مائڪروترينٽر: قسمون ، افعال ، فائدا ۽ وڌيڪ

مواد

• مائڪروونترين ڇا آهن؟
• مائڪروترينٽين جا قسم ۽ افعال
• پاڻي ۾ گھلنجن وارا وٽامن
• چرٻي ۾ ورهائيندڙ وٽامن
• ميڪومينرلس
• ٽريڪ معدنيات
• مائڪروترينٽرن جي صحت جا فائدا
• مائڪروترينٽيٽ گھٽيون ۽ زهر
• خاميون
• نشي جو
• مائڪروترينٽري سپليمنٽ
• هيٺيون لائن

مائڪروترينٽريٽ جيڪي توهان جي جسم جي ضرورت آهي ، غذائي اجزاء جو هڪ وڏو گروهه آهي. انهن ۾ وٽامن ۽ معدنيات شامل آهن.

وٽامن توانائي جي پيداوار ، مدافعتي فعل ، رت جي ھلندڙ ۽ ٻين افعال لاءِ ضروري آھن. ان کان علاوه ، معدنيات ترقي ، هڏن جي صحت ، سيالڊ توازن ۽ ٻيا ڪيترائي عمل ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا.

هي آرٽيڪل مائڪروترينٽرين جو تفصيلي جائزو ، انهن جي افعال ۽ اضافي استعمال يا گهٽتائي جو اثر پيش ڪري ٿو.

مائڪروونترين ڇا آهن؟

مائڪروترينٽس جو اصطلاح عام طور تي وٽامن ۽ معدنيات بيان ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.

ٻئي طرف ميڪرونترينٽ ، پروٽين ، ٿڌي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن.

توهان جي جسم کي ماکيروٽينٽريٽس جي مائڪرو غذائيت جا نن amountsا مقدار گهرجن. انهي ڪري انهن کي ”مائڪرو“ ليبل ڪيو ويو آهي.

انسان لازمي طور تي کاڌي مان مائڪروٽريٽري حاصل ڪندو ڇاڪاڻ ته توهان جو جسم ويتامين ۽ معدنيات پيدا نه ڪري سگهندو آهي. انهي ڪري انهن کي لازمي غذائيت سان پڻ حوالي ڪيو ويندو آهي.

وٽامن ٻوٽن ۽ جانورن مان تيار ڪيل عضوا وارا مرڪب آهن جيڪي گرمي ، تيزاب يا هوا کي مات ڏئي سگهن ٿا. ٻئي طرف ، معدنيات غير نامياتي آهن ، مٽي يا پاڻي ۾ موجود آهن ۽ خراب نه ٿي سگهن ٿيون.

جڏهن توهان کائيندا آهيو ، توهان انهن وٽامنز کي استعمال ڪريو ٿا جيڪي ٻوٽا ۽ جانور ٺاهيا آهن يا اهي معدنيات جيڪي انهن جذب ڪيا هئا.

هر خوراڪ جو مائڪروترينٽري وارو مواد مختلف هوندو آهي ، تنهن ڪري اهو بھتر هوندو آهي ته مختلف قسم جي خوراڪ کائڻ لاءِ ڪافي وٽامن ۽ معدنيات حاصل ڪيون وڃن.

سڀني صحت جي مناسب مقدار لاءِ مناسب غذائيت ضروري آهي جيئن ته هر وٽيامين ۽ معدني جزن کي توهان جي جسم ۾ هڪ خاص ڪردار هجي.

وٽامن ۽ معدنيات ترقي ، مدافعتي فعل ، دماغ جي ترقي ۽ ٻين ڪيترن ئي اهم عملن لاءِ اهم آهن (، ،).

انهن جي فنڪشن جي بنياد تي ، ڪجهه مائڪروترينٽرينز بيماري کي روڪڻ ۽ وڙهڻ ۾ پڻ ڪردار ادا ڪن ٿا (، ،).

