر تائين ، ماڻهن محسوس ڪيو ته گهڻي ڀا fي لاءِ بُکَ محسوس ٿيو ، جيڪو smoothie سان شروع ٿيو. ايوورائيڊڪ غذا ۾ درجه حرارت جي اهميت ڪو مذاق نه آهي ، ۽ آئون تسليم ڪندس ته گرم ٿڌو پيئڻو پيارو هو. پر آهستي آهستي منهنجي صبح جي شروعات ڪئي ، ۽ منهنجي خامي تائين گرمي گرم ٿي. اهو چيو ، نه پڪ آهي ته آئون مستقبل ۾ ايوورڊيڊ ناٽڪ مان ڪنهن کي ڊڪ تي رکي رهي آهيان. مان بيهي مزو چکندس ۽ انگور تي ، شڪريو!

مانجھاندو: سوپ هڪ وحشي هو. نه رڳو اهو مزيدار ۽ سستو هو ، پر ٻاهران موجود ٿڌي ، نم موسم لاءِ به مڪمل هو. سال جي سخت ترين ، ٿڌي حصي دوران ترڪيءَ سان خوشيءَ سان کائڻ بدران ، آئون سمجهڻ شروع ڪري چڪو آهيان ته موسمون ايوورائيڊڪ غذا جي چونڊن ۾ ڇو وڏو ڪردار ادا ڪن ٿا. مون اڃا تائين ڀا vegetablesيون حاصل ڪري رهيون هيون ، پر آئون موسمي طور تي ڪجهه وڌيڪ مناسب چونڊ ڪندي هئي. اهو ٻنهي جسم ۽ روح کي وڌايو.

(گهٽ هجڻ) ناشتي: منجھند جي ماني نه کائڻ واقعي سخت هو. پهرين ڪجهه ڏينهن تائين ، نم نه کائڻ کي اذيت وانگر محسوس ڪيو ويو. سڀ ڪجهه جيڪو مون پڙهيو آهي اهو تجويز ڪيو ته ڪفا پيسي ڪرڻ وارو غذا مڪمل طور تي ناشتي کان بچي ، پر منهنجو خيال آهي ته هڪ وڌيڪ مددگار هدايت آهي شعوري طور تي ناشتي ڪرڻ. جڏهن مون وٽ ڪاڏي دوپڙي جي ماني نه هئي ، مان گهڻو ممڪن هئس ته بک هڻڻ واري آرڊر کي ڪ andي ڇڏين ۽ بک جو س thingو ڪم بگاڙي ڇڏيندس. وقت گذرڻ جو جائزو وٺڻ لاءِ ته ڇا مان اصل ۾ بکيو هوس يا نه ڪجهه غير ضروري غذا ختم ڪئي اٿم ، پر صحتمند ناشتي هجڻ دستياب هجڻ ضروري آهي ڪنهن به ريگيم سان ڀريل رهڻ لاءِ.

رات جي ماني: رات جي ماني قابل برداشت هئي ، پر ڪفا ايوورڊڪڪ کاڌي جي نن dinnerڙي رات جو کاڌو کائڻ نه سڪڻ ۽ ڏکايل ڪٽنب جي هڪ دوپڙي سان صلح ڪرڻ مشڪل هو. اسان ته گهڻي ڪاميابي هئي خدمت جي طعام جي بجاءِ رات جي ماني جي سفارش جي خوراڪ سان.

ڪافي يا شراب نه واپرائڻ جي عادت مان پڻ ڪجهه ڏينهن وٺي ويو ، پر هڪ ڀيرو مون کي شعوري طور تي احساس ٿيو ته آئون هر روز اهي اوزار ڪيئن استعمال ڪري رهيو هوس ، انهن کي ڇڏي ڏيڻ وڌيڪ آسان هو. مثال طور ، جڏهن آئون هر روز ڪافي پيئندو آهيان ، مون کي هاڻي وڌيڪ ضرورت جي انرجي نه ملي آهي. مون کي رڳو زومبي نه بنجڻ تي انحصار ڪبو آهي. جڏهن آئون هر رات شراب پيئندو آهيان ، مون کي هاڻي آرام ناهي ملڻو ته آئون ڪاوڙ ڪري ڇڏيان. مون کي صرف ان تي انحصار ڪرڻو آهي ته هڪ پريشاني ديوانو نه بڻجي. هفتي ۾ صرف هڪ يا ٻه ڀيرا مزو آيو ، اهي ٻئي هڪ متوازن غذا جي فعال اوزار ڏانهن واپس آيا.

اهي وٺندڙ

هن غذا جو سڀ کان وڏو چئلينج وقت جي وابستگي ۽ خرچ هو. گهر مان شروع کان هر شيءِ پچائڻ ، هر کاڌ خوراڪ جي منصوبابنديءَ لاءِ. ان کي آچر تي مڪمل ڪرڻ جي ضرورت آهي يا ڏينهن جو بجيٽ پيش ڪجي ٿو ، جيڪو هميشه هفتي جي شيڊول سان مطابقت نه رکي سگهندو آهي.

وڌيڪ ، اهو ناکي ڪري هٿ تي نڀائڻ ڏکيو بڻائي ٿو. اهو گهڻو بهتر آهي هٿ تي ڪجهه dosha مناسب ميوو نه هئڻ ۽ ڀڃڻ نه. جيڪڏهن توهان سال بھر کسانن جي مارڪيٽ سان گڏ هنڌ تي نه رهندا آهيو ، توهان کي تخليقي ٿيڻو پوندو ته سموري بجيٽ تي مڪمل طور تي صاف ڪئين کائڻ. (سوپ ، فتح لاءِ!)

هن غذا جو سڀ کان وڏو فائدو؟ اها ڪا غذا ناهي ، اها هڪ طرز زندگي آهي. هفتي جي آخر ۾ ، آئون نن middleڙو نن decreasedڙو گهٽجڻ کان پنهنجي وچ جي ڀرسان 2 انچ وڃائي چڪو آهيان ، ۽ منهنجو ٿڌو ٿي چڪو هو. مون محسوس ڪيو ته هن صوف مان لهي ، آئون بهار جي لاءِ تيار آهيان.

جڏهن ڪو به هن غذا کي سخت سائنس جو نظرثاني ڪري ٿو ته وڌي ٿو ، اتي منهنجي جسم کي وڌيڪ ٻڌڻ ۽ غذا وارين تبديلين کي شامل ڪرڻ جا واضح فائدا هئا. منهنجي ڪافي ، اسٽيڪ ، شراب ۽ منهنجو پيسا ڪ pastي ڇڏ ۽ مان بچي ويندس ۽ تيزي سان به رهان ٿي.

منهنجي شام جو گرم گرم چاکليٽ کڻي وڃان؟ اسان ٿي چڪا آهيون.