پييڪن: اھو ڇا آھي ، اھو ڪھڙو آھي ۽ ان کي گھر ۾ ڪيئن تيار ڪجي
مواد
پيڪن هڪ قسم جي حل پذير فائبر آهي جيڪو قدرتي طور تي ميون ۽ ڀا vegetablesين ۾ ڳولي سگهبو ، جهڙوڪ سيب ، ٻوٽو ۽ ان جو ميون. فائبر جو اهو قسم آسانيءَ سان پاڻيءَ ۾ dissهلجي ويندو آهي ۽ پيٽ ۾ ويشمي تسلسل جو مرکب ٺاهيندو آهي جنهن جا ڪيترائي فائدا آهن ، جيئن ته آڪڙن کي نم ڪرڻ ، انهن جي خاتمي کي آسان ڪرڻ ، ۽ آنت جي fl flڙن کي بهتر بنائڻ ، فطري جلاب جي طور تي ڪم ڪرڻ آهي.
پيٽرينز طرفان ٺهيل ڪشميلي پن ۾ هڪجهڙائي آهي ميوي جيليز وانگر ۽ تنهن ڪري اهي بناوٽ جي شين جي جوس ، جوس ، روٽي ۽ مٺاڻ وانگر ٻئي شين جي پيداوار ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿيون. وڌيڪ ڪريم ٿيو.
اهو ڇا لاءِ آهي؟
پيڪن ۾ ڪيترائي صحت فائدا آهن ۽ ، تنهن ڪري ، ڪيترن ئي حالتن لاءِ ڪارائتو ٿي سگهي ٿو ، جهڙوڪ:
- فيڪل ڪيڪ کي وڌايو ۽ انهي کي هائڊراڻ ، آنت جي منتقلي جي سهولت ۽ قبض ۽ ڊائريا ٻنهي کي منهن ڏيڻ لاءِ فائديمند ٿي سگهي ٿي ؛
- اطمينان جي احساس کي وڌايوجيئن ته اهو گيسٽرڪ خالي ڪرڻ کي سست ڪندو ، اشتياق کي گهٽائڻ ۽ وزن گهٽائڻ کي پسند ڪندو ؛
- طور ڪم ڪيوفائدي واري بيڪرياريا جي لاءِ کاڌو آنت ، ڇاڪاڻ کان اھو اڳڪٿي طور ڪم ڪندو آھي ؛
- کوليسٽرول ۽ ٽريگلسائيڊسس کي گهٽايوٿڪ ۾ چرٻي جو گهڻو اضافو ڪرڻ سان ، تان جو فائبر اندران ان جي جذب کي گهٽائي ڇڏي ٿو.
- رت جي گلوڪوز کي قابو ڪرڻ ۾ مدد ڪريوڇاڪاڻ ته هن جا فائبر گلوڪوز جي جذب کي اندروني سطح تي گهٽائيندا آهن.
ان کان علاوه ، جيئن ته آنڊن جي صحت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ملندي آهي ، ڪجهه مطالعي اهو ظاهر ڪري ٿو ته انهي سان گڏ ڪولين جي ڪينسر سميت سوزش واري آنڊن جي بيمارين ۾ اضافو ٿي سگهي ٿو.
پڪنن ۾ مالدار کاڌا
پڪنن ۾ سڀ کان وڏو ميوو ايپل ، نارنگي ، منڊين ، ليمن ، داڻا ، بليڪ بيري ۽ آڑو ، جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مالدار ڀا vegetablesيون گاجر ، ٽماٽو ، آلو ، چقندر ۽ مٽر آهن.
انهن کان علاوه ، ڪجهه صنعتي پيداوار انهن جي بناوت ۾ پيٽرين پڻ ٺاهي آهي انهن جي بناوت کي بهتر بڻائڻ لاءِ ، جهڙوڪ يوگورٽ ، جليليس ، ميوو ڪيڪ ۽ پيزا ، پاستا ، مٺيون ۽ مٺاڻ وارا مٺاڻ ، ڏورا ، مٺاڻ ۽ ٽماٽي جي چٽيون.
گهر ۾ پيٽرين ڪيئن ٺاهجي
هوم پيڪنين وڌيڪ ڪريمري ميوي جيلي پيدا ڪرڻ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿي ، ۽ آسان طريقو اهو آهي ته سيب مان پيٽيڪن جي پيداوار ، جيئن هيٺ ڏيکاريل آهي:
س wholeي 10 ۽ ڌوٻي وارا سبز سيب رک ، peل ۽ ٻج سان گڏ ، ۽ 1.25 ليٽر پاڻي ۾ پچائڻ جي جاءِ. پچائڻ کان پوءِ ، سيب ۽ مائع کي گوزي سان ieveڪيل جلي تي رکجي ، انهي ڪري ته پکايا سيب آهستي آهستي گوج مان گذري سگھن. هي فلٽرنگ س throughoutي رات جو ٿيڻ لازمي آهي.
ٻئي ڏينهن جليمنس مائع جيڪا ڇلڻ ۾ گذري وئي آهي سيب پيڪنين آهي ، جيڪو مستقبل جي استعمال لاءِ beميل ٿي سگهي ٿو. حصن ۾. استعمال ٿيل تناسب هر ٻن ڪلو گرام ميوي جي لاءِ 150 ملي پيڪن جي هجڻ گهرجي.
جتي خريد ڪجي
پيٽرينس غذائيت جي دڪانن ۽ فارميسيز تي مائع يا پاؤڊر فارم ۾ ڳولي سگهجن ٿا ، ۽ ترڪيبون جهڙوڪ ڪڪ ، ڪوڪيز ، گهر جونيورز ۽ جامز لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿيون.
ممڪن ضمني اثرات
پيڪنين جو استعمال ڪافي محفوظ آهي ، جڏهن ته وڌيڪ مقدار ۾ استعمال ٿئي ٿو ، اهو ڪجهه ماڻهن ۾ گيس جي پيداوار وڌائي ۽ اُڻڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
تازيون ٽاما
ڪڏهن ڪڏهن نفس جي حفاظت خود غرضي هوندي آهي - ۽ اهو ٺيڪ آهي