مائڪروترينٽينٽس ۾ وٽامن ۽ معدنيات شامل آهن. اهي توهان جي جسم ۾ ڪيترن ئي اهم افعال جي لاءِ اهم آهن ۽ انهن کي خوراڪ مان لازمي طور تي کائڻو پوندو.

مائڪروترينٽين جا قسم ۽ افعال

وٽامن ۽ معدنيات کي چئن حصن ۾ ورهائي سگهجي ٿو: پاڻي ۾ گھلنجن وارا ويتامين ، چرٻي حل ڪرڻ وارا وٽامن ، ميڪومينرل ۽ ٽريس معدنيات.

بغير ڪنهن قسم جي ، ويتامين ۽ معدنيات توهان جي جسم ۾ ساڳي طريقن سان جذب ڪيا ويندا آهن ۽ ڪيترن ئي عملن ۾ رابطو ڪندا آهن.

پاڻي ۾ گھلنجن وارا وٽامن

اڪثر ويتامين پاڻي ۾ dissهلجن ٿا ۽ تنهن ڪري پاڻي ۾ leهليل آهن. اهي آساني سان توهان جي جسم ۾ ذخيرو نه ٿي رهيا آهن ۽ گهڻو ڪري استعمال ڪرڻ وقت پيشاب سان ڀ getي ويندا آهن.

جڏهن ته هر پاڻي ۾ گھلنشيل ويتامين جو هڪ منفرد ڪردار آهي ، انهن جا ڪم لاڳاپيل آهن.

مثال طور ، اڪثر بي وٽامن اهڙا ڪنزائمز جو ڪم ڪن ٿا جيڪي اهم ڪيميائي رد عمل کي وڌائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. گهڻو ڪري رد عمل توانائي جي پيداوار لاءِ ضروري آهن.

پاڻي ۾ گھڙڻ واريون ويتامين - انهن جا ڪجهه عملَ سان آهن:

• وٽامن بي 1 (ٿامائن) غذائي اجتن کي توانائي ۾ تبديل ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي (7).
• وٽامن بي 2 (ربوفلاوين) توانائي جي پيداوار لاءِ ضروري ، سيل جي فنڪشن ۽ چربي ميٽابولزم (8).
• وٽامن بي 3 (نيڪين): خوراڪ مان توانائي جي پيداوار کي هلائي ٿو (9، 10).
• وٽامن بي 5 (پينٿوتينڪ ايسڊ): فيٽ ايسڊ جي جوڙجڪ لاءِ ضروري آهي (11).
• وٽامن بي 6 (پيريڊوڪسائن): توهان جي جسم کي شوگر کي کولڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ڪاربوهائيڊريٽ توانائي جي لاء ۽ نن bloodن رت جي خلين ٺاهڻ (12).
• وٽامن بي 7 (بايوٽين) ٿڌي اسيد ، امينو ايسڊ ۽ گلوڪوز جي ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو .13).
• وٽامن بي 9 (فوليوٽ): مناسب سيل ڊويزن لاءِ اھم (14).
• وٽامن بي 12 (ڪوبالامائن): رت جي رت جي خلين جي ٺھڻ ۽ صحيح اعصابي نظام ۽ دماغ جي فنڪشن لاءِ ضروري آھي (15).
• ويتامين سي (ascorbic ايسڊ): نيوروٽرانسميٽرز ۽ ڪوليجن جي ٺاهڻ لاءِ گهربل ، توهان جي چمڙي ۾ مکيه پروٽين (16).

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا ، پاڻي ۾ گھلنشيل ويتامين توانائي جي پيداوار ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا پر ان جا ٻيا به ڪيترائي ڪم آهن.

جئين اهي وٽامن توهان جي جسم ۾ ذخيرو ٿيل ناهن ، تنهن ڪري هنن کي خوراڪ مان ڪافي حاصل ڪرڻ ضروري آهي.

ذريعن ۽ سفارش ڪيل غذائي اجازتون (آر ڊي ايز) يا پاڻي ڀرڻ واري وٽامن وٽ مناسب مقدار (ايي ايس) آهن (7، 8، 10، 11، 12، 13، 14، 15، 16):

چرٻي ۾ ورهائيندڙ وٽامن

چرٻي ۾ vitaminsي vitaminsليون وٽيامين پاڻي ۾ doهلجن ٿيون.

اهي چ absorbedي ريت جذب ڪيا ويا آهن جڏهن ته چربی جو ذريعو استعمال ڪيو ويندو آهي. کاڌي کان پوءِ ، چرٻي forهلائڻ واري وٽامن مستقبل جي استعمال لاءِ توهان جي جگر ۽ چربي واري ٽشوز ۾ محفوظ ٿي ويندي آهي.

چربی گھلنشيل ويتامين جا نالا ۽ افعال هي آهن:

• وٽامن اي: لازمي نظارن ۽ عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آھي (17).
• وٽامن ڊي: مناسب مدافعتي فعل کي فروغ ڏئي ٿو ۽ ڪلسيم جي جذب ۽ هڏن جي واڌ ۾ مدد ڪري ٿو (18).
• وٽامن اي: مدد ڏيندڙ مدافعتي ڪم ۽ اھڙي اينٽي آڪسيڊنٽ طور ڪم ڪري ٿو جيڪا خسيس کي نقصان کان بچائي ٿو.
• وٽامن ڪ: رت جي ڪلٽنگ ۽ صحيح بون جي ترقي لاءِ گهربل (20).

فاسٽ گھلنشيل ويٽامينين جي ذريعن ۽ سفارش ڪيل مقدارون آهن (17 ، 18 ، 19 ، 20):

ميڪومينرلس

توهان جي جسم ۾ خاص ڪردار انجام ڏيڻ لاءِ ماسٽر مارينلز ٽريس منرلز کان وڏي مقدار ۾ گهربل هوندا آهن.

ميڪيمينرلس ۽ انهن جا ڪجهه ڪم هي آهن:

• ڪلسيم هڏن ۽ ڏندن جو صحيح structureانچو ۽ فنڪشن لاءِ ضروري آهي. عضلات جي فنڪشن ۽ رت جي رستن جي ٽڪراءَ ۾ مدد ڪري ٿو (21).
• فاسفورس: هڏن ۽ سيل جھلي جي جوڙجڪ جو حصو (22).
• مگنيشيم: 300 کان وڌيڪ اينزيمائي رد عمل سان مدد ، بشمول بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ (23).
• سوڊيم: اليڪٽروليوٽ جيڪا بلڊ پريشر جي رواني ۽ توازن جي مدد ڪري ٿي ().
• ڪلورائيڊ: گهڻو ڪري سوڊيم جي ميلاپ سان ملي ٿو. رطوبت جي توازن کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ هاضمي جو رس ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي (25).
• پوٽاشيم اليڪٽرڪوليٽ جيڪا سيلز ۾ مايع جي حالت برقرار رکي ٿي ۽ اعصاب جي ٽرانسميشن ۽ عضلات جي فنڪشن سان مدد ڪري ٿي (26).
• سلفر: هر جاندار جي حصي جو حصو ۽ امينو ايسڊ ميٿينين ۽ سسٽين () ۾ شامل آهن.

ميڪريم لائنز جا ذريعا ۽ سفارش ٿيل نڪتون آهن (21 ، 22 ، 23 ، 25 ، 26 ،):

ٽريڪ معدنيات

ميڪرو مينارنلز کان گهٽ مقدار ۾ نشان لڳائڻ وارا معدنيات جي ضرورت آهي پر تنهن هوندي به توهان جي جسم ۾ اهم ڪم ڪار کي فعال بڻائيندا آهن.

جا نشان معدنيات ۽ انهن جا ڪجهه ڪم آهن:

• لوھ: عضلات کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ ڪجهه هارمونز جي تخليق ۾ مدد ڪندو آهي .28).
• مهانگاني: ڪاربوهائيڊريٽ ، امينو ايسڊ ۽ ڪوليسٽرول ميٽابولزم جي مدد ڪري ٿو (29).
• ٽامي: گهربل رابطي واري ٽائيس جي ٺهڻ جي ضرورت آهي ، انهي سان گڏ عام دماغ ۽ اعصاب سسٽم جي ڪم ڪارج [30].
• زنڪ: عام واڌ لاءِ ضروري ، مدافعتي فعل ۽ زخم جي شفا ڏيڻ (31).
• آئيڊين: تايراڊ ريگيوليشن ۾ مدد ڪري ٿو (32).
• فلورائيڊ: هڏن ۽ ڏندن جي ترقي لاءِ ضروري آهي (33).
• سيلينيم تايرايئر صحت ، توليد ۽ آڪسيجنڊ نقصان جي خلاف دفاع لاءِ اهم (34).

پيچرو معدنيات جا ذريعا ۽ سفارش ڪيل ذخيرا آهن (28 ، 29 ، 30 ، 31 ، 32 ، 33 ، 34):

مائڪروترينٽرن کي چئن گروپن ۾ ورهائي سگهجي ٿو - پاڻي مان گھڙڻ واري ويتامين ، ٿڪيل گھڻائي واري وٽيامين ، ميڪيمرينللس ۽ ٽاري معدنيات. هر ويتامين ۽ معدنيات جي عمل ، کاڌي جي ذريعن ۽ سفارش ڪيل کاڌا مختلف هوندا آهن.

مائڪروترينٽرن جي صحت جا فائدا

توهان جي جسم جي صحيح ڪم لاءِ سڀني مائڪروترينٽس انتهائي اهم آهن.

مختلف وٽامن ۽ معدنيات جو مناسب مقدار استعمال ڪرڻ بهتر صحت لاءِ اھميت آھي ۽ بيمار ٿي وڙھڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

اهو انهي ڪري آهي ته مائڪروترينٽريٽس توهان جي جسم ۾ تقريبن هر عمل جو حصو آهن. ان کان سواء ، ڪجهه خاص ويتامين ۽ معدنيات انٽي آڪسائيڊٽس طور ڪم ڪري سگهن ٿا.

اينٽي ايڪسڊينٽس شايد سيل جي نقصان کان بچائين جيڪي ڪجهه بيمارين سان تعلق رکن ٿيون ، ڪينسر ، الزائمر ۽ دل جي بيماري سميت (، ،).

مثال طور ، تحقيق ڳن vitaminsيل آهي ويتامين اي ۽ سي جي هڪ مناسب غذائي ذخيري کي ڪجهه قسم جي سرطان جي گهٽ خطري سان ().

ڪجهه ويتامين حاصل ڪرڻ شايد الزيميئر جي بيماري کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھن. ستن مطالعي جو جائزو وٺڻ سان معلوم ٿيو ته ويتامين اي ، سي ۽ اي جي مناسب غذا جو ذخيرو 24٪ ، 17 سيڪڙو ۽ الزيميرز جي ترقي جي خطري کي 12 سيڪڙو سان ڳن isيل آهي بالترتیب (،).

ڪي معدنيات بيماري کي روڪڻ ۽ وڙهڻ ۾ پڻ ڪردار ادا ڪري سگهن ٿيون.

تحقيق سيلينيم جي گهٽ رت جي سطح کي دل جي بيماري جي وڌيڪ خطري سان ڳن hasيو آهي. مشاهدي جي مطالعي جو جائزو وٺڻ سان معلوم ٿيو ته دل جي بيماري جو خطرو 24 سيڪڙو گهٽجي ويو جڏهن سيلينيم جو رت 50 سيڪڙو وڌي ويو ().

اضافي طور تي ، 22 مطالعي جو جائزو ورتو ته مناسب ڪلشيم جو مقدار دل جي بيماري ۽ ٻين سڀني سببن مان موت جو خطرو گهٽائي ٿو ().

انهن مطالعي مان اهو suggestاڻايو ويو آهي ته ڪافي مائڪروترينٽينس جو استعمال ڪرڻ ، خاص طور تي اهي جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون آهن ، health health healthample health health health health health health health health health health health benefits health benefits benefits benefits

تنهن هوندي ، اهو واضح ناهي ته ڇا ڪجهه خاص غذائي اجزاء جي تجويز ڪيل مقدار کان وڌيڪ يا ته کاڌو يا سپلائٽ مان اضافي فائدا پيش ڪري ٿو ().

مائڪروترينٽريٽ توهان جي جسم جي تقريبن هر عمل جو حصو آهن. ڪجھ جيتوڻيڪ اينٽي آڪسيڊنٽس طور ڪم ڪندا آهن. صحت ۾ سندن اھم ڪردار جي ڪري ، اھي بيمارين کان بچي سگھن ٿا.

مائڪروترينٽيٽ گھٽيون ۽ زهر

مائڪروونٽريٽرن کي خاص مقدار ۾ گهربل هوندي آهي ته اهي توهان جي جسم ۾ پنهنجو منفرد ڪم ڪري سگهن ٿا.

ويتامين يا معدنيات کان گهڻو گهٽ يا تمام گهڻو حاصل ڪرڻ منفي ضمني اثرات پيدا ڪري سگهي ٿو.

خاميون

اڪثر صحتمند بالغن متوازن غذا مان مائڪروترينٽس جو مناسب مقدار حاصل ڪري سگهندا آهن ، پر ڪجهه عام غذائيت وارا ڪي اهڙا آهن جيڪي ڪجهه آبادي کي متاثر ڪن ٿا.

انهن ۾ شامل آهي:

• وٽامن ڊي: تقريبن 77 سيڪڙو آمريڪن وٽامن ڊي ۾ گهٽتائي وارا آهن ، گهڻو ڪري سج جي نمائش نه هئڻ سبب ().
• وٽامن بي 12: ويگن ۽ ڀا vegetي وارا جانورن جي مصنوعات کان اجتن ڪرڻ ۾ وٽامن بي 12 جي گهٽتائي پيدا ڪري سگھن ٿا. عمر وارا ماڻهو عمر ۾ جذب ​​ٿيڻ جي گهٽتائي سبب پڻ خطرو آهن (،).
• وٽامن اي: ترقي پذير ملڪن ۾ عورتن ۽ ٻارن جي کاڌا گهڻو ڪري وٽامن اي () گهٽ هوندي آهي.
• لوھ: نن thisڙن ٻارن ۽ حيوانين حيوانين جي وچ ۾ گهڻو ڪجهه آهي.
• ڪلسيم تقريبن 22 سيڪڙو ۽ 10 سيڪڙو جي ڀيٽ ۾ مردن ۽ عورتن کان 50 ، تقريبن ڪلشيم نه ملي ().

انهن گهٽتائيين جا نشان ، علامتون ۽ ڊگهي اثرات هر غذا تي ڀاڙين ٿا پر توهان جي جسم جي مناسب ڪم ۽ بهتر صحت لاءِ نقصانڪار ثابت ٿي سگھن ٿا.

نشي جو

خامين کان وڌيڪ مائڪروترينٽيٽ ويڪسز گهٽ عام آهن.

اهي گهڻو ڪري ٿلها ۾ حل ٿيندڙ وٽيامين اي ، ڊي ، اي ۽ ڪي جي وڏي مقدار سان ٿيڻ لڳن ٿيون ، ڇاڪاڻ ته اهي غذائي جگر ۽ چربی جي نلين ۾ محفوظ ٿي سگھن ٿا. اهي توهان جي جسم مان پاڻي ۾ حل ٿيندڙ وٽيامين وانگر خارج نٿا ٿي سگهن.

عام طور تي اضافي مقدار سان اضافي ڪرڻ سان هڪ ننutڙي غذائيت وارو زهر گهٽجي ويندو آهي. نشاستي جا نشان ۽ اشارو غذائيت جي لحاظ کان مختلف آهن.

اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ڪجهه غذائي اجتن جو وڌيڪ استعمال اڃا به خطرناڪ ٿي سگهي ٿو جيتوڻيڪ انهي جي ذريعي واضح زهريلو نشانيون نه اچن.

هڪ مطالعي ۾ ماضي ۾ تماڪ ڇڪڻ يا اسيسبوس جي نمائش سبب ل،000ن جي ڪينسر جي وڏي خطري سان 18000 کان وڌيڪ ماڻهن جو جائزو ورتو ويو. مداخلت گروپ ٻن قسمن جي وٽيامين اي حاصل ڪئي - بي ٽي-ڪيروتين جو 30 مگ ۽ هڪ ڏينهن ۾ 25،000 IU ريٽينل پائيليٽ ().

آزمائش کي شيڊول کان اڳ روڪيو ويو جڏهن مداخلت گروپ ڏٺي جي cancer lڙن جي ڪينسر جا 28 سيڪڙو ۽ ڪنٽرول گروپ جي مقابلي ۾ 11 سالن کان وڌيڪ 17 سيڪڙو موت جا واقعا ظاهر ڪيا ().

مائڪروترينٽري سپليمنٽ

مناسب ويتامين ۽ معدني ڀاڻ حاصل ڪرڻ جو محفوظ ۽ ڪارائتو طريقو خوراڪ جي ذريعن مان ظاهر ٿئي ٿو (،).

وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي مڪمل طور تي زهريلي اثرات ۽ اضافي واڌارن جي ڊگهن اثرات کي سمجهڻ لاءِ.

جيتوڻيڪ ، ماڻهن کي خاص غذائيت جي گهٽتائي جو خطرو ڊاڪٽر جي نگراني هيٺ سپليمنٽ وٺڻ مان فائدو وٺي سگھي ٿو.

جيڪڏهن توهان مائڪروترينٽري سپليمنٽ وٺڻ ۾ دلچسپي رکو ٿا ، ڪنهن ٽين ڌر طرفان تصديق ٿيل شيون ڳوليو. جيستائين صحت جي سار سنڀار طرفان ٻي صورت ۾ هدايت نه ڪئي وڃي ، تغذي کان پاسو ڪيو وڃي جيڪي ڪنهن به غذائيت جي ”سپر“ يا ”ميگا“ مقدار تي مشتمل آهن.

توهان جي جسم کي جيتري مقدار ۾ مائڪروترينٽرين گهرجن ، ڪنهن به غذائيت جي گهٽتائي ۽ اضافي اضافي منفي مسئلا ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان کي ڪنهن خاص گهٽتائي جو خطرو آهي ، پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو ته شروعات ڪرڻ کان پهريان.

هيٺيون لائن

مائڪروترينينز جو اصطلاح ويتامين ۽ معدنيات ڏانهن ڌيان ڏئي ٿو ، جيڪي ميڪرومينرينلز ، ٽريڪ منرلز ۽ واٽر- ۽ چربو گهلائيندڙ وٽامن ۾ ورهائي سگهجن ٿيون.

وٽامن کي توانائي جي پيداوار ، مدافعتي فنڪشن ، رت جي کوٽ ۽ ٻين افعال جي ضرورت هوندي آهي جڏهن ته معدنيات ترقي کي وڌائيندي ، هڏن جي صحت ، فلوڊ بيلنس ۽ ٻيا عمل.

مائڪروترينٽس جي مناسب مقدار حاصل ڪرڻ لاءِ ، متوازن غذا جو مقصد مختلف قسم جي خوراڪ تي مشتمل هوندو.